Angrešt je jedním z nejběžnějších ovocných keřů v amatérském zahradnictví.
Dříve nebylo příliš snadné ji pěstovat kvůli mnoha malým trnům, které pokrývají větve. A nyní existuje mnoho nových velkoplodých odrůd zcela bez trnů nebo s velmi vzácnými a měkkými ostny.
Angrešt je kultura poměrně odolná proti chladu, takže ji lze pěstovat téměř ve všech oblastech Ruska. Jedná se o velmi nenáročnou kulturu, jejíž bobule obsahují obrovské množství živin a vitamínů.
S výsadbou angreštu na jaře lze začít ihned po rozmrznutí půdy. Ve většině oblastí Ruska začíná výsadba sazenic angreštu koncem dubna.
Meteorologové letos předpovídají brzké jaro. Brzy proto přijde doba, kdy bude možné na vaší zahradě vysadit sazenice angreštu.
Je tedy čas mluvit o vlastnostech výsadby angreštu a o tom, jak se starat o sazenice v prvním roce po jarní výsadbě.
VYSÁDÁNÍ ANgreštu NA JAŘE DO VOLNÉ PŮDY SE SADEBAMI
Než vám povíme o všech složitostech výsadby angreštu, připomínáme, že tato kultura je hlavně křížově opylovaná, a proto, abyste získali dobré výnosy, musíte poblíž zasadit dva nebo tři keře.
Je lepší vybrat dvě nebo tři různé odrůdy. Je lepší zasadit 5-6 odrůd různých období zrání v jedné oblasti zahrady, ale tak, aby alespoň dvě měly stejnou dobu květu jako každá jiná (například dvě rané, dvě středně zrání a dvě pozdní ).
Výhody a nevýhody jarní výsadby. Sazenice angreštu můžete vysazovat na jaře a na podzim. Míra přežití této kultury je téměř stoprocentní.
Jarní výsadba alespoň na rok urychlí začátek plodování angreštu. Vzhledem k jarnímu a letnímu hromadění keřů se v prvním létě aktivně zahájí proces tvorby náhodných kořenů a nových výhonků, které se objeví ze spících pupenů.
Výhoda jarní výsadby spočívá také v tom, že na jaře je půda štědře nasycena vlhkostí a během horkého jara a začátku léta nebudete muset provádět další vydatné zalévání, aby se keře začaly dobře vyvíjet.
Mezi nevýhody patří velmi krátká doba mezi připraveností půdy na volném poli a dobou začátku toku mízy v rostlinných pletivech, protože listy na angreštu se objevují velmi brzy.
To však neplatí pro sazenice s uzavřeným kořenovým systémem (ZKS). Lze je sázet i na začátku léta, protože proces zakořenění nebude trvat dlouho.
Termíny výsadby angreštu. Území naší země je obrovské, takže načasování výsadby angreštu v různých půdních a klimatických oblastech se může značně lišit.
V jižních oblastech se sazenice angreštu vysazují koncem března – začátkem dubna. Ve středním pruhu, na středním Uralu, v centrálních oblastech Sibiře a v severozápadní oblasti – nejlepší doba pro výsadbu angreštu je konec dubna – začátek května.
Na severu země se angrešt vysazuje na začátku až v polovině května.
Volba místa. Nejlepší ze všeho je, že angrešt poroste a bude plodit na mírně vyvýšeném, dobře osvětleném místě. Nicméně i v rozptýleném polostínu bude dobře růst a produkovat velké výnosy.
Tato kultura netoleruje blízký výskyt podzemní vody a záplavy taveninou a dešťovou vodou. Za takových podmínek začne křehká kůra na kořenovém krčku rychle hnít a rostlina může zemřít.
Pokud se vaše lokalita nachází v nížině, je lepší zasadit angrešt na uměle vytvořené kopce o výšce a průměru 60 – 80 cm.
V každém případě při výběru místa pro výsadbu myslete na to, že kustovnice je dlouhojátra. A na jednom místě může dobře růst a bohatě plodit i více než 60 let.
Příprava sazenice k výsadbě. Sazenice angreštu se ZKS, které Vám nabízíme, jsou již připraveny k výsadbě. Stačí je vyjmout z květináče a spolu s hroudou zeminy přesadit do výsadbové jámy.
Sazenice angreštu s otevřeným kořenovým systémem (OCS) je třeba pečlivě připravit, nadzemní část seříznout na výšku 40–50 cm a kořeny před výsadbou namočit do roztoku nějakého biostimulantu. A můžete je zasadit pouze předtím, než se objeví listy.
A míra přežití sazenic s otevřenými kořeny je nižší než u sazenic se ZKS.
Příprava půdy. Angrešt není příliš náročný na půdy. Bude dobře růst na neutrálních i mírně kyselých půdách (pH 6,5 – 7,0). Ale pro dobrou plodnost samozřejmě potřebuje úrodnou, lehkou, volnou, organicky bohatou půdu.
Na těžkých jílovitých a kyselých půdách poroste angrešt velmi špatně a velké úrody se z něj nedočkáte. Ty je třeba nejprve zneutralizovat dolomitovou moukou (2 kg na 6 mXNUMX pěstební plochy) a zahloubit je do hlubokých výkopů.
Těžké půdy vyžadují strukturování. Týden po zavedení dolomitové mouky přidejte 2 kbelíky kompostu a písku (na 1 mXNUMX plochy) na plochu určenou k výsadbě angreštu pro druhé kopání.
K naplnění výsadbových jam si předem připravte půdní směs složenou z: vrchní úrodné vrstvy, kompostu (nebo shnilého hnoje) a písku v poměru 1:2:2.
Špatní a dobří sousedé. Nedoporučujeme vysazovat angrešt k rybízu a yoshtě, protože mají běžné choroby a škůdce.
Angrešt poroste velmi dobře vedle malin, zimolezu, v blízkosti zahradních záhonů a podél okrajů bramborového pole.
Přistání: pokyny krok za krokem. Správná jarní výsadba angreštu je velmi důležitá, pokud chcete získat každoročně velké úrody jeho chutných a zdravých plodů. Výsadbové jámy o hloubce a průměru 50 – 55 cm vykopejte ve vzdálenosti 2 – 2,5 m od sebe a od ostatních výsadeb.
Nedoporučujeme vysazovat angrešt podél plotu, jak bylo zvykem dříve. Ustupte od něj alespoň 3 m, jinak plot zakryje keře, což výrazně sníží jejich produktivitu.
Na dně každé jámy položte drenáž z rozbitých cihel nebo drceného kamene s vrstvou 7 – 8 cm.
Vyplňte otvory do 1/3 předem připravenou půdou pro výsadbu. Přidejte k tomu 2 polévkové lžíce. lžíce superfosfátu, 1,5 polévkové lžíce. lžíce síranu draselného a litrová sklenice dřevěného popela a dobře promíchejte.
Umístěte sazenice nahoru a pokračujte v naplňování otvoru půdní směsí, dobře ji zhutněte rukama, aby mezi kořeny nebyly žádné dutiny.
Sazenici udržujte svisle, na rozdíl od rybízu, který se doporučuje sázet pod úhlem 60 – 70 stupňů k zemi.
Prohloubte kořenový krček sazenice do země o 5 – 6 cm. To pomůže probudit spící pupeny, ze kterých začnou rychle vyrůstat nové výhonky. Z toho keř rychle vyroste a přinese vám dříve úrodu.
Vysazené sazenice angreštu dobře zalijte a kmeny stromů zamulčujte slámou nebo čerstvě posečenou trávou.
Mulčovací vrstva dobře zadrží vodu v půdě a také zabrání rychlému růstu plevele.
PÉČE O SAZENINY ANGREŽERU PO VÝSADÍ
zalévání. V prvních měsících po výsadbě keře angreštu zalévejte dvakrát týdně rychlostí 2 konví pod jeden keř. V horkém počasí musíte rostliny zalévat každý druhý den.
Dospělé keře budou potřebovat pouze jednu zálivku týdně.
Hnojivo. V prvním roce po jarní výsadbě v létě keř není třeba přihnojovat. Angrešt bude mít dostatek hnojiv, která jste aplikovali při výsadbě.
Ale na podzim – na konci září, nezapomeňte přidat nějaké hotové minerální hnojivo pod keře angreštu pro podzimní krmení ovocných stromů a keřů v dávkách uvedených na obalu.
Formace keře. Začněte s tvorbou keřů angreštu ve třetím roce po výsadbě. Nejproduktivnější výhonky v keři jsou staré 3-5 let. Počínaje třetím rokem proto ponechejte dva nejsilnější jedno- dvou- a tříleté výhonky. A tak dále až do 5 let.
Příprava na zimu. Dospělé keře angreštu mají zvýšenou mrazuvzdornost, takže nepotřebují úkryt na zimu. Ale mladé keře v první zimě musí být izolovány.
Kmeny stromů doporučujeme na podzim přikrýt suchým listím listnáčů ve vrstvě 40–50 cm a navrch položit smrkové větve v jedné vrstvě.
PÉČE O SAZENINY ANGREŽERU PO VÝSADÍ
zalévání. V prvních měsících po výsadbě keře angreštu zalévejte dvakrát týdně rychlostí 2 konví pod jeden keř. V horkém počasí musíte rostliny zalévat každý druhý den.
Dospělé keře budou potřebovat pouze jednu zálivku týdně.
Hnojivo. V prvním roce po jarní výsadbě v létě keř není třeba přihnojovat. Angrešt bude mít dostatek hnojiv, která jste aplikovali při výsadbě.
Ale na podzim – na konci září, nezapomeňte přidat nějaké hotové minerální hnojivo pod keře angreštu pro podzimní krmení ovocných stromů a keřů v dávkách uvedených na obalu.
Formace keře. Začněte s tvorbou keřů angreštu ve třetím roce po výsadbě. Nejproduktivnější výhonky v keři jsou staré 3-5 let. Počínaje třetím rokem proto ponechejte dva nejsilnější jedno- dvou- a tříleté výhonky. A tak dále až do 5 let.
Příprava na zimu. Dospělé keře angreštu mají zvýšenou mrazuvzdornost, takže nepotřebují úkryt na zimu. Ale mladé keře v první zimě musí být izolovány.
Kmeny stromů doporučujeme na podzim přikrýt suchým listím listnáčů ve vrstvě 40–50 cm a navrch položit smrkové větve v jedné vrstvě.
NEJLEPŠÍ ODRŮDY NAŠÍ KOLEKCE
Řekli jsme vám, jak správně zasadit angrešt na jaře. Na závěr uvádíme ty nejlepší odrůdy z naší kolekce.
Naše sbírka angreštů
Přečtěte si více o těchto odrůdách na našem webu nebo v Katalogu PODZIM 2022.
A u nás si je můžete objednat ještě dnes!
Přečtěte si také naše publikované články:
Léto je nejrušnějším obdobím roku. Angrešt, černý, červený a bílý rybíz, zimolez – zdá se, že zahradní keře si nyní navzájem konkurují a těší se z jasných vitamínových „korálků“. Obyvatelka Minsku Olga Kolykina, která z vlastní zkušenosti prostudovala rozmary plodin bobulovin, říká, která z nich je nejvybíravější, jak to nepřehánět s hnojivy a proč by se rostliny neměly zalévat studenou vodou.
Zahradní směs
Rodina Kolykinů si před více než čtyřmi lety koupila vesnický dům s pozemkem v oblasti Volozhin. Chtěl jsem mít útulný koutek, kde si odpočinete od ruchu velkoměsta. Po dlouhém hledání nakonec došlo k výběru a manželé si vyhrnuli rukávy a začali svou haciendu vylepšovat.
— Zahrada byla velmi stará: keře a stromy byly postiženy nemocemi. Do druhé letní sezóny jsme se rozhodli vše vyklučit a plochu osázet mladými sazenicemi a keři bobulí. A tady je vaše první pravidlo: nemůžete zasadit mládě místo vykořeněné rostliny,“ upřesňuje naše hrdinka. — Půda rozhodně potřebuje odpočinek, protože každý druh stromu nebo keře odebírá z půdy určité živiny a tím zhoršuje její stav. Takže pauza 1-2 roky bude užitečná.
Podle Olgy je na místě vhodné míchat druhy a odrůdy bobulí, které budou mít různé doby zrání. Můžete si tak prodloužit období sklizně a zpestřit si letní jídelníček.
— Nestíháme žádnou konkrétní odrůdu. Jako novodobý letní obyvatel samozřejmě čtu nějaké zahradnické novinky na internetu a poslouchám zkušenější zahrádkáře. “Zkouším ty druhy rostlin, které jsou chváleny,” říká partner. – Je pravda, že pokud jsme se dříve pokusili koupit všechny sazenice v Minsku, pak jsme si časem uvědomili: je lepší je koupit ve Volozhinu, protože jsou více přizpůsobeny jak místnímu klimatu, tak zemi.
Zimolez – nenáročný
Podle Olgy je zimolez nejnáročnější rostlinou na podmínky prostředí. Bobule se na jejich pozemku „usadily“ před třemi lety a již přináší seriózní sklizeň. Tmavě modré ovoce chutná jako lesní borůvky nebo borůvky – stejně šťavnaté a sladké s mírnou kyselostí.
— Je to rostlina milující světlo a vlhko, ale zároveň je zcela bezproblémová: cítí se skvěle ve všech půdách, s výjimkou suchých. Pro lepší opylení je potřeba na stanoviště vysadit 2-3 druhy. Velmi mě těší odrůda Pushkinskaya. Správná doba pro výsadbu je podzim, ale můžete to udělat i na jaře, aby rostlina do zimy zesílila, vysvětluje zahradní odborník. — Během vegetačního období je bezpodmínečně nutné odstraňovat plevel v okolí keře a kypřít půdu. Během této doby jsem rostlinu nikdy nehnojil ani netvořil korunu, ale úroda nás těší.
Mimochodem, zimolez v prvních letech prakticky nevyužívá plochu, která je mu přidělena, takže mezi keře můžete vysadit zeleninu nebo bylinky, jako je salát, kopr, ředkvičky nebo cibule.
Ach, bílý rybíz
Bílý rybíz není tak voňavý jako černý, ale je také velmi chutný a zdravý. Například ze sladkokyselých bobulí jsou vynikající želé a džemy.
— Jednou z důležitých nuancí péče o rybíz je tvorba keře. Nejlepší je to udělat na podzim – v září. Prvním krokem je odstranění starých a nemocných větví. Vidíte, že listy rychle začnou žloutnout a opadávat, můžete se bezpečně pustit do práce. To znamená, že větev rybízu je nemocná a když ji odříznete, můžete vidět škůdce, kteří se obrušují v jádře. Hlavním škůdcem v našich zeměpisných šířkách je mšice žlučová, říká zahradník.
Je těžké si toho nevšimnout: listy rostliny se ohýbají a objevují se na nich červené skvrny. Mšice jsou tak pojmenovány kvůli dírám, které dělají. Škůdce jakoby udělá injekci, na jejímž místě se vytvoří výrůstek – hálka. Pokud keř včas nevyléčíte, pak z něj mšice vysají všechny životodárné šťávy. Pak – sbohem, sklizeň!
„Minulou sezónu jsem s tím bojoval velmi dlouho: otrhal jsem poškozené listy a spálil je. Keř byl ošetřen roztokem Fitoverm. Dobře si poradí se škůdci a je bezpečný pro budoucí sklizeň,“ upřesňuje Olga. — Rybíz, stejně jako ostatní keře, musí být pravidelně kypřen a odstraňován z plevele, aby bylo dosaženo vysoce kvalitní sklizně.
Je to žrout!
Keře angreštu zaujímají v našich zahradách čestné místo. Ještě by! Chutné a zdravé bobule jsou skutečným skladem vitamínů. Pokud budete dodržovat základní pravidla péče, sklizeň vás potěší každou sezónu, protože angrešt v příznivých podmínkách je připraven nést ovoce více než 20 let.
– Angrešt je poměrně náročný na osvětlení plochy. Ve stínu se bobule zmenšují a jejich počet se snižuje. Keř nebude mít rád přílišnou vlhkost, takže je lepší nechat mokřady pro jiné plodiny. Dá se vysadit jak na jaře, tak na podzim,“ vysvětluje Olga Kolykina. — Na dno výsadbové jámy můžete nasypat 1,5–2 šálky popela, který zlepšuje růst rostlin, a smíchat s půdou.
Mimochodem, angrešt jsou také „žravé“, takže je lepší „neusazovat“ sousedy vedle nich.
Čas od času je potřeba odplevelit a zkypřít půdu, jako je tomu u zimolezu. Pak se keř bude lépe vyvíjet a podle toho přinášet ovoce. Je pravda, že kořenový systém angreštu je obvykle velmi blízko povrchu země, takže se snažte jej zpracovat co nejpečlivěji.
Jedním z hlavních škůdců pro angrešt je padlí. Signalizují ji šedé skvrny na listech a stoncích. Musíte jednat okamžitě, jakmile jsou zjištěny první příznaky, jinak rostlina zemře. Účinný lék na léčbu onemocnění: roztok jedlé sody v množství 5 gramů na litr vody a síranu železa (3 gramy na litr vody).
Zalévání vyžaduje pozornost
Zalévání rostlin podle Olgy vyžaduje zvláštní pozornost. Prvním porušením pravidel je ledová voda, kterou letní obyvatelé často sbírají ze studny nebo vrtu. Přitom nejen bobulovité rostliny, ale i zelenina, ovoce a bylinky zažívají pod takovou „studenou sprchou“ skutečný teplotní stres. Zejména v letní sezóně.
— Před zaléváním usazujeme vodu do sudů, které se mimochodem dají při deštích plnit. Správný čas na zalévání je ráno nebo večer. Proč?
V časných hodinách slunce nepálí tolik jako v poledne. Kapky vody při zavlažování nespálí listy, vysvětluje zahradník. — Večer vedro ustoupí a zaléváním plodin přes den ohřátou vodou jim dáte možnost se v mírných podmínkách „opít“.
Mimochodem, optimální množství zálivky je 500-1000 litrů vody na sto metrů čtverečních. Kromě toho Olga doporučuje rostliny před obdobím květu hojně zalévat. Potom potřebují zejména vlhkostní výživu, aby se mohly vyvinout a založit svou budoucí sklizeň.
— Voda, stejně jako hnojení, hraje roli. Ale během kvetení je lepší zálivku omezit nebo úplně přestat. Hlavním důvodem je riziko odpadnutí vaječníků, na kterém závisí vaše sklizeň, říká Olga. — V horkém počasí se snažíme zahradu zalévat denně a při zatažené obloze každý druhý den. To je pro rostliny docela dost.
Jantarově bílý rybízový džem od Olgy Kolykiny
Složení:
Bílý rybíz – 1 kg
příprava
Bobule otrhejte z větví, opláchněte pod tekoucí vodou a nechte okapat. Nalijte do hrnce (ne hliníkového), přidejte 50 ml vody a dejte na střední teplotu. Bobule přiveďte k varu a vařte asi 3–4 minuty a míchejte, dokud neprasknou.
Odstraňte z ohně a přeceďte přes jemné sítko, abyste odstranili semínka a slupky. Výsledkem by měla být průsvitná světlá hmota. Za stálého míchání do něj po částech přidáváme cukr, dokud se úplně nerozpustí. Nalijte směs zpět do pánve a přiveďte k varu, dokud nezíská jantarovou barvu.
V této době si připravte krásné malé sklenice (sterilizujte) a víčka.
Hmotu bobulí odstavíme z ohně a ještě horké nalijeme do sklenic. To je důležité, protože želé velmi rychle tuhne!
Sklenice s připraveným želé nechte zcela vychladnout při pokojové teplotě. Poté je uzavřeme víčkem a uložíme na chladné místo.
fotografie z archivu hrdinky,
