Salát Kucheryavets Odessa obdržel na státní zemědělské stanici v Oděse. Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblastech střední a západní Sibiře, na severozápadě. Zapsán do státního rejstříku v roce 1957.
Popis odrůd salátu Kucheryavets Odessa
Kultura je klasifikována jako hlávkové zelí. Doporučuje se pěstovat ve volné půdě a ve filmových sklenících. Zkušení zahradníci se naučili, jak získat úrodu při setí materiálu do sazenic.
Jedním z charakteristických rysů salátu Odessa Kucheryavets je odolnost vůči zbarvení.
Růžice s listy střední nebo velké velikosti, dosahuje průměru 24-32 cm.Testičky jsou polozvednuté, shromážděné ve volné hlavě. Hmotnost každého může dosáhnout 190-206 g.
Listy salátu Kucheryavets Odessa jsou celokrajné, vějířovitého tvaru, světle zelené barvy. Povrch destičky je střídavě nabobtnalý a promáčklý, neshromážděný do středu. Okraje listů jsou jemně kadeřavé a dvouzubé. Salát Kucheryavets Odessa chutná křupavě, lehce drsně, ale šťavnatě.
Odrůda zeleně patří mezi středně pozdní. Od vzhledu sazenic po sběr hlávek zelí uplyne v průměru 68–75 dní. Výnos odrůdy Kucheryavets je 1-2,7 kg na 1 m 2. Zelení je perfektně skladováno, dobře snáší přepravu.
Důležité! Tato odrůda salátu je odolná vůči hnilobě, septorii a peronospoře.
Výhody a nevýhody
Většina zahradníků si všimne atraktivního vzhledu zeleně. Může být použit nejen k přidání do jídla, ale také k ozdobení místa.
Salát Kucheryavets Odessa má vysoké chuťové vlastnosti: listy bez hořkosti, šťavnaté a jemné, dobře se hodí k jiné zelenině
- rychlý růst hlavy;
- silná imunita;
- možnost výsevu materiálu po celý rok;
- mrazuvzdornost;
- dobrá udržovací kvalita a přepravitelnost.
Nebyly zjištěny žádné kulturní nedostatky.
Pěstování salátu Kucheryavets Odessa ze semen v otevřeném terénu
Odrůdu můžete pěstovat jak na zahradě, tak ve skleníku. A pokud je tam parapet, čerstvá zeleň se v zimě snadno pořídí. Výběr způsobu výsadby závisí na osobních preferencích zahradníka.
Kdy zasadit salát Kucheryavets Odessa
Vzhledem k tomu, že odrůda se nebojí krátkodobých mrazů, veškerá práce může začít, jakmile se půda zahřeje. Ve většině regionů se toto období vyskytuje v dubnu až květnu. Aby byla zeleň k dispozici po celý rok, měla by se plodina vysévat neustále, s intervalem dvou týdnů. Je možný i zimní výsev.
Příprava lůžek
Při umísťování zeleně na místě je třeba mít na paměti, že odrůda Kucheryavets Odessa preferuje rozptýlené sluneční světlo. Když je světlo příliš jasné, rostlina vytváří květní stonky.
Půda pro zahradní záhon by měla být obohacena organickou hmotou. Od podzimu musí být do půdy aplikováno hnojivo: kbelík na každý m 2. Doporučuje se použít neutrální v kyselosti, ale porézní substrát.
Záhon pro salát Kucheryavets Odessa není třeba vykopávat, stačí jej uvolnit pomocí sekáčku nebo hrábě
Technologie přistání
Počáteční fází práce s hlávkovým salátem Kucheryavets Odessa je dezinfekce semen. K tomu je třeba je ponořit na 15 minut do roztoku manganu. Na konci postupu musí být semena dobře omyta a vysušena.
Na zahradě vytvořte brázdy s intervalem 20 cm. Zahloubte semena 1-2 cm do země, lehce posypte zeminou. Materiál můžete hustě rozptýlit: po vzejití sazenic je budete muset zředit a ponechat největší vzorky.
Péče o odrůdu Kucheryavets Odessa spočívá v plenění, uvolňování a zalévání. Plevel by měl být včas odstraněn, aby rostliny nekonkurovaly o živiny v půdě.
Hlávkový salát se sklízí, když se tvoří hlávky: před použitím je třeba zeleninu pečlivě nakrájet a dobře opláchnout
Důležité! Sklizená plodina by měla být skladována v chladničce. Listy nemyjte, jinak se rychle znehodnotí. Za dobrých podmínek zůstává zelenina čerstvá po dobu 1,5 týdne.
Existuje možnost výsadby před zimou. V tomto případě je algoritmus stejný, ale s několika nuancemi. Po zasetí by se záhon neměl zalévat. Je třeba ji pevně zamulčovat. Na jaře, po tání sněhu, se objeví první výhonky. Budou muset být proředěny, hojně zalévány.
Pěstování salátu Kucheryavets Odessa na parapetu
Nedostatek vitamínů v zimě vynahradíte, když si salát vypěstujete doma. Samotný algoritmus je jednoduchý:
- Připravte si nádobu na výsadbu: květináč, krabici nebo plastovou nádobu. Hlavním kritériem výběru je výška stran větší než 10 cm.
- Připravte substrát smícháním humusu s pískem a zeminou ze zahrady ve stejném poměru. Jako drenáž lze použít drcený kámen nebo lámanou cihlu.
- Nádobu naplňte o ¾, urovnejte v ní zeminu, v půdě vytvořte prohlubně v intervalu 2-3 cm Do rýhy vložte 1-2 semena. Nahoře se zemí, nalít hodně vody.
Chcete-li pěstovat salát Kucheryavets Odessa, musíte zajistit, aby teplota v místnosti nebyla nižší než +20 ° C. Zalévání se provádí podle potřeby. Plevel musí být včas odstraněn, plíseň by se neměla objevit. Všechny poškozené hlavy se doporučuje včas odstranit. Pokud plánujete pěstovat plodinu celou zimu, pak byste neměli zapomínat na hnojení půdy.
Užitečné vlastnosti salátu Kucheryavets Odessa
Zelení obsahují velké množství minerálních solí. Salát je bohatý na železo, proto se doporučuje zařadit jej do jídelníčku při chudokrevnosti. Vápník, fosfor a síra jsou pro lidský organismus neméně důležité. Zinek, kobalt a měď obsažené v listech jsou známé pro své antioxidační působení. A měkká vláknina přispívá k normalizaci funkce střev. S pomocí salátu Kucheryavets Odessa můžete nahradit nedostatek vitamínů PP, A a C.
přihláška
Způsob použití zelených je jednoduchý: měly by být konzumovány čerstvé. Lze přidávat do salátů, jíst k masitým pokrmům a přílohám. Zelenina by se neměla podrobovat tepelnému zpracování, měla by se dostatečně dobře umýt. Jako dresink na salát můžete použít majonézu, zakysanou smetanu s hořčicí, olivový olej. Pokrm musíte okamžitě sníst, nelze jej skladovat.
Závěr
Salát Kucheryavets Odessa je oblíbená listová zelená. Kulturu lze pěstovat po celý rok: na otevřeném prostranství, ve skleníku nebo na parapetu. Rostlina je nenáročná na péči, vysoce výnosná, reaguje na zálivku.
Recenze o salátu Kucheryavets Odessa
Klimenko Irina, Penza
Tato odrůda je moje oblíbená: roste bez problémů, velmi chutná a křehká, není hořká. Listy jsou velké, ale nelámou se, hodí se k rajčatům, okurkám a dokonce i mořským plodům. Po umytí by se měly okamžitě sníst.
Oksana Grigorieva, Timaševsk
Vzhledem k teplému klimatu na místě pěstuji odrůdu Kucheryavets Odessa od časného jara do pozdního podzimu. Pokud pravidelně vyséváte salát, bude vždy dostatek zeleně. Přežije výkyvy počasí, ale pokud záhon umístíte na otevřené slunce, keř rozkvete. Abyste tomu zabránili, je nejlepší zasít salát Kucheryavets Odessa na stejném lůžku s okurkami. Hodí se ke kukuřici a dalším bylinkám.
