Za domovinu slunečnice je považována jihozápadní část Severní Ameriky, kde dodnes rostou její divoké formy. Studium a výběr plodiny začal v 19. století, kdy se rolník z Voroněžské provincie D. Bokariyov poprvé pokusil získat olej ze semen „květu slunce“. Významný příspěvek ke studiu slunečnice a vytváření forem s vysokým obsahem oleje učinil slavný vědec V.S. Pustovoit. Od této doby začal intenzivní výzkum šlechtění a pěstitelských technologií slunečnice.
Vědci po celém světě dosud provedli velké množství výzkumů technologie pěstování plodin, aby zajistili realizaci maximálního potenciálu určitého genotypu.
Ohledně načasování výsevu moderních hybridů slunečnice se vedou četné spory – pokusíme se uvést nějaké paralely.
Hlavní faktory, které ovlivňují růst a vývoj rostlin, jsou:
- – teplota
- – přítomnost vlhkosti
- — dostupnost baterií
- — sluneční sluneční záření.
Jeden ze slavných šlechtitelů a výzkumníků slunečnice, Singh BD, formuloval definici odolnosti vůči teplu a chladu: “KaždýDaný rostlinný druh, zejména genotyp, má optimální teplotní rozmezí pro svůj normální růst a vývoj; specifické teploty budou záviset nejen na genotypu, ale také na fázi růstu a vývoje daného genotypu. Když teploty klesnou mimo tento optimální rozsah, dochází k teplotnímu stresu, což je teplota, která vytváří bariéru pro produktivitu.
Teplotní namáhání lze seskupit do následujících tří kategorií:
Je třeba poznamenat, že k aktivnímu dělení buněk (mitóze) u rostlin dochází při teplotách >+7°C, proto je pro pohodlný růst a vývoj sazenice především nezbytná optimální teplota.
To znamená, že časné setí představují riziko „hypotermického stresu“, protože průměrné denní teploty jsou nestabilní a existují rozdíly od + 14..+ 18°C přes den až po -2..-4°C v noci.
Velmi rané setí jsou riskantní kvůli „stresu z mrazu“ a tím i smrti rostliny, protože jarní mrazy na Ukrajině jsou možné v březnu a začátkem dubna.
Šlechtitelé provádějí velké množství výzkumů s cílem zlepšit kulturu slunečnice a toleranci nových hybridů vůči nízkým teplotám, protože to vyžaduje moderní produkce kvůli klimatickým změnám na planetě a extrémním podmínkám pro pěstování slunečnice v mnoha regionech světa.
Při diskusi o odolnosti slunečnice vůči nízkým teplotám je třeba citovat již známého autora Singha BD «V mnoha prostředích je výnos omezen nízkými teplotami. Když se teplota drží nad bodem mrazu, tzn >0° C, tomu se říká chlazení, zatímco mrazení popisuje teploty pod bodem mrazu, tedy °C“.
Podle prof. Dragana Škoriće, ve světě vznikly zdroje odolnosti slunečnice vůči nízkým teplotám, které odolávají mrazům do -20°C a se stupněm přezimování 52-63%. Tento šlechtitelský materiál používají vědci k vytváření zimních genotypů a genotypů, které jsou odolné vůči nízkým teplotám.
Literatura obsahuje údaje o experimentálních výsevech v komerční produkci moderních hybridů slunečnice před zimou v listopadu před zamrznutím půdy a velmi raných výsevech v únoru ve stepní zóně. Ale zkušenosti s pěstováním slunečnice na Ukrajině a statistické údaje naznačují, že při pozdějším výsevu a za přítomnosti vlhkosti v půdě jsou zaznamenány vyšší výnosy.
KDY SÍT SLUNEČNICI?
Slunečnicová semínka začínají klíčit při teplotě +3 až +4°C a výhonky se objeví 20.-28. den. Optimální teplota pro klíčení je 20°C. Při této teplotě se sazenice objevují 7-8 den. Semena, která začala klíčit v půdě, pokles teploty na minus -10°C výrazně neovlivní. Sazenice vydrží krátkodobé mrazy do -4°C.
Optimální teplota pro růst v první polovině vegetačního období je asi +22°C a v období květu-zrání až +24..+25°C. Teploty nad +30°C mají negativní vliv na růst a vývoj rostlin v důsledku „tepelného stresu“.
Za optimální dobu pro výsev vysokoolejných hybridů slunečnice se považuje stabilní přechod průměrné denní teploty v hloubce setí +10..+12°C – to umožňuje získat bujné výhony ve dnech 9.-12.
S přihlédnutím k nedostatečnému množství produkční vláhy v metrové vrstvě půdy v jižních a jihovýchodních oblastech Ukrajiny a prudkému tempu nárůstu průměrných denních teplot v těchto oblastech doporučujeme zahájit výsev slunečnice při stabilních kladných teplotách nad +6..+8°C v noci v hloubce výsev 4-6 cm s doporučenou hustotou pro oblast.
Pro střední, západní a severní oblasti Ukrajiny je to teplota půdy +8. +10°C v hloubce uložení semen.
Biologie slunečnice roční (Helianthus annuus L.) je prostudována poměrně dobře. Ale objevení se nových hybridů slunečnice od zahraničních výrobců na trhu a jejich aktivní reklama na zvýšení prodeje (s ne vždy pravdivými informacemi o hybridu) je pro výrobce komodit pokušením udělat fatální chybu při výběru termínů setí.
Společnost VNIS doporučuje vyvážený přístup k volbě načasování výsevu určitého genotypu na samostatném poli, na základě mnoha let vědecky ověřených dat.
Slunečnice na Ukrajině je jednou z nejoblíbenějších plodin pro setí. Vhodné klimatické podmínky a vysoká poptávka po slunečnicových semenech motivují zemědělce k upřednostňování právě této plodiny. Je důležité nejen správně posoudit ziskovost, ale také správně kultivovat půdu pro setí slunečnice. O tom si dnes povíme.
Vlastnosti slunečnice
Jedná se o skutečně unikátní plodinu, která se na ukrajinských půdách dobře uchytila. Slunečnice bez problémů snese sucha (a ta nejsou v horkých letních obdobích ničím neobvyklým), navíc nevyžaduje velké srážky. Na jihu Ukrajiny spadne přibližně 300-350 mm srážek ročně, což je poměrně málo, ale slunečnice se tam cítí příjemně. Kromě jižních oblastí slunečnice dobře zakořeňuje i v oblastech více zvlhčených srážkami.
Pěstitelské podmínky
Silný kořenový systém značně odvodňuje půdu. Kořeny pronikají do hloubky asi 3 metrů, což je poměrně hodně. Proč to děláme? Faktem je, že po slunečnici se dodávka vlhkosti do půdy normalizuje až po 2-3 letech. Několik let po sobě nebude možné pěstovat slunečnici na jednom poli kvůli nedostatku vláhy.
Mezi funkcemi je důležité říci o úrovni osvětlení oblasti. Ne nadarmo se pěstuje v jižní stepi, kde je dostatek světla po celou dobu růstu rostlin.
Typ půdy pro pěstování slunečnice
Ideální možností je černozem nebo kaštanová půda. pH těchto půdních typů se pohybuje v rozmezí 6,0-7,2. Ale i v kyselé půdě, s pH 5,0, můžete slunečnici bez problémů pěstovat. Jak vidíte, je to rostlina poměrně odolná vůči změnám, takže pro zemědělce není těžké ji každých pár let vysadit.
Příprava půdy pro setí slunečnice
S přípravou začínáme od okamžiku sklizně předchozí plodiny z pole. Po sběru se půda ošetří kotoučovými nástroji v hloubce 6-8 cm, následně až do října se půda kypří do hloubky 27-30 cm.
Zpracování půdy pokračuje i na jaře. Během tohoto období se provádí bránění – to je proces ničení plevele a zbytků předchozích rostlin. Proč je to důležité? Půda si tak zachovává vláhu, kterou slunečnice tolik potřebují. Pro udržení vlhkosti je také užitečné použít následující techniky:
- děrování;
- zhutnění půdy;
- řezání brázd;
- zadržování sněhu.
Tyto metody prokazují svou účinnost v praxi již desítky let.
Při obdělávání půdy je třeba půdu dobře prokypřit a pole zorat. I když hluboké kypření je pro půdu mnohem lepší než klasická orba. Dokazují to studie provedené na Ukrajině.
Půda a kompost
Slunečnice rostou v chudých i úrodných půdách, pokud zahradník aplikuje správná hnojiva. Začněte přidáním organického kompostu do horních 20 cm půdy, abyste slunečnici poskytli volný základ pro odvodnění.
Hnojiva
Podle Renee’s Garden jsou slunečnice těžká krmítka a nejlépe se jim daří, když jsou osázeny bohatým hnojivem. Do ornice na místě výsadby přimíchejte organické hnojivo. Během vegetace pak slunečnici dopřejte další krmení.
Kdy zasadit slunečnici do země
Slunečnice se vysévají koncem dubna nebo začátkem května. Je důležité, aby byla půda zahřátá na +8..-12°C. Nenáročná plodina může růst i při teplotách pod nulou, ale kvalita produktu v budoucnu nebude tak dobrá jako při dodržování zavedených norem.
Většina návodů na balení, jak zasadit slunečnicová semínka, doporučuje setí přímo do země poté, co pomine veškeré nebezpečí mrazu. Slunečnice dozrává 70 až 90 dní, u větších kvetoucích odrůd proces trvá ještě déle.
Doporučení pro výsadbu slunečnice:
- Nesázejte slunečnice na stejné pole několik let po sobě. Mluvili jsme o tom, že nasává hodně vláhy, takže předchůdci odebírají z půdy co nejvíce vody, což negativně ovlivní další výsadby. Přestávka – 3-4 roky. Toto je optimální doba pro obnovu půdy.
- Také se nedoporučuje vysazovat slunečnici tam, kde se v minulé sezóně pěstovala rajčata, červená řepa nebo luštěniny. Jsou také poměrně náročné na půdní zdroje, takže pro slunečnice nebude dostatek minerálů.
- Nejlepšími předchůdci jsou kukuřice a obilniny. Nevysušují půdu, jako výše uvedené plodiny. V zásadě se jedná o poměrně optimální možnost, protože obilí, kukuřice a slunečnice jsou výnosné plodiny.
- Je důležité si uvědomit, že žádná jiná plodina nekoexistuje plně se slunečnicí. To se děje proto, že průměr kořenového systému slunečnice je příliš velký a odebírá z půdy mnoho minerálů.
Výsadba slunečnice v otevřeném terénu
Než začnete vysévat slunečnicová semínka, musíte je zkalibrovat. Slunečnice je potřeba vysévat do vlhké půdy. Hloubka – přibližně 8 cm V jednom hnízdě by měla být 2-3 semena. Pokud byla během kalibrace vybrána velká semena, ponechte mezi velkými slunečnicemi vzdálenost. Mělo by to být přibližně 1 metr. U středních odrůd bude stačit 60 cm Zajímavý postřeh od farmářů: čím větší vzdálenost mezi rostlinami, tím větší budou semena této plodiny.
Zalévání slunečnic
Je velmi důležité včas navlhčit půdu. Zvláštní pozornost věnujeme zálivce slunečnice, když se vytvoří 4 páry listů. Další fází „zvláštní poptávky“ je tvorba květenství, poté kvetení a dozrávání semen. V horkých letních dnech se vyplatí zalévat každý den, někdy musíte zalévat i několikrát denně.
Slunečnice sice vyžadují ke klíčení hodně vody, ale během vegetačního období potřebují jen centimetr vody za týden. Použijte zavlažovací nástavec k lehkému zalévání jednou týdně, dokud není horních 2,5 palců půdy vlhkých.
Pěstování a péče o slunečnice
Pokud jste půdu připravili kompostem a/nebo hnojem, nebudete během vegetace potřebovat další hnojivo. Pokud máte pocit, že vaše rostliny potřebují lepší výživu, můžete do půdy přidat vyvážené granulované hnojivo s pomalým uvolňováním.
Ovlivňování plevele
Jedním z největších problémů, kterým slunečnice čelí, je kontrola plevele. Plevel soutěží se slunečnicí o vláhu a výživu. Pokud nechcete půdu obdělávat ručně, kypřít nebo vytrhávat plevel, budete muset nanést velkou vrstvu chemického prostředku na hubení plevele. Kolem každého stonku slunečnice ponechte plochu holé půdy, abyste odpuzovali škůdce.
Pokud najdete chybu, vyberte část textu a stiskněte Ctrl + Enter
