Petrželové listy – rostlina z rodiny Umbrella, původem ze Středomoří, která díky své nenáročnosti a nepochybným výhodám odedávna obývá čtvereční metry milých Rusů: obsahuje vitamíny B, K, C, biotin, PP a E, listovou a mastné kyseliny, stejně jako hořčík, draslík, fosfor, jód, fluor, mangan a další látky, které dělají z petržele nepostradatelnou přísadu do pokrmů na našem stole.
Léčivé vlastnosti petrželky: rostlina má diuretické a choleretické vlastnosti, pomáhá léčit kožní onemocnění, normalizuje menstruační cyklus a slouží jako profylaktikum proti skleróze.
Zkuste si doma přidat kudrnatou zeleninu, abyste měli čerstvou aromatickou zeleninu po ruce po celý rok, zvláště když péče o ni je neslušně jednoduchá.
Doporučené odrůdy: “Sklizeň”, “Kudrnatá Sue”, “Kudrnatá”, “Cukr”, “Prima”, “Astra”, “Vánek”, “Gloria”, “Karneval”, “Kaťuša”, “Vkusný”, “Bogatyr”, „Titan“, „Rialto“, „Sendvič“, „Zelený krystal“. Seznamte se s vlastnostmi každé odrůdy, abyste pochopili, která z nich je na farmě potřebná.
Podmínky pěstování
- Vybavení: sázecí nádoba hluboká 25 cm nebo květináče Ø30 cm a 25 cm vysoké s drenážní vrstvou 15 % objemu (např. keramzit PETER PEAT řady VITA) a otvory na dně; zásobník na vypouštění přebytečné vody; sprej; kropící konev; vybírání rašelinových květináčů o výšce 7 cm a hloubce 15 cm; malá naběračka a hrábě; fytolampa – LED nebo zářivka bílého spektra.
- Půdní směs: zahradní zemina, humus a rašelina v poměru 2:1:1 nebo hotová živná zemina PETER PEAT „Na sadbu“ z řady HOBBY.
Příprava osiva
Kvalita semen určuje zdraví a množství budoucích sazenic, takže před výsadbou:
- dezinfikujte semena petržele ve 2% roztoku manganistanu draselného po dobu 30 minut, abyste zabránili houbovým onemocněním a infekcím.
- Poté semena ponořte na jeden den do ubrousku v podšálku s roztokem dřevěného popela (1 polévková lžíce popela na 0,5 litru vody; 26-28°C) nebo tekutého huminového hnojiva PETER PEAT „Living Force: pro namáčení semen .“ Jakmile klíčky začnou rašit, odstraňte všechny nenaklíčené vzorky dezinfikovanou pinzetou. Nedovolte, aby kořeny vyrašily – rostliny se zpomalí ve vývoji.
- Semínka petržele ztuhněte ihned po oloupání: vložte je do ubrousku na talířek s malým množstvím vody a dejte na 12 hodin do lednice při teplotě 0 až -2°C. Ujistěte se, že je ubrousek vždy vlhký.
- Probublávejte a vložte semínka petržele do sklenice s vodou na 4-5 hodin a vložte do ní akvarijní procesor. Semena budou nasycena kyslíkem a vlhkostí, poté by měla být okamžitě zasazena do květináčů. Probublávání je volitelný, ale žádoucí postup u semen starších 4 let, který výrazně ovlivňuje růst a vitalitu sazenic.
Pokud jste si však zakoupili vykládaná semena připravená k výsadbě (označená na obalu), nemusíte provádět všechny výše uvedené postupy – okamžitě je začněte sázet do země.
Pěstování sazenic
Půdu postříkejte teplou (+ 30°C) usazenou vodou, poté do ní špičkou tužky udělejte 0,5 cm zářezy, vzdálenost mezi řadami je 5-6 cm, nejlépe šachovnicově. Opatrně nasypte 3 mm suché půdy přes síto a vrchní vrstvu bohatě pokropte teplou vodou z rozprašovače. Nádobu s petrželovými semínky zakryjte neprůhledným sklem a uchovávejte v místnosti s teplotou 20-23°C. Po 12–15 dnech se objeví první klíčky: musíte se ujistit, že půda nevyschne, petrželové klíčky větrejte 3-4krát denně po dobu 20-30 minut a odstraňte film. Výsadbovou nádobu umístěte na světlo, nejlépe pod fytolampu (alespoň 13 hodin denně, ve výšce 60 cm od nádoby). Po dalších 10 dnech zřeďte a odstraňte slabé a dvojité výhonky. Po celou dobu by měla být půda vlhká, 2krát týdně sazenice petržele dobře krmte tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“.
Seedling sazenic
Sběr je v zásadě nutný, pokud plánujete na jaře (prvních deset dní května) přesadit vzrostlé sazenice do volné půdy. Pokud pěstujete petržel doma, „do kuchyně“, sběr a rašelinové květináče nejsou potřeba. Poté, co se na klíčcích petržele objeví první dva lístky, zasaďte mladé sazenice buď do samostatných rašelinových květináčů 7×15 cm naplněných „Mikroskleníkovou“ zeminou PETER PEAT z řady HOBBY, nebo přímo do „stacionárních“ květináčů Ø30 cm a 25 cm hlubokých. teplota by neměla klesnout pod + 20 ° C, fytolampa – více než 13 hodin denně. 7 dní po sklizni nakrmte rostliny tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Healthy Seedlings“.
péče
- Další krmení petržele se provádí jednou za 16-18 dní a je lepší používat komplexní hnojiva jednou za 75-85 dní a kapalná humusová hnojiva – 1-2krát měsíčně.
- Sazenice petržele zalévejte usazenou vodou při pokojové teplotě každé 3-4 dny. Půda v květináčích by měla být jen mírně vlhká. 5-10 minut po zalévání slijte přebytečnou vodu z podnosů květináčů.
- V horkých dnech a v zimě postříkejte petržel na parapet teplou vodou z rozprašovače.
- Po každé zálivce uvolněte půdu v květináčích 1-1,5 cm hluboko a odstraňte případný plevel.
- Na fytolampě nešetřete: s její pomocí roste petržel 2-3krát rychleji. Za normálního světla se rostlina protahuje a listy se zmenšují.
- Petržel nesnáší průvan a změny teplot.
Pěstování z okopanin
Protože Petržel je dvouletá rostlina, kořeny zbylé po sekání zeleně mohou stále sloužit. Chcete-li získat petržel výsadbou okopanin, vyberte velké zdravé oddenky o hmotnosti asi 65 g. Pokud jsou kořeny příliš dlouhé, neohýbejte je ani nerolujte, pouze vyberte hlubší nádobu na výsadbu. Před výsadbou ošetřete kořenové plodiny 5% roztokem manganistanu draselného, aby se zabránilo chorobám v budoucí plodině.
Okrajové plodiny seřízněte ostrým nožem tak, aby k apikálnímu pupenu bylo 12–15 cm.Místa řezu ošetřete drceným uhlím a tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT pro rychlejší zakořenění „Životní síla: pro namáčení semen“). kde:
- Oddenky sázejte ve 3 cm rozestupech tak, aby růstové body listů zůstaly nad úrovní země.
- V období aklimatizace (než se objeví první listy) umístěte květináče na chladné a tmavé místo s teplotou + 14-16°C.
- Vzhled první zeleně – je čas dát petržel na parapet pod fytolampu; pokojová teplota + 18-20°C.
- Pro rychlý růst přihnojujte jednou za 3 týdny tekutým huminovým hnojivem PETER PEAT „Living Force: Universal“, zalévejte jednou za 3-4 dny.
Sklizeň
Petržel lze stříhat asi po 2 měsících (vše záleží na odrůdě), když doroste na 12-16 cm, listy jsou dobře tvarované a na jejich nahrazení jsou již mladé výhonky. Nůžkami odstřihněte nejprve spodní a poté horní listy, nechte 3-5 cm řapíků.
Nemoci a škůdci
- Alternaria (černá hniloba) – na listech petržele se objevují skvrny, růst keře se zastaví. K rozvoji onemocnění přispívá nadměrné zalévání a stísněný květináč. Léčba: vyzkoušejte odvar z cibulových slupek.
- Prášková plíseň – na listech, řízcích a stoncích rostliny se objeví bílý práškový povlak s černými skvrnami, proto se petržel stává křehkou, mizí šťáva a ztrácí se chuť. Léčba: postříkáme vychladlým pelyňkovým odvarem (100 g suchého pelyňku na 400 ml převařené vody, přivedeme k varu a 5 minut povaříme) nebo silnou česnekovou tinkturou.
- Bílá hniloba – na povrchu rostliny se vytvoří bílé mycelium, na kterém se následně tvoří černá sklerocia houby. Tkáň změkne, zhnědne a petržel úplně zhnije. Ošetření: tepelná dezinfekce semen při teplotě 45-50° po dobu 30 minut; postřik rostlin druhého roku 1% směsí Bordeaux od okamžiku, kdy se objeví první příznaky onemocnění; Posypání postižených tkání drceným uhlím nebo křídou.
- Stonka nematoda – malý bělavý červ, larvy a dospělci se živí mízou rostlin, což způsobuje jejich ohýbání a zastavení růstu. Ošetření: tepelná dezinfekce semen a sad v ohřáté vodě o teplotě 45-50° po dobu 10-15 minut. Výsev pouze se zdravým semenným materiálem. Léčba nemocných rostlin infuzemi pelyňku-tabáku nebo česneku.
- Mrkněte mrkev – hmyz 4-5 mm dlouhý, s černým břichem, který má lesk a nazelenalý odstín, hnědou hlavu a nažloutlé nohy, se usazuje na místech s vysokou vlhkostí. Petržel zaostává v růstu, její listy získávají červenofialovou barvu, žloutnou a zasychají. Ošetření: petržel ošetřete speciálním roztokem (10 litrů vody + 1 polévková lžíce mleté černé nebo červené papriky + 1 lžička tekutého mýdla; 1 litr na 1 mXNUMX) Mezi petržel můžete přisypat i pepř nebo dřevěný popel plodiny.
Co může být lepší než čerstvé bylinky v kteroukoli roční dobu? Petržel je považována za jednoho z nejčastějších hostů jak v našich postelích, tak na našem stole. Je nenáročný, dává dobrou sklizeň a nevyžaduje speciální znalosti k pěstování.
Dnes vám řeknu, jak správně zasadit sazenice petržele a jak se o rostlinu starat, abyste získali bohatou úrodu šťavnaté zeleniny.
Vlastnosti zemědělské techniky
Pěstování petržele je velmi snadné. Dokonce i začínající zahradník se s tímto úkolem vyrovná, hlavní věcí je dodržovat jednoduchá pravidla:
- Nejlepší doba pro výsadbu petržele je brzy na jaře nebo pozdě na podzim.
- Doporučuje se vybrat místo pro výsadbu s dostatkem slunečního světla;
- Petržel miluje volné půdy obohacené organickou hmotou. Ideální půda je pískovec nebo hlína.
Pěstování petržele metodou sadby
Pokud se rozhodnete pěstovat plodinu tímto způsobem, musíte nejprve správně připravit semenný materiál. Ve skutečnosti lze tuto fázi zanedbat, jen pak bude trvat mnohem více času, než semena vyklíčí.
Semena petržele jsou potažena speciálním povlakem éterických olejů. To ztěžuje pronikání vlhkosti k semenům. Pokud se skořápky nezbavíte, petržel vyraší nejdříve za tři týdny.
Pro odstranění skořápky vložím semínka do gázových sáčků, které vložím do nádoby s horkou vodou.
Pěstování sazenic petržele v nádobách
Jako nádoby se hodí jak květináče, tak dřevěné bedýnky. Pokud pěstujete zeleň na okenním parapetu městského bytu, je vhodné zakoupit speciální nádoby na sazenice, které se prodávají v jakémkoli zahradním centru. Alternativní možností je použití kartonů od vajec.
Vybrané nádoby se naplní zeminou.
Pokud jste jako nádobu vybrali krabice, budete muset po celé délce uspořádat drážky, do kterých budou zasazena připravená semena.
Při použití speciálních nádob stačí udělat otvory, do kterých budou semena umístěna.
Jakmile je výsadba dokončena, je třeba brázdy posypat zeminou a zalít. Je potřeba velmi opatrně navlhčit, aby se semínka nedostala na povrch.
Poté je třeba nádoby zakrýt filmem a poslat do teplé místnosti. Jakmile se na sazenicích objeví první plný list, lze film odstranit.
Seedling sazenic
Po asi 4 týdnech od okamžiku výsadby můžete očekávat výskyt druhého plného listu. V této fázi je řada na sběru. Sazenice je třeba zasadit do připravených truhlíků, přičemž mezi rostlinami dodržujte minimální odstup pěti centimetrů.
Péče ve fázi sběru spočívá v zalévání a systematickém kypření.
Jakmile pomine hrozba zpětných mrazů, mohou být sazenice přeneseny na otevřenou půdu. To se obvykle děje na začátku května, ale vše závisí na klimatických podmínkách regionu.
Vlastnosti péče o petržel
Petržel jako nenáročná plodina nevyžaduje zvláštní pozornost a péči. Vše, co musíte udělat, je postupovat podle seznamu jednoduchých kroků:
- Uspořádejte správné zavlažování. Je lepší to udělat ráno nebo večer, abyste rostliny nevystavili riziku spálení. Několik týdnů před sklizní by mělo být zalévání zastaveno, aby se v zeleni nashromáždilo více aromatických olejů, což je zvláště důležité, pokud je sklízíte na zimu.
- Je důležité pravidelně hnojit. Několikrát během sezóny krmím petrželkou s ledkem. Jako kořenová hnojiva používám sloučeniny fosforu a draslíku.
- Nezapomeňte na systematické kypření a hubení plevele.
Pokud budete dodržovat tyto jednoduché požadavky, budete moci získat bohatou sklizeň šťavnaté a zdravé zeleniny pěstované vlastníma rukama.
Výběr bylinek na parapet, které pěstuji doma v zimě – 8 kandidátů do vaší zimní zahrady
