Ne každý včelín se zabývá získáváním mateří kašičky za účelem prodeje, protože se jedná o velmi pracný proces, který vyžaduje řadu prací souvisejících s výrobou tohoto cenného produktu. Práce spojená se získáváním mateří kašičky vysvětluje její vysokou cenu na trhu.
Před popisem procesu získávání mateří kašičky ve včelíně je nutné vysvětlit, co je to mateří kašička. Mateří kašička je pastovitá hmota bílo-žluté barvy s mírně specifickou nakyslou chutí, produkovaná maxilárními žlázami včelích kojenců a jimi používanými ke krmení larev budoucích matek. Aminokyseliny, vitamíny, minerály, mikroelementy obsažené v jeho složení, stejně jako látky, které ničí a potlačují růst patogenních bakterií a mikrobů, dodávají mateří kašičce nejsilnější bioenergetickou sílu. Proto mateří kašička našla široké využití v medicíně a kosmetologii po celém světě.
K odchovu matečníků včely staví buňky matečníků, ze kterých mohou včelaři následně získávat mateří kašičku.
Pokud je včelnice zaměřena na získávání mateří kašičky, pak při práci s ošetřovatelskými včelstvy na jaře po dobu jednoho měsíce je nutné včelám ošetřovatelských rodin přikrmovat cukrovým sirupem, 0,5 litru obden. Poté se práce provádí přesně tak, jak je popsáno v článku (podrobně čtěte v části „Práce s rodinami pečovatelů“), ale při přípravě roubovacích rámů pro rodiny pečovatelů k nim připevníme až 120 buněk mateřských buněk, aniž bychom prostrčili buňky navíc, protože cílem v tomto případě není získat nejsilnější královny, ale získat mateří kašičku. Poté se roubovací rámky instalují do úlů chovných rodin a po 4 dnech se odtud vyjmou, aby se z buněk odstranila mateří kašička.
Mateří kašička se získává v laboratorních podmínkách při zachování sterility v místnosti, teploty v rozmezí 25-30 stupňů Celsia a vlhkosti nepřesahující 70 %. Larvy královen se z misek vyjmou špachtlí a zbylá mateří kašička se odsaje speciální pumpou. Poté se proces získávání matečných buněk opakuje, načež se buňky mateřských buněk opět přichytí na roubovací rámky a umístí do úlů rodičovských rodin. Při vyjímání mateří kašičky se předpokládá, že laboratoř má k dispozici všechny potřebné nástroje pro přesazení larev a odstranění mateří kašičky z buněk a také chladící zařízení pro skladování a přenos výsledného produktu.
Někdy se pro získání mateří kašičky ve včelínech zaměřených na získání takového produktu nepoužívají buňky matečníků přímo k získání královen, ale larvy se transplantují z neuzavřených buněk mateří kašičky do speciálně připravených voskových misek pro líhnutí královen. K výrobě misek se používá světle žlutý vosk a speciální šablona pěti tyčinek se zaoblenými a pečlivě vyleštěnými konci o průměru 8-9 mm. Tyčinky se nejprve ponoří do studené vody a poté do roztaveného vosku do hloubky asi 10-12 mm, načež se po vychladnutí vosku na tyčinkách znovu ponoří do vosku, ale do menší hloubky. , a tak dále několikrát.
Výsledkem jsou umělé misky, které se vyjmou z šablony a připevní na roubovací rámek, načež se roubovací rámky umístí do úlu rodičovské rodiny za bránici tak, aby přijaly vůni rodiny a včely je vyleštily. . To musí být provedeno s očekáváním, že v době, kdy je nutné přesadit larvy královen z matečných buněk do misek, budou misky na to zcela připraveny, to znamená, že budou nasyceny vůní včelstva a budou být vyleštěn včelami. Nejprve se do misek přidá kapka mateří kašičky, načež se larva královny špachtlí přenese z neuzavřených buněk matečníků do misek. Díky tomu lze do jednoho roubovacího rámku přidat až 120 misek (to za předpokladu, že cílem není odchovat silné královny, ale získat mateří kašičku) a roubovací rámky jsou instalovány v učitelských rodinách mezi rámky s plodem. a po čtyřech dnech včetně dne roubování se odstraní roubovací rámky, špachtlí se odstraní larvy, načež se v nich pumpou odčerpá mateří kašička a do ní se opět přidá kapka mateří kašičky. misky a nová várka larev jsou transplantovány z nepotištěných mateřských buněk. Z každého roubovacího rámu můžete získat asi 20 gramů mléka.
Mateří kašička má tu zvláštnost, že velmi rychle ztrácí své prospěšné vlastnosti, a proto je nutné ji do 10 minut od okamžiku jejího přijetí z buněk královských buněk nebo z misek naléhavě umístit do chladničky. Poté, za teplotních podmínek v oblasti -2-5 stupňů Celsia, může být skladován po dobu až šesti měsíců a při teplotě -20 stupňů – až osmnáct měsíců.
Podniky používají metody pro uchování mateří kašičky, jako je dehydratace a adsorpce. Jsou to různé metody, ale výsledkem je suchý prášek, jehož vlastnosti jsou mírně horší než původní (čerstvě nasbíraná) mateří kašička.
Kupte si úly Kalinka od výrobce dřevěných úlů pro včely ve Včelařství. Dále u nás zakoupíte vosk, rámky do úlů, medomety, včelařské obleky, vykuřovadla, dláta a přípravky.
- Instalace druhého těla na úl
- Dadan-Blatt, Langstroth-Ruth úly a postelové úly
- Chování včel
- Boj s mravenci ve včelíně
- Odstraňovače včel. Princip činnosti, ceny.
