Je možné zasít kopr na konci července?

Ve většině regionů Ruské federace letní obyvatelé sklízejí již v polovině léta. Pokud se ale výsevu nechcete vzdát ani v červenci, věnujte pozornost plodinám, které lze zasadit do půdy i v tomto období.

Mimochodem, červencové setí není vždy špatný nápad. Některé plodiny lépe snášejí zimní skladování, pokud byly vysazeny později. Pokud zvolíte raně zrající odrůdy, můžete si po celou letní sezónu vychutnávat čerstvé bylinky a zeleninu přímo ze zahrádky.

Co tedy lze zasadit, když většina letních obyvatel již sbírá první plody raného jarního setí?

Výsadba zeleně v červenci

První, co vás napadne při pomyšlení na červencové setí, je kopr. Zelení je bohaté na živiny, obsahuje hodně vápníku, železa, fosforu a vitamínů. Kopr má vždy místo na stole – v zavařeninách, salátech, masových a rybích pokrmech.

Kopr je dobrý i proto, že dobře snáší změny teplot a není náročný na vláhový režim a vlastnosti půdy, ve které roste. Stačí doplnit půdu jednoduchými minerálními hnojivy a kopr na takové půdě dobře poroste. Základem péče o takovou zeleň je mírné zavlažování, kypření půdy a pletí. Zahradní, suchumiský nebo arménský kopr se skvěle hodí k výsadbě v červenci.

Koncem července je také dobré vysadit na zahradu saláty. Do měsíce dozrají a do konce léta budou zralé na aromatické saláty a výzdobu stolu. K výsadbě je vhodný salát, římský salát, řeřicha a několik dalších nejoblíbenějších odrůd. Takovou rostlinu určitě vysaďte na záhony – obsahuje velké množství kyseliny citronové (vitamín C), železa, různých sloučenin fosforu, minerálů a vitamínů. A přírodní salát z vlastní zahrady můžete jíst čerstvý a budete si 100% jisti jeho výhodami a bezpečností.

Hlávkový salát je nejlepší pěstovat při teplotě dvacet stupňů Celsia. Salát nemá rád silně kyselou půdu a organická hnojiva, je lepší je nahradit minerálními. Dobře roste za každého počasí a do silných mrazů. Každé tři týdny můžete zasadit semena na stejném lůžku – poskytnou vynikající sklizeň a potěší vás voňavými klíčky. Salát je v péči poměrně nenáročný: miluje kypření půdy, pravidelné, ale mírné zavlažování a ředění klíčků, aby se snížila hustota setí. Salát miluje sluneční paprsky a dlouhé denní světlo.

Také v červenci můžete zasadit špenát, který je uznáván jako skutečný sklad vitamínů a předčí ostatní zeleninové plodiny v obsahu železa. Špenát také obsahuje měď, rostlinné bílkoviny a zdravý cukr. Doporučuje se užívat těm, kteří mají problémy s kardiovaskulárním systémem a gastrointestinálním traktem. Hotové listy špenátu jsou připraveny ke sklizni do dvou týdnů po zasazení do země.

Špenát miluje vlhkou půdu s velkým množstvím humusu. Pokud je klima příliš suché, špenát začne produkovat šípky, které je třeba odstranit. Špenát Virofle, Fatleaf nebo Godry je vhodný pro pěstování v červenci. Nezapomeňte na mírnou zálivku a kypření půdy – špenát vám poděkuje dobrou a bohatou úrodou.

Radis

Mezi letními obyvateli je velmi populární výsadba ředkviček na zahradě v červenci. Pečlivě si prostudujte popis odrůd a vyberte ty, které nejsou náchylné k šroubování. Pokud uděláte chybu s ředkvičkami, pak odrůda náchylná k vystřelování šípů by měla mít zkrácenou denní dobu a po sedmé hodině večerní bude nutné rostliny přikrýt tmavým neprůhledným materiálem. K výsadbě jsou vhodné ředkvičky jako Podzimní obr, Mokhovský, Červený obr atd.

U ředkviček byste měli zajistit až 10 hodin denního světla (pokud více, rostlina prostě nestihne dozrát šťavnaté a sladké ovoce). Pro lepší výnosy nezapomeňte půdu mulčovat – pro mulčovací účely je vhodný humus nebo kompost. Ředkvičky jsou plodiny milující vlhkost. Optimální vlhkost je nad 80 %. Pokud je plodina zalévána nerovnoměrně, rostlina zapadá do šípů a nedává dobrou sklizeň.

Repe

V první polovině července se k výsadbě hodí i tuřín. Tento čas je ideální pro zeleninu, kterou plánujete uchovat přes zimu. Domácí tuřín je zásobárnou vitamínu C, skupiny B, A a PP a celého seznamu užitečných minerálů a stopových prvků.

Po výsadbě můžete sklízet po 1.5 měsíci (některé odrůdy dozrávají až tři měsíce). Tuřín opravdu nemá rád příliš suché a horké počasí, proto je třeba plodinu dobře zalévat. Pokud tuřín nedostane dostatek vlhkosti, zhořkne na chuť a bude malý.

řepa

Pokud řepu zasejete v červenci, dostanete sklizeň na podzim. Kultura obsahuje velké množství vitamínu C, PP, jódu, vápníku a hořčíku, lékaři tvrdí, že zelenina dokonale pomáhá vyrovnat se se srdečními chorobami a problémy s imunitou.

Pro dobrou úrodu je potřeba zajistit řepě dobrou zálivku a dostatečné osvětlení. Červená řepa poskytne vynikající úrodu na úzkých záhonech, nejlépe a nejrychleji roste při předběžné výsadbě sazenic.

sázení zelí

Někteří letní obyvatelé vysazují rané zelí již v červenci. Vybírejte odrůdy, které dozrávají do 50 dnů. K výsadbě je vhodná i šťavnatá brokolice (sklizeň lze sklízet do poloviny října). Po výsadbě v červenci dobře rostou i čínské zelí a kedlubny.

Nezapomeňte na místě přidělit místo pro setí různých odrůd zelí. Kapusta má vynikající vlastnosti v prevenci v boji proti rakovinným buňkám, navíc je bohatá na vlákninu a minerály!

Červencové zelí je potřeba dobře hydratovat. Neignorujte zálivku, abyste v budoucnu získali dobrou sklizeň zelí!

Fazole

V červenci je dobré pěstovat zelené (lusky) a rané fazole. Ujistěte se, že zvolíte metodu sadby a upřednostníte odrůdy s raným zráním. I když je letní počasí deštivé a relativně chladné, luštěniny budou dobrým zeleným hnojením pro hnojení půdy pro pěstování.

V červenci se také vysazuje zelený hrášek, který je bohatý na vlákninu a rostlinné bílkoviny.

ředkev

Předpokládá se, že červencová ředkev je nejzdravější a nejšťavnatější. Semena se zahloubí o dva centimetry do vlhké půdy. Zajistěte a udržujte dostatečnou úroveň vlhkosti půdy, dokud se neobjeví první výhonky rostliny. Je důležité zajistit, aby klíčky ředkvičky nešly do výhonku a aby bylo vynaloženo veškeré úsilí k vytvoření dobré a šťavnaté kořenové plodiny.

Po výsadbě je třeba ředkev několikrát zředit, můžete použít organická hnojiva a mírně zvýšit zálivku. Sklizeň bude možné na konci podzimu, okopanina zůstane po celou zimní sezónu. Odrůdy jako Sultana, Ladushka atd. jsou vhodné pro červencovou výsadbu.

Čím zasít nahradit česnek?

Nejčastější červencovou otázkou mezi letními obyvateli je, co zasít po česneku na zahradě? Rostlina je poměrně specifická, ne všechny plodiny po ní zakoření. Ale protože česnek zasetý před zimou už je sklizený, je potřeba záhon něčím zabrat.

Nedoporučuje se sázet česnek znovu na stejné místo. Některé plodiny lze vysévat ihned po sklizni česneku, jiné až jednu sezónu poté. Je lepší nenechat půdu prázdnou, ale po česneku okamžitě zasadit špenát, salát, kopr, petržel nebo jakoukoli jinou zeleninu.

Měli byste si vybrat rostliny pro setí s relativně krátkou vegetační dobou – budou mít čas obohatit půdu a učinit ji vhodnou pro výsadbu téměř jakékoli plodiny v příští sezóně.

Pokud hned po sklizni česneku nemůžete na stejné místo zasadit něco jiného, ​​nezapomeňte obohatit půdu zeleným hnojením. V příštím roce po česneku dobře vyklíčí rané odrůdy brambor, rajčat, červené řepy, okurek.

Jaké květiny zasadit v červenci

Kromě zeleninových plodin můžete v červenci na dači pěstovat také květiny. Ideální pro výsadbu v tomto ročním období:

1. Nemophila. Pokud chcete vyzdobit svou oblast jasným a hustým kobercem malých modrých květů, vyberte nemofily. Lze je vysadit přímo do volné půdy a červenec je k tomu ideální.
2. Cyclamens. Červenec je skvělý čas na výsadbu bramboříku. Květiny rostou dobře několik sezón, ale mějte na paměti, že je lepší nechat jim záhon na sedm až deset sezón – příliš časté přesazování negativně ovlivňuje kvalitu rostlin. Cyclamen není náročný na pěstování – před výsadbou je důležité žárovku zcela prohloubit do půdy, jinak může rostlina zemřít. Tato květina má pouze jeden bod kvetení – takže buďte opatrní: pokud ji poškodíte, přijdete o celou rostlinu.
3. Tricyrtis. Vytrvalá rostlina, která vypadá podobně jako divoká orchidej. Na pěstování je poměrně nenáročný, ale vyžaduje místo bez průvanu a náhlých teplotních změn. Při dobrém klimatu a vysoké produktivitě půdy kvete již ve druhé sezóně po výsadbě.

Obecná rada pro výsadbu květin je jednoduchá: pro vytvoření modulárních květinových záhonů si vyberte jednoleté rostliny (tak se jim říká letničky) do výšky 30 cm. Pro monovýsadby volte vyšší rostliny, vytrvalé květiny lze vysadit samostatně.

Závěr

Pokud opravdu milujete svůj pozemek a zahradu, pak na to po červnu nemusíte zapomínat. V polovině léta lze zasadit mnoho zeleniny a květin. Hlavní věc je vybrat správné odrůdy a dodržovat technologii setí. Většině plodin chybí v polovině léta půdní vlhkost – to je kompenzováno pravidelnou zálivkou. Vyberte si druhy zeleniny na stránkách zemědělské společnosti „Partner“ a potěšte sebe i své blízké lahodnou, aromatickou, čerstvou zeleninou přímo ze zahrádky celé léto!

SALÁT HOŘČICE

Hořčice listová, neboli hořčice salátová, je jednoletá chladu odolná a velmi brzy dozrávající rostlina, která kombinuje chuť hořčice a křenu. Zelení jsou připraveni ke spotřebě do 15-25 dnů po výsevu. Listy hořčice jsou bohaté na vitamíny, obsahují 4,5 mg% karotenu, 56-80 mg% kyseliny askorbové, 20 mg% rutinu, 0,2 mg% vitamínu B2, 0,17 mg% B6, 0,7 mg% PP, 182 mg% vápníku a 2,4 mg % žehlička.

Hořčice není náročná na podmínky prostředí a roste téměř na všech typech půd, s výjimkou lehkých písčitých půd. Jeho kořenový systém je schopen přijímat živiny z vysoce rozpustných forem draslíku a fosforu, takže může růst na málo úrodných půdách s mírně kyselou reakcí. Nejlepšími předchůdci jsou hrášek, rajčata, okurky, cibule a brambory. Hořčici je možné vrátit na původní místo po 4 letech.

Hořčice snášejí mrazy do -5°C. Můžete použít letní (v prvních deseti dnech srpna) a zimní (prvních deset dní v listopadu) výsevy. Sklizeň z letního výsevu přichází v září-říjnu, ze zimního výsevu – koncem března – dubna.

Semena se vysévají do řádků se vzdáleností 45 cm do hloubky 1,5 cm, po výsevu se záhon mulčuje organickou hmotou. Když se objeví 2 plné listy, musí se sazenice proředit a nechat mezi nimi 5 cm.Při druhém ředění (po objevení 4. pravého listu) by vzdálenost mezi sazenicemi měla být 15 cm.

Záhony s rostlinou by měly být systematicky kypřeny, zalévány, krmeny a včas odpleveleny. K hnojení se doporučuje používat organická hnojiva: fermentovaný kopřivový nálev, divizna nebo ptačí trus.

Během celého růstu je třeba plodiny pečlivě sledovat, protože Při vysokých teplotách a nedostatku vláhy se rychle objevují stonky květů, listy hrubnou a jejich chuť se zhoršuje. Sklízejte hořčici, dokud se nevytvoří stonek, kdy je rostlina vysoká asi 10 cm a zcela ji vytáhnete.

UKROP

Kopr je brzy dozrávající plodina, poměrně nenáročná na podmínky pěstování a dobře se množí i samosevem. Obsahuje kyselinu askorbovou, karoten, vitamíny B1, B2, PP, silice a mastné oleje, organické kyseliny, minerální soli vápníku, hořčíku, železa, fosforu a hlavně hodně draslíku.

Pro získání podzimní zeleně se suchá semena vysévají začátkem srpna. Pro tento účel je nejvhodnější místo se strukturálními půdami bez stojaté vody – s nadměrnou vlhkostí, tvorbou husté kůry a na kyselých půdách kopr roste špatně a jeho listy získávají červenofialovou barvu. Protože semena kopru klíčí pomalu, pro urychlení klíčení se namočí na 1 den do teplé vody. Poté se rozsypou na vlhkou utěrku a udržují na teplém místě (20 °C), dokud se nevylíhnou.

Péče o rostlinu je jednoduchá – plení, kypření a v případě potřeby zalévání. Zelený kopr se konzumuje podle potřeby, postupně otrhává listy nebo vytrhává velkou růžici.

Zasejte kopr do vlhké, teplé půdy a nenechte jej vyschnout, dokud se neobjeví výhonky. Semena se sázejí do hloubky 2-3 cm – v takových podmínkách rostliny vyklíčí za 2-3 dny. Kopr dosahuje komerční zralosti pro bylinky 40-45 dní po vyklíčení. Vzdálenost mezi řadami kopru je 15-20 cm a mezi rostlinami v řadě zpočátku – 1-2 cm; pak (jak se zahušťuje) kopr ztenčuje, přičemž mezi rostlinami zůstává 15-20 cm.

OKURKA

Brutnák, neboli brutnák, je jednoletá rostlina ceněná jako raně dozrávající bylina s osvěžující okurkovou vůní a chutí. Listy brutnáku obsahují draselné soli, cukr, třísloviny, saponiny, vitamín C (58 mg %), karoten, silice, dále kyseliny křemičité, éterické a pryskyřičné. Jedí se mladé listy a výhonky, květy se konzumují čerstvé, sušené a kandované.

Doma v zimě je možné pěstovat okurkovou trávu v květináčích nebo truhlících na parapetu. Za tímto účelem se semena vysévají v srpnu také do nádob, uchovávají se venku, dokud nezačnou mrazy, a poté se přenesou dovnitř.

Brutnáková tráva je nenáročná na půdu. Hloubka výsevu je 1-2 cm, vzdálenost mezi řadami je 20-30 cm. Po vzejití sazenic se rostliny prořídnou, přičemž mezi nimi zůstane vzdálenost 10-15 cm. Při sběru první sklizně rostliny jsou vykořeněny, jeden po druhém. Pro potravinářské účely se listy brutnáku sbírají v mladém věku, než se objeví květní stonek.

SPIN

Špenát je mrazuvzdorná a brzy dozrávající rostlina. Jedí se listy bohaté na vitamíny; Obsahují také soli železa, fosforu, vápníku a ve velkém množství akumulují bílkoviny.

Před setím se semena namočí na 1-2 dny. Vysévají se do země v řádcích se vzdáleností mezi nimi 10-15 cm, do hloubky 1,5-2 cm.Po výsevu je půda mírně zhutněna. Výhonky se objevují 5-12 dní po výsevu.

Od vzejití do sklizně neuplyne více než 20 dní, takže péče o plodiny špenátu spočívá v pletí a zalévání, pokud je to nutné. Je nutné pečlivě sledovat vývoj rostlin – špenát se sklízí ve fázi listů. Když se objeví kvetoucí šípky, rychle ztrácí své kvality.

Chcete-li získat časnou jarní zeleninu, můžete špenát zasít v první polovině září. V zimě rostliny odcházejí se 2-4 listy a v tomto stavu přezimují. Špenát můžete zasít i před zamrznutím půdy do hloubky 1-2 cm.Na jaře se plodiny zakryjí fólií a sklízejí se v prvních deseti dnech dubna (bez přikrytí fólií – o 7-10 dní později).

CHARD

Mangold je nejcennější salátová a špenátová rostlina. Zvláštní hodnotou plodiny je její brzká zralost a odolnost proti hnilobě. Zelení jsou připraveni ke konzumaci do 25-40 dnů po vyklíčení.

Mangold je svými dlouhými stonky a listy (až 30 cm) podobný špenátu. Rostlina obsahuje hodně vitaminu K, vitaminy A a E, dále sodík, hořčík, draslík a železo. Listy obsahují až 11% sušiny, asi 5% cukrů, až 3% bílkovin, 20-30 mg% vitamínu C, karoten a minerální soli.

Z hlediska obsahu vitamínů jsou listy a řapíky mangoldu lepší než stolní řepa.

K získání časné jarní zeleně mangoldu se používají zimní výsevy ve volné půdě. Pro urychlení opětovného růstu jsou výsadby pokryty filmem nebo vláknem agora podél oblouků instalovaných na podzim.

Semena mangoldu se vysévají koncem srpna a mladé rostlinky před mrazem tvoří 3-5 listů – v tomto stavu přecházejí do zimy. Na zimu musí být listy odříznuty a výsadba by měla být dobře pokryta slámou nebo vrstvou mulče. Brzy na jaře se kryt odstraní a na výsadbách mangoldu rychle vyrostou nové listy.

Cress SALAD

Řeřicha je rychle rostoucí jedlá bylina, připravená ke konzumaci během 10-15 dnů po vyklíčení. Jeho listy jsou bohaté na minerální soli draslíku, vápníku, fosforu, jódu, železa, hořčíku, síry, mědi atd. Obsahují kyselinu askorbovou, karoten, thiamin, riboflavin, hořčičný esenciální olej, který obsahuje glykosid prop-solin a dodává má specifickou vůni a chuť. Vzhledem k obsahu glukosidů hořčičného oleje v listech mají lehce štiplavou chuť, připomínající křen, obsahují i ​​značné množství bílkovin.

Řeřicha není náročná na podmínky pěstování a je odolná vůči stínu a chladu. Pro získání podzimní zeleně se vysévá koncem léta. Vysévají také před zimou v září. Hloubka setí je 0,5-1,0 cm.Výhonky se objevují 3-4 dny po výsevu.

Řezané rostliny řeřichy odrůstají, proto se často pěstují na okně nebo balkoně v malých truhlících nebo květináčích s 5-8 cm vrstvou zeminy.V zimě se pěstuje v interiéru i v jednoduchém vlhkém hadříku.

Řeřicha má střední požadavky na vláhu, ale dobrá sklizeň se získá pouze na vlhké půdě. Nedostatek vlhkosti v půdě a suchý vzduch přispívají k rychlé tvorbě výhonků a obcházejí fázi rozety.

Při krátkém dni vytváří řeřicha kvalitnější produkty a netvoří déle kvetoucí stonky. Jeho vegetační období do technické zralosti je 15-25 dní. Řeřicha se ředí dvakrát: ve fázi 1-2 a 3-4 pravých listů. Konečná vzdálenost mezi rostlinami v řadě je 8-10 cm.

PETRY

Listová odrůda petržele se pěstuje jako zelená plodina. Jeho listy obsahují značné množství karotenu a kyseliny askorbové – mnohem více než citrony a pomeranče. 100 g zeleniny obsahuje přibližně dvě denní normy vitaminu C (4krát více než 100 g citronu) a 2 normy karotenu. Kromě toho je petržel na prvním místě mezi zeleninou a ovocem z hlediska obsahu draslíku, vápníku, železa a hořčíku. Obsahuje hodně fosforu a sodíku.

Odolnost petržele proti chladu je velmi vysoká: mladé výhonky snesou mrazy až do -9 °C a dospělé rostliny dobře přezimují v otevřeném kilu. Petržel snáší sucho, ale mladé listy se lépe vyvíjejí při pravidelné zálivce, zejména na začátku vegetačního období. (Zároveň nemá ráda přemokření – vysoká vlhkost, zejména u zahuštěných kultur, způsobuje choroby rostlin peronospora a cerkospora.) Petržel je také nenáročná na světlo.

Listová petržel může být hladkolistá nebo kadeřavá. První není z hlediska aromaticity nižší než druhý, ale mnozí dávají přednost kudrnatému – je krásnější. Petržel roste na úrodných půdách s hlubokou ornicí, nejlépe hlinitopísčitou nebo hlinitou, neutrální nebo mírně kyselou. Na chudých půdách rostou listy malé, bledé, se slabým aroma. Na listovou petržel lze aplikovat čerstvé organické hnojivo. Není vhodné používat minerální hnojiva, stejně jako u jakékoli kořeněné plodiny – je lepší se postarat o dobré předchůdce, mezi které patří okurky, rajčata a cibule.

Chcete-li získat nejčasnější jarní zeleň, petržel se vysévá do otevřené půdy v srpnu – v tomto případě rostliny přecházejí do zimy se 4-6 listy. Nad záhon s ozimými plodinami petržele je instalován rám, na který je na začátku března natažena fólie nebo agrovlákno a sklizeň je získána do druhých deseti dnů v dubnu. Pro pozdější příchod zeleně (v květnu – červnu) se setí provádí v listopadu, po zamrznutí půdy.

Pro získání zeleně na podzim se semena vysévají v srpnu. Klíčí pomalu, proto se máčí na 2 dny v teplé vodě, kterou každý den vyměňujeme. Nabobtnalá semena se umístí na vlhkou tkaninu a udržují se na teplém místě (20 °C), dokud nezačne klíčit, poté se zasejí. Hloubka setí je 25-1,5 cm, vzdálenost řádků 2,0-10 cm.Pro urychlení klíčení lze povrch záhonů pokrýt plastovou fólií, která se po vyklíčení odstraní. Samotné záhony je vhodné mulčovat rašelinou nebo kompostem. Péče se skládá ze zálivky a plení. Pro urychlení růstu můžete rostliny krmit: na 12 m1 se přidá 20-30 g dusíkatého hnojiva rozpuštěného v 10 litrech vody.

Článek je převzat z časopisu „The Real Owner“, autorky Natalya Zenkina.