Vytrvalé obiloviny, nebo bluegrass, trávy – vytrvalé byliny z čeledi lipnicovitých.

Klasifikace

Podle povahy tvorby výhonků se vytrvalé obilné trávy dělí na:

  • rhizomatous, ve kterém je oddenek, tedy podzemní část stonku, umístěn pod zemí v hloubce 5-20 cm, nové výhonky se tvoří z pupenů umístěných na oddenku a na bázi starých výhonků, například, sveřep bez břehy, pšenice plazivá, luční tráva;
  • volné keře, ve kterých je odnožový uzel v hloubce 1-5 cm, nové výhonky vybíhají pod ostrým úhlem od matky a vytvářejí volný keř, například timotejka luční, kostřava luční, sadová tráva;
  • husté keře, ve kterých je odnožovací uzel umístěn nad povrchem půdy nebo v hloubce 1-2 cm, nové výhonky se vyvíjejí přímo vzhůru, těsně přiléhající k matce a tvoří hustý keř;
  • oddenkovitě keřovité rostliny, které mají vlastnosti charakteristické pro oddenkové a volně keřovité byliny, to znamená, že část výhonů má oddenky, druhá část tvoří volný keř, např. lipnice luční, kostřava červená.

Na základě výšky stonků a povahy listů se trávy bluegrass dělí na:

  • ježdění, to jest vysoký s dobrým olistěním;
  • travní, tedy slabě olistěné se zkrácenými výhony v přízemní vrstvě;
  • polohorské, zaujímající mezilehlou polohu mezi prvními dvěma.

Biologické vlastnosti

Všechny druhy vytrvalých obilných trav, s výjimkou sveřepu, se vyznačují následujícími biologickými znaky.

Každý rozvinutý stonek rostliny žije jeden rok, proto se při sečení trav na seno vytváří druhý řez kvůli vegetativním výhonkům.

Volný keř obilné trávy křoví nepřetržitě. K nejintenzivnějšímu odnožování dochází brzy na jaře a na podzim. Mladé výhonky vzniklé v půdě při vegetativní obnově spotřebovávají vlhkost a živiny přes kořenový systém mateřského výhonku. U mladých výhonků, např. timotejky, je tedy syntetizační účinek enzymu sacharózy pozorován až 15. den života, což znamená, že výhonek vytvořený ze rezervního pupenu se živí mateřskou rostlinou po dobu 2 týdnů a teprve poté začíná produktivní práce listů nového výhonku.

Každý nový výhonek si vyvine svůj vlastní kořenový systém. Pro všechny volně rostoucí lipnice existuje tzv. kritická zóna sečení, tedy výška, pod kterou sečení vede k odumírání vegetativního výhonku. Kritická zóna sečení se shoduje s umístěním růstového bodu vegetativního výhonku. Pokud nůž sekačky úplně nebo částečně odřízne růstový bod, výhon zastaví další růst a odumře. U většiny víceletých obilných trav se kritická zóna nachází ve výšce 5-6 cm od povrchu půdy. Tato biologická vlastnost je zohledněna při sečení trav, aby byla zajištěna dobrá úroda od druhé seče.

K maximálnímu růstu nadzemní části dochází u všech modrásků v období od začátku erupce do trubice do ukončení fáze hlavičky nebo laty. Toto období odpovídá maximální spotřebě živin a vody z půdy.

Obilné trávy jsou obzvláště citlivé na aplikaci dusíkatých hnojiv.

Pokud jsou zajištěny optimální podmínky, lze produktivitu udržet po dobu 5-10 let pěstování na jednom místě. V suchých podmínkách je délka života, například pro timotejku, 4-5 let, ve spodní třetině svahu nebo na nížinných loukách – 8-10 let. Z tohoto důvodu zavádějí na semenářských farmách specializovaných na pěstování travních semen volné keřovité obilné trávy střídání plodin, ve kterém trvalé trávy tvoří až 80 % plochy střídání plodin. Pro zónu bez černé země se tedy doporučují následující schémata střídání plodin:

  • 1 – bluegrass trávy (bezkrytý výsev); 2-4 – bluegrass pro semena; 5-6 – řádkové plodiny a brambory; 7 – modrásek s podsevem jetele; 9 – jetel na semena;
  • 1 – bluegrass trávy (bezkrytý výsev); 2-4 – tráva pro semena; 5-6 – řádkové plodiny (brambory, krmné okopaniny, kukuřice).
ČTĚTE VÍCE
Jak budeme relaxovat v květnu 2023?

Vytrvalé bluegrass trávy tvoří silný kořenový systém. Poměr hmoty podzemních orgánů k hmotě nadzemních orgánů ve fázi květu kostřavy luční je 0,81, sveřep – 0,82, sveřep – 1,08 (Celoruský výzkumný ústav pícnin). Tato biologická vlastnost přispívá k akumulaci organické hmoty v půdě při pěstování vytrvalých trávy modrásek.

Cereálie (lat. Gramineae ), nebo bluegrass (lat. Poáceae ) je čeleď jednoděložných rostlin, která zahrnuje tak známé a dlouho používané rostliny v zemědělství, jako je pšenice, žito, oves, rýže, kukuřice, ječmen, proso, bambus a cukrová třtina. Obiloviny jsou přirozeně rozšířeny na všech kontinentech (jeden druh se vyskytuje i v Antarktidě). Tvoří významnou část fytomasy v mnoha biocenózách a ve stepích a savanách – drtivá většina.

Botanické rysy členů rodiny

Obiloviny jsou zpravidla vytrvalé trávy suchých ploch bez stromů.

Podle typu kořenového systému se dělí na tři formy: rhizomatózní (kořava), sypaná (kostřava červená) a hustě drnová (kostřava).

Výhony jsou jednoleté, vzpřímené, nevětvené, zakončené květenstvím. Neexistuje žádný mechanismus pro sekundární ztluštění stonku. Větvení se vyskytuje v zóně odnožování nebo v oblasti květenství.

Listy jsou střídavé, dvouřadé, úzké, s otevřenou pochvou.

Květina s triradiální symetrií, obsahuje tři okvětní lístky, tři tyčinky (skořice má jednu, rýže šest, bambusy mohou mít dokonce neurčitý počet), jeden pestík. Květenstvím bývá složitý klas (např. u pšenice, žita), u kulturní kukuřice je to klas (u plané kukuřice jednoduchý klas). Květy jsou nenápadné a nejsou opylovány hmyzem.

Klasifikace

Hlavní článek: Rody z čeledi obilnin

Čeleď obilnin zahrnuje asi 600 rodů a 9–10 tisíc druhů. Moderní klasifikace APG II identifikuje následující podrodiny:

  • Reed ( Arundinoideae )
  • bambus ( Bambusoideae )
  • Bluegrass ( pooideae )
  • Jáhly ( Panicoideae )
  • Centothecoideae
  • Chloridideae
  • Péřová tráva ( Stipoideae )

Informace o obilovinách v Rusku na přelomu XNUMX. a XNUMX. století (podle Encyklopedického slovníku Brockhause a Efrona)

Obiloviny (Gramineae Juss.) je jednou z nejrozsáhlejších a nejužitečnějších rostlinných čeledí pro člověka. To zahrnuje asi 3500 XNUMX druhů, ale v přírodě jich je pravděpodobně více. Jde především o bylinky a navíc i trvalky; Stromů nebo keřů je málo a ty, které existují, rostou v horkých a teplých zemích.
Dříky všech se skládají z kolen (internodií), vzájemně spojených uzdičkami, extrémně výrazná a oteklá. Kolena velké většiny jsou dutá a uvnitř uzlů jsou velmi husté přepážky, takže stonek připomíná trubku, přepaženou z místa na místo a zauzlenou v místech, kde jsou přepážky umístěny; Tím je dosaženo větší pevnosti s co nejmenším množstvím materiálu. Takovým stonkem je typické stéblo (culmus). U vzácných obilnin nejsou kolena stonku dutá, ale vyplněná volnou tkání s tenkými trsy; toho lze pozorovat například u kukuřice, cukrové třtiny, čiroku a některých dalších. U stromovitých rostlin, jako jsou bambusy, jsou také kolena dutá a přepážky jsou neobvykle pevné a silné. Kořeny obilovin jsou vždy druhotné, protože hlavní kořen se buď téměř nevyvíjí, nebo brzy po vyklíčení odumírá a je nahrazen postranními, tvoří víceméně velký svazek relativně tenkých kořenů vyčnívajících zpod vnějších vrstev pletiva základny stonku. , z dolních uzlů. Větvení obilovin probíhá u bylinných rostlin buď z podzemního oddenku nebo ze spodních uzlin; vzdušná část stonku se z větší části nevětví. Stromy mají bohaté větvení, ale větve stárnutím opadávají, takže vznikají například kmeny. v bambusech, vystavené polovině nebo více.
Listy obilnin jsou vždy opatřeny trubkovými pochvami, začínajícími od spodní části uzlin a svírajícími koleno do značné výšky. Tyto vagíny jsou zřídka zcela neporušené; ve většině případů mají otvory na straně protilehlé k listu, ale jejich okraje se navzájem překrývají, takže těsně přiléhají ke stonku. Listová čepel z takové pochvy přímo vybíhá. Ve většině má tvar stuhy a není širší než obvod stonku, v některých je dokonce užší, v ojedinělých případech je širší, jako např. v jáhlech. Většinou ploché, ale u suchomilných druhů např. stepních obilovin je svinutý v trubici směrem k sobě ve formě větvičky, která zabraňuje nadměrnému odpařování (peřinka, bělokorá). Na hranici mezi destičkou a pochvou je patrný tenký a krátký výběžek, který je proto umístěn mezi listem a stonkem a nazývá se lingula; je buď tenký a průsvitný, nebo obsahuje nejen málo vyvinuté cévně vláknité svazky, ale dokonce i chlorofyl. Pod jazykem je patrný příčný pruh, bledší a tenčí než zbytek listu, představující prohlubeň, konkávně obrácenou ke straně stonku. Tento pás umožňuje ohnutí listu do strany. Jen málo, jako bambusy, má pravý řapík. Okraje listů jsou často lemovány tvrdými zuby, které jsou pro oko neviditelné, což jim dává drsný pocit na dotek a někdy dokonce řeznou schopnost. Žilnatina v listech obilnin je z velké části přibližně rovnoběžná, případně mírně zakřivená, ale vždy se sbíhá k vrcholu. Střední nerv, který lze rozlišit u všech obilnin, je u některých velmi výrazný (kukuřice, bambus atd.). Spodní listy obilnin, tedy pod kterými začínají výhony, často postrádají pravé pochvy a jsou nesrovnatelně kratší, objevují se ve formě více či méně vyvinutých šupin. Uspořádání listů obilnin je dvouřadé, v důsledku čehož se sterilní výhony, až nahoru olistěné, jeví jako plochá zelená pírka.
Poslední lodyha před květenstvím je většinou extrémně dlouhá a přecházející v květenství se často silně větví. U nemnoha se pri kvetenstvi vytvari zvlastni druhy vrastku, napriklad. v kukuřici se samičími květenstvími, in Coix (Jobovy slzy) Lygeum, ale to jsou vzácné výjimky.
Charakteristická je vnitřní stavba stonků a listů obilnin. Cévně vláknité svazky ve stonku jsou dvojí: některé probíhají paralelně vedle sebe blízko povrchu, jiné po výstupu z listů směřují nepřímo do středu stonku a poté se přibližují k jeho povrchu a splývají se svazky pod ním. , takže v příčném řezu jsou cévně vláknité svazky vláknité svazky obilovin stejně jako jiné jednoděložné rostliny rozmístěny po celé ploše řezu. Ve většině je však vnitřní tkáň, jak bylo řečeno, zničena, ale tam, kde k takové destrukci nedochází (viz výše), tato tkáň sestávající z velkých fazetovaných buněk zabírá mnoho místa. V cukrové třtině je naplněna hustým cukerným roztokem; také u čiroku sladkého aj. Na uzlech, nodálních pupenech a výhonech, kde jsou přítomny, vysílají příčné větve cévních svazků, tvořící hustou síť, pomáhající zpevňovat přepážky rozdělující stonek. V listech probíhají cévně vláknité svazky paralelně, sbíhají se však k vrcholu a každý svazek je obklopen zeleným parenchymem, takže celý list sestává z úzkých hřebenů, mezi nimiž je umístěno tenké průhledné pletivo; proto list v příčném řezu představuje řadu papil a rýh. Každý cévně vláknitý svazek má v průřezu většinou rovnoběžník nebo oválný tvar. Celý svazek je opatřen více či méně vyvinutou pochvou ze silnostěnných (sklerenchymatických) buněk a uvnitř jsou obvykle 2 velmi velké skvrnité cévy, mezi nimiž jsou vpředu, tedy na straně obrácené ven, shromážděny mřížkové prvky , a za – velké spirální cévy a dřevnatý parenchym. Vzhledem k tomu, že zde není kambium, tedy aktivní výchovná vrstva, trs ani celý stonek neztloustnou. Svazky listů jsou podobné stonkům. Mnoho oxidu křemičitého se ukládá ve vnějších tkáních, jmenovitě v buněčných stěnách; dentikuly podél okrajů listů nejsou ničím jiným než výraznými silicifikovanými buňkami.
Květenství obilnin je velmi rozmanité, ale základem každého je tzv. klásek (spicola). Je snadné se naučit např. v ovsu, kde je poměrně velký. Klásek je krátká větev, na které sedí několik šupinovitých listů. Oves má 4 takové šupiny, umístěné ve 2 řadách a navzájem se střídat. Spodní jsou prázdné a těsně u sebe (říká se jim krycí), horní dvě mají ve svých rozích květinu a nazývají se vnější květinové šupiny, každá květina je navíc vybavena vlastní šupinou, umístěnou naproti té vnější a nazývá se vnitřní květinová stupnice. Krycí šupiny jsou o tolik větší než ostatní, že zcela obepínají celý klásek, když není otevřený. V klásku ovsa je také třetí květ, sedící výše než ostatní, ale je nedostatečně vyvinutý. Ostatní obilné květy mají klásků méně nebo více. Pro některé např. pro Belouse jen jeden, pro ostatní až 2 a více. Velikost a vývoj šupin, které tvoří klásek, jsou velmi rozdílné: u některých se vyvíjí pouze jedna krycí šupina, u jiných se jejich počet zvyšuje. Klásky jsou zase spojeny ve formě složitých květenství, jako jsou: jednoduchý klas, složený klas (pšenice, žito), chochol nebo vlasatá lata, rozložitá lata. Vnější květní šupiny často nesou na špičce nebo vzadu více či méně dlouhé nažky, které dodávají květenství zvláštní, načechraný vzhled, zvláště dlouhé jsou načechrané chlupaté natě u pýru.
Samotné květy obilovin jsou malé a většinou oboupohlavné, i když ve vzácných případech jsou jednopohlavné, jako u kukuřice. Obilný květ se skládá ze 3 tyčinek, jejichž prašníky visí na tenkých a jemných vláknech, a jednolokulárního vaječníku nesoucího 2 blizny nebo tvar rozeklaný nahoře. Stigmata mají různé pubescence, charakteristické pro různé rody. S takovou květinou jsou obvykle 2, zřídka 6 jemné filmy, považované za periant. Jedna vajíčka. Vzácné obiloviny mají 2 nebo pouze XNUMX tyčinky (klásek vonný). Plody obilnin jsou ve společenství přijímány jako jejich semeno – je to zrno nebo obilka, jediné semeno pevně rostlé a srostlé s ovocem, jehož hlavní hmotou je moučná bílkovina; Některé plody bambusu mají tvar bobulí. Tedy v Melocanna bambusoides Trin. Plody jsou velké asi jako velké jablko a jedí se. Malé embryo se nachází ve spodní části semene na boku, přímo pod slupkou (oplodím), a vytváří na povrchu plodu mírný otok. Jeho hřbet směřuje dolů, a proto se při neopatrném mlácení strojem snadno ulomí. Buňky obsahují nejvíce bílkovin – hrubý škrob a bílkoviny, látky obsahující dusík se shromažďují především ve vnějších vrstvách zrna. Proto se při loupání s otrubami odstraňuje ta nejvýživnější, i když hůře stravitelná část. Během klíčení kořeny prorazí základnu embrya. První z nich, hlavní, brzy zamrzne. Odchylky od popsané struktury květu a květenství není mnoho, jsou uvedeny v popisu příslušných rodů.

ČTĚTE VÍCE
Jak vyšlechtit Crystalon Brown?

Obiloviny jsou jednoznačně příbuzné pouze s čeledí ostřic. Tvoří tak přirozenou skupinu, že jejich oddělení je obtížné a dosud neproběhlo zcela uspokojivě.

  • I. Polorodina. Jáhly ( Panicoideae R.Br. ). Květy v kláscích se vyvíjejí z. vrcholy k základně. Každý klásek obsahuje z větší části 2 květy, z nichž ten spodní podrůstá, je to květ neplodný nebo samčí. Distribuováno hlavně v horkých zemích.
    • Koleno 1. Rýže (Oryzeae R. Br.). Klásky obsahují 1 plný květ a 1 nebo 2 nedostatečně vyvinuté postranní květy. Často bývá 6 tyčinek.
      • Rod: rýže ( Oryza L.), vodní rýže ( Hydropyrom Odkaz ), tára L., Ehrharta Thunb. atd.
      • Rody: kanár, kanár – Phalaris L., Chapoloch – Hierochloa Gmel., klásek vonný – Anthoxanthum L. aj.
      • Rody: Sugar – Saccharum L., Alang-Alang – Imperata Cyr., Sorghum nebo gomi, za Kavkazem, kde se tímto jménem zřejmě nazývá i Panicum italicum, Andropogon L. aj.
      • Rody: Proso – Panicum L., Crabgrass – Digitaria Scop., Štetina – Setaria P. V., Paspolum L., Olyra L., Pennisetum PB
      • Koleno 6. Chlorideae Kunth. Klásky jsou umístěny v řadách, na vnitřních stranách větví květenství, které se shromažďují ve svazcích nebo se střídají.
        • Rody: Cynodon Rich., Chloris Rich., Eleusine G., Beckmannia Host. a tak dále.
        • Rody: Bor – Milium L. Péřovka – Stipa L. – s podrody Lasiagrostis Link., Aristida L. ad.
        • Rody: Arzhenets nebo Timofeyka – Phleum L. Batlachiki nebo Foxtail – Alopecurus L., Polevitsa – Agrostis L., Veinik – Salamagrostis Ad. a tak dále.
        • Rody: Oves – Avena L. Meadow – Aira L., Triodia R. Br. a tak dále.
        • Rody: Sesleria – Sesleria Scop., Echinaria Desf. atd.
        • Rody: Rákos – Arundo L., Rákos – Phragmites Trin., Molina Echrh., Gynerium N. et V. aj.
        • Rody: Kroupy – Melica L., Keleria – Koeleria Pers., Shaker – Briza L., Bluegrass – Poa L., Manna – Glyceria R. Br., Kostřava – Festuca L., Sveřep – Bromus L. atd.
        • Rody: Bambus – Bambusa Schreb., Arundinaria Rich. atd.
        • Rody: Pšenice – Triticum L., Žito – Secale E., Aegilops – Aegilops L., Ječmen – Hordeum Monch., Tares – Lolium L., Belous – Nardus L.

        Dosud je známo 300 rodů a 3200 3500 až XNUMX XNUMX druhů, které jsou rozšířeny po celém světě a ve všech klimatických podmínkách. Dosahují hranic veškeré vegetace, na ostrovech Severního ledového oceánu a na vysokých horách – až k linii věčného sněhu. Co do počtu druhů jsou nejpočetnější mezi tropy, ale co do počtu jedinců – v mírných, a navíc v mírně chladných zemích, protože právě zeleň slouží jako základ skutečných luk. ; tvoří především drny. V horkých zemích, kde louky odpovídají rubášům, roste bambus výše než lidská výška a bambus tvoří nezničitelné lesy. Výhody, které Z. člověku přináší, jsou takové, že v tomto ohledu daleko předčí všechny ostatní rodiny. Ani jedna kulturní rostlina nesahá k pólu jako Z., totiž ječmen, o píci nemluvě. Blíže je to naznačeno v popisech jednotlivých Z.

        Literatura o Z. je rozsáhlá. Hlavní díla jsou uvedena v eseji: „Kurz botaniky. Monocots“ (Petrohrad, 1889), Beketova; Je zde také podrobný popis všeho, co se týká rodiny Cerealů. A. Beketov.

        Zajímavá fakta

        • Antarktická luční tráva nebo antarktická štika ( Deschampsia antarctica ) z čeledi Poaceae – jeden ze dvou druhů kvetoucích rostlin rostoucích v Antarktidě.