Výnosy slunečnice a sóji mohou být o něco nižší než loni
2 2022 сентября
V současnosti Rusko zažívá rekordní výnosy pšenice a ječmene, dvou klíčových obilných plodin, řekl Agroinvestoru Dmitrij Rylko, generální ředitel Institutu pro studie zemědělského trhu (IKAR). Tempo sklizňové kampaně na evropském území Ruska loni zaostávalo, ale pak byly práce urychleny, i když v Povolží stále dochází ke zpoždění kvůli pozdnímu zahájení sklizně, poznamenává Rylko.
Interfax s odvoláním na údaje ministerstva zemědělství píše, že k 1. září bylo v Rusku vymláceno 86,9 milionu tun pšenice, což je o 20,9 milionu tun více než ke stejnému datu loni. Bylo sklizeno z 21,8 mil. hektarů (22 mil. ha), výnos byl 39,9 c/ha (30 c/ha). Ječmen byl vymlácen z 6,5 mil. hektarů (6,7 mil. ha), sklizeno bylo 20,8 mil. tun (16,4 mil. tun) s výnosem 31,8 c/ha (24,6 c/ha). Kukuřice na zrno byla sklizena ze 4,5 tis. ha (27,7 tis. ha), vymláceno 23,2 tis. tun (122,9 tis. tun), výnos 51,1 c/ha (44,3 c/ha) ha). Celkem bylo vymláceno obilí a luskoviny z 32,5 mil. ha (33,3 mil. ha), sklizeno 117,9 mil. tun (90,9 mil. tun) s průměrným výnosem 36,2 c/ha (27,3 c/ha) .
Zemědělci také k 1. září sklidili slunečnici ze 76,2 tis. hektarů (před rokem 185,9 tis. ha), vymlátili 175,2 tis. tun (268 tis. tun) s výnosem 23 c/ha (14,4 c/ha). Řepka byla vymlácena z 833,9 tis. hektarů (648 tis. ha), sklizeno bylo 2,1 mil. tun (1,3 mil. tun), výnos byl 25,3 c/ha (19,9 c/ha). Sója byla sklizena z 24 tis. ha (51,9 tis. ha), vymláceno 50,2 tis. tun (82 tis. tun) s výnosem 20,9 c/ha (15,8 c/ha).
Šéf Fat and Oil Union Michail Maltsev řekl Agroinvestoru, že nárůst plochy s olejnatými semeny a skvělé počasí ve většině regionů Ruska přispívají k nové rekordní sklizni všech plodin. Hrubá sklizeň slunečnice podle prognózy svazu přesáhne 16 milionů tun (15,7 milionu tun o rok dříve), sóji – více než 5 milionů tun (4,3 milionu tun). Sklizeň řepky může činit nejméně 3,5 milionu tun, lnu olejného – asi 1,5 milionu tun (2,57 milionu tun a 790 tisíc tun o rok dříve). Celková sklizeň olejnatých semen přesáhne 26 milionů tun, což je minimálně o 12 % více než loňský výsledek.
Evropská část Ruska zažívá podle Rylka rekordní výnosy řepky, tempo její sklizně je podle tamních průzkumů přibližně stejné jako loni. Na hodnocení tempa sklizně slunečnice a sóji je ještě brzy – sklizeň teprve začala, ale výnos bude s největší pravděpodobností o něco nižší než loni, protože podmínky vegetační sezóny se odchýlily od optimálních. „Jeden z problémů slunečnice je následující: v oblasti Volhy došlo k velmi vážnému a pozdnímu, dalo by se říci, dodatečnému výsevu. Tamní vegetační období nyní může narazit na anomálii počasí, kterou pozorujeme na evropském území Ruska, a to může ovlivnit průběh sklizně,“ komentoval Rylko pro Agroinvestor.
Nyní jsou podmínky pro sklizňovou kampaň relativně příznivé, ale podzim může být nepředvídatelný a přinést jakékoli změny, podotýká viceprezident Ruské obilné unie Alexander Korbut. „Už nyní však můžeme říci, že v řadě regionů Povolží je tendence k suchu. V souladu s tím se pro ně otázka ozimého setí stává poměrně složitou a relevantní. Především je to ale komplikované tím, že neexistuje adekvátní cena obilí a olejnin,“ řekl Korbut Agroinvestoru. Kvůli slabým finančním příjmům podle něj vyvstávají dvě otázky, zda bude dostatek finančních prostředků na provádění terénních prací a zda se vyplatí provádět aktivní ozimý výsev. K 1. září se ozimy zasely na 2,5 milionu hektarů, loni touhle dobou zabíraly o 400 tisíc hektarů více.
Další novinky APK – na našem kanálu Telegram. Předplatit!
Podle Rosstatu pro sklizeň v roce 2021 všechny farmy zasely 1,68 milionu hektarů řepky oproti 1,49 milionu hektarů o rok dříve. Včetně jarní řepky zabírala 1,4 milionu hektarů, zatímco v roce 2020 to bylo 1,19 milionu hektarů. Loňská sklizeň řepky činila asi 2,6 milionu tun, letos byly sklizeny 16 miliony tun do 3. listopadu. V letošní sezóně zůstane řepka – stejně jako ostatní hlavní olejniny – tradičně jednou z nejvýnosnějších zemědělských plodin, předpovídají oboroví analytici.
V kalendářním roce 2020 byla průměrná ziskovost produkce řepky podle Rosstatu asi 24 % při ceně 27,6 tisíc rublů/t bez DPH. V září 2021 se průměrná cena řepky v celé zemi přiblížila 43 tisícům rublů/t bez DPH. Řepkový olej také aktivně zdražuje: za poslední dva roky vzrostla cena na tuzemském trhu ze 49 tisíc rublů/t na 95 tisíc rublů/t. Exportní cena ropy v listopadu dosáhla 1,26 tis. USD/t, zatímco v srpnu 2020 to bylo 770 USD/t. Řepkový olej se podle společnosti ProZerno stal kvůli nedostatku surovin nejdražším na světě.
V polovině listopadu dosáhly kotace řepky na burze EuroNext rekordního maxima téměř 814 USD/t. V Rusku se cena za řepku olejná v tomto období pohybovala v rozmezí 48-54 tisíc rublů/t. Poptávka po řepce ve světě roste, a to i na pozadí rostoucí poptávky po bionaftě a vysokých cen ropy a jejích derivátů. Řepkový koláč a šrot jsou cenným zdrojem bílkovin pro krmení hospodářských zvířat. Řepka je podle Oil and Fat Union zemědělská plodina se zaručeným odbytovým trhem v tuzemsku (spotřeba řepkového šrotu se během sezóny zvýšila o 26 %) a s dobrým exportním potenciálem. Podíl Ruska na světovém obchodu s řepkovým olejem je stále 8 %, ale celosvětová poptávka po něm pouze roste, takže pobídka ke zvýšení produkce v zemi je poměrně vysoká, jsou přesvědčeni odboroví analytici.
Pěstování řepky je prospěšné i z agronomických důvodů, protože je dobrým prekurzorem pro obilí, poskytuje zaručené zvýšení výnosu o 10 c/ha, zlepšuje strukturu půdy a obohacuje ji o organické a minerální látky, uvádí svaz. Kromě toho je řepka jednou z prvních medonosných rostlin pro včely.
Vzhledem k tomu, že kvůli klimatickým podmínkám není možné pěstovat ozimou řepku ve všech regionech, věnují zemědělci stále větší pozornost jarní řepce, která se v Rusku vysévá téměř všude. Lídrem v oblasti pěstování jarní řepky je Sibiř: letos tam zemědělská plodina zabírala téměř 700 tisíc hektarů.
Struktura nákladů na produkci jarní řepky závisí na mnoha složkách a může se výrazně lišit v závislosti na půdních a klimatických charakteristikách regionu a ekonomické stabilitě zemědělského výrobce. V průměru je práh ziskovosti na úrovni výnosu 5-7 c/ha, což pokryje všechny náklady, včetně výrobních a všeobecných ekonomických nákladů, odhaduje Maxim Mordovtsev, manažer prodeje řepky ve společnosti KWS. Pravda, je třeba počítat s tím, že farmy mohou používat různé systémy ochrany a výživy rostlin, počet ošetření, způsob sklizně a mnoho dalších nákladových složek, takže rentabilita bude různá.
Pro získání vysokých výnosů je nesmírně důležitý správný výběr odrůd nebo hybridů zemědělských plodin s přihlédnutím ke specifikům každého regionu. V případě řepky je v první řadě nutné vzít v úvahu délku vegetačního období, říká Artem Gorelov, business development manager obchodní jednotky „Cereální plodiny a řepka olejná“ ve společnosti KWS. Sibiřské podniky tedy potřebují nejrychleji dozrávající hybridy. Ve šlechtění však existuje negativní korelace mezi raným dozráváním a výnosem: čím dříve dozrávají odrůdy, tím nižší je jejich výnos za příznivých povětrnostních podmínek ve srovnání s odrůdami s delší vegetační dobou. „Doporučovali bychom farmám kombinovat odrůdy s různým stupněm rané zralosti s ohledem na klimatické vlastnosti regionu. Tento přístup jim umožní být více chráněni před různými povětrnostními faktory,“ vysvětluje Gorelov. — Pokud se ukáže, že rok je příznivý, pak odrůdy s dlouhým vegetačním obdobím poskytnou vysoké výnosy, a tedy i ziskovost bude vyšší. Pokud dojde například v létě k velkému suchu, pak odrůdy s krátkou vegetační dobou zajistí producentům menší ztráty na výnosu.“
Je také důležité zvážit zónování hybridu, pokračuje Gorelov: zaručuje, že hybridy jsou vhodné pro pěstování v určitém klimatickém pásmu. Ne všechny společnosti však předkládají své hybridy k testování ve všech regionech, protože to je poměrně drahé a ne vždy praktické. „Kromě zónování se musíte podívat na statistiky. Například podle našich údajů některé neregistrované hybridy v řadě regionů zabírají poměrně velké plochy a poskytují vysoké výnosy, což znamená, že ačkoli hybrid nebyl testován v konkrétním regionu, je vhodný pro tamní pěstování. “ poznamenává specialista KWS.
V současné době řada KWS zahrnuje devět hybridů jarní řepky na ruském trhu. Společnost nazývá HEPHAESTUS KVS ideální pro Sibiř, který vykazuje stabilní výnosy v průběhu let a zajišťuje vynikající nutriční vlastnosti oleje. Dobře se osvědčil i raný vysoce výnosný hybrid JOY KVS s vysokým výnosovým potenciálem. Mezi univerzální hybridy pro pěstování ve všech klimatických pásmech lze vyzdvihnout JAZZ KVS – jedná se o raný plastový hybrid s vysokou adaptabilitou a odolností vůči suchu. Mezi novinkami: JOSHUA KWS – plastový hybrid nové generace výběru s vysokým obsahem kvalitního oleje, JUNGLE KWS s rychlým startem, což je výhoda proti škůdcům semenáčků, dále KWS JARUS, který má nejvyšší výnosový potenciál mezi hybridy KWS.
Zkušenosti výrobců
Průměrný letošní výnos řepky je o něco nižší než dlouhodobý průměr, například v řadě regionů Povolží se kvůli suchu snížil. „Naše hybridy však stále vykazovaly vyšší výnosy než mnoho konkurentů. Mimochodem, letos byly hybridy s raným dozráváním úspěšnější než hybridy se středním a pozdním zráním,“ říká Gorelov. „Kromě toho portfolio KWS zahrnuje hybridy přizpůsobené suchu a vysokým teplotám. Mezi nimi je i hybrid JOKER KBC. Farmy, které si to vybraly, například v regionu Volgograd, byly velmi spokojené a zvýšily svou objednávku semen pro příští rok setí. Na Sibiři si hybrid JAZZ KVS vedl velmi dobře: vyznačoval se rovnoměrným vývojem a umožňoval podnikům získat dobrou úrodu.“
Podnik Agroelita (Krasnojarské území) pěstuje řepku asi šest let. “Nejraději pracujeme s lineárními odrůdami Granite a Region 55.” Nejlépe si však vede hybrid od KWS JAZZ,“ říká Denis Golovin, výkonný ředitel společnosti. — Letos jsme zkusili vysévat řepku jak v doporučeném množství – 3-4 kg/ha, tak ve zvýšené míře – až 5 kg/ha. Nejlepšího výnosu bylo dosaženo na plochách, kde bylo zaseto 4,7 kg/ha. Porosty byly přihnojovány ledkem v dávce 100 kg/ha, provedena dvě fungicidní ošetření a ošetření proti škůdcům – blešivce brukvovité a květilce řepkové. Získali jsme výnosy od 30 c/ha do 55 c/ha, v závislosti na lokalitě.“
Pěstování řepky je ziskové, zejména s ohledem na to, že ceny za ni jsou letos vysoké, podotýká Golovin. Vzhledem k současnému klimatu podle něj může být pokušení zvýšit podíl zemědělství na střídání plodin, ale Agroelita takové plány nemá. „V současné době je 15 % naší plochy osázeno řepkou. Sice přivedeme do obdělávání nové pozemky a část osetíme řepkou, ale zase ne více než 15 %: porušování střídání plodin vede k nižším výnosům a zhoršení kvality úrody,“ vysvětluje.
Kuitunskaya Niva (Irkutská oblast) pěstuje jarní řepku již více než pět let, včetně použití hybridů KWS od loňského roku. „Při výběru hybridů dbáme na předčasné zrání, aby doba zrání byla 90, maximálně 100 dní. Důležité také je, aby zemědělská plodina byla odolná proti slévání,“ říká agronom společnosti Petr Khilinin. Letošní rok byl pro farmu náročný z hlediska počasí. Setí bylo kvůli chladnému jaru ukončeno pozdě – 5. června, kvůli pozdnímu setí neměla řepka dostatek slunečných dnů, takže byla špatně vyvinutá. Mírné sucho v červenci mělo negativní dopad i na odnož. V důsledku toho byla sklizeň poměrně nízká. „Nejlépe si vedl hybrid JOY KVS. Dozrála brzy a poskytla výnos 18 kg/ha, což je vyšší než průměr podniku,“ říká Khilinin a dodává, že obecně je v regionu ziskové pěstovat řepku. Řepka letos zabírala 4,5 tisíce hektarů, do roku 2025 společnost plánuje její výměru zvýšit na 6 tisíc hektarů.
Agronom společnosti Mana (Krasnojarské území) Maxim Babaev říká, že na farmě se jarní řepka pěstuje asi deset let. „Nyní používáme hybridy vhodné pro chladné podnebí. V podstatě při jejich výběru dbáme na výnos, dobu zrání a také zpětnou vazbu od kolegů,“ komentuje. — V letošním roce byla naše sklizeň řepky výrazně nižší, než je dlouhodobý průměr v důsledku nepříznivých povětrnostních podmínek. Přesto je pěstování řepky velmi výnosné. Nyní touto zemědělskou plodinou osíváme 2 tisíce hektarů, v budoucnu snad plochu navýšíme o 300 hektarů, maximálně o 500 hektarů.“
Zvýší se produkce řepky
KWS si všímá rostoucího zájmu ruských farmářů o její jarní hybridy řepky, poptávka po nich v posledních letech převyšuje nabídku, přestože firma každoročně zvyšuje objem výroby. „Spojujeme to s vysokou kvalitou a širokým sortimentem,“ vysvětluje Artem Gorelov. KWS nabízí nejen hybridy různé délky vegetačního období, ale i pro různé účely. Pro chovatele hospodářských zvířat jsou tedy vhodné odrůdy s vysokým obsahem bílkovin a pro producenty řepkového oleje hybridy s vysokým obsahem oleje.
Obecně společnost předpovídá další nárůst produkce řepky v Rusku. To je usnadněno mnoha faktory, včetně slušné ceny řepky, státních dotací na pěstování olejnatých semen a v důsledku toho zvýšení investic výrobců do zemědělství a zvýšení výnosů, uvádí Maxim Mordovtsev. Přitom hlavní nárůst plochy byl a bude v regionech východní a západní Sibiře díky příznivým podmínkám pěstování a geograficky výhodné blízkosti Číny, hlavního spotřebitele olejnatých semen a řepkového oleje. V Centrálním federálním okruhu je situace opačná: tam se omezují porosty jarní řepky kvůli zvýšení produkce produktivnější, a tedy ziskové ozimé řepky.
Obchodní ředitel KWS Alexander Vinnik však připouští i snížení jarní řepky kvůli zvýšení vývozního cla na olejná semena z 6,5 % na 30 %. I když je možná i jiná možnost: trh „zrcadlí“ zvýšení cel v ceně komerčních produktů. „Tak či onak dnes každý počítá peníze a dává přednost nejvýnosnějším a okrajovým plodinám, což je dnes jarní řepka,“ shrnuje.
Pro každý region Ruska vám poradci z KWS, jednoho z největších dodavatelů semen jarní a ozimé řepky, pomohou vybrat ten správný hybrid. Společnost také poskytuje celý cyklus zákaznické podpory: zvýšení výnosů a maximalizace potenciálu hybridů a také zisk pro zemědělské výrobce je pro společnost úkolem č. 1. „Náš tým může poskytnout odborná doporučení vyvinutá v průběhu let praxe, od výběru pole až po sklizeň, vždy podporujeme klienta,“ poznamenává Vinnik. Za poslední dva roky se počet zaměstnanců zemědělských služeb KWS zdvojnásobil a pracovní síla se stále rozšiřuje.
