Příroda je obrovskou zásobárnou látek prospěšných lidskému zdraví. Mnohé z nich používáme v čisté formě, některé však lépe odhalí své vlastnosti v kombinaci s nejdůležitější kapalinou – vodou. V našem článku si povíme o výhodách rýžové vody, jantarové vody a vody s kurkumou.
Rýžová voda
Každý ví, že rýže je obilovina bohatá na životně důležité látky, jedna z nejstarších potravin. Výhody rýžové vody, která se používá pro zdravotní a kosmetické účely, jsou již dlouho známy. Zástupci asijských kultur jako první používali rýžový vývar a vodu napuštěnou rýží.
Rýže obsahuje vitamíny C, E, P a B. Rýže je účinná při hubnutí, pomáhá regulovat trávení, příznivě působí na pokožku a vlasy. Tento produkt se používá jako zdravý nápoj a jako kosmetický přípravek.
Rýžovou vodu lze připravit jako odvar, stačí ji vyluhovat vodou s rýží, nebo si vyrobit fermentovanou rýžovou vodu.
Voda s rýží
Jde o nejjednodušší způsob přípravy rýžové vody. Musíte vzít 3-4 lžíce promyté bílé rýže a nalít do ní 400 ml vody. Louhujte 2-3 hodiny při pokojové teplotě.
Rýžová odvar
K přípravě rýžové vody je třeba vzít 2-3 polévkové lžíce bílé rýže, propláchnout ji, přidat 400 ml pitné vody. Vařte rýži na středním plameni 20–30 minut, dokud se voda nezbarví mléčně.
Po uvaření lze rýži použít k určenému účelu, rýžový vývar by měl být ochlazen na pokojovou teplotu a poté vložen do chladničky. Nedoporučuje se skladovat déle než 4 dny.
fermentovaná rýžová voda
Tento lék lze připravit dvěma způsoby. V prvním případě vývar vzniklý po uvaření rýže není nutné dávat do lednice, měl by být uchováván ve skleněné nádobě při pokojové teplotě po dobu 1-2 dnů, dokud nezačne kvasit. Teprve poté by měl být vývar chlazen. Chcete-li neutralizovat specifický kyselý zápach, v případě potřeby můžete do odvaru přidat 1-2 kapky jakéhokoli esenciálního oleje.
Druhým způsobem přípravy je pouhé vyluhování čisté pitné vody na omytou rýži po dobu 2-3 hodin při pokojové teplotě. Poté musíte také počkat na fermentaci a dát výslednou tekutinu do chladničky. Aktivní zastánci rýžové vody – Japonci – však stále preferují odvar, protože v tomto případě se z rýže extrahuje mnohem větší množství škrobu.
Bez ohledu na způsob výroby by měla být fermentovaná rýžová voda před pitím mírně zředěna pitnou vodou.
Rýžová voda, která má mnoho prospěšných vlastností, má několik oblastí použití.
Rýžová voda jako zdravý nápoj
Oprávněně se má za to, že strava s vysokým obsahem rýže je zdraví prospěšná a podporuje dlouhověkost. Rýžová voda má řadu cenných vlastností. Pomáhá předcházet dehydrataci, která může být obzvláště důležitá v horkém období. Rýžová voda totiž doplňuje pro lidský organismus potřebné minerály, ztracené pocením.
Rýžová voda je široce používána pro hubnutí. Sklenice rýžové vody, obsahující značné množství různých živin, může nahradit 1 jídlo a tento produkt lze konzumovat jak během dne, tak i večer. Pokud budete pravidelně konzumovat 1 sklenici rýžové vody denně, můžete se zbavit 1,5-2 kg za týden.
Je důležité si uvědomit, že rýžová voda není pro každého. Pokud máte problémy s trávicím systémem, cukrovkou nebo jinými zdravotními problémy, je třeba se vyhnout použití tohoto produktu.
Je známo, že rýžová voda pomáhá při průjmech. Rýžová voda účinně zvládá tento nepříjemný jev, působí velmi opatrně, nemá prakticky žádné vedlejší účinky, proto je indikována i pro malé děti.
Rýžová voda je přírodní kosmetický přípravek.
Napájecí zdroj pro pokožku obličeje
Rýžová voda reguluje činnost mazových žláz, stahuje póry a poskytuje ochranu před ultrafialovými paprsky. Pravidelné používání rýžové vody pomáhá zesvětlit stařecké skvrny. Vitamíny C, E, D obsažené v rýžové vodě zajišťují výživu pokožky a zvyšují její tonus. Odvar má výrazný antiseptický účinek a pomáhá v boji proti akné a jiným kožním vyrážkám.
Jedinečnou vlastností rýžové vody jako kosmetického přípravku je, že nemá prakticky žádné kontraindikace a je vhodná pro každodenní použití. Peelingy a masky připravené s rýžovou vodou by se neměly používat více než 2-3krát týdně.
V závislosti na účelu produktu k němu mohou být přidány další komponenty. Takže pro vybělení pokožky obličeje můžete přidat pár kapek citronové šťávy do rýžové vody a na léčbu akné – trochu šalvějového nálevu. Z rýžové vody si můžete vyrobit kostky ledu, které jsou výborným prostředkem na stahování pórů.
Liftingový efekt rýže
Rýžová voda je vynikajícím omlazujícím prostředkem a poskytuje tonizující a zpevňující účinek. Pokud budete tento produkt používat denně jako čisticí prostředek, vaše pokožka bude pevnější, hydratovaná a hladká a stařecké skvrny budou méně výrazné.
Pro zajištění liftingového efektu se doporučuje připravit následující masky na bázi rýžové vody:
– 50 ml rýžové vody
– 1/3 drceného banánu
-1 polévková lžíce. l. olivový olej
-1 polévková lžíce. l. perlový prášek
Složky musí být důkladně promíchány, dokud nebudou hladké, naneste výslednou směs na obličej, nechte 15 minut a poté důkladně opláchněte teplou vodou. Tato maska by se měla používat 2-3krát týdně.
-1 lžička. kořen zázvoru, strouhaný
-2 polévkové lžíce. l. rýžová voda
– 1 g mořské soli
-1 lžička. bílá hlína
-1 lžička. Miláček
-1 lžička. olivový olej
Ingredience důkladně promíchejte, naneste na obličej, nechte 15 minut působit a poté opláchněte teplou vodou.
Stimulace krevního oběhu
Rýžová voda nejen zesiluje regeneraci epidermis, odstraňuje jemné vrásky, ale také stimuluje krevní oběh. K tomu se doporučuje rozemlít trochu rýžové vody, vařenou rýži, 1 polévkovou lžíci na pastu. l. mléko a stejné množství tekutého medu. Výsledný produkt by měl být aplikován na obličej a ponechán po dobu 20 minut. Po uplynutí této doby byste si měli umýt obličej rýžovou vodou.
Čistič
Rýžová voda pomáhá čistit pokožku a vyrovnávat pleť. Pro tyto účely jej lze používat denně. K čištění pleti je užitečné omývání rýžovou vodou lehkými masážními pohyby. Pro tento postup je lepší použít ne odvar z rýže, ale čistou vodu s ní vyluhovanou.
Pro vlasy
Rýžová voda pomáhá snižovat lámavost vlasů a hydratuje je. Přípravek má příznivý vliv na jejich strukturu díky vysokému obsahu živin a simuluje růst. Rýžová voda je výborným prostředkem proti lupům a nadměrnému mastnému pokožce hlavy.
Rýžovou vodu lze použít jako oplach nebo jako náhradu šamponu. Při pravidelném používání budou vlasy hustší, pružnější a lesklejší.
Nepostradatelný pomocník v každodenním životě
Rýžovou vodu lze využít i pro domácí účely. Lze s ním umýt nádobí a je skvělý na čištění skla a zrcadel, protože obsahuje škrob. Rýžová voda odstraňuje nepříjemné pachy ekologickým způsobem. K tomu naplňte umytou nádobu rýžovou vodou a nechte 30 minut. Poté opláchněte tekoucí vodou.
Pokud rybu krátce namočíte do rýžové vody, vyhnete se zvláštnímu zápachu při vaření. Rýžová voda se používá jako přírodní hnojivo pro rostliny.
Jantarová voda
Jantar je pryskyřice jehličnatých stromů, které rostly na naší planetě před miliony let. Kapky tekuté pryskyřice, postupně smývané do moře, vlivem mořské vody a nízkých teplot ztvrdly a proměnily se v krásné kameny medové barvy. Svým složením je jantar velmi blízký živým organismům: obsahuje sloučeniny organických kyselin s vysokým obsahem uhlíku, vodíku a kyslíku. Jantar navíc obsahuje řadu stopových prvků.
Od starověku je jantar považován nejen za vynikající dekoraci, ale také za jedinečný přírodní materiál s řadou užitečných vlastností. Je zajímavé, že název tohoto minerálu v jazyce pobaltských zemí (kde se těží slavný baltský jantar) zní jako „gintaras, dzintars“, což znamená „ochrana před nemocemi“.
Jantar má blahodárné účinky na lidský organismus jak při nošení jako šperk, tak při masáži. Používá se také k přípravě přírodního elixíru – jantarové vody.
Voda na bázi jantaru
Jantarová voda má jedinečné vlastnosti, které pomáhají udržovat zdraví a krásu. Faktem je, že jantar obsahuje velmi vysokou koncentraci kyseliny jantarové, která je silným biostimulantem a antioxidantem.
Jantarová voda se připravuje ze surového jantaru. Jantar „zrající“ ve vodě mu dodává příjemnou barvu a vůni. K tomuto účelu je nežádoucí používat stávající šperky, protože pryskyřice na vzduchu oxiduje a mění se její fyzikálně-chemické vlastnosti. Chcete-li připravit jantarovou vodu, musíte si zakoupit nezpracované a vyčištěné jantarové drobky.
Hlavní oblasti použití jantarové vody
Jantarová voda se používá:
- pro aromatizaci místností a vytvoření relaxační atmosféry. Lehká příjemná vůně jantarové vody se hodí jak do lázeňských salonů, tak do běžných koupelen, působí uklidňujícím dojmem, podporuje relaxaci a zlepšuje náladu.
- v lékařství. Jantarová voda se používá k prevenci a léčbě řady nemocí.
- v kosmetologii. Jedná se o vynikající produkt pro péči o pokožku obličeje a těla.
- ve vaření. Jantarová voda se používá k namáčení masa před vařením a také jako základ marinád a omáček.
- pro zalévání rostlin. Jantarová voda podporuje růst a udržování zdraví rostlin a zvyšuje úrodnost půdy.
Vlastnosti a příznivé vlastnosti jantarové vody
Jantarová voda má vlastnosti podobné vodě ledovcové; obnovuje přirozenou strukturu molekul vody, je velmi měkký.
Prospěšné vlastnosti jantarové vody:
- má antioxidační účinek, chrání tělesné buňky před vlivem volných radikálů, čímž zabraňuje předčasnému stárnutí;
- pomáhá posilovat imunitní systém a snižuje pravděpodobnost různých onemocnění;
- má protizánětlivé vlastnosti, zmírňuje bolest;
- zlepšuje trávení, stimuluje činnost gastrointestinálního traktu, zvyšuje produkci žaludeční šťávy, podporuje lepší vstřebávání;
- příznivě působí na pokožku, hydratuje ji, zvyšuje tonus, zpomaluje proces stárnutí.
Jantarová voda má antibakteriální a antimikrobiální vlastnosti, zvyšuje odolnost těla vůči různým nemocem; má pozitivní vliv na činnost kardiovaskulárního systému a pomáhá normalizovat krevní tlak.
Vodu připravenou s jantarem lze s klidem nazvat výborným zdrojem energie, zvyšuje výkonnost a koncentraci, zlepšuje kvalitu spánku a pomáhá v boji proti chronické únavě. Pít jantarovou vodu se doporučuje preventivně i během terapie při léčbě různých onemocnění. Má příjemnou chuť a vůni, proto je jeho použití poměrně oblíbené.
Jantarová voda jako imunostimulant
Pití jantarové vody pro posílení imunitního systému je vhodné pro dospělé i děti, protože tento produkt nemá prakticky žádné vedlejší účinky. Pro zvýšení odolnosti organismu proti virům a bakteriím se doporučuje užívat 1-2 polévkové lžíce jantarové vody denně, samostatně nebo přidané do jiných nápojů.
Jantarová voda pro zdraví a krásu
Pravidelné používání jantarové vody výrazně zlepšuje stav pokožky. Voda, která působí antibakteriálně, pomáhá zbavit se různých kožních zánětů.
Jantarová voda navíc pomáhá hydratovat a zjemňovat pokožku, díky čemuž je pružnější. Tím, že jantarová voda chrání buňky před účinky volných radikálů, zpomaluje proces stárnutí pokožky, snižuje závažnost vrásek a stařeckých skvrn, stimuluje obnovu kožních buněk, zvyšuje její tonus a zlepšuje její strukturu.
Jantarová voda, která má uklidňující vlastnosti, zmírňuje podráždění a zarudnutí, zmírňuje příznaky ekzému a lupénky. Tento produkt je široce používán v boji proti akné a snížení mastnoty pokožky.
Jantarovou vodu můžete používat jako kosmetický přípravek ve formě tonika a také ji přidávat do různých masek, krémů, peelingů a pleťových vod. Upozornění: před použitím jantarové vody je nutné ji otestovat na alergické reakce.
Jantarová voda je vynikajícím prostředkem pro růst a posílení vlasů. Kyselina jantarová, kterou obsahuje, vyživuje vlasové folikuly, aktivuje krevní oběh v pokožce hlavy a zabraňuje tvorbě lupů.
Kromě využití jantarové vody pro zdraví a krásu ji lze použít jako kulinářský produkt a hnojivo pro rostliny.
Voda s kurkumou
Slunečné koření kurkuma dodává jídlu nejen orientální nádech, ale má i léčivé účinky. Obsahuje mnoho vitamínů a minerálů, hlavní složkou je kurkumin.
Nejdostupnějším způsobem využití kurkumy pro léčebné účely je konzumace s vodou. Příprava tohoto nápoje je velmi jednoduchá, všechny ingredience jsou dostupné všem.
Blahodárné vlastnosti kurkumové vody
Díky svému bohatému obsahu užitečných látek má kurkuma příznivý vliv na stav lidského těla.
- kyselina askorbová, kterou obsahuje, posiluje imunitní systém
- železo zabraňuje rozvoji anémie
- vápník posiluje kostní tkáň
- zinek zlepšuje stav vlasů a pokožky
- Vitamíny skupiny B podporují činnost nervové soustavy
Voda s kurkumou má protizánětlivé a analgetické vlastnosti, její užívání má dobrý vliv na chronická kloubní onemocnění.
Největší hodnotu má však biologicky aktivní látka kurkumin. Pomáhá posilovat imunitní systém, zlepšuje metabolismus, podporuje činnost kardiovaskulárního a trávicího systému. Kurkuma má výrazné antiseptické vlastnosti, koření je indikováno při střevních potížích.
Jedinečnou kvalitou kurkuminu je jeho schopnost bránit rozvoji rakoviny a v případě existujících nádorových procesů přípravek zpomaluje jejich růst.
Pravidelná konzumace kurkumové vody pomůže:
- odstranění toxinů z jejich těla
- zlepšení stavu pokožky
- ředění krve a prevence krevních sraženin, infarktů, mrtvic
- prevence rakoviny
- ztráta váhy
- zlepšení nálady a výkonu.
Jak vyrobit kurkumovou vodu
Abyste získali zdravý nápoj s krásnou zlatavou barvou a příjemnou vůní, musíte 1 polévkovou lžíci kurkumy naředit ve sklenici pitné vody. Koření by mělo být naléváno pomalu, za stálého míchání vody, aby se zabránilo tvorbě hrudek. Kurkumová voda by měla být připravena těsně před použitím.
Pravidla pro příjem vody s kurkumou
Aby voda s kurkumou měla blahodárný účinek, měli byste při její konzumaci dodržovat některá pravidla:
- ředění teplou vodou. V tomto případě se prospěšné vlastnosti kurkumy projeví zřetelněji.
- brát na lačný žaludek. Voda s kurkumou by se měla pít ráno před jídlem, aby se nastartovaly metabolické procesy v těle. Můžete ho pít večer, ale v tomto případě musí po posledním jídle uplynout alespoň 2 hodiny.
- pravidelná schůzka. To je velmi důležité pravidlo, protože příznivé účinky kurkumy se kumulují.
Vodu z kurkumy byste měli pít pomalu, po malých doušcích. Pokud si dáte vodu ráno, pak musíte mít snídani nejdříve o půl hodiny později. Optimální denní dávka je 1 sklenice. Vodu lze vypít najednou nebo ji rozdělit na dvě části. Doba užívání vody s kurkumou je 2 měsíce.
Voda s kurkumou na hubnutí
Chcete-li zhubnout, pijte kurkumovou vodu ráno na lačný žaludek. Pokud si denní dávku rozdělíte na části, můžete ji užívat před každým jídlem. Pro zvýšení účinku (při absenci kontraindikací) můžete do vody přidat trochu černého pepře. Piperin obsažený v pepři v kombinaci s kurkuminem zrychlí metabolismus a podpoří spalování tuků.
Pro snížení chuti k jídlu a normalizaci funkce střev můžete do vody s kurkumou přidat kousek kořene zázvoru, nastrouhaného na jemném struhadle. Pro posílení čistícího účinku vody s kurkumou do ní můžete přidat trochu citronové šťávy a medu (šťáva ze čtvrtky citronu a lžíce medu na sklenici vody).
Neměli bychom však zapomínat, že voda s kurkumou sama o sobě není schopna se zbavit nadváhy, pouze pomáhá urychlit proces hubnutí. Chcete-li znovu získat štíhlost, musíte přehodnotit svůj jídelníček, vzdát se špatných návyků a cvičení.
Pro koho je kurkumová voda kontraindikována?
Každý, kdo má jakoukoli nemoc nebo jiný zdravotní stav, by se měl před použitím kurkumové vody poradit s lékařem. Je známo, že kurkuma by měla být používána opatrně nebo zcela opuštěna v následujících případech:
- na gastritidu a žaludeční vředy
- astma
- zánětu střev
- s individuální nesnášenlivostí
- s hepatitidou.
Koření byste také neměli přehánět a brát ho více, než je nutné.
Je důležité si uvědomit, že k přípravě nápojů na bázi přírodních surovin je nutná čistá pitná voda. Pak bude výsledný produkt užitečný a bezpečný.