Plemeno koz Saanen je považováno za jedno z nejlepších plemen z hlediska množství a kvality mléka..

Kozy dávají dobré mléko, nejčastěji se chovají, aby ho získaly. Saanenské kozy jsou lídry v množství mléka. Samozřejmě pokud se jedná o chovná zvířata a jsou správně chována.

  1. Popis plemene
  2. Původ
  3. Exteriér
  4. dojivost
  5. Péče a údržba
  6. Co nakrmit
  7. Srovnání s jinými plemeny
  8. Výhody a nevýhody tohoto plemene

Popis plemene koz Saanen a fotografie

Saanenské kozy jsou nenáročné, poslušné a produktivní. Není divu, že jsou velmi běžné, a to i v Rusku.

Zástupci plemene jsou velká zvířata: koza Saanen získává až centr. Pro vysokou produktivitu je třeba se starat o čistotu rodokmenu. Často se selekce stává „lidovou“ – kříží se outbrední jedinci a kozy jiných odrůd. V důsledku toho se u zvířat mění vlastnosti, například u samců se objevují rohy a u kůzlat se objevují neočekávané barvy.

Původ

Plemeno Saanen bylo vyšlechtěno ve Švýcarsku v XNUMX. století. Saanen je místo v Bernských Alpách. Chov koz si rychle získal oblibu pro velké mléčné výnosy, mírumilovnou povahu a nenáročnost zvířat. Ve stejném století se rodokmen rozšířil v západní, střední Evropě. Dále se saanenské kozy rozptýlily po celém světě.

Ve 20. století bylo do naší země přivezeno XNUMX zvířat. Kvůli říjnové revoluci se chovatelské práce zastavily. Objevilo se mnoho zvířat se smíšenými geny – míšenci, které lze v odlehlých vesnicích nalézt i dnes. Plemeno koz Saanen bylo však rychle obnoveno.

Dnes zvířata vykazují vynikající výsledky a stojí od 50 tisíc rublů. Ruské kozy mají některé vlastnosti. Zaanentsev byl použit k šlechtění jednotlivých odrůd, například Laoshan.

Exteriér saanenských koz

Při prodeji jsou zemědělci někdy klamáni. Nepoctiví prodejci vydávají jiné kozy za zástupce plemene Saanen. Existují zvířata se smíšenými geny. Proto je vhodné brát jedince do chovu ve spolehlivé školce, na prověřené farmě.

Zpravidla platí, že čím blíže vzhled jedince ke klasickému, tím vyšší dojivost. Exteriér potvrzuje čistotu linky a tím i produktivitu. Kozy vypadají takto:

  1. Jedná se o poměrně velké plemeno. Dlouhé tělo: 81–84 cm Hmotnost samců dosahuje 80–100 kg. V kohoutku mají až 95 cm Feny jsou o něco menší, váží maximálně 90 kg. Výška – až 78 cm.
  2. Šířka hrudníku pro kozy: pokrytí – 88–94 cm.
  3. Středně velká úzká hlava se širokým čelem. Kozy mají vousy. Uši směřují do stran, stojí.
  4. Čistokrevné kozy Saanen a jejich společníci jsou dotazováni. Existují i ​​jedinci s rohy. To je však jeden ze znaků degenerace rodokmenu. Z takových koz se získává mléko, ale rohatá zvířata je lepší do chovu nebrat.
  5. Dlouhý krk. Některé kozy mají na sobě “náušnice” – masité výrůstky.
  6. Svaly jsou slabé i na kozí měřítka.
  7. Vyvinuté rovné nohy. Někdy jsou jejich vady: šavle, PEC. I když je to často důsledek nesprávného obsahu. Kopyta jsou nažloutlá.
  8. Saanenské kozy mají velké symetrické hruškovité vemeno.
  9. Bílá barva. Někdy jsou malé skvrny na vemene, kůži. Zvířata s příměsí jiných odrůd jsou vícebarevná. Toto je sobol nebo v lidech šavle.
  10. Krátká hrubá srst, někdy s malou podsadou. Nohy jsou dlouhé.
ČTĚTE VÍCE
Jak zachránit pořezaný strom?

Saanenské kozy (foto)

dojivost

Z hlediska produkčních vlastností je odrůda Saanen považována za nejlepší. Dojivost – 600-700 litrů za rok. A za každé další jehně se přidává množství mléka. Při čtvrtém porodu často dosahuje 1200 litrů za rok. Vrchol užitkovosti připadá na 4.-5. jehňata. V tomto období některé kozy přijímají až 12 litrů denně. Rekord je 2499 litrů za rok. Množství mléka je ovlivněno:

  • počet jehňat, blízkost k němu;
  • jídlo, jeho hojnost;
  • životní podmínky, péče;
  • věk a vlastnosti zvířete.

Kozy plemene Saanen krmí svá mláďata až 11 měsíců. Získává se z nich kvalitní mléko:

  • zpravidla bez nepříjemného zápachu;
  • jemná chuť, páchnoucí smetanou;
  • obsah tuku – v průměru 4%, bílkovin – asi 2,7%.

Péče a údržba

Produktivita zvířat závisí na životních podmínkách. Co se týče klimatu, kozy plemene Saanen jsou nenáročné. Dobře se přizpůsobují novým podmínkám prostředí.

Zástupci rodokmenu se nebojí severoruského počasí. Množství a kvalita mléka zůstává na obvyklé úrovni. Zvířata lze chovat téměř v každém koutě Ruska. Velký dobytek – v oblasti Astrachaň.

Náklady na údržbu jsou o něco vyšší v severních zeměpisných šířkách. Pro kozy plemene Saanen jsou nutné následující podmínky:

  1. Teplota v létě – do +18 °C, v zimě – od +6 °C a výše. V mrazu budete potřebovat izolaci, vytápění. Slaměná podestýlka o tloušťce cca 50 cm.
  2. Čerstvý vzduch. Přístřešky jsou dobře větrané. Určitě vyjeďte na pastviny: pole, louky, zahrady, dokonce i rokle nebo horské oblasti. Chůze zlepšuje imunitu, metabolismus, kvalitu srsti. Pastviny jsou zvláště užitečné pro těhotné a kojící jedince, kteří potřebují malou zátěž. Na tom závisí dojivost, zdraví koz a potomků. Na slunci vzniká vitamín D. Je spojován s vápníkem a je důležitý během těhotenství.
  3. dobré světlo – solární nebo umělé, takže okna se vyrábějí v přístřešcích.
  4. Čistota. Úklid se provádí při znečištění prostor. Pítka, krmítka se myjí každý den. Dezinfekce, generální úklid – XNUMXx ročně.

Zvířata tráví na pastvinách asi 185 dní v roce. Vedle stánku vytvořte terasu na procházky. V teplé sezóně tam domácí zvířata tráví 4-5 hodin, v chladu – 1-2.

Důležitá je pravidelná péče o kopyta – ošetřují se každé dva měsíce.

Kozy se dojí třikrát denně. Mléko by nemělo zůstat ve vemeni, jinak zvíře rychle onemocní mastitidou. Před dojením si umyjí ruce, poté kozí vemeno. Vmasírujte ji před a po proceduře.

ČTĚTE VÍCE
Jak zasadit krokusy na podzim?

Co nakrmit

Vyvážená strava je nezbytná pro dobré zdraví a produkci mléka. Vlastnosti krmení:

  1. Dávají větve dubu, břízy, lípy, vrby, ze kterých se vyrábí košťata. Krmte několik hodin po snídani. Větve jsou užitečné zejména v zimě.
  2. Zrno je rozdrceno.
  3. Vitamíny jsou nabízeny v přirozené formě: zelí, mrkev, jablka a další. Skladové komplexy jsou zpravidla podávány těhotným ženám.
  4. Koncentráty se krmí pro zvýšení dojivosti. Jejich podíl ve stravě nepřesahuje 40 %. Je lepší brát granule s obsahem bílkovin 18%.
  5. Kozy plemene Saanen jedí luštěniny a obiloviny. Forby jsou často opuštěné. K snídani dostávají zvířata zpravidla plnou náruč sena.
  6. Po celou dobu dospívání jsou kozy schopny jíst pouze mléko. To vede k zažívacím problémům, které jsou nákladné a zbytečné. Každá koza dostává 2 litry mléka denně a postupně si zvyká na krmivo pro dospělé. Dále dávejte vodu, krmné přísady. Kozy přecházejí na stravu pro dospělé ve věku 6 měsíců.
  7. V jídle je důležitá pestrost s převahou přirozené potravy.
  8. Norma soli na den je 15 g. Kousek lizu se umístí vedle krmítka.
  9. Zpravidla se večer používá kaše. Do vody se dávají brambory, otruby, pastviny, které jsou někdy nahrazeny potravinovým odpadem majitele.
  10. Pokud se seno drtí, mléko se stává výživnějším a dražším.
  11. Když je fosforu málo, sexuální aktivita u koz klesá. Při nedostatku minerálu je potomstvo slabé nebo nedostatečně vyvinuté.
  12. Zvířata by měla mít vždy vodu.

Srovnání s jinými plemeny

Tyto kozy jsou považovány za mléčné šampiony. Jejich obsah ale vyžaduje čas, úsilí, peníze a znalosti. Při výběru odrůdy pomáhá srovnání. Zaanen alternativy zahrnují:

  1. Česká hnědá odrůda. Dojivost za rok je téměř stejná, i když doba krmení je často o měsíc delší. Průměrný obsah tuku v mléce je také přibližně stejný. Povaha – poslušná.
  2. núbijský. Roční dojivost je obecně nižší než u Saanese: 750–900 litrů. Doba laktace je téměř o dva měsíce delší. Obsah tuku je o něco nižší – 3,5%. Může být náročnější na údržbu. Núbijci nejsou vhodní pro severní oblasti. Postava není tak vstřícná jako u saanenských koz. Problémy jsou se zvířecími sousedy. Pro Núbijce je složitější organizovat si stravu, často jim chybí minerály a vitamíny.
  3. Gorkovská. Roční dojivost je asi 500 litrů. Vysoký obsah mléčného tuku: v průměru 4,75 %, což je více než u Saaners. Gorky kozy laktují 250–300 dní v roce.
ČTĚTE VÍCE
Jaká je tam listová zelenina?

Výhody a nevýhody tohoto plemene

Saanéni jsou velmi běžní a oblíbení. Mají mnoho výhod:

  1. Obrovský objem mléka a jeho vysoká kvalita.
  2. Dlouhá doba krmení. Přibližně stejně nebo o něco více – jen v několika oblíbených druzích: český hnědý, alpský, núbijský, la mancha.
  3. Zvířata se rychle vyvíjejí a přibývají na váze. Novorozené děti již váží asi 4,5 kg. Každý měsíc přidávají stejnou částku.
  4. Kozy poskytují nejen mléko, ale i kůže a chutné maso. K jídlu se zpravidla používají mladá zvířata ve věku 3–5 měsíců.
  5. Kozy plemene Saanen jsou nenáročné na údržbu a dobře se přizpůsobují novým podmínkám.
  6. Mírumilovný charakter.
  7. Docela plodný.
  8. Plemeno je aktivně využíváno v chovu.

Tato zvířata mají několik nevýhod:

  1. Najít čistokrevné jedince není vždy snadné. Existuje riziko, že budete podvedeni.
  2. Chovné kozy vyžadují od svých majitelů a veterináře velkou pozornost.
  3. Vysoká cena.
  4. Organizace správné stravy je obtížnější než u některých jiných odrůd. Někdy jsou zvířata vrtošivá – odmítají forb nebo celá zrna.
  5. Některým farmářům se nelíbí vzhled koz. Jejich svaly jsou ochablé, mají vady končetin a římský nos.
  6. Někdy kozy váží stovku a chovají se jako chuligáni.