Ke šťavnaté pomerančové dužině se dostanete snadno a rychle bez lepkavých cákanců nebo lámaných nehtů – viz metody a fotografie, jak na to.
Jak oloupat pomeranč / Foto: Koláž: Dnes
Voňavý, šťavnatý, sladký pomeranč je velmi lákavé exotické ovoce, ale k jeho červené dužině může být obtížné se dostat.
Kůra nehtům nepodléhá , zvláště pokud máte dlouhou manikúru. lepkavá šťáva stříká po celé kuchyni a dokonce zanechává skvrny – zní to povědomě? Abychom vám tento proces zjednodušili, nabízíme vám přehled zajímavých life hacků, jak můžete pomeranč oloupat různými způsoby.
Deokupace jihu země – jak ukrajinská armáda znovu dobývá území
Zákaz pohybu po zemi pro osoby odpovědné za vojenskou službu – všechny podrobnosti
Raketové útoky na mírumilovná ukrajinská města – červenec 2022
ruský jaderný terorismus
Mimochodem, jeden z life hacků umožňuje vezměte s sebou připravený pomeranč a k čištění již nepotřebujete nůž.
Jak snadno oloupat pomeranč: Life hacks
Jak oloupat pomeranč / Foto: screenshot z YouTube / Nejlepší recepty
Jedna z nejznámějších a nejoblíbenějších metod čištění. Udělejte kůru podél pomeranče čtyři řezy nožem aniž by šel příliš hluboko do dřeně. A pak oddělte kůru podél těchto řezů – lze ji snadno odstranit.
Jak oloupat pomeranč / Foto: screenshot z YouTube / Nejlepší recepty
Předstírejte, že máte jablko, a odřízněte pomerančovou kůru. ve spirále s obvyklým hadem, jako by loupal jablko. Důležité je pouze to, aby byl nůž ostrý.
Jak oloupat pomeranč / Foto: pinterest
Můžete použít speciální zařízení – na trhu je nyní spousta možností nože na loupání citrusů . Kupte jednou a zapomeňte na problém. Tento nůž nabere slupku a následně ji odloupne od ovoce, aniž by se dotkl dužniny, díky přesně vypočítané délce hrotu.
Jak oloupat pomeranč / Foto: snímek obrazovky z YouTube / Recepty na dobrou chuť
- Udělejte řez uprostřed pomeranče nožem podél kůry, nedosahuje k dřeni .
- Pokračujte v tomto řezu v kruhu, opatrně zatlačte nůž do pomeranče ne více než 1-2 mm .
- Umístěte lžíci do otvoru mezi slupkou a dužinou ovoce.
- Lžíci musíte opřít o vnitřek slupky, tlačit na ni a pohybujte se v kruhu a oddělujte kůži od buničiny.
- To samé udělejte s druhou polovinou pomeranče.
- trochu posuňte poloviny směrem k sobě – to usnadní oddělení a odstranění slupky.
- Pokud chcete, můžete oddělit všechny plátky pomeranče a vrátit je zpět do původní kůry – tímto způsobem přirozený “případ” Oloupané ovoce si můžete vzít s sebou, aniž byste se ušpinili od šťávy.
- Lifehack 5. Jedna dužina
Jak oloupat pomeranč / Foto: pinterest
- Vezmi velmi ostrý nůž a odřízněte vrchní a spodní část pomeranče.
- Položte jej řeznou stranou dolů na prkénko a pomocí nože odřízněte kůru na kruhy. spolu s celou bílou částí , který je pod kůží, až po čistou dužninu.
- Poté z pomeranče vykrajujte plátky, které proveďte hluboké řezy podél bílých filmů a odříznout z nich čistou dužinu.
- Ze zbývajícího koláče, pokud je to žádoucí vymačkejte šťávu .
- Life hack 6. Caterpillar
Jak oloupat pomeranč / Foto: pinterest
- Velkoryse ořízněte obě strany pomeranče tak, aby vám zůstala střední část – cca. dvě třetiny celkového ovoce .
- Uprostřed zbývající části udělejte příčný řez doprostřed pomeranče .
- Úhledně otevřete pomeranč , takže plátky jsou odkryté a rozložené.
- oranžový lze podávat v takové originální podobě – každý plátek se snadno oddělí od slupky.
Podívejte se na video o testování super multi otvíráku:
Každý znalec voňavých citrusů je raději používá svým vlastním způsobem, ale v každém případě se musíte nejprve rozhodnout, jak rychle oloupat pomeranč. Stejně důležité je to udělat dobře, abyste později nemuseli utírat lepkavou šťávu ze všech povrchů a oblečení. Existuje mnoho přístupů k odstranění hustého peelingu, stačí si vybrat ten správný. Pokud vše uděláte podle pravidel, bude manipulace trvat jen pár sekund a výsledná dužina zůstane šťavnatá a neporušená.
Jak oloupat pomeranč rukama?
Pro tento způsob zpracování je vhodné pouze zralé ovoce bez sebemenší známky kažení. Měly by být husté, těžké, s jasně oranžovou slupkou. Při pokusu o loupání nezralého produktu se můžete zranit a zpracování přezrálého ovoce může způsobit, že se rozpadne a rozstříkne šťávu všude kolem.
- Z jednoho sloupku čistého a sušeného pomeranče odřízněte trochu kůže, která nedosahuje dužniny.
Tip: Pokud se vám po oloupání pomerančů rukama ucpala dužnina pod nehty a získala jim žlutou barvu, je potřeba nečistoty maximálně mechanicky odstranit a udělat si koupel rukou. Po proceduře budete muset nehty znovu vyčistit a všechny stopy žlutosti zmizí.
- Jednou rukou fixujeme plod, druhou – čistíme. Za tímto účelem vložíme palec pod kůži, aniž bychom šli hluboko do ovoce. Výrobkem otáčíme, pohybujeme prstem a oddělujeme kůru od povrchu dužiny.
- Pracujeme, dokud nestačí délka prstu, poté odtrhneme oddělenou slupku. Pokračujeme v manipulaci, jednáme podle stejných principů, dokud se nám nepodaří dužinu úplně uvolnit.
Pokud bylo vše provedeno správně, jedlá část ovoce zůstane neporušená. Bude potřeba jej pouze očistit od bílých filmů a rozdělit na plátky.
Jak se dá oloupat pomeranč nožem?
Když jsou nehty ztenčené nebo odlupované, je lepší popsanou metodu nepoužívat, abyste je ještě více nepoškodili. V tomto případě byste měli použít improvizované nástroje, například nůž. Manipulace bude vypadat takto:
- Nejprve ovoce omyjte a osušte. Můžete ji i opařit vroucí vodou, kůže se pak bude snáze vzdalovat.
- Pomocí nože s ostrou špičkou odřízněte kůru na jednom z vršků pomeranče, zhodnoťte jeho tloušťku.
- Z tohoto vrcholu uděláme spirálový řez podél povrchu celého plodu, který klesá k druhému pólu. Optimální šířka pásky je 2,5 cm, pak se neroztrhne, ale nebudete muset vynaložit velké úsilí na její odstranění.
- Nyní musíte odstranit slupku tak, že ji naberete nahoře a budete pracovat ve směru řezu. Pokud je ovoce čerstvé a zralé, slupka se snadno stáhne v jednom pruhu.
Stejná metoda by měla být použita při práci s pomerančem, který má velmi hustou nebo silnou slupku. Pokud je povrchová vrstva velmi tenká, budete muset jednat opatrně. Hlavní věcí je nedosáhnout při řezu na dřeň.
Způsob loupání pomeranče pomocí lžíce
Velmi pohodlný a snadný způsob loupání citrusů, ke kterému je třeba vzít samotný pomeranč, plochou polévkovou lžíci a ostrý nůž. Vše bude vypadat takto:
- Odřízli jsme kůži na obou pólech produktu, aniž bychom dosáhli buničiny. Nožem udělejte dva řezy po obvodu plodu. Jeden půjde podél rovníku, druhý projde jasně póly koule. Musí na sebe jasně navazovat a protínat se na dvou místech. Je-li slupka pomeranče velmi hustá nebo tlustá, mohou být kůly provedeny dva nebo i více řezů.
- Nyní vezmeme lžíci a začneme ji jemně zasouvat pod jeden z plátků pomerančové kůry. Hmotu oddělujeme jemně a opatrně, bez silného tlaku. Takže odstraníme všechny části kůry a uvolníme šťavnatou dužinu.
Abyste se ujistili, že se šťáva nedostane na vaše ruce nebo kuchyňské pracovní plochy, můžete s tímto přístupem použít ubrousek. Zakryjeme ruku, kterou budeme držet pomeranč v procesu čištění.
Jak oloupat pomeranč za 10 sekund?
Pokud má být ovoce snězeno okamžitě, lze použít metodu triku nebo ošetření. Pravda, funguje to jen na hodně zralé ovoce a k dokonalému výsledku je potřeba trochu cvičit.
- Vezmeme čistý a vysušený pomeranč, odřízneme kůži na jeho pólech. Musí se uchopit docela nízko, aby se odřízly vršky dužiny z plátků a určily se umístění prvků.
- Dále provedeme jeden podélný řez podél hraniční zóny mezi libovolnými dvěma lalůčky. Může být povrchní nebo dosáhnout středu pomeranče, vše závisí na stupni zralosti produktu.
- Nyní mezi tyto plátky vložíme palce a jedním prudkým pohybem ovoce otevřeme nebo i roztrháme na dvě poloviny.
- Výsledkem je, že v rukou skončíme s půlkami pomeranče, jehož plátky se nacházejí na kůži jako stránky otevřené knihy. Stačí jednat sebevědomě a rychle. Pokud je obrobek drcen po dlouhou dobu, plátky ztratí svůj tvar a značná část šťávy vyteče z řezaných oblastí.
Při jednání s méně šťavnatým zástupcem rodiny citrusů lze jednoduchým trikem uvést složku do optimálního stavu. Ještě před čištěním položte ovoce na tvrdou podložku, lehce přitlačte dlaní a zarolujte. Nebo můžete produkt jednou rukou stisknout a druhou posouvat. Výrobek se nestane chutnějším, ale alespoň se bude zdát, že je v něm více šťávy.
