Jak se o fazole správně starat?

Autor a editor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 02. srpna 2023 Přidáno: 05. února 2019 Zveřejněno: 05. února 2016 13 minut 387818 krát 4 komentáře

Výsadba a péče o fazole

• Přistání: v otevřeném terénu – v květnu, kdy se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 12-15 ˚C.
• Osvětlení: jasné sluneční světlo.
• Půda: lehký, úrodný, propustný, s pH 6-7 pH.
• Zavlažování: před tvorbou pupenů – hojně, ale ne více než jednou týdně; ve fázi tvorby 4-5 listů se zalévání zastaví a obnoví se až se začátkem kvetení, postupně se zvyšuje spotřeba vody.
• Uvolňování a stoupání: poprvé – mělké, když sazenice dosáhnou výšky 7 cm, podruhé – 2 týdny po prvním, při hromadění keřů, třetí kypření se současným hromaděním keřů se provádí před uzavřením řádků.
• Podvazek: potřebuje podpěry vysoké až 1,5 m, na které je tažen drát. Fazolové výhonky připevněte k vodítkům motouzem nebo provazem. Někdy prostě zarazí kůl poblíž keře, po kterém šplhají popínavé výhonky fazolí.
• Nejlépe dressing: ve fázi tvorby prvního listu – se superfosfátem, během období pučení – s draselnou solí, během období zrání fazolí – s popelem. Fazole nepotřebují dusíkatá hnojiva: mohou si tento prvek vyrobit sami.
• Reprodukce: semínko.
• Škůdci: housenky nosatce fazolového, zahradního a zelného.
• Nemoci: antraknóza, bakterióza, virová mozaika.

Přečtěte si více o pěstování fazolí níže.

Botanický popis

Fazolová zelenina je popínavá nebo vzpřímená bylinná trvalka nebo letnička se zpeřenými listy, jejichž každý z laloků je opatřen palistem. Květy shromážděné v hroznech se vyvíjejí v paždí. Plody jsou mlži obsahující velká semena fazolí, oddělená od sebe neúplnými houbovitými přepážkami. Hmotnost každé fazole je přibližně 1 g. Lékaři fazole nazývají masem zdravých lidí, protože jsou nejen výživné a bohaté na bílkoviny, ale také zdravé.

Fazole jsou rostlinou krátkého dne, to znamená, že aby dozrály a produkovaly vysoký výnos, nepotřebují více než 12 hodin světla denně. Výhodou fazolí je navíc jejich samosprašnost: na jednom území můžete pěstovat různé odrůdy plodin a nebát se, že se budou vzájemně křížit. Prozradíme vám vše o pěstování fazolí ze semen: jak fazole hnojit, kdy fazole okopávat, jak fazole skladovat a poskytneme spoustu dalších informací, pomocí kterých si snadno vypěstujete úrodu této cenné zeleninové plodiny.

Výsadba fazolí v otevřeném terénu

Kdy je třeba rostliny

Fazole začínají zasévat v květnu, kdy se půda v hloubce 10 cm zahřeje na 12-15 ºC. Je vhodné počkat, až pominou jarní mrazíky. Znamením, které vám napoví, že nadešel čas zasadit fazole, je rozkvět kaštanu. Odrůdy popínavého fazolu se vysazují o týden později než vzpřímené. Bush fazole mohou být pěstovány jako druhá plodina po sklizni zeleniny, která je zralá začátkem července.

Fazole lze vysévat v několika fázích: každých 10 dní od poloviny května do začátku července. Mnoho lidí pěstuje fazole a hrách kolem jabloní, které chrání fazole před studeným větrem. Před výsadbou fazolí je nutné provést přípravné ošetření půdy a osiva. V předvečer výsadby se semena roztřídí, namočí přes noc do vody, aby nabobtnala, a ráno, těsně před výsadbou, se ponoří na 5 minut do roztoku kyseliny borité (1 g na 5 litrů vody) – toto opatření chrání semena před hmyzími škůdci a mnoha chorobami.

půda pro fazole

Fazole nerostou dobře v jílovitých půdách, kterými voda pomalu odtéká, a příliš mokrá půda fazolům škodí. Fazole nemají rády půdy přetížené dusíkem, protože samy ho dokážou extrahovat ze vzduchu. Nejlepší je zvolit slunné, větrem chráněné oblasti s lehkou, úrodnou, propustnou půdou, hlubokou spodní vodou a pH 6-7 jednotek pro fazole. Pokud jsou ve vaší zahradě oblasti s vyčerpanou půdou, která nebyla dlouhou dobu hnojena, zasaďte tam fazole, protože jsou stejně jako mnoho luštěnin vynikajícím zeleným hnojením a předchůdcem všech zeleninových plodin.

Půda pro fazole se připravuje na podzim: plocha se zryje do hloubky rýčového bajonetu, na každý m² se přidá 4 kg humusu nebo kompostu, 2 polévkové lžíce dolomitové mouky, jedna lžíce dusičnanu amonného a dvojnásobný superfosfát, polovina lžíce chloridu draselného nebo draselné sody. Nebo: půl kbelíku humusu nebo kompostu, 30 g superfosfátu a 20 g dřevěného popela na 1 m².

Poté můžete zasadit fazole

Fazole dobře rostou po plodinách, jako je zelí, rajčata, brambory, lilky, papriky a okurky. Fazole není vhodné sázet do oblastí, kde rostly luštěniny (hrách, čočka, sója, arašídy, fazole i samotné fazole) – po takových předchůdcích se fazole na plochu vysazují nejdříve za tři až čtyři roky. Dobrými sousedy fazolí jsou mrkev, řepa, cibule, stejně jako rajčata, okurky a zelí.

Jak zasadit do země

Keřové odrůdy fazolí se vysévají do hloubky 5-6 cm s intervalem 20-25 cm mezi keři a roztečí řádků do šířky 40 cm. Popínavé odrůdy se vysévají méně často: 25–30 cm mezi vzorky a rozteč řádků asi půl metru široká. Umístěte 5-6 fazolí do důlku. Když se objeví výhonky, nechte v keři pouze tři silné sazenice a zbytek přesaďte. Po výsadbě se záhon zalije a půda se zhutní zadní stranou hrábí. Pokud se bojíte, že se mohou vrátit noční mrazíky, zakryjte plodiny fólií.

péče o fazole

Podmínky pěstování

Vznikající výhony jsou vyvýšeny, aby měly stabilitu. Následná péče o fazole zahrnuje pravidelnou zálivku, pletí, kypření keřů, kypření půdy, hnojení, přivazování výhonků k oporám a také zaštipování konců stonků, aby se podpořilo jejich větvení a urychlilo dozrávání fazolí.

zalévání

Před začátkem tvorby pupenů se fazole podle potřeby zalévají – jednou týdně nebo méně. Budete potřebovat hodně vody, ale je těžké pojmenovat přesné množství: vše závisí na počasí a půdě. Půda by měla být středně vlhká. Když sazenice vyvinou 4-5 listů, přestaňte úplně zalévat. Od začátku kvetení se obnoví hydratace fazolí a následně se množství vody nalévané pod keř a frekvence zálivky postupně zdvojnásobují.

Nejlepší voda pro fazole – dešťovou vodu, ale pokud není, nalijte vodu z kohoutku do velké nádoby a nechte ji alespoň den odležet, než fazole zalijte. Po zálivce je nejvhodnější plevel odplevelit a řádky uvolnit. První mělké kypření se provádí, když sazenice dosáhnou výšky 7 cm, po dvou týdnech se půda mělce kypří podruhé a současně se shrnují fazolové keře. Potřetí uvolňují půdu a vystupují do keřů, než zavřou řady fazolí.

Další hnojení

Po vytvoření prvního pravého listu semenáčků se krmí superfosfátem v množství 30-40 g na m² a během období pučení se přidává draselná sůl v množství 10-15 g na stejnou jednotku. plocha. Během období zrání fazolí můžete do půdy přidat dřevěný popel. Rostoucí fazole je lepší nekrmit dusíkatými hnojivy: za prvé jsou schopny získat dusík pro sebe a za druhé, přebytek dusíkatých hnojiv může vyvolat prudký růst zeleně a sklizeň fazolí bude více než skromná.

fazolový podvazek

Při výsadbě popínavých fazolí se instalují podpěry vysoké až jeden a půl metru, na které je vodorovně vytažen drát nebo lano. Po těchto striích povedete kudrnaté výhonky fazolí. Fazole můžete pěstovat v hnízdech: rašící sazenice neřeďte, nechte je růst jako hustý keř a poblíž zapíchněte dřevěný kůl, podél kterého se stočí stonky fazolí. Nebo kolem keře nalepte 3-4 vodítka vysoká až 2 m a jejich vršky svažte k sobě tak, aby tvar podpěry připomínal indický vigvam. Nepoužívejte kovové nebo plastové kůly jako kůly, protože fazole na ně nevyšplhají.

Škůdci a nemoci

Rostlinami, které rostlinu nejčastěji poškozují, jsou nosatci fazolové, červci zelné a zahradní. Červci kladou vajíčka na přízemní části fazolí a larvy, které se z nich vylíhnou, začnou požírat zeleň, květy a plody rostliny. Fazolové jádro je chyba, která se dostane do půdy spolu se semeny a ničí fazole zevnitř.

Co je špatného na fazolích? Při špatné péči a porušení agrotechnických podmínek jsou fazole postiženy antraknózou, bakteriózou a virovou mozaikou. Bakterióza je nebezpečná, protože její patogeny nejen poškozují rostliny a dokonce vedou k jejich smrti, ale mohou také zůstat životaschopné po mnoho let a rozvíjet se ve zbytcích plodin a v půdě. Antraknóza se projevuje jako hnědé promáčklé skvrny nepravidelného nebo kulatého tvaru na sazenicích, žilky na listech hnědnou, plotny žloutnou, tvoří se na nich díry a odumírají. Na plodech se objevují červené, načervenalé nebo hnědé skvrny, které se postupem onemocnění mění ve vředy. Mozaika se vyznačuje výskytem nekrotických skvrn a změnou barvy žil na listech fazole.

zpracování fazolí

Na otázku, jak ošetřit fazole proti virové mozaice, smutně odpovídáme: nic. Virové onemocnění nelze léčit, ale lze se mu vyhnout, pokud organizujete správnou péči o fazole, dodržujete střídání plodin a berete přípravu osiva vážně. Pokud jde o antraknózu a bakteriózu, neméně důležitou roli v boji proti těmto chorobám hraje správná péče a chorob se můžete zbavit odstraněním a povinným spálením nemocných rostlin nebo jejich postižených částí a ošetřením fazolí a oblasti jedním procentem Bordeaux směs.

Ale než fazole ošetříte fungicidem, Přemýšlejte o tom, možná je lepší, aby bylo pravidlem provádět preventivní postřik fazolí a oblasti proti houbovým chorobám? Ošetření fazolí a půdy kolem nich Fitosporinem se provádí na jaře, kdy sazenice dosáhnou výšky 12-15 cm, a po sklizni. Toto opatření, pokud budete dodržovat zemědělské postupy a střídání plodin, může učinit vaše fazole nezranitelnými.

Pokud jde o boj proti hmyzu, můžete zabránit výskytu červů hlubokým vykopáním půdy na místě na podzim, ale pokud se objeví na jaře a je jich mnoho, budete muset fazole ošetřit jednoprocentní roztok Bitoxibacilinu nebo půlprocentní roztok Gomelinu, což jsou bakteriální přípravky. Můžete zabránit výskytu zrn fazolí na vašem stanovišti tak, že semena před výsevem pečlivě vytřídíte, namočíte, aby nabobtnala, a před setím je podrobíte ošetření kyselinou boritou.

Čištění a skladování

Pokud chcete jíst mladé fazole, můžete je začít sklízet dva týdny po objevení květů, kdy plody dosáhnou maximální velikosti a nejvyšší chuti. Lusky stříhejte nůžkami každé dva dny ráno, dokud jsou ještě nasycené noční vlhkostí a chladem. Mladé fazolky se konzumují v salátech, zeleninových dušených pokrmech, polévkách a dušených pokrmech jako příloha k masu a rybám. Čerstvé mladé fazole bohužel dlouho nevydrží. Pokud je chcete jíst v zimě, budete muset fazole zamrazit nebo zavařit.

Pokud pěstujete fazole na zrno, můžete je sklízet jednou, když jsou fazole zralé a lusky suché. Lodyhy se nařežou těsně u země, svážou do trsů a zavěsí hlavou dolů na suchém větraném místě – na půdě nebo v suché kůlně. Po dvou týdnech, kdy semena dozrají a uschnou, se vyjmou z lusků a uloží se do skleněných nádob s kovovým „otočným“ víkem, které se uchovávají v chladné místnosti. Kořeny fazolí zůstávají v zemi, rozkládají se a obohacují půdu dusíkem.

Prvních pár lusků ze spodní části keřů se ponechá na semena, suší se a vyloupou se z nich fazole, které se skladují ve spodní zásuvce chladničky při teplotě 5-6 ºC. Klíčivost semen trvá až deset let.

Druhy a odrůdy

Odrůdy fazolí pro otevřenou půdu jsou klasifikovány podle různých kritérií. Například podle doby zrání se fazole dělí na rané, které dozrávají do 65 dnů, středně rané, jejichž doba zrání je od 65 do 75 dnů, střední s dobou zrání 75-85 dnů, střední zrání , který potřebuje 85 až 100 dní k dosažení zralosti, a pozdní, zrání 100 dní nebo více.

Podle tvaru přízemní části se boby dělí na keřové nebo popínavé.

Odrůdy fazolí se podle chuti a účelu dělí do tří skupin: loupané nebo zrnité, cukr nebo chřest a polocukr.

Loupání nebo obilné fazole

Pěstuje se pro svá zrna, protože má uvnitř lusku pergamenovou vrstvu, která neumožňuje použití jako potrava spolu se skořápkou, jako jsou odrůdy chřestu. Ve středním pásmu nemá smysl pěstovat takové fazole, protože nedozrávají, a když jsou nezralé, vyloupané fazole jsou nepoživatelné. V teplejších oblastech se obilné boby pěstují celkem úspěšně.

• Gribovská 92 – keřovitá, středně rozvětvená odrůda střední zralosti (biologické zralosti dosahuje za 90 dní), se zelenými mečovitými lusky dlouhými až 12 cm;
• Čokoládová holka – keřové středně pozdní fazole vysoké až 60 cm s rovnými, středně dlouhými hnědými lusky, odolnými proti opadání;
• Sen paní – středněsezónní keřová odrůda se širokými, dlouhými žlutými lusky obsahujícími bílá semena s vysokým obsahem bílkovin;
• Balada – nízké keře středně zrající se zelenými lusky a béžovými zrny skvrnitými fialovými skvrnami. Odrůda je odolná vůči suchu a má vysoký obsah bílkovin;
• Zlatý – keře až 40 cm vysoké se zakřivenými zlatavě zbarvenými lusky a na bílkoviny bohatými žlutými semeny vysoké chuti;
• Rubin – mezisezónní keřové fazole s úzkými lusky obsahující třešňově zbarvená semena s vysokou chutí.

Kromě popsaných jsou oblíbené luštěniny odrůd Oran, Varvara, Lilac, Nerussa, Shchedraya, Yin-Yang, Pervomaiskaya, Heliada, Svetlaya, Belozernaya, Ufimskaya a Pale-Pied.

Cukr, nebo chřest, nebo zeleninové fazole

Uvnitř lusku nemá pergamenovou vrstvu, jako odrůda obilných fazolí, takže se dá jíst i s luskem. Jedná se o nejchutnější fazole ze všech odrůd; často je součástí dietních menu, protože má schopnost odstranit přebytečnou vlhkost z těla. Barva lusků cukrových fazolí může být zelená, hnědá, bílá nebo různé odstíny žluté.

• Fialová královna – nenáročná, viruvzdorná a velmi produktivní keřová odrůda středně dozrávající s tmavě fialovými lusky dlouhými až 15 cm;
• Zhuravushka – kompaktní, vysoce výnosný a nenáročný keř do výšky 50 cm se zelenými, jemnými lusky bez vláken;
• Vyzvánění – raně dozrávající popínavá odrůda vyžadující podvazek, s téměř plochými zelenými plody o délce až 13 cm, na stonku se tvoří 8-9 lusků;
• Olejový král – keřová raně dozrávající produktivní odrůda se žlutými lusky lahodné chuti;
• Hell Rem – popínavá odrůda s plody příjemné houbové chuti a narůžovělými zrnky. Polévka z plodů této odrůdy má vůni a chuť pravých hub.

Žádané jsou také odrůdy chřestu Pobeditel, Panther, Oleniy Korol, Caramel, Fatima a Saksa 615.

Polocukrové fazole

se liší tím, že pergamenová vrstva uvnitř jeho plodů není tak hustá jako u lusků vyluštěných odrůd, nebo se tvoří pozdě. V raném stádiu vývoje jsou lusky jedlé, ale později se z nich vyvinou tuhá vlákna nepříjemné chuti.

• Druhý – raná keřová odrůda se zelenými lusky dlouhými až 10 cm s 5-6 žlutohnědými semeny uvnitř. Ve fázi technické zralosti nejsou v lusku husté přepážky, ale při biologické zralosti se v plodech tvoří hustá vlákna;
• Rant – vysoce výnosná keřová odrůda odolná vůči askochytě a antraknóze se zelenými lusky dlouhými asi 13 cm, které obsahují 5–6 růžovo-lila semen;
• Indiana – raná odrůda keřů s bílými semeny v červených vzorech. V jižních oblastech tato fazole plodí dvakrát za sezónu.

Mezi odrůdami polocukrových fazolí jsou kromě popsaných známé například Antoshka, Fantasia a Nastena.

Osobně jsem se s fazolemi seznámil už jako dítě. Abych byl upřímný, zpočátku se mi nelíbila. Pak ale zřejmě dostala chuť. Nyní s fazolemi děláme vše: vaříme s nimi polévky, konzervujeme saláty, jednoduše je vaříme a smažíme s cibulí. Máme rádi.

Pokud jste fazole nikdy nesadili a chtěli byste se o této rostlině dozvědět více, rád se s vámi podělím o užitečné informace. Naštěstí mám zkušenosti s pěstováním fazolí.

Fazole patří mezi TOP 10 nejzdravějších potravin!

Fazole jsou rostlinou z čeledi bobovitých (Fabaceae), která produkuje plody ve formě lusků obsahujících fazole. Fazole mohou být popínavé nebo mohou růst jako keř. Barva, velikost a tvar semen závisí na konkrétní odrůdě.

Fazole patří mezi TOP 10 nejzdravějších potravin! Proto ji určitě zařaďte do svého jídelníčku. Jaké je jeho využití? Fazole obsahují asi 20 % bílkovin, což se z hlediska energetické hodnoty vyrovná masu. Vegetariáni, toto je určitě váš produkt! =) Obecně je složení tohoto produktu tak vyvážené, že téměř všechny tělesné systémy dostávají prospěšné látky.

Zaujala jsem tě alespoň trochu? Pak přejdeme k tomu hlavnímu.

Secí fazole

První věc, na kterou je třeba myslet, je, kam zasadit. Fazole nemají rády jílovité půdy, kde voda špatně odtéká. Škodí mu nadměrná vlhkost. Rostlina miluje úrodné a lehké půdy. Navíc si předem rozmyslete, kterou plochu jste dlouho nehnojili, protože fazole jsou zelené hnojení, to znamená, že nasycují půdu dusíkem. Po něm vše dobře roste.

Druhou fází je příprava osiva. Zkažené fazole, např. ty s červotočem, je potřeba odplevelit. Fazole pak můžete přes noc namočit, abyste jim pomohli vyklíčit rychleji, jakmile se dostanou do půdy. Doporučuje se také ponořit je do roztoku kyseliny borité asi 5 minut před výsadbou – to ochrání sazenice před hmyzími škůdci.

Když jsou semena připravená a místo vybráno, připravíme záhon. Popínavé fazole lze jednoduše zasadit například podél plotu. Zeminu zalijeme konví a fazole zapícháme v řádcích do hloubky 5 cm.V tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být alespoň 15 cm.

Pokud se teplota ještě neustálila, zahradní záhon na noc přikryjte, abyste jej ochránili před mrazem. Nedoporučuje se sázet fazole při teplotách pod +10. +15°С.

péče o fazole

Aby fazole rostly, musíte se o ně správně starat. Péče spočívá v kypření půdy, pletí, hnojení, zalévání a hubení škůdců.

Uvolňování půdy

Půda musí být uvolněna od samotného vzcházení sazenic. Děláme to opatrně, abychom nepoškodili kořenový systém a náhodou nevytáhli samotné fazole. V budoucnu lze kypření mezi řádky kombinovat s plením.

Záhon fazolí na zahradě

Nakypření půdy je zvláště důležité, pokud má tendenci vysychat a špatně odvádí vodu. Dovolte mi připomenout, že fazole nemají rády podmáčení. Pokud voda neprosákne, úroda nebude nejlepší. Proč je potřeba plení, nepochybně víte sami.

Další hnojení

3-4 týdny po vzejití sazenic se provádí první hnojení. Obvykle se používá celý komplex hnojiv, ale především v této fázi rostlina potřebuje dusík. V ideálním případě by měl přijímat vzdušný dusík, ale v suchém počasí může rostlina akutně pocítit jeho nedostatek. Někteří lidé například používají fermentovaný ptačí trus k hnojení fazolí. Letos jsme fazole vůbec nekrmili, ale vzhledem k našemu počasí to není nutné.

Asi po dalších 3 týdnech můžete provést druhé krmení – tentokrát pro tvorbu plodů. Tentokrát jsou pro rostlinu nejdůležitější fosfor, hořčík a draslík (to vše obsahuje obyčejný popel).

To je to, s čím jsme vyrostli (všimněte si, že mezi první a druhou fotografií uplynulo 21 dní):

zalévání

Fazole vyžadují hodně vody, zejména ve fázi tvorby lusku. Proto musíte zajistit, aby byla půda mírně vlhká. Je obtížné uvést přesnou rychlost zavlažování – přímo závisí na počasí a půdě. Nejlepší vodou na zavlažování je déšť. A přínosy bouřek je těžké přeceňovat. Rostlina velmi roste po bouřce.

Kontrola proti škůdcům

Pro některé, zejména pro nás, fazole nepotřebují takovou péči, protože prostě neexistují škůdci. Ale pro každý případ.

Slimáci jsou hlavními škůdci fazolí

Nejčastěji jsou fazole postiženy slimáky. Jako opatření k prevenci této pohromy je nutné rychle odstranit plevel a sledovat mírnou vlhkost půdy. Pokud se slimáci již objevili, poměrně účinným opatřením je jejich odstranění. Rádi se shromažďují na oblázcích a jiných předmětech. Slyšel jsem dokonce, že někteří zahrádkáři záměrně nechávají nějaké vybavení domácnosti, aby na ně slimáci mohli vylézt a usnadnit jejich sběr)).

Přípravky s obsahem mědi velmi pomáhají proti plísňovým onemocněním a virózám.

Sklizeň

Vše závisí na typu fazole a potřebách, ke kterým ji chcete, abych tak řekl)). Zelené fazolky by se neměly uchovávat až do sucha, jinak se jejich hodnota ztratí. Zelené fazolky jsou fazole, které se jedí celé, zelené! To znamená, že je třeba vařit lusky se semeny, nejen semena. Uvnitř jsou nejen semena, ale také dužina, která vyplňuje dutiny. Proč chřest? No, prý to po uvaření vypadá jako chřest. I když jsem žádnou takovou podobnost nezaznamenal)). Ale zkuste to, je to vynikající.

Pro konzervování je třeba fazole sklízet dříve než obvykle. Pokud si chcete udělat zásoby fazolí na zimu, počkejte, až lusky zežloutnou a začnou se otevírat. Hlavní věcí je nenechat si ujít tento okamžik, jinak budete muset sbírat fazole ze země. Nejlepší je ale sklízet fazolové lusky zralé, ale ještě lehce zelené (ne úplně suché, kypré). Chcete-li určit zralost, musíte lusk rozlomit na polovinu. Po okrajích by neměla být žádná vlákna, zlom by měl být rovnoměrný.

Mnoho lidí sbírá fazole najednou – to je špatně: lusky mohou dozrát, jak rostlina roste. Proto sbíráme postupně. Neustálé sledování zralosti!))

Mimochodem, pokud je fazolí hodně a nechcete třídit každý lusk, můžete je utlouct tyčí. Je to jednoduché. Část fazolí položte na přikrývku, přikryjte ji další přikrývkou a jemně ji poklepejte tyčinkou. Část fazolí určitě vypadne z „domů“. Zbývá už jen dohnat zbytek =)

Druhy a odrůdy

Hlavními druhy jsou popínavé a keřové fazole. Pokud máte malý pozemek a chcete zasadit celou fazolovou plantáž, klidně si vysaďte pnoucí fazole. V ostatních případech je podle mě lepší keř.

Velký sortiment různých druhů a odrůd fazolí naleznete v našem katalogu, který kombinuje nabídky mnoha velkých zahradních internetových obchodů. Vyberte semena fazolí.

Popínavé fazole Skyscraper, 5g 42 rublů
seedpost.ru
Vigna Chucha, 10 ks. Líná zeleninová zahrada 42 rublů
seedpost.ru
Dalmatské zeleninové fazole, 5 ks. 42 rublů
seedpost.ru
Cascadia popínavé fazole, 5 g 42 rublů
seedpost.ru

Není to tak, že bych doporučoval přesně popsané odrůdy, uvádím je takto pro obecný vývoj. Faktem je, že já. ano, ano, netuším, jaké odrůdy fazolí zde rostou)).

‘Saxa’

Časné zrání, chřest, bez vlákniny. Zkoušel jsem tuto odrůdu v ​​zimních salátech – velmi chutné.

Fazole odrůda ‘Saksa’

‘Růžový’

Vynikající střední sezóna, vysoce výnosné popínavé fazole.

“Bílý byt”

Nádherná odrůda popínavých, brzy dozrávajících, vysoce výnosných fazolí.

Odrůda fazolí ‘White flat’

Fazole jsou ohnivě červené. Říká se tomu, myslím, kvůli barvám květin. Jedná se o sekavci, která se často vysazuje i jen pro dekorativní účely.

Fazole oheň červené

Obzvláště oblíbené jsou také hybridy jako ‘Yubileinaya 287’, ‘Pervomaiskaya’, ‘Kharkovskaya white-seed D-45’, ‘Dokuchaevskaya’ a další.

Možná je to vše. Doufám, že vás tato informace zaujala. A i když je to užitečné, pak budu naprosto nadšená =)) Máte rádi fazole?

• Společné fazole na stůl i na zahradu
• Jako hodinky: výběr odrůd zelených fazolek
• Jak nezaměnit fazole a fazole. Vlastnosti pěstování a oblíbené odrůdy
• Poznámky pro hospodyňku aneb Jak uvařit luštěniny a udělat pokrm chutný

Článek je umístěn v sekcích: fazole, přistání, péče, stupeň, sklizeň, plodiny, články
36 komentářů 32 díky za článek 22 oblíbených 391835 zobrazení
Sdílet odkaz
Kopírovat odkaz
Autor článku:
Taťána 1. srpna 2013, 15:28
Poděkovat! Poděkoval jsi 1589
Článek přidán do oblíbených
Добавить в избранное
Komentáře ( 29 )
1. srpna 2013, 16:03

Miluju fazole! Zelí polévku jsem si zamilovala už jako malá a před tím jsem zelňačku nemohla vystát)))) Rodiče ji vždy sázeli, většinou bílou, ale prý kříženec, protože byla velká, od 1,5 do 2 cm, jedna fazole. Teď jsme rádi, že jíme mražené z obchodu. Sám jsem to ještě nezkoušel zasadit. A ten poslední je tak krásný s červenými květy. ach, škoda, že nemáme dost místa)))

1. srpna 2013, 17:10
V zelňačce – jo. Zvlášť když je zelná polévka s kysaným zelím a vařená v troubě. mmmm
1. srpna 2013, 17:22
mmmmmm. dokonce jsem začal slintat)))))))))))))))))))
1. srpna 2013, 19:18
Zelené fazolky jsou skvělé i do polévek.
1. srpna 2013, 19:20
Oooh. nezkoušel jsem to.
1. srpna 2013, 19:37

Zkuste to, je to skvělé! Takovou chuť dostanete v zeleninové polévce, ale pravděpodobně to zvládnete i s bramborami! V polévce budou tak měkké, že si budete jen olizovat prsty!

1. srpna 2013, 21:34
Zajímavý. určitě vyzkouším))
2. srpna 2013, 13:32
Jo zajímavé…
1. srpna 2013, 16:30

Děkuji Taťáno za poučný článek – byl zajímavý.Taky miluji fazole, hlavně lobio – vynikající.

1. srpna 2013, 19:21
Nemáš zač =) Ráda vyzkouším))
1. srpna 2013, 19:28
Miluju fazole a vůbec všechny luštěniny! Fazolová polévka, dušené fazole – mmm-mmm. Olíznete si prsty!
1. srpna 2013, 19:32
Také dusíme fazole =)
Opravdu neuvěřitelně chutné))
1. srpna 2013, 23:36

A na zimu zakryji mladé zelené fazolky v rostlině rajčete. Přidávám i petržel a zelený kopr, voní tak dobře. V zimě vařím zeleninové polévky – děti je milují!

2. srpna 2013, 13:33
To jsme nezkoušeli. Zásadně ho přidáváme do různých gulášů.
6. června 2018, 12:40

Řekněte mi prosím svůj recept na fazole na zimu. Snažil jsem se to zavřít, ale skoro všechny moje sklenice byly nateklé, a to jsem chtěl.

6. června 2018, 13:22

S radostí! Do velkého kastrolu nasypu čerstvá rajčata a vložím zelené fazolky nakrájené na kousky. Poměr rajče: fazole je na vašem uvážení (někdo to má rád hustší, jiný řidší))) Přivedu k varu, vařím 20-30 minut, zeleninu přidám 2-3 minuty před vypnutím tepla. Vařící směs nalévám přímo do suchých sklenic (vymyji jedlou sodou a obě sklenice i víčka suším v troubě). Nepřidávám sůl, cukr ani jiné konzervační látky.

10. března 2015, 10:36

Moc děkuji za všechny články! Velmi potřebné informace pro začínající zahrádkáře.Vše je přístupné a srozumitelné.Moc jsem chtěl i nadále dostávat od newsletteru.

10. března 2015, 21:03

Článek je zajímavý a užitečný, za sebe doplním (mám keřovou rostlinu přesně jako ty na obrázku, výběr pochází z jednoho zakoupeného balíčku a taky jsem zapomněl, jak se jmenuje..
Pro nás (a mého kamaráda dacha) to bylo jen o pár let později, co se stalo objevem, že fazole, jak se ukázalo, mohou být fazolemi křovinatými a popínavými. Druhý potřebuje podpěry, aby se stočil a rostl nahoru, ale nemůžete dát další, nedává to smysl. Tito. čas je výsledkem, méně šťourání – keř, chcete větší výnos na decimetr půdy – lezení. Naší exkluzivitou je velký fialový, který nebyl na trhu nikdy viděn ve formě lusku. Mojí hlavní chybou u fazolí, a proto jsem letos nezůstal téměř bez úrody, byla fazolová muška. Nestihli to a udělalo to díru a pohltilo téměř všechno. Tito. nelze skladovat ve sklenicích, sklenicích apod. (i kartonové krabice), nebo je potřeba neustále dosévat a kontrolovat. V luscích trochu zbylo (to je to, co se z lenosti neodlouply). Letos budeme muset dokoupit, ale obecně (tuším 40 tisíc) kg. Možná bude v budoucnu pohodlnější peníze jednoduše utrácet než šťourat a skladovat. Pro mě je důležité, že se jedná o náhražku bílkovin z masa (pravděpodobně nebudu úplný vegetarián), ale je to nutné během půstu.

Poslední úprava 11. března 2015, 04:31
10. května 2015, 17:14

Nutno říci, že pokud to vaříte bez předmáčení, trvá to dlouho, ale chuť je přirozenější a zdravější. Ten předem namočený se uvaří rychleji. Měl by být namočený v měkké, pomalu vařené vodě po dobu 5 minut. Zbytek je jasný.

10. května 2015, 22:00

Zdravější je fazole namočit (já to dělám většinou přes noc) a pak je trochu povařit (čím méně uvaříte, tím více užitečných látek zbude), teoreticky můžete jíst i syrové, namočené, naklíčené fazole, to se úplně hodí , ale ne pro veškeré trávení

30. června 2015, 21:18

Otázka: Keře mají dlouhé výhony až 1-15m. Co bych měl dělat? Stalo se to i loni. Úroda je velmi malá. S uv. Leonid.

23. srpna 2015, 12:03
Jak si poradit s černou muškou, která se objevuje ve fazolích a jak je uchovat na zimu?
Naposledy upraveno 23. srpna 2015, 14:19
24. dubna 2017 21:22
Je velmi dobré sušit na slunci.
27 listopad 2015, 19: 03
Fazole skladuji v lednici.Drží se dobře.Mám fazole chřestové,ale jsou vyzrálé na zrno.
26. února 2017 18:48

Vždycky jsem si myslel, že pěstování fazolí je snadné. Jako dítě jsem ho na den nebo dva namočil do hadru, přišel na zahradu, šťouchl do země a bylo to – rostlo, jak má. Ale doslova v posledních letech jsem je zkoušel pěstovat v květináčích na balkóně. Zdá se, že jsem to namočil a půda je dobrá, ale neklíčí – jen hnije jako zrno. Když jsem toto místo kopal, občas jsem narazil na fazoli pokrytou malým světlým hmyzem. Teď přemýšlím, jak neopakovat smutný zážitek a pěstovat fazole normálně na zahradě.

15. června 2022, 12:44

Takže si vzpomínám: jako dítě nebyly s fazolemi žádné problémy, sázeli je společně s bramborami, házeli do jedné jamky a vše perfektně rostlo. A v těchto letech, ať dělám, co dělám, nepřichází! I doma v brýlích!
Ale jako dítě byla semínka od mého dědy, který se celý život věnoval zemědělství! Kolik vědců se k němu přišlo poučit z jeho zkušeností! Dokonce si to pamatuji.
Až do své nejtěžší nemoci byl děda na zahradě. Škoda, že se mnoho jeho děl ztratilo (tehdy mi bylo 12 let). Jaká tam byla sbírka semen! A jaká země byla na jeho místě: jen černá půda! A to v blízkém moskevském regionu.

20. června 2017, 15:31

Naše hrozny rostou ve výšce 4-5 metrů, dosahují až sedmi. Popínavku zasadím brzy do kelímků a pak ji zasadím pod hrozny a boby vyšplhají po hroznech asi sedm metrů. Kvetou podle odrůdy. Ukazuje se, že dva v jednom. Hodně štěstí všem. S pozdravem Vasilij a celá Oděsa.

7. července 2018, 01:51

Diskuze v naší skupině VKontakte:

Alatyr Rusko: A teď mám takové fazole

Jaké to je pro vás teď?
Vera Romanina: Vždy po sklizni česneku sázím na volné místo – sklizeň není o nic horší.
Valentina Razmochaeva: Veru, to dopadá? není už pozdě?
Vera Romanina: Valentino, to ne, ale vše závisí na klimatu, samozřejmě, náš podzim bývá teplý
Valentina Razmochaeva: Veru, tady je taky moc teplo – jih Voroněžské oblasti, zkusím i po bramborách, za pár dní ty rané vyhrabu do sklepa
Vera Romanina: Valentino, zkus – roste rychle – sbírám většinou v září
Natalya Rebrová: Tady ve Finsku už to kvete
Igor Gorov: Nejsem si jistý, jestli budu moci sklízet. slimáci mi žerou fazole
Zoja Popová: O víkendu jsem měl jen dva listy, buď pršelo nebo byla zima, nevyšlo to)
Foto Borisova: Zasadil jsem poprvé! Byl jsem velmi šťastný, když přišla! Ale díky sousedčiným kočkám mi zbyly tři klíčky! Podívejme se, kolik lusků produkují
Elena Perfilová: Nezasadil jsem to, ale sousedé vidí, že to všechno „hoří“, listy jsou uschlé. Je tu nesnesitelné horko. Rostovská oblast.
Lyubov Malakhova: První fotka: lusk, druhá – obyčejná červená.

Natalia Pašková: zasadím) roste normálně. Ale nedozrává. Sbírám zelené a mrazím je spolu s lusky.
Alexandra Kolomenskaya: Kolomná. Sázím, letos jsem ji poprvé vysadila venku, už má upletenou mřížovinu a odkvetla. Zasadil jsem to bez sazenic, rovnou do záhonu, ne všechny vylezly, ale na půl záhonu je 5 klíčků na obou stranách mřížoviny víc než dost))) Agresivně šplhá
Agnes Polishyuk: Ani to nezkouším. Ale hrách dobře roste a dozrává. Murmansk.)
Valentina Protsenko: Ukrajina, Čerkasy, 2018. Jak se vám líbí tato možnost – fazole Scarlett Runner (velké fazole, tmavě fialová barva)? Pěstoval jsi to? Doporučuji!
V minulé sezóně se nám podařilo vypěstovat vynikající fazole na vinaigrette, velmi chutné a produktivní.

Do diskuse se můžete zapojit tak, že přejdete na stránku v naší skupině VKontakte.

26. dubna 2019 10:03

Letos jsem zasel fazole Borlotto. Na internetu psali, že je to velmi chutná odrůda, ale byly na ni různé recenze podle tvaru rostliny: někteří psali, že šplhá, ale na sáčku je napsáno keř; jiní psali, že keř rostl. Vysévala jsem 8 kousků do květináčů a jeden do rašelinové tablety, ze které rychle vyrostla a byla přeplněná. Začala se tedy kroutit a všichni ostatní jen sedí jako keř a sbírají poupata, a ten, co se kroutí, ani nepomyslí na to, že rozkvete. S největší pravděpodobností přinese sklizeň později než ostatní.