V září letní obyvatelé obvykle hromadí spoustu červených rajčat. Na zpracování celé sklizně musíte vynaložit spoustu času a úsilí, ale existují způsoby, jak udržet rajčata čerstvá po velmi dlouhou dobu. Sdílíme ty nejúčinnější z nich.

Připravte si sklenici a hořčici

Aby rajčata uchovala co nejdéle, nemusíte se bát nálevu. Stačí vzít suchou čistou sklenici a na její dno nasypat mletou hořčici. Je lepší vzít nádobu se širokým hrdlem o objemu 2–3 litry.

“Krk by měl být dostatečně široký, abyste mohli rajče snadno vzít, vložit a pak vyjmout,” poznamenala Ljudmila Shubina, agronomka, kandidátka zemědělských věd.

Na třílitrovou nádobu budete potřebovat 3–50 gramů suché hořčice. Rajčata dobře opláchněte a osušte a teprve poté je vložte do zavařovací sklenice.

— Sklenice je třeba uzavřít pevným víčkem nebo dokonce srolovat a dát na chladné místo. “Rajčata zůstávají v této podobě velmi dlouho a mohou zůstat čerstvá až do Nového roku,” dodal agronom.

Košík a v pohodě

Správné skladování rajčat jim umožní vydržet co nejdéle. Vezměte si košík – je velmi důležité, aby mezery byly dostatečně velké, aby bylo možné obsah dobře odvětrávat.

– Kbelík nebude stačit. Umístěte rajčata do košíku nebo krabice s velkými mezerami. Pak je potřeba to přikrýt obyčejnou látkou,“ řekl agronom.

Koš by měl být umístěn na tmavém a chladném místě. Teplota v této místnosti musí být konstantní, aby nedocházelo k pocení.

“Pro takové skladování dáváme rajčata blanzhe zralosti, to znamená světle růžová, mírně zelená,” poznamenal specialista.

Piliny a papír

Piliny mohou výrazně zvýšit trvanlivost rajčat. Chcete-li to provést, musíte je nalít na dno krabic s malou síťkou a poté rozložit rajčata. Skladovací teplota takových boxů je +8. +12 stupňů.

Místo pilin můžete vzít papír nebo noviny a rajčata s nimi přenést, ale tato metoda zabere mnohem více času než v případě pilin.

Důležité informace o zahradničení

Mnoho zahradníků chce své oblíbené květiny uchovat co nejdéle. Září je čas přemýšlet o vykopání některých rostlin, abyste je ochránili před chladem a také prodloužili jejich kvetení.

Co vyrobit ze sklizené úrody? Sdílíme s vámi velmi jednoduché a chutné recepty na přípravu zelených rajčat od čtenářů a agronoma.

ČTĚTE VÍCE
Jak dlouho trvá, než list fialky zakoření?

Konec srpna a začátek září ohrožují letní obyvatele mrazy na půdě. Sklizeň mnoha druhů zeleniny již není možné odkládat, ale existuje několik technik, které mohou vaši sklizeň na krátkou dobu ochránit.

Korespondent
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter

Oksana Makláková
Šéfredaktor MSK1.RU

Elena Raková
obyvatel Kurganu
Doporučené

Podvod století odhalen! Jak thajské kočky skutečně vypadají a proč si je všichni pletou se siamskými
“To je peklo”: jak Jaroslavlské celebrity reagovaly na teroristický útok v Crocus

Make-up jsem se naučil z módních časopisů: v Jekatěrinburgu řídí trolejbus opravdová ikona stylu

Byla v sedmém měsíci těhotenství: Omsk vyrazil s manželkou a malým dítětem na extrémní výlet

Druhý den mě nekontaktují. Co je známo o pohřešovaných po teroristickém útoku na radnici Crocus

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

Dodávka palivového dříví borová křupačka (nařezaná do topeniště)

Oksana Makláková
Šéfredaktor MSK1.RU

Elena Raková
obyvatel Kurganu
Doporučené

Podvod století odhalen! Jak thajské kočky skutečně vypadají a proč si je všichni pletou se siamskými
“To je peklo”: jak Jaroslavlské celebrity reagovaly na teroristický útok v Crocus

Make-up jsem se naučil z módních časopisů: v Jekatěrinburgu řídí trolejbus opravdová ikona stylu

Byla v sedmém měsíci těhotenství: Omsk vyrazil s manželkou a malým dítětem na extrémní výlet

Druhý den mě nekontaktují. Co je známo o pohřešovaných po teroristickém útoku na radnici Crocus

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

Dodávka palivového dříví borová křupačka (nařezaná do topeniště)

  • přihlásit se k odběru novinek
  • Odeslat novinky
  • Nadpisy
  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň
  • Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

  • reklama
  • O nás
  • Naše ocenění
  • Naše volná místa
  • Podpora
  • Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru nebo použijte webový formulář

ČTĚTE VÍCE
Proč jsou okurky kulaté?

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (volání z mobilního telefonu je zdarma), reklamangs@sholding.ru
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.