Výnosové odrůdy cukety pro střední Rusko

Dokonce i začínající zahradník se dokáže vyrovnat s pěstováním cukety ve své letní chatě. Tyto rostliny se vyznačují svou nenáročností a vysokým výnosem: výsadba i několika keřů bude stačit k tomu, aby vaše rodina měla chutnou a zdravou zeleninu.

V současné době je na trhu obrovské množství odrůd a hybridů cuket, ze kterých občas člověk přejde oči: bezpečnější je vzít známé a osvědčené, ale vždy chcete vyzkoušet něco nového. Tento článek obsahuje nejlepší odrůdy cukety s fotografiemi a popisy pro pěstování v otevřeném terénu.

Kritéria pro výběr nejlepších odrůd cukety

Chcete-li získat vysoký výnos velkých, silných a šťavnatých cuket, musíte si vybrat správnou postel pro výsadbu, zasít semena včas, aplikovat hnojivo a zalévat rostliny včas a chránit je před chorobami a škůdci. Úroda vás ale nemusí potěšit, pokud zvolíte špatnou odrůdu.

Při výběru konkrétní odrůdy se musíte zaměřit na následující popisy:

1. Podmínky zrání. Existují superrané, rané, střední a pozdní odrůdy. V severních oblastech, na Uralu a Sibiři, je lepší dát přednost dříve dozrávajícím cuketám, v teplejších oblastech můžete pěstovat i pozdně zrající.
2. Oblast růstu. Odrůdy musí být přizpůsobeny pěstování v požadovaných klimatických podmínkách. Zónované cukety produkují stabilnější a předvídatelnější sklizeň.
3. Odolnost vůči chorobám a škůdcům. Důležitá vlastnost, která vás může v budoucnu ušetřit mnoha problémů s pěstováním.
4. Tvar rostliny. Existují dva druhy cuket: keřové a popínavé. Ty první jsou skladnější a zaberou na zahradě méně místa, ale ty druhé lze umístit podél plotu nebo malého živého plotu.

Cukety různých tvarů

Je užitečné vybrat jednu nebo druhou odrůdu a druh cukety na základě recenzí od jiných zahradníků. Pomohou vám předem posoudit potenciál odrůdy: zda je vrtošivá, jak stabilně plodí, zda přežije mrazy, jak plody chutnají a jak dobře se skladují.

Nejlepší odrůdy cukety a cukety: název, fotografie a popis

Z rozmanitosti odrůd a hybridů tykve běloplodé a cukety doporučujeme věnovat pozornost následujícímu.

Kawili F1

Kawili F1 – hybrid holandského výběru, známý mnoha letním obyvatelům. Plody dozrávají na keřích do 40-45 dnů po vzejití. Kawili F1 lze vysadit i v severních oblastech, kde jaro přichází pozdě a léto je krátké. Pokud ji pěstujete přes sazenice, začne plodit v červnu.

Cuketa dorůstá střední velikosti, váží asi 300 gramů. Kompaktní rostliny lze vysadit poměrně hustě, díky čemuž bude zručný letní obyvatel schopen nasbírat až 5 kg úrody z 1 m7 ve volné půdě a až XNUMX kg ve skleníku nebo skleníku.

Dužina cukety je měkká a křehká a při tepelné úpravě se nerozpadá. Cuketa může být použita v dušených pokrmech, konzervách a zmrazených.

Důležitými přednostmi hybridu je odolnost vůči padlí a také projev partenokarpických vlastností v nepříznivých podmínkách: rostliny jsou schopny produkovat plodiny bez opylení.

Gribovsky 37

Vysoce výnosná odrůda se střední dobou zrání. První sklizeň je připravena ke sklizni 50-60 dní po vyklíčení semen. Hlavní předností odrůdy je její naprostá nenáročnost. Gribovsky připravená plodit prakticky na jakékoli půdě, odolná vůči většině chorob a škůdců a mrazuvzdorná. Je důležité, aby plody nepřezrály, jinak zhrubnou a ztvrdnou.

Keře rostou poměrně hustě a rozšiřují se, a proto je při výsadbě sazenic důležité udržovat vzdálenost mezi sazenicemi alespoň 60 cm. Gribovský velké, světlé, s bílou dužninou střední hustoty. Dobře se skladují a jsou vhodné i pro přípravu na zimu.

Gribovského lze bezpečně nazvat standardem mezi cuketami: byl zahrnut do státního rejstříku již ve 40. letech minulého století a mezi zahradníky je stále velmi populární.

Soudě podle recenzí Gribovsky – jedna z nejlepších odrůd cukety pro otevřenou půdu!

Iskander F1

Brzy dozrávající běloplodý hybrid Iskander začíná plodit do 40 dnů po vyklíčení a plodí až do září. Kompaktní keře jsou schopné produkovat až 10 kg zeleniny na 1 m20. Plody rostou válcovitého tvaru s hladkým povrchem, délky až 700 cm, průměrná hmotnost jednoho plodu je XNUMX gramů. Dužnina cukety je jemná, šťavnatá, krémově bílá.

Iskander Je proslulý svou nenáročností a velmi vysokou odolností vůči hlavním kulturním chorobám. Vykazuje vysokou produktivitu i v chladných letních podmínkách, a proto by se obyvatelé severních oblastí měli na tento druh blíže podívat. Mezi nevýhody Iskander Někteří zahradníci zdůrazňují vysoké požadavky rostlin na zalévání a rustikální chuť.

Tsukesha

Tsukesha – jedna z nejoblíbenějších a nejžádanějších odrůd cuket. Začíná přinášet ovoce do 40-50 dnů po vyklíčení, cítí se skvěle v jakékoli půdě a nesnižuje produktivitu ani v chladných letních podmínkách. Tsukesha nenáročný a mrazuvzdorný, lze jej pěstovat i v oblastech Dálného severu, Sibiře, Uralu a Dálného východu.

Tsukesha vytváří kompaktní, slabě větvené keře, lze je pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku či skleníku. Ovoce Tsukeshi Mají protáhlý válcovitý tvar, tenkou zelenou slupku, šťavnatou a křupavou dužinu s výraznou chutí. Průměrná hmotnost jedné cukety je 900 gramů, celkový výnos je až 12 kg na 1 mXNUMX. Zelenina je skvělá pro jakýkoli účel: příprava dušeného masa a jiných pokrmů, mrazení, zavařování, dlouhodobé skladování v čerstvém stavu.

Kotva

Pokud hledáte odrůdu s dlouhodobou čerstvou trvanlivostí, věnujte pozornost běloplodému Kotva. Plody obsahují velké množství karotenu a cukrů, a proto mají vynikající trvanlivost: v chladné a tmavé místnosti je lze skladovat až 3–4 měsíce.

Kompaktní keře začínají plodit po 40–50 dnech a pokračují v pěstování plodin, dokud nepřijde chladné počasí. Kotva – velkoplodá odrůda: zelenina dorůstá do 40 cm, přibírá na váze až 900 g. Pro čerstvou spotřebu se doporučuje nakrájet plody o něco dříve, pro dlouhodobé skladování naopak o něco později, aby cuketa měla čas získat silnou slupku. Kotva Je vysoce mrazuvzdorný, a proto se nemusíte bát o bezpečnost sklizně na konci letní sezóny: rostliny nevymrznou.

Černoch

Jedna z nejlepších raných, produktivních odrůd cukety pro univerzální použití: plody lze použít k vaření, skladování na zimu a k dlouhodobému skladování. První sklizeň je připravena ke sklizni za 45 dní. Černoch velmi mrazuvzdorná, může plodit až do září.

Odrůdy cukety Černoch Rostou velké a šťavnaté, váží až 1 kg. Nahoře jsou pokryty tmavě zelenou hustou slupkou, uvnitř jsou měkké, šťavnaté, světle zelené. Při dodržení všech pravidel pěstování, pravidelného hnojení a zálivky můžete z 7 m1 výsadby sklidit až XNUMX kg úrody. Rostliny jsou odolné vůči padlí a dalším běžným chorobám tykve.

váleček

Ultra raná odrůda s dobou zrání 36-38 dní. váleček není náročný na kvalitu půdy, ale dobře reaguje na organické hnojení, vyznačuje se zvýšenou odolností proti chladu, a proto se doporučuje pro pěstování v severních oblastech, na Sibiři a na Uralu.

váleček produkuje oválné plody: netahají se, dobře přibírají na váze, rostou „strany“. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 1-1,2 kg. Cuketa má velmi silnou slupku, a proto vydrží dobře několik měsíců. Zeleninová dužnina je světle zelená, volná a jemná, s mírným množstvím velkých semen, která lze později použít k množení.

Belogor F1

Hlavní hodnotou hybridu je jeho chutná a šťavnatá dužina, tenká a jemná kůže. Tyto cukety se doporučují konzumovat čerstvé – do dušeného masa, zeleninových jídel, předkrmů a salátů. Belogor začíná plodit po 40-45 dnech, plodnost trvá asi 3 měsíce. Během sezóny můžete z 15 m1 záhonu nasbírat až XNUMX kg zralých cuket. Keře můžete zasadit do otevřené i uzavřené půdy. Belogor produkuje kompaktní keře, které nebudou přeplněné ani ve skleníku.

Cuketa Belogor F1

Hybrid je vysoce odolný vůči šedé hnilobě. Patří mezi nejlepší pro pěstování ve středním Rusku, Moskevské oblasti, Severozápadní oblasti, Sibiři a Uralu.

Aral F1

Aral vstupuje do plodové fáze brzy – po 30 dnech jsou první plody připraveny k řezu. Rostou v podlouhlém tvaru, oblečené ve světle zelené slupce, s hustou a jemnou dužinou uvnitř. Průměrná hmotnost jednoho plodu je 600-700 g. Pravidelné hnojení a zálivka pomůže udržet vysoký výnos hybridu: z 1 metru čtverečního sklidíte až 10 kg zeleniny.

Mezi výhody hybridu patří vysoká odolnost vůči chorobám a virům, nenáročnost, téměř 100% klíčivost semen a rovnoměrné plodování keřů.

Aeronaut

Aeronaut produkuje kompaktní, ale vysoce výnosné keře: za sezónu můžete z jedné rostliny odstranit až 30 cuket o hmotnosti až 1,3 kg. Ale tak bohatě plodí jen za podmínek kypré a výživné půdy a pravidelné zálivky. Je lepší používat plody k vaření, a ne k jejich skladování na zimu: nakládaná cuketa se stává vláknitou a ztrácí svou úžasnou chuť.

Aeronaut má vysokou odolnost proti padlí a vynikající kvalitu úrody. Podle typu opylování se jedná o samosprašnou odrůdu, která pro vysokou produktivitu nepotřebuje opylující hmyz. Proto lze cuketu vysadit jak na otevřeném prostranství, tak ve skleníku nebo skleníku.

Černý pohledný muž

Tato odrůda cukety je považována za jednu z nejlepších pro pěstování ve středním Rusku a moskevské oblasti. Je ceněn pro chuťové vlastnosti ovoce: rostou šťavnaté, jemné, bez hořkosti. Název odrůdy cukety odráží vzhled plodů: jsou velké, hladké, lesklé, pravidelného válcovitého tvaru, s tmavou slupkou. Z 1 metru čtverečního půdy můžete nasbírat až 9 kg ovoce, každé o hmotnosti až 1,7 kg.

Černý pohledný muž – raně dozrávající odrůda cuket pro univerzální použití. Vyznačuje se vysokou odolností proti padlí a antraknóze a také vysokou trvanlivostí plodin (až 10 měsíců). Doporučeno pro pěstování ve středním pásmu a jižních oblastech.

Zolotinka

Zolotinka produkuje standardní plody pro druhy keřů, ale ne zcela standardní plody: žluté barvy, s malými tečkami, mírně žebrované. Jsou velmi šťavnaté, křupavé, s vynikajícími chuťovými vlastnostmi, bez náznaku hořkosti. V krátké době ovoce přibývá na váze až 1 kg, zkušení letní obyvatelé sbírají až 15–20 cuket z jednoho keře.

Zolotinka – raná odrůda, začíná plodit do 45 dnů po vyklíčení semen. Může být pěstován prostřednictvím sazenic nebo výsevem semen na otevřeném terénu. Rostliny vykazují vysokou odolnost proti padlí a jsou vhodné pro pěstování v jakékoli oblasti Ruska.

Suchý F1

Hybrid japonské selekce s raným obdobím zrání je připraven ke sklizni do 30-40 dnů po vyklíčení. Keře jsou mírně rozvětvené se silnými stonky a středně velkými listy. Výnos hybridu je až 13 kg na 1 mXNUMX půdy. Cuketa roste malá, ale silná a hustá, s jemnou dužinou a tenkou lesklou slupkou.

Hybrid lze vysadit jak na otevřených záhonech, tak pod filmovým krytem. Hlavní podmínkou bohatého plodování rostlin je dostatek vláhy v půdě. Sukha dobře snáší rozmary počasí, odolává virovým infekcím a jen zřídka je postižen nemocemi způsobenými nadměrnou vlhkostí.

Naznačují to četné recenze od zahradníků Suchý Plodí dobře za jakýchkoliv podmínek i při minimální péči.

Tygří mládě

Tygří mládě – jedna z nejlepších odrůd cuket pro pěstování pro dlouhodobé skladování. Plody dobře leží, nehnijí ani nevysychají. Mají neobvyklý vzhled: tenké, někdy zakřivené, tmavě zelené pruhované, žebrované. Průměrná hmotnost jednoho plodu je asi 1 kg. Uvnitř jsou měkké, šťavnaté a nasládlé chuti.

Zucchini Tygří mládě Mají zvýšenou odolnost vůči různým chorobám a dobře snášejí horko a sucho, a proto se doporučují pěstovat v jižních oblastech s horkým klimatem. Rostliny však špatně snášejí deštivé počasí a nadměrnou vlhkost: častěji onemocní a produkují méně ovoce.

Zebra

Další odrůda s neobvyklou pruhovanou barvou, velké plody s vynikající udržovací kvalitou. Cuketa Zebra dorůstají délky až 20 cm a přibývají na váze až 1 kg. Důležitou výhodou odrůdy je, že ani zelenina, která sedí na zahrádce, se nestane tuhá a vláknitá: stále nabírá na délce, spíše než roste do šířky, a zůstává stejně křehká a šťavnatá.

Zebra cuketová dýně

První sklizeň je připravena ke sklizni 40-50 dní po vyklíčení. Zeleninu lze použít k jídlu, nebo ji lze připravovat, zmrazovat nebo skladovat po dlouhou dobu: cuketa má vysokou trvanlivost a zachovává si vynikající chuť několik měsíců.

Není vůbec nutné dávat přednost jedné odrůdě. Pro jistotu můžete vždy vysadit osvědčené odrůdy, ale část záhonu nechte na pokusy a vysaďte nové vysoce výnosné hybridy nebo odrůdy cuket.

Cuketa je neuvěřitelně produktivní. Pokud už jste zaseli, problém bude jeden – komu přebytky rozdělit. Existuje oblíbený vtip: abyste nejeli na návštěvu s prázdnou, musíte si s sebou vzít cuketu. Jedna zelenina za měsíc může změnit až 8 majitelů. Ne všechny cukety se ale rodí. Pojďme zjistit, co potřebují k růstu

Podle doby zrání jsou cukety:

• velmi brzy – 28 – 40 dní od klíčení;
• brzy – 41 – 45 dní;
• středně rané – 46 – 51 dní;
• střední sezóna – 52 – 61 dní;
• pozdě – 100 – 106 dní.

Termín je považován od prvních hotových plodů, i když se zpočátku sbírají malé, nezralé. Pokud se nechají až do úplné zralosti, budou méně chutné, ale kvůli silné slupce budou dlouho ležet.

Budeme mluvit o takových cuketách, které je těžké odmítnout – jsou tak chutné. V našem hodnocení jsme vybrali nejproduktivnější odrůdy cukety, které jsou vhodné pro pěstování v moskevské oblasti (střední region), středním pruhu, Sibiři a Uralu.

Hodnocení top 35 nejlepších odrůd cuket podle KP

Na pěstitelské oblasti záleží, cuketa je však úrodná všude, jen maximální výnos a nejvyšší odolnost vůči chorobám se projeví pouze na místech, kterým je klima přizpůsobeno. Rozdělit plody podle barvy slupky má ale smysl. Předpokládá se, že čím jasnější je barva, tím efektnější je zelenina – elegantnější, originálnější a ještě užitečnější díky pigmentům.

bílé cukety

1. Kulinářské

Odrůda je středně raná, popínavá. Cuketa špagetového typu, oválná, hladká, váha 0,9 kg. Jsou nejen chutné, ale také neobvyklé: po uvaření se sladká, málo šťavnatá, volná dužina rozpadne na makaronová vlákna. Produktivita – 8,1 kg na 1 čtverec. m

Doporučeno pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

2. Váleček

Odrůda je velmi raná, trsnatá, standardní. Cukety jsou oválné, 15 – 20 cm dlouhé, váží 1,0 – 1,3 kg. Dužnina je volná, šťavnatá. Produktivita – 6 – 7 kg na 1 mXNUMX. m

Určeno pro regiony severní, Ural, západní a východní Sibiř (1).

3. Belogor

Brzy zrající keřový hybrid. Rostliny jsou kompaktní. Cuketa je válcovitá, váží 0,5 – 1,0 kg. Dužnina je hustá, jemná, neslazená, málo šťavnatá. Produktivita – 3,6 – 14,3 kg na 1 mXNUMX. m

Odrůda je slabě odolná proti padlí a peronospoře, bakterióze, antraknóze, šedé hnilobě.

Doporučeno pro regiony Severozápad, Střední, Volha-Vjatka, Severní Kavkaz, Střední Volha, Západní Sibiř, Východosibiř, Dálný východ (1).

4. Hugo

Superraný hybrid, keřovitý, standardní Dužnina je jemná, hustá, šťavnatá. Produktivita – 10,3 – 12,2 kg na 1 mXNUMX. m

Odrůda je mrazuvzdorná. Schopný samoopylení. Odolává teplotním extrémům, snáší teplo i chlad.

Vhodné pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

5. Kavili

Brzy zralý, keřovitý hybrid. Cuketa je válcovitá, středně dlouhá, váží 320 g. Dužnina je křehká, šťavnatá, chutná. Produktivita – 4,6 kg na 1 čtverec. m

Vhodné pro pěstování ve všech regionech země s výjimkou Dálného severu (1).

6. Dítě

Odrůda je raná, polopopínavá. Cuketa ve tvaru elips, krátká, střední průměr, váží 0,9 kg. Dužnina je jemná, středně hustá a šťavnatá. Produktivita – 4,8 kg na 1 čtverec. m

Je zónován ve všech regionech země s výjimkou Dálného severu (1).

7. Míč

Odrůda je raná, keřovitá, se středním větvením. Cukety jsou kulovité, váží 0,8 – 2,1 kg. Produktivita – 3,7 – 11,5 na 1 mXNUMX. m

Doporučeno pro oblasti severozápadní, střední a střední černozemě (1).

8. Pane

Odrůda je raná, keřovitá, se středním větvením. Cuketa je válcovitá, dlouhá, středního průměru, váží 0,7 – 1,7 kg. Dužnina je sladká. Produktivita – 7,3 – 12,5 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro severozápadní a střední oblasti (1).

9. Králičí ucho

Odrůda je raná, popínavá, rozložitá. Cuketa válcovitá, o hmotnosti do 1 kg. Dužnina je pevná, křehká a šťavnatá. Produktivita – 5 kg na 1 čtverec. m

zelená cuketa

10. Gribovský 37

Odrůda je středně raná, trsnatá, silně větvená. Cuketa je válcovitá, krátká, s žebrovanou stopkou, váží 0,7 – 1,3 kg. Buničina střední hustoty. Produktivita – 4,2 – 8,2 kg na 1 m35. m. Plody 40 – 2 dní (XNUMX). Odrůda je poměrně odolná vůči hnilobě plodů, padlí a bakterióze.

Doporučeno pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

11. Černý krasavec

Odrůda je raná, keřovitá. Cuketa je válcovitá, střední délky a průměru, žebrovaná, lesklá, váží 0,8 – 1,7 kg. Dužnina střední hustoty, šťavnatá. Produktivita – 3,9 – 8,5 kg na 1 mXNUMX. m

Pásmo v oblastech střední a střední černozemě (1).

12. Okurka

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cukety jsou válcovité, mírně žebrované, krátké, středního průměru, váží 0,5 – 1,1 kg. Dužnina je hustá, šťavnatá, hustá. Produktivita – 2,1 – 6,7 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro střední region (1).

13. Salvador

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa je válcovitá, mírně žebrovaná, střední délky a průměru, váží 0,4 – 0,9 kg. Dužnina je hustá, málo šťavnatá. Produktivita – 3,7 – 5,9 kg na 1 mXNUMX. m

Doporučeno pro oblast Severního Kavkazu (1).

14. Drak

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa je válcovitá, střední délky a průměru, váží 0,9 – 1,3 kg. Dužnina je hustá. Produktivita – 7,1 – 7,3 kg na 1 mXNUMX. m

Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám vzduchu (1).

15. Chobotnice

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa válcovitá, o hmotnosti do 1 kg. Dužnina je hustá, téměř bez pecek, sladká a jemná. Produktivita – až 10 kg na 1 čtverec. m

Odrůda je odolná vůči nízkým teplotám a padlí.

Vhodné pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

Strakaté a pruhované zelené cukety

16. Špagetové raviolo

Odrůda je střední sezóna, popínavá. Dýně špagetového typu, ve tvaru elips, váží 0,7 – 1,3 kg. Dužnina je hustá, sladká, šťavnatá, po uvaření se rozpadne na makaronová vlákna. Produktivita – 4,5 – 7,1 kg na 1 mXNUMX. m

Doporučeno pro regiony Central a Volha-Vjatka (1).

17. Iskander

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa ve formě klubů s krkem, střední délky, o hmotnosti 0,7 kg. Dužnina je hustá, jemná. Produktivita – 9,2 kg na 1 čtverec. m

Vhodné pro oblast Dolního Volhy (1).

18. Cukesha

Odrůda je střední sezóna, keřovitá, bez postranních výhonů. Válcová cuketa, délka 40 cm, průměr 12 cm, hmotnost 890 g. Produktivita – 11,0 – 12,0 kg na 1 mXNUMX. m

Odrůda je středně postižena šedou hnilobou.

Doporučeno pro regiony Střední, Střední Volha a Dálný východ (1).

19. Zebra

Odrůda je raná, keřovitá, se slabým větvením Cuketa je válcovitá, žebernatá, střední délky a průměru, váží 0,9 – 1,1 kg. Produktivita – 7,0 – 7,4 kg na 1 mXNUMX. m

Pásmo v oblasti centrální černozemě (1).

20. Aeronaut

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní, málo řas. Válcová cuketa o hmotnosti až 1,3 kg. Dužnina je hustá, křupavá, hustá, křehká, neslazená. Produktivita – 7,0 kg na 1 čtverec. m

Odrůda je náchylná k padlí a virovým chorobám.

Pro všechny regiony země s výjimkou severní, střední černozemě, severního Kavkazu a středního Povolží (1).

21. Aral

Odrůda je raná, polopopínavá. Cukety jsou válcovité, nepříliš žebrované, střední délky a průměru, váží 0,5 – 0,8 kg. Dužnina je hustá, jemná. Produktivita – 4,2 – 10,0 kg na 1 mXNUMX. m

Je zónováno pouze v jednom regionu – na severním Kavkaze (1).

22. Faraon

Odrůda je raná, keřovitá. Válcová cuketa o hmotnosti 0,8 kg. Dužnina je křupavá, jemná, velmi sladká, šťavnatá. Má také chutná a zdravá semínka. Produktivita 5,4 – 9,1 kg na 1 mXNUMX. m

Odrůda je odolná vůči plísni šedé na plodech.

Doporučeno pouze pro region Severozápad (1).

23. Diamant

Odrůda je raná, polopopínavá. Cuketa je zakřivená-válcová, žebrovaná, střední délky a průměru, váží 0,6 – 0,9 kg. Dužnina je hustá. Produktivita – 6,5 – 7,2 kg na 1 mXNUMX. m

Odolný vůči vodě a nízkým teplotám.

Vhodné pro oblast Dolního Volhy.

24. Tchyně pohostinná

Raně zralý, keřovitý, kompaktní hybrid. Cukety jsou zaoblené, malého průměru, středně žebrované, váží 0,8 – 1,1 kg. Dužnina není příliš hustá, šťavnatá. Produktivita – 4,8 kg na 1 čtverec. m

Doporučeno pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

25. Smaragd

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa je zakřivená, válcovitá, žebrovaná, střední délky a průměru, váží 0,3 – 0,8 kg. Dužnina je jemná, hustá. Produktivita – 1,7 – 4,9 kg na 1 mXNUMX. m

Doporučeno pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

26. Supremo

Mezisezónní, huňatý hybrid. Cukety jsou válcovité, dlouhé (20 – 22 cm), malého průměru, váží 0,5 – 1,0 kg, plodí dlouho. Dužnina je jemná, středně hustá a šťavnatá. Produktivita – 3,0 – 8,8 kg na 1 mXNUMX. m

Odolný vůči viru mozaiky okurky.

Vhodné pro regiony Střední, Severní Kavkaz, Střední Volha a Ural (1).

27. Kuand

Odrůda je střední sezóna, keř nebo polokeř. Cukety jsou válcovité, 21–28 cm dlouhé, skvrnité, s přerušovanými tmavě zelenými pruhy, váží 1,1–1,5 kg. Dužnina je hustá, jemná. Produktivita – 20,3 – 24,8 kg na 1 mXNUMX. m

Odrůda je poměrně odolná proti plísni šedé a padlí.

Doporučeno pro severní, severozápadní, Volžsko-Vjatku, Nižněvolžský, Ural a západní Sibiř (1).

28. Marcella

Brzy zralý (38–40 dní) keřový hybrid. Cuketa ve tvaru palcátu, 16–22 cm dlouhá, váží 0,3–0,6 kg. Dužnina je jemná, hustá, středně šťavnatá. Produktivita – 6,8 – 8,7 kg na 1 mXNUMX. m

Odolný vůči virům.

Doporučeno pro oblasti Centrální černozemě, Severního Kavkazu, Dolního Volhy a Uralu (1).

29. Ardendo 174

Raně zralý, keřovitý, kompaktní hybrid. Cuketa ve tvaru muškátu, nepříliš žebrovaná, střední délky (18 – 20 cm) a průměru, o hmotnosti 0,5 – 0,6 kg. Dužnina je hustá, velmi šťavnatá, nasládlá. Produktivita – 5,0 – 14,5 kg na 1 mXNUMX. m

Odolává nízkým a vysokým teplotám vzduchu, padlí a plísni, tykvi a virům žluté mozaiky.

Doporučeno pouze pro jeden region – Severní Kavkaz (1).

žlutá cuketa

30. Ananas

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa je válcovitá, až 25 cm dlouhá, 7 cm široká, váží 700 g. Dužnina je vláknitá, sladká, šťavnatá, obsahuje hodně karotenu. Produktivita – 7 – 10 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro severní oblasti a Sibiř (1).

31. Oranžová

Raně zralý, keřovitý, kompaktní hybrid. Cukety jsou jasně oranžové, kulaté, o průměru 16–18 cm, váží až 400–450 g. Dužnina je jemná a šťavnatá, nasládlá, s mírnou chutí vlašských ořechů. Produktivita – 6 – 8 kg na 1 m1. m (XNUMX).

Vhodné pro severní oblasti.

32. Jasmína

Odrůda je raná, keřovitá, kompaktní. Cuketa je válcovitá, hladká, dlouhá, s malým průměrem, váží 0,5 – 0,6 kg. Dužnina je sladká. Produktivita – 3,8 – 5,6 kg na 1 mXNUMX. m

Doporučeno pro oblast Severního Kavkazu (1).

33. Zlatá

Odrůda je raná, polopopínavá. Cuketa je válcovitá, žebrovaná, středně dlouhá, váží 0,7 – 1,0 kg. Dužnina je jemná, hustá. Produktivita – až 5,2 kg na 1 mXNUMX. m

Vhodné pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

růžová cuketa

34. Zima

Tato cuketa má velmi neobvyklou barvu – je růžová. Pozdní odrůda, lezení. Cuketa neuvěřitelných rozměrů – až 1 m dlouhá, 20 cm v průměru a váží až 30 kg! Dužnina je chutná, jemná, bez vlákniny. Jsou skladovány celou zimu, aniž by ztratily své vlastnosti až do poloviny příští sezóny. Produktivita – 6 kg na 1 čtverec. m

Doporučeno pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

Dvoubarevná cuketa

35. Delikátní marshmallow

To je možná nejneuvěřitelnější a nejkrásnější cuketa – její plody jsou namalovány ve 2 barvách: žlutá a světle zelená s jasným okrajem uprostřed. Hybridní rané zrání, keřovité. Plody jsou válcovité, až 40 cm dlouhé, váží 0,7 – 0,8 kg. Dužnina je jemná a její chuť je také jedinečná – s melounovou příchutí. Produktivita – 7 – 8 kg na 1 čtverec. m

Vhodné pro všechny regiony země kromě Dálného severu (1).

Jak si vybrat různé cukety

Pokud chcete jíst syrovou cuketu do čerstvých salátů, vysévejte barevnou zeleninu – je křehčí, má více vitamínů a navíc vypadá krásně na zahradě i v samostatných vanách.

Chuť cukety není příliš důležitá. Podle tohoto parametru si odrůdy zpravidla vybírají pouze gurmáni, oddaní znalci zeleniny, kteří chápou jemnosti chuti. Vždyť skoro všechny cukety jsou čerstvé. Ale jejich hlavní kulinářskou výhodou je, že dokonale absorbují chutě a vůně ostatních surovin, takže se vaří s kořením a omáčkami, s přidáním další voňavé zeleniny.

Pro gurmány a mezi cuketami však existují výjimky. Může se pochlubit melounovou chutí a vůní Jemný marshmallow F1, a ořech Orange F1.

Za úvahu stojí prostor zahrady. Na pozemku by cuketa měla mít dostatek prostoru pod sluncem. No, pokud je otevřená kompostová hromada s téměř shnilým obsahem – lze je tam zasadit. Obecně by každá rostlina měla mít 0,7 – 1,0 mXNUMX. m pozemku, takže stojí za to vypočítat, zda je volná plocha. To platí pro keřové odrůdy. A jsou i popínavé – rostou jako dýně. Ty potřebují hodně místa, ale mohou se nechat stočit kolem plotu.

A samozřejmě, pokud je ve vaší oblasti chladné léto, vybírejte například odrůdy a hybridy odolné proti chladu, Váleček, Drak, Hugo F1.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o odrůdách cukety s kandidát na zemědělství vědy Alexander Kulenkamp.

Jak se liší cuketa od cukety?

Tradiční bílá cuketa. Cukety jsou zelené nebo žluté. Jejich dužina je měkčí, slupka tenčí. Jsou srdečnější.

Botanicky je tykev (Cucurbita pepo subsp. pepo) poddruhem tykve štěkaté (Cucurbita pepo). A cuketa je kulturní odrůda cukety (Cucurbita pepo subsp. pepo convar. giromontiina).

Jaké jsou výhody kulaté cukety?

Jsou vhodné pro plnění a celkovou konzervaci. Lze je jíst i syrové bez loupání, protože jsou téměř vždy sladší než jejich podlouhlé protějšky a jejich slupka je velmi jemná.

Jaké jsou výhody žluté cukety?

Mají více karotenu než jiné cukety, zvláště pokud je jíte mladé, nakrájejte je do salátu i se slupkou. Navíc na postelích vypadají krásně. Kromě toho se věří, že žlutá barva zlepšuje náladu.

Ale dozrávají o něco déle než ostatní cukety – o 5 – 9 dní.

Jak používat špagety z cukety?

Používají se ne mladé, jako jiné cukety, ale plně zralé. Buničina těchto odrůd během tepelného zpracování rozpadá se na dlouhá vlákna. Pečou se v troubě v celku asi 1 hodinu při 180 °C, po propíchnutí kůrky vidličkou na několika místech. Poté se semena vyjmou, odstraní se kůra a položí se „nudle“, přičemž se dužnina opatrně oddělí od nerozpadlé vrstvy.

Jsou všechny cukety huňaté?

Cukety jsou nejen keřové, ale také popínavé a polopopínavé.

Bush je pohodlnější – zabírají méně místa.

Lezení často dává silné dlouhé výhonky 1,5 m nebo více. Mnohdy ale chutnají lépe.

Polopopínavá cuketa je křížencem prvních dvou. Jejich řasy jsou krátké, každá 50 – 70 cm.

zdroje

1. Státní registr plemenných úspěchů
   https://reestr.gossortrf.ru/
2. Skupina autorů ed. Polyanskoy A.M. a Chulkova E.I. Rady pro zahradníky // Minsk, Urozhay, 1970 – 208 s.