Který salát je nejlepší pěstovat doma?

Křupavý, šťavnatý salát vás nabije vitamíny a známým pokrmům dodá novou chuť. Jaké odrůdy si ale vybrat, aby rostly na okně, a jak pečovat o domácí záhony? Podívejte se na doporučení zahradníků.

Připravte nádobu

Pro pěstování salátu jsou vhodné mělké nádoby z keramiky, plastu nebo hlíny s otvory pro odtok vody a podnosem. Nádobu vypláchněte v roztoku manganistanu draselného, dno vyložte drenážní vrstvou a připravte půdu.

Vyberte semena

Nejlepší volbou pro začátek je listová odrůda salátu, například řeřicha. Jsou nenáročné na péči a první sklizeň lze očekávat za dva až tři týdny. Mezi další oblíbené odrůdy pro domácí pěstování patří salát, římský salát, ledovka a rukola. Kupujte semena od důvěryhodných výrobců a nezapomeňte zkontrolovat datum spotřeby. V zimní sezóně můžete dát přednost variantám odolným vůči stínu.

Najděte to správné místo

Chcete-li sazenice vidět rychleji, zajistěte svým záhonům dobré osvětlení, bez průvanu nebo náhlých změn teploty. Je dobré, když se rostliny nenacházejí v blízkosti radiátorů – suchý horký vzduch neprospívá listům.

Začněte nastupovat

Na drenážní vrstvu položte zeminu a lehce ji zhutněte a poté navlhčete dvěma až třemi lžícemi vody. Poté semena zasaďte podle návodu. Výsadbu posypte tenkou vrstvou zeminy a navrch nastříkejte teplou vodu z rozprašovače. Nyní můžete nádobu zakrýt fólií nebo sklem a čekat na první výhonky. Když je uvidíte, opatrně odstraňte kryt.

Když se na rostlinách objeví skutečné listy, sazenice prořeďte. V případě potřeby postup po týdnu opakujte. Každých sedm dní otočte hrnec o 45 stupňů, aby salát dostal světlo ze všech stran.

Postarejte se o své rostliny

Salát zalévejte, jakmile půda vyschne, usazenou vodou a stříkejte rostlinu rozprašovačem 1-2krát denně (pokud není dostatek vlhkosti, listy začnou chutnat hořce). Dodatečné osvětlení rostliny můžete zajistit speciálními fytolampami tak, aby délka fotoperiody dosáhla 10-12 hodin.