meloun je jednoletá bylina z čeledi tykvovité. V Rusku je meloun jednou z nejstarších chráněných půdních plodin.
Hodnota melounových plodů spočívá ve vysokém obsahu snadno rozpustného cukru – od 7 do 18 %, vláknina a hemicelulózy – od 3 do 7 %, pektin – od 3 do 7 %. Plody melounu obsahují hodně vitamínu C (kyselina askorbová) – od 30 do 60%, karoten (provitamin A) – od 8 do 14%. Dále obsahuje soli draslíku, vápníku, hořčíku, železa a další prospěšné látky.
Agrotechnika
Meloun je ze všech dýní obzvláště náročný na teplo. Minimální teplota pro klíčení semen je 15–16°C.
Nejpříznivější teplota, při které se sazenice objevují 5.–6. den, je 27–30 °C. Optimální teplota pro růst a vývoj je 24–28°C. Vysoké teploty (nad 35–40°C) vedou k výraznému snížení cukernatosti ovoce. Při teplotách 10–15 °C se růst rostlin zpomaluje. Při dlouhodobém poklesu teploty na 3–5°C rostliny odumírají.
Meloun je světlomilná plodina a nesnáší stín.. Při zahušťování výsadeb opadávají vaječníky a snižuje se obsah cukru v plodech.
Melouny jsou rostliny odolné vůči suchu a teplu. Před nasazením plodů se zálivka provádí přiměřeně, aby nedošlo k silnému vegetativnímu růstu na úkor plodování. Během sadby plodů se rychlost zavlažování zvyšuje. Vlhkost by měla být udržována na 60–70 %. Při vysoké vlhkosti vzduchu jsou melouny postiženy chorobami. Při zalévání se doporučuje zabránit tomu, aby se voda dostala na listy.
Pro pěstování melounu musí být půda úrodná, prodyšná, s hlubokou kořenovou vrstvou (až 30 cm). Melouny jsou citlivé na kyselost půdy. Optimální pH reakce je 6,5–7,0.
Meloun se pěstuje především ve fóliovnících a sklenících. Na jihu země se melouny pěstují ve volné půdě.
Pro získání rané produkce se používá metoda sazenice. Technologie pěstování melounu je podobná technologii pěstování okurek. Před vzejitím udržujte teplotu blízkou 30°C. Po vzejití (5.–7. den) se teplota sníží na 16–18°C. Sazenice zalévejte mírně teplou vodou, dejte pozor, aby se nedostala na rostlinu. Přemokření, zejména při poklesu teploty, vede k hnilobě kořenů.
K výsadbě se používají 20–25denní sazenice. Sazenice se vysazují do země 10.–15. května. Po výsadbě je půda kolem rostliny posypána tenkou vrstvou kalcinovaného zrnitého říčního písku (2–3 cm). Při zalévání se snažte, aby se nedostal na písek. V obzvláště horkém a suchém počasí jsou rostliny zastíněny.
Hlavní výhon se doporučuje zaštípnout za 5.–6. listem. Boční výhonky se zaštipují nad jedním plodem, přičemž za ním zůstávají 2-3 listy. Optimální počet plodů na rostlině je 2–3.
Ve sklenících se 4–5 dní po výsadbě rostliny vyvazují za 5.–6. list. Rostliny jsou tvořeny jedním, méně často dvěma stonky. Aby se výhonky pod tíhou plněných plodů neodlepily, ve skleníku se plody, které dosáhly 300 g, umístí do sítí, které se upevní na mřížovinu.
Odrůdy
Pro pěstování na zahradních pozemcích se používají odrůdy odolné vůči chorobám a rané zrání.
Altaj, kozák, letní rezident, Thumbelina – rané odrůdy, od klíčení k plodům trvá 60 až 75 dní, rostliny jsou středně popínavé, s malými kulatými (Thumbelina, Dachnitsa, Kazachka), o hmotnosti 0,6 až 2 kg, a oválné (Altaj) až 0,8–1,6 kg, plody, se šťavnatou, aromatickou dužninou.
Gerimus, zlato Skythů, Galileo – raně dozrávající hybridy, od klíčení do plodování 75–80 dní, středně vzpínavé. Plody jsou kulaté a kulatě oválné (Gerimus), o hmotnosti od 0,6 do 1,5 kg, se sladkou aromatickou dužinou. Gerimus je odolný vůči bakterióze, Galileo je odolný vůči bakterióze, padlí a Fusarium vadnutí.
Sklizeň
Sklizeň začíná, když plody dosáhnou plné zralosti (30–50 dní po sadbě). Zralost je dána barvou a kresbou kůry charakteristickou pro odrůdu, snadným oddělením od stopky a vůní.
Tento text je informační list.
Pokračování na litry
Přečtěte si také
meloun
Meloun 329. Roste meloun na severozápadě pouze ve skleníku. Měla by se pěstovat stejně jako okurka. Nad 3–4 m zaštípněte skutečný list, protože meloun plodí na bočních výhoncích. Nenechávejte více než jeden plod na jedné révě. Aby se plody nelámaly, to
meloun
Meloun Obecná charakteristika Jednoletá rostlina z čeledi
2. Meloun
2. Meloun Cucumis Melo Asia Meloun má četné modifikace, které se dělí do dvou hlavních skupin: pravé melouny s kulovitými, oválnými nebo podlouhlými plody s hladkým nebo síťovaným, plochým nebo žebrovaným povrchem a melouny, se stlačeným
3. Meloun
3. Meloun Cucumis Melo Lin.Asia. Pěstuje se všude, ve vhodných klimatických podmínkách.V řadě melounů a melounů stále nemáme tak rané a odolné odrůdy, které by v Moskvě a podobných provinciích v zeměpisné poloze dozrávaly na volném prostranství
meloun
Meloun Meloun byl do Evropy přivezen z Indie a sousedních oblastí během středověku. Od té doby je tato zeleninová plodina jednou z nejoblíbenějších ve Španělsku, Francii, Itálii a dalších evropských zemích a stala se nejen běžným potravinářským produktem, ale také oblíbeným
meloun
Meloun 211. Odkud meloun pochází Meloun se do Ruska dostal mnohem později než meloun vodní, ve XNUMX.–XNUMX. století, ze Střední Asie přes Povolží a ze severní oblasti Černého moře. Počátkem XNUMX. století se u Moskvy na zateplených hřebenech pěstovaly melouny, jednalo se však o amatérské pěstování melounů.
meloun
Meloun 329. Roste meloun na severozápadě? Pouze ve skleníku. Měla by se pěstovat stejně jako okurka. Zaštípněte 3. nebo 4. pravý list, protože meloun plodí na bočních výhoncích. Nenechávejte více než jeden plod na jedné révě. Aby se plody nelámaly, to
meloun
Meloun Roste meloun na severozápadě? Pouze ve skleníku. Měla by se pěstovat stejně jako okurka. Zaštípněte 3. nebo 4. pravý list, protože meloun plodí na bočních výhoncích. Nenechávejte více než jeden plod na jedné révě. Aby ovoce ne
meloun
Meloun Za domovinu melounu je považována západní a střední Asie, kde se začal pěstovat asi před 2000 lety. Ve staré Číně byl také běžným potravinářským produktem, který byl součástí denního jídelníčku nejen nižších, ale i vyšších vrstev obyvatelstva. V Evropě se objevily první melouny v
meloun
Meloun Pro zimní skladování vybírejte plody stejného stupně zralosti s hustou dužninou a vysokým obsahem pektinu. Jsou umístěny v jedné vrstvě v krabicích, jejichž dno je předem pokryto slámou. Kromě toho mohou být melouny zavěšeny v sítích v určité vzdálenosti od sebe.
meloun
Meloun Hlavní podmínkou pro pěstování melounu ve sklenících a sklenících je dodržování technologie a pravidel zemědělské techniky pro tuto zeleninovou plodinu, jakož i vytvoření podmínek pro normální vývoj rostlin. Při pěstování melounu ve skleníku se provádí výsev semen pro sazenice
meloun
Meloun Plodina jako meloun dobře roste ve skleníku. Skleníkové podmínky umožňují melounu nejlépe „nabrat“ vůni a chuť.Semena se vysévají začátkem nebo v polovině dubna do květináčů o průměru 8-10 cm Teplota vzduchu v místnosti, ve které bude
meloun
Meloun Lidstvo pěstuje meloun již více než čtyři tisíce let. Z Asie pronikl do povolžských stepí, poté se rozšířil do jižních oblastí Ruska. S příchodem skleníků se meloun začal pěstovat i v Nečernozemské oblasti a na královském dvoře v Moskvě a Petrohradu. Mniši
meloun
Meloun Lidstvo pěstuje meloun již více než 4 tisíce let. Z Asie pronikl do povolžských stepí, poté se rozšířil do jižních oblastí Ruska. S příchodem skleníků se meloun začal pěstovat v oblasti Non-Black Earth a dokonce i na severozápadě. V oblastech s krátkým nebo chladným létem
Vezměte prosím na vědomí, že pěstování melounu ve středním Rusku, na Uralu a na Sibiři je možné pouze při správném výběru semenného materiálu a dodržování speciálních zemědělských technik. Věřte mi, že vaše úsilí (mimochodem ne tak titanské – meloun je velmi výnosný a je s ním mnohem méně starostí než s obvyklými rajčaty nebo okurkami) bude nepochybně stát za to. A to pochopíte ve chvíli, kdy melouny začnou dozrávat a skleník se naplní jejich okouzlující, omamnou vůní.
VYBERTE SI BRZY ZRACÍ VČASNÉ
Vhodná nejsou ledajaká semínka, ale pouze speciální hybridy dostatečně chladu odolných melounů, které plodí ve středním pásmu.
VÝSETKY PRO SAZENINY
Vzhledem k tomu, že mluvíme o raně dozrávajících hybridech, v našich podmínkách by se semena pro sazenice měla vysévat přibližně na konci 2. nebo na samém začátku 3. dekády dubna.
Pro zvýšení mrazuvzdornosti a odolnosti rostlin vůči nepříznivým podmínkám je vhodné semena předem namočit do růstového stimulátoru Epin nebo léku Krezacin.
Je extrémně nežádoucí zranit kořenový systém melounů (stejně jako jiných melounů) – každé semeno by mělo být zaseto v samostatné nádobě.
Půda pro sazenice by se měla skládat ze stejných dílů kompostu a běžné zahradní zeminy. Přidejte 1 polévkovou lžíci do 1 kbelíku půdního substrátu. l. dusíkatá hnojiva (například močovina), 1-2 polévkové lžíce. l. fosfor (například superfosfát), 1 polévková lžíce. l. draslík (například síran draselný).
“OHŘÍVACÍ KOUPEL” PRO SAZENINY
Optimální teplota pro klíčení semen je 30°C (při které semena vyklíčí do 48 hodin). Poté lze denní teplotu snížit na 24°C, noční teplotu na cca 26°C. Mějte na paměti, že při teplotě vzduchu nižší než 19°C se melouny téměř nevyvíjejí a při 20°C se jejich procesy fotosyntézy zastaví a mladé rostlinky mohou jednoduše zemřít. Proto v prvních fázích pěstování bude nutné zajistit vytápění. V noci můžete použít baterii (po kontrole její teploty) a přes den budete muset sazenice umístit na nějaký vyhřívaný box (například s běžnou 15W žárovkou namontovanou uvnitř). Ještě lepší by byl miniskleník s denním osvětlením a topením – něco podobného, co má ve svém arzenálu každý amatérský kaktusář.
Sazenice zalévejte pouze teplou vodou – podle potřeby a velmi střídmě (nadměrná vlhkost vede k zahnívání kořenového systému).
Když se objeví 3-4 pravé listy, nastupuje týdenní hnojení komplexními hnojivy s celou řadou makro- a mikroprvků a hnojivem s vysokým podílem dusíku, které se vzájemně střídají.
BEZ SUPLEMENTACE SE NEOBJEDETE
Meloun je rostlina krátkého dne a 12hodinový den by měl být pro tuto plodinu považován za optimální, takže je nutné dodatečné osvětlení zářivkami. Kratší doba lenošení (například 8 hodin) přitom výrazně brzdí vývoj rostlin a delší doba lenošení (více než 12 hodin) vede k opoždění kvetení. Období, kdy jsou rostliny citlivé na délku dne, končí vytvořením 4-5 pravých listů. Proto, když se přirozená délka denního světla zvýší blíže k létu, nebude nutné žádné ztmavení rostlin.
Meloun je velmi citlivý na světelné podmínky. To znamená, že nádoby se sazenicemi by měly být umístěny na nejvíce osvětleném místě – jakákoliv jiná plodina snáší zastínění snadněji než meloun. Aby se snížila negativní reakce rostlin na nedostatečné osvětlení (a v bytě se bude i při dodatečném osvětlení lišit od přirozeného slunečního světla), je nutné rostliny rosit každý týden růstovým stimulátorem Epin.
OČKOVÁNÍ ZAPNUTO. DÝNĚ
Pro ochranu před půdními patogeny a nízkými teplotami půdy je dobré (i když ne nutné) naroubovat meloun na dýni jako plodinu více přizpůsobenou drsným podmínkám.
Způsob roubování melounů na dýňové rostliny je nejrozšířenější v Japonsku, kde je asi 60 % melounů ve filmových sklenících obsazeno roubovanými sazenicemi.
Jako podnož jsou vhodné pouze slabě rostoucí druhy dýní, roubování na bujně rostoucí druhy může snížit kvalitu plodů. Doba výsevu podnože (dýně) a vroubku (melounu) se volí individuálně: řídí se rychlostí klíčení konkrétní dýně a konkrétního melounu; ale nejčastěji se podnož vysévá o 2-3 dny později než výmladka. Je lepší vzít podnož s 1 pravým listem a provést „vpichové roubování“ a pro rychlejší splynutí komponent udržovat po tuto dobu pokojovou teplotu na 25°C.
SKLENÍK – POUZE S TEPLÝMI MŘÍŽKAMI
Meloun se vysazuje do skleníků kolem konce května, v závislosti na povětrnostních podmínkách regionu. Do této doby by měl být věk sazenic 30-35 dní a půda ve skleníku by měla být plně připravena a dobře zahřátá.
Meloun preferuje velmi úrodnou půdu s hlubokou (až 30 cm) kořenovou vrstvou a dobrou drenáží; je náročná na teplotu půdy (optimálně – 20°C). Proto musí být záhony ve skleníku vysoké, dobře členěné a velmi teplé. Chcete-li vytvořit takový hřeben, můžete úplně dole položit vrstvu větví jako drenáž a pak vrstvu vrcholů, vrstvu hnoje (nezbytně koňského) posypaného pilinami, vrstvu slámy nebo listí (ochucené vápnem) a pak vrstva úrodné půdy.
POUŽÍVEJTE “KAMENNÝ MULČ”
Technologie výsadby sazenic je jednoduchá. Sazenice se zalijí a poté se opatrně vyjmou z květináčů a zasadí se bez prohloubení kořenového krčku (protože rostliny jsou náchylné na hnilobu kořenů) do připravených otvorů. Po výsadbě ještě trochu zalijte.
Obvykle na 1 m5. místo buď 3 ks. neroubované rostliny, nebo XNUMX roubované rostliny, protože ty druhé tvoří mohutnější keře.
V době výsadby jsou denní i noční teploty většinou ještě příliš nízké a jsou možné zpětné mrazy. Proto musíte okamžitě mulčovat půdu mezi rostlinami fólií, která není přitlačena zeminou, ale kameny (k dosažení efektu „kamenného mulče“), a také umístit 3 plastové 2litrové tmavé láhve (pro například pivní lahve) s vodou kolem každé rostliny a uspořádat je do jakéhosi trojúhelníku. Během dne se kameny a balená voda zahřejí a v noci uvolní nahromaděné teplo, čímž vytvoří pohodlnější prostředí pro vývoj rostlin.
Kromě toho budete muset uvnitř skleníku vybudovat další přístřešky ve formě oblouků pokrytých hustým krycím materiálem. Za teplých slunečných dnů se krycí materiál z oblouků dočasně odstraní a v noci se opatrně vrátí na své místo. Tyto úkryty lze většinou odstranit až po 20. červnu v závislosti na povětrnostních podmínkách regionu.
VYVARUJTE SE NADMĚRNÉ HYDRATACE!
Meloun je dost odolný vůči suchu, proto se zalévá velmi střídmě a pouze teplou vodou (33°C). Během období aktivního plnění plodů se objem zalévání mírně zvyšuje – v této době rostliny spotřebují maximální množství vody. Vlhkost by se neměla dostat na nadzemní části rostlin a do oblasti kořenového krčku, protože to může vést k jejich smrti na hnilobu kořenů a také k šíření houbových chorob.
Vzhledem k tomu, že meloun preferuje suchý vzduch (zejména v období květu a dozrávání plodů), je nutné snížit vlhkost ve skleníku všemi prostředky: použití otevřených nádob s vodou je zcela vyloučeno, ale pravidelné větrání je nutné i v chladném počasí . Je extrémně nebezpečné, aby se na vnitřní straně střechy skleníku objevila kondenzace, která nevyhnutelně padá na rostliny. Abyste tomu zabránili, můžete vytvořit dvojitou střechu: uvnitř skleněného skleníku úplně nahoře natáhněte list krycího materiálu. Ale samozřejmě je mnohem lepší, když skleník není skleněný, ale vyrobený z komůrkového polykarbonátu – kondenzace se v něm vůbec netvoří. Pokud je ve skleníku vysoká vlhkost vzduchu a dochází ke kondenzaci, mohou být rostliny poškozeny houbovými chorobami.
Rostliny melounu jsou velmi světlomilné, takže výhonky musíte rozmístit tak, abyste se vyhnuli i sebemenšímu zastínění.
KRMENÍ – BOHATÉ NA DRASLÍK
Při tvorbě vegetativní hmoty obvykle stačí krmit rostliny jednou za 1 týdny komplexním hnojivem s dodatečným přidáním popela nebo síranu draselného – melouny od přírody vyžadují zvýšenou hladinu draslíku. K maximální spotřebě živin melouny dochází v období plodů – v tomto období je lepší krmit melouny jednou týdně. Týdenní postřik rostlin humáty a stimulátory růstu a vývoje (Epin a Zircon) má pozitivní účinek; Je rozumnější léky střídat.
BUDETE MUSÍT OPEŘIT RUČNĚ
Mimořádně důležité je pravidelně rosit výsadby stimulanty tvorby plodů (vaječnik, pupen atd.), což umožňuje tvorbu nesterilního pylu i za nepříznivých podmínek, a také opylovat všechny samičí květy ručně (toto proveďte brzy v ráno) – naděje na opylení včelami nebo mravenci za to nestojí. Postup opylení je jednoduchý: stačí vložit samčí květ do samičího a provést pár rotačních pohybů.
TVÁŘENÍ A PÁSENÍ
Melouny se formují do 2 stonků: ve výšce přibližně 30 cm se zaštípne hlavní výhon rostlin, odstraní se všechny postranní výhony kromě 2 nejsilnějších v horní části stonku. Následně jsou tyto výhonky svisle přivázány k podpěrám umístěným v horní části skleníku. Všechny postranní výhony, které se objeví poté, jsou zaštípnuty v závislosti na typu výhonku: neplodící postranní výhonky jsou zaštípnuty nad 1. listem a plodící – nad 3. listem za vaječníkem.
ZAČNĚME SKLIZEŇ
Sběr ovoce musí být prováděn včas, přičemž je třeba vzít v úvahu, že zralé melouny lze snadno oddělit od stonku a umístit na zem. Ne zcela zralé plody (ale s jasně vytvořenou sítí charakteristickou pro odrůdu) jsou umístěny ke zrání, které může trvat až 2 týdny. Na konci tohoto období jsou melouny připraveny k ochutnání.
Článek je převzat z časopisu “Real Host”.
