ozdobná mašle Allium se stane skutečnou ozdobou každého záhonu nebo zahrady. Neobvyklá a originální kulovitá květenství ohromí krásou a texturou. Pěstování allium nevyžaduje žádné speciální znalosti ani rozsáhlé praktické zkušenosti. „Allium“ je latinský název pro okrasný luk. Jedná se o vytrvalou bylinu z čeledi Amaryllis, nejbližšího příbuzného známé cibule a česneku. Plodnost okrasné cibule nastává v srpnu – září.
Ve svém přirozeném prostředí se allium vyskytuje na loukách, v lesích a stepích, zejména na severní polokouli. Allium cibule má charakteristickou cibulovou vůni a palčivou chuť díky obsahu silic. Kořen Allium je žárovka, mírně zploštělá, pokrytá šupinami hnědé, bílé nebo fialové. Ztluštělý stonek může dosáhnout výšky až 1,5 metru, i když existují i poddimenzované odrůdy. Listy cibule jsou bazální, čárkovitého tvaru a po odkvětu zpravidla odumírají.
Malé květy rostliny se shromažďují v deštníkovém květenství, rostou na dlouhých stopkách. Právě kulovitá volná květenství jsou nejzdobnější částí rostliny. Některé druhy se mohou „chlubit“ gigantickou velikostí takových kuliček, dosahujících průměru kolem 30 cm. Navíc barva kuliček je velmi různorodá a zaujme paletou barev: od světle zelené a fialové až po růžovou a bílou. Kvetení se vyskytuje v létě: od června do srpna, i když existují podzimní kvetoucí zástupci rodu. Doba kvetení u různých druhů allium je různá, někteří zástupci cibulovitých kvetou dlouho a ani poté neztrácejí svou dekorativní atraktivitu. Suché koule vypadají v květinovém záhonu neobvykle a originálně.
Dekorativní luk allium je široce používán v krajinném designu, pro terénní úpravy a zdobení zahrad, květinových záhonů, letních chat. Květy Allium se často používají k řezání a aranžování kytic.
allium rostoucí ze semen
Semena Allium se vysévají do otevřené půdy, a to jak na podzim, tak na jaře. Některé druhy allium klíčí pouze při výsevu v zimě a procházejí tak přirozenou stratifikací. Navíc uměle vytvořený takový postup ne vždy dává pozitivní výsledek.
Semena lze zakoupit v obchodě nebo sbírat nezávisle na existujících rostlinách. K tomu jsou předem vybrány a ponechány nejranější velké vzorky květenství. Poté, co allium úplně vybledne a semena konečně dozrají, můžete sbírat semenný materiál.
Semenný způsob rozmnožování nezaručuje úplné opakování vlastností mateřské rostliny. Obvykle se ze semen vyvinou rostliny s bledší barvou květenství.
Při množení semeny nenastává kvetení allium okamžitě, ale až poté, co cibule vyrostou a dosáhnou určité zralosti. V průměru tento proces trvá 3 až 6 let. I když existují druhy, které mohou kvést již po prvním roce vegetace. Příkladem je obří allium.
Allium výsadba v otevřeném terénu
Je lepší vybrat místo pro výsadbu allium slunečné, otevřené a chráněné před větrem. Posledně jmenovaný stav je důležitý zejména u vysokých odrůd allium, aby se vítr nenakláněl a nelámal tenké dlouhé výhony s těžkými kulovitými květenstvími. Rostlina milující slunce, allium, reaguje na stupeň osvětlení intenzitou barvy květenství a listů, takže stín je kontraindikován pro dekorativní cibule. Je povolen pouze světlý polostín.
Allium roste téměř v každé půdě, preferuje dobře odvodněnou, propustnou neutrální půdu. Pouze bažinatá, s neustálou stagnací, půda nebude fungovat.
Výsadba se provádí na jaře nebo na podzim.
Dříve, před výsadbou, byste měli připravit místo: vykopat půdu a přidat humus (shnilý hnůj, kompost nebo minerální hnojiva). Cibuloviny jsou velmi citlivé na nedostatek draslíku v půdě, proto lze do půdy dodatečně přidat dřevěný popel – vynikající zdroj draslíku.
Poté se cibule allium vysadí do vlhkých studní. Hloubka výsadby se určuje podle velikosti cibule. Obvykle se hloubka rovná 3. velikosti vysazené cibule. Interval mezi rostlinami se udržuje na cca 30-50 cm s přihlédnutím k jejich následnému růstu.
Místo přistání je lepší mulčovat, čímž zajistíte mírnou vlhkost a zabráníte tvorbě kůry.
Někteří pěstitelé květin praktikují pěstování cibule v sazenicích. Zároveň se předem namočená a vylíhlá semena vysévají do substrátu z humusu, rašeliny a hlinité půdy. Cibulové výhonky, které se objevily, se potápějí. Sazenice se vysazují na trvalé místo ve věku 60–70 dnů, poté, co předtím provedly řadu kalení na čerstvém vzduchu. Sazenice se přesazují do navlhčených řádků, hlubokých až 10 cm.
Allium venkovní péče
Péče o dekorativní luk není náročná, stačí znát klíčové vlastnosti a základní potřeby allia.
Zalévání allium
Okrasná cibule je poměrně suchu odolná rostlina, která bez následků vydrží i krátká období sucha. Stagnace a nadbytek vlhkosti jsou pro cibuloviny mnohem škodlivější než její nedostatek. Nadměrná vlhkost způsobuje hnilobu cibule a odumírání celé rostliny. Pravidelná mírná zálivka je zvláště důležitá během aktivního vegetačního období rostliny, kdy se tvoří listová hmota a květní stonky. Zalévání se provádí podle potřeby. V suchém období – častěji v dešti – po vyschnutí půdy. Povinným agrotechnickým opatřením pro péči o rostlinu bude také odplevelení, kypření a mulčování půdy.
Allium krmení a hnojení
Jako zálivka se používají komplexní minerální a organická hnojiva (kompost, dřevěný popel, hnůj, kostní moučka). V určitých obdobích vývoje rostlin je nutné použít vrchní zálivku, která plodině pomůže vyrovnat se se stresem a stimuluje další růst a vývoj cibule.
Na jaře, ve fázi aktivního růstu listů, pučení a tvorby cibulí, jsou ideální komplexy obsahující dusík v nitrátové formě, stimulující výše uvedené procesy.
V létě je racionální provádět tekutý vrchní obvaz s kompletním roztokem minerálních hnojiv. Na začátku podzimu by se měla pro hnojení používat suchá fosforečná a draselná hnojiva, která připravují rostlinu na zimní období.
Na zimu je lepší místo mulčovat humusem nebo rašelinou.
šlechtění allium
Cibulové plodiny se zpravidla množí pomocí cibule, nebo spíše dětí, které se na ní objevují.
V období přesazování allium (na podzim) se přerostlé cibule opatrně (aby nepoškodily kořeny) oddělily od spodní části mateřské cibule a vysadily samostatně, již na trvalé místo. Jaký rok po výsadbě cibulek bude allium kvést, přímo závisí na velikosti vysazených dceřiných cibulí. K množení lze kromě dceřiných cibulí použít i stroužek dospělé cibulky.
Chcete-li pěstovat allium ve vaší oblasti, můžete použít vybledlé hlavy dekorativní cibule. Květenství některých druhů allium po odkvětu tvoří drobné vzduchové cibulky, tzv. cibulky. Jsou ošetřeny růstovým stimulátorem a zasazeny do zahrady k dalšímu pěstování.
Cibulovo-rhizomatózní druhy allium se rozmnožují převážně dělením dospělého (alespoň 3letého) keře na části. Každá plná divize by měla mít oddenek s několika (2-3) výhonky a vyvinutými kořeny.
Transplantace a skladování allia
Každých 4-5 let se doporučuje transplantovat a omladit dekorativní allium. Některé druhy efemeroidních allium jsou vykopány každý rok, aniž by opustily zimu. Totéž se doporučuje udělat i u jiných druhů okrasných cibulí v podmínkách středního Ruska, aby se zabránilo jejich hnilobě nebo zamrznutí.
Zelenou hmotu cibule není třeba speciálně řezat, měla by přirozeně odumřít. Díky tomu je možné v cibuli akumulovat a uchovat maximum živin.
Cibule se vykopávají pro skladování až po úplném vysušení celé zelené hmoty cibule. Oloupané a sušené dospělé cibule se skladují na suchém, větraném místě při pokojové teplotě. Nejmenší cibule, aby se zabránilo vysychání, jsou uloženy v krabici s rašelinou nebo pilinami.
Choroby a škůdci Allium
Nesprávná péče a vysoká vlhkost mohou vyvolat výskyt chorob, jako je plíseň nebo hniloba krku. Příznaky padlí budou zažloutlé listy, případně pokryté lehkou plísní. Pokud se na rostlině objeví naznačené příznaky, je nutné cibuli ošetřit kapalinou Bordeaux nebo speciálními kombinovanými fungicidními přípravky (ridomil MC, Previkur-energy). Zkušení pěstitelé květin preventivně zahřívají cibule allium po dobu 12 hodin před výsadbou při teplotě asi 40 0C v sušičce nebo troubě. Kromě toho je důležité správně skladovat cibule před výsadbou.
Ze škůdců jsou nejnebezpečnější svilušek kořenový a muchovník cibulový. Při prvních známkách poškození je rostlina ošetřena tabákovým prachem (popelem) nebo roztokem chlorofosu (2%).
Jedním z hlavních preventivních opatření, která zabraňují nákaze chorobami, je kvalitní vyčištění rostlinných zbytků okrasné cibule na konci sezóny a dezinfekce (oteplení) cibulí cibulovin.
Druhy a odrůdy Allium
Allium má více než 600 odrůd, které se liší barvou, velikostí a tvarem květenství a také výškou samotné cibule. Existuje několik přístupů k systematizaci druhů allium.
Jedna klasifikace je založena na době květu okrasných cibulovin a dělí se do následujících skupin: rané kvetení (květen), středně kvetoucí allium (polovina léta) a pozdní kvetení (pozdní léto-podzim).
Někteří botanici klasifikují allium podle výšky jejich stopek na: vysoké (více než 80 cm), středně velké (40-80 cm) a nízké (méně než 40 cm). Zvažte nejoblíbenější a nejkrásnější odrůdy cibule.
Allium “Globemaster” (Globmaster)
Má kulovitá květenství o průměru až 25 cm a dlouhou dobu květu (od června do října). Stopky dosahují délky až 80 cm.
Allium “Purple Sensation” (Fialový pocit)
Běžná zahradní forma s jasně karmínovými nebo fialovými miskovitými květy. Stopky asi 70 cm, žebrovaný stonek.
Allium “Mount Everest” (Mount Everest)
Vyznačuje se sněhově bílými kulovitými květenstvími (15 cm v průměru) a dlouhými šípy, dosahujícími až 100-120 cm.Listy zůstávají po dlouhou dobu zelené. Květy v květenství jsou velké, hvězdicovité. Používá se k výrobě kytic.
Allium “Hair” (Khair)
Vyznačuje se neobvyklým olistěním, namodralými odstíny a velkolepými květy. Vysoce dekorativní vzhled s příjemnou jemnou vůní. Kvete asi 3-4 týdny.
Allium sphaerocephalon (kulová hlava)
Krásná okrasná rostlina, která kvete v polovině léta a pokračuje v květu asi měsíc. Květenství má nepravidelný tvar připomínající ovál. Barva květenství je růžová nebo lila.
Allium “Schubertii” (Schubert)
Nízko rostoucí, ale neobvykle atraktivní rostlina. Květenství jemných, modrorůžových tónů připomíná tvarem hvězdu. Stopky absolutně různých délek, šípy nejsou vysoké, až 30 cm.Květy začínají v červnu.
Allium “Moly”
Nízko rostoucí druh, tvoří květenství zlatožlutých odstínů a hvězdicovitého tvaru.
Allium “Christophii” (Christoph)
Vyznačuje se nízkými stopkami (asi 30 cm) a obrovskými (až 25 cm) květenstvími fialových nebo růžových tónů. Dekorativní allium je zvláště účinné, když je suché.
Allium gigantheum (obr)
Má vysoké (asi 1-1,5 metru) stopky a dekorativní čárkovité listy. Květenství je kulovité, středně velké, až 10 cm v průměru, fialové. Kvete asi 20 dní.
Allium “Gladiator” (Gladiátor)
Vysoký druh s kulovitým květenstvím hvězdicovitých květů lila odstínů.
Kde koupit semena allium
Vědecká a produkční asociace “Zahrady Ruska” již 30 let implementuje nejnovější úspěchy ve výběru zeleniny, ovoce, bobulovin a okrasných plodin do široké praxe amatérského zahradnictví. Při práci sdružení jsou využívány nejmodernější technologie, vznikla unikátní laboratoř mikroklonálního množení rostlin. Hlavním úkolem NPO “Gardens of Russia” je poskytovat zahradníkům vysoce kvalitní sadební materiál pro oblíbené odrůdy různých zahradních rostlin a nové produkty světového výběru. Dodávka sadebního materiálu (semena, cibule, sazenice) se provádí ruskou poštou. Těšíme se na nákupy: nevládní organizace “Zahrady Ruska”
 |
 | |
| Recepty na marinády z hovězího masa | |
 | |
| Jak skladovat cibuli na zimu | |
