Je možné vysadit kalinu v blízkosti domu?

Co víte o kalině? Nejčastěji se při zmínce o tomto slově objeví obraz stromu stojícího osamoceně u domu. V Rusku jsou pravděpodobně tisíce soukromých dvorů s kalinou – a to vše proto, že od starověku se jí připisují vlastnosti talismanu. Věřilo se, že zasazený u vchodu chrání před smutkem a zlým okem a také přináší prosperitu do domova. Kromě toho je tento strom považován za symbol lásky a štít rodinného štěstí. Za starých časů se ani jedna svatba neobešla bez kytice kaliny, bobulemi se zdobily i slavnostní stoly. Faktem je, že svatby se pak konaly na podzim – po sklizni a světlé hrozny byly nejokázalejší přírodní ozdobou.

Ale přesto je kalina ceněna ne pro své magické vlastnosti, ale pro svou krásu. Šlechtitelé vyvinuli mnoho okrasných odrůd. Některé z nich dokonce neplodí bobule, ale kvetou dlouho a bujně.

Užitečné vlastnosti viburnumu

Ne nadarmo se kalina nazývá přírodní spíží; každá část rostliny má blahodárné vlastnosti: od kořene až po poslední bobule. K léčebným účelům se používají také listy, semena a kůra. Nejcennější složkou bobulí je glykosid viburnin, který bobulím dodává nahořklou chuť (která mimochodem po prvním mrazu zmizí).

„Bobule kaliny obsahují hodně kyseliny askorbové a železa, stejně jako vitamíny A, E, C, K, P, třísloviny a pektin,“ říká Elena Krestyaninova, agronomka ze školky Gardens of the Ural. — Kalina obsahuje kyselinu valerovou a listovou, jejichž obsah je dvakrát vyšší než v malinách.

Předpokládá se, že kalina čistí střeva od toxinů, pomáhá při nachlazení a nervových poruchách (například deprese), posiluje srdce a cévy. Jeho šťáva obsahuje draslík a hořčík, pomáhá snižovat krevní tlak, předchází tachykardii a hojí vředy se stomatitidou. Tyto bobule mají také příznivý účinek na gastrointestinální trakt: normalizují sekreci žaludeční šťávy a zlepšují fungování dvanáctníku.

Kde se vysazuje kalina?

Kalina se stala ozdobou mnoha soukromých zemědělských usedlostí, roste na dvorech výškových budov a podél cest. Krajinní designéři často používají tyto stromy k výzdobě parků a náměstí, stejně jako dvorků domů. Kromě toho se kalina vysazuje na svazích, kde její kořeny tvoří hustý drn a zabraňují erozi půdy.

Nízké odrůdy dekorativní kaliny se používají k ozdobení záhonů a vytváření okrajů. Při správné péči a prořezávání se z nich dají udělat živé sochy (jen je důležité nenechat větve keře široce rozložit).

Jaké rostliny lze osázet kalinou

Viburnum vypadá působivě jak v kompozici s jinými keři, tak jako sólový designový prvek. Často je obklopena zeleným trávníkem a nízkými jehličnany – jejich tmavé odstíny zdůrazňují krásu sněhově bílých květů. Někdy se vedle kaliny vysazují tulipány, narcisy, krokusy a muscari. Tyto květiny kvetou brzy na jaře, a proto v nejdůležitější dny příliš nerozptylují pozornost.

— Pokud je návrhář postaven před úkol vytvořit bujně kvetoucí zahradu, pak jako doprovod dekorativní kaliny zvolí šeřík různých odstínů, falešný pomeranč, hortenzie nebo dřišťál – tyto rostliny kvetou současně. Vytvoří také velmi malebný živý plot,“ vysvětluje Elena Krestyaninova.

Jaký je rozdíl mezi kalinou obecnou a dekorativní

Tato rostlina má více než 150 druhů. Od dětství jsme si zvykli na kalinu obecnou – divoký keř s jedlými (ale často velmi hořkými) jasně červenými bobulemi. Jedná se o rozšířeného, ​​ale zdaleka ne jediného zástupce rodu.

Dekorativní druhy kaliny jsou mezi moderními zahradníky oblíbenější, jejich bobule se nedají jíst, ale pohled na tyto rostliny je potěšením. Tyto keře jsou dvakrát nižší a kompaktnější než jejich běžní příbuzní. Kvetou velkými, sněhově bílými nebo růžovými květy.

Třetí možností je evergreen. Jedná se o kalinu vavřínovitou, vyskytuje se pouze v teplých oblastech, kde teplota v zimě neklesá pod -10 stupňů. V Rusku zdobí pobřeží Černého moře a vzhledově se radikálně liší od prvních dvou bratrů, ačkoli je to jejich příbuzný.

Nejkrásnější odrůdy dekorativní kaliny

“Roseum” (“buldenezh”). Navzdory úplné absenci bobulí si to zahradníci po celém světě dlouho vybrali. Jedná se o široce rozložitý keř vysoký až tři metry. Na podzim jeho listy získávají karmínově červené ohnivé odstíny. Květy této odrůdy se shromažďují v květenstvích o průměru až 15 centimetrů, okvětní lístky jsou sněhově bílé, ale při kvetení zrůžoví. Kalina kvete od května do června.

“Aureum”. Zajímavý keř až dva metry vysoký, jeho rozložitá koruna nakonec získá tvar koule. Listy tohoto druhu jsou zelenožluté-krémové a květy jsou bílé, shromážděné v prolamovaných deštníkových květenstvích až do průměru šesti centimetrů. „Aureum“ kvete v červnu až červenci a je známý svou mrazuvzdorností a tato odrůda se nebojí škůdců.

Viburnum Vigorova. Další neobvyklý zástupce rodu. Plody jsou jasně červené, kulaté, prakticky bez hořkosti. Samotný keř dorůstá až tří metrů. Odrůda je mrazuvzdorná, odolná vůči chorobám a škůdcům a má vysoké dietetické a léčivé vlastnosti bobulí. Nejsladší odrůda kalina! Dozrává v září.

Editor sekcí „Jídlo“ a „Video dne“.
Viděli jste překlep? Vyberte fragment a stiskněte Ctrl+Enter

Oksana Makláková
Šéfredaktor MSK1.RU
Doporučené

“Někteří lidé mají manželku nebo manžela, zatímco jiní mají celou rodinu.” Co se děje v kanceláři ICE, kde příbuzní identifikují oběti teroristického útoku na Crocus

„Rozhlédl jsem se po hale, nikdo nepřežil“: mezi oběťmi teroristického útoku na Crocus byl pár z Baškirie

“Necítím se jako hrdina.” Patnáctiletý šatnář vyprávěl, jak zachránil stovky lidí při teroristickém útoku Crocus.

„Na rozdíl od islámu nenatočil video“: chlapec z Volgogradu zachránil návštěvníky radnice Crocus
Čas zasít okurky a vodní melouny. Tyumen agronom řekl, jak to udělat správně

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

Dodávka palivového dříví borová křupačka (nařezaná do topeniště)

Oksana Makláková
Šéfredaktor MSK1.RU
Doporučené

“Někteří lidé mají manželku nebo manžela, zatímco jiní mají celou rodinu.” Co se děje v kanceláři ICE, kde příbuzní identifikují oběti teroristického útoku na Crocus

„Rozhlédl jsem se po hale, nikdo nepřežil“: mezi oběťmi teroristického útoku na Crocus byl pár z Baškirie

“Necítím se jako hrdina.” Patnáctiletý šatnář vyprávěl, jak zachránil stovky lidí při teroristickém útoku Crocus.

„Na rozdíl od islámu nenatočil video“: chlapec z Volgogradu zachránil návštěvníky radnice Crocus
Čas zasít okurky a vodní melouny. Tyumen agronom řekl, jak to udělat správně

Vykoupíme a vyvezeme bazarové litinové baterie (radiátory) a vany

Dodávka palivového dříví borová křupačka (nařezaná do topeniště)

• přihlásit se k odběru novinek
• Odeslat novinky
• Nadpisy
• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň
• Všechna města v síti

Přihlásit se k odběru novinek Hlásit novinky

• reklama
• O nás
• Naše ocenění
• Naše volná místa
• Podpora
• Volební kampaň

Mobilní aplikace
Jsme na sociálních sítích
Kontaktní informace na Roskomnadzor a vládní agentury

Síťová edice “NGS.NEWS” (18+)
Registrováno Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky (Roskomnadzor)
Registrační číslo EL č. FS 77-84683
Zakladatel: Společnost s ručením omezeným “INTERNET TECHNOLOGIES”
Šéfredaktorka: Marina Andreevna Malkova
Adresa redakce: 630099, Rusko, Novosibirsk, st. Lenina, 12, 6. patro, telefon 8 (383) 212-52-52, 8 (923) 157-00-00 (XNUMX hodin)
E-mail redakce: ngs@sholding.ru
Kontaktní informace pro Roskomnadzor a vládní agentury: juristnsk@sholding.ru
Technická podpora: help@sholding.ru nebo použijte webový formulář

Kontaktujte obchodní oddělení: 8 (383) 212-52-52, 8 (800) 200-03-83 (volání z mobilního telefonu je zdarma), reklamangs@sholding.ru
Publikace označené „Novinky firem“, „O právech inzerce“, „Projekt partnerství“, „Otevřená tribuna“, „Vets-2019“, „Vets-2020“ a „Vets-2021“ jsou hrazeny inzerentem. Redakce stránek nenese odpovědnost za správnost informací obsažených v inzerátech.

Webový portál je distribuován jako internetová služba, na straně uživatele nejsou vyžadovány žádné speciální instalační kroky

Tato stránka je chráněna reCAPTCHA a Google. Platí zásady ochrany osobních údajů a podmínky použití

Informace o věkových omezeních ve vztahu k informačním produktům, podléhající šíření na základě norem federálního zákona „O ochraně dětí před informacemi škodlivými pro jejich zdraví a vývoj“.

Některé materiály v této části mohou obsahovat informace zakázané dětem.

To je možná jedna z nejkontroverznějších zahradních plodin. Na jedné straně je kalina mezi lidmi velmi milovaná a ne nadarmo o ní vzniklo obrovské množství přísloví, rčení, písní a básní. Na druhou stranu neroste v každé dači – mnozí mu nefandí. Proč? Pojďme na to přijít. A zároveň se rozhodneme: potřebujeme na zahradě kalinu, nebo tam však nepatří.

Nejznámějším a nejoblíbenějším druhem nalezeným v zahradách je viburnum vulgaris (Viburnum opulus).

Výhody kalina

Obecně má kalina mnoho pozitivních vlastností.

Léčivé vlastnosti. Kalina je vynikající diaforetikum a diuretikum, což znamená, že je nepostradatelná při nachlazení a jiných infekcích, protože většina toxinů je z těla odstraněna tekutinou. Kromě toho je v bobulích mnoho vitamínů: C, K, A, P, E. Obsahují také zásobárnu minerálních látek: fosfor, hořčík, železo, měď, mangan, jód, zinek, stroncium, chrom, selen, vanad , vápník. Kromě toho jsou plody bohaté na draselné soli (1).

Za hořkost v plodech kaliny je zodpovědná látka viburnin, která má vlastnost analgetika. A také zlepšuje chuť k jídlu, trávicí systém, játra, žlučové cesty a gastrointestinální trakt, stahuje cévy a chrání tělo před infekcemi.

Kyselina valerová, která se nachází v bobulích, uklidňuje nervový systém. Proto jsou užitečné pro lidi, kteří jsou ve stresu a depresi.

Infuze bobulí zmírňuje bolesti hlavy lépe než jakékoli antispasmodikum.

Odvar, šťáva a čerstvé ovoce jsou vynikajícím nástrojem pro hubnutí. Měli by se konzumovat nalačno samotné nebo v kombinaci s jiným ovocem a bobulemi. Nejdůležitější je, že by měly být ve stravě každý den.

Další pozoruhodnou vlastností bobulí je, že pročišťují krev, snižují hladinu cholesterolu a v důsledku toho zlepšují průchodnost cév, krevní tlak a činnost srdce.

Pomocí kaliny můžete dezinfikovat vodu! Stačí do něj na pár hodin vložit větve s plody kaliny – a voda se stane téměř sterilní! Můžete na něm vařit, pít a mýt si vlasy – poté budou vaše vlasy zdravé a lesklé.

Rychlý růst. Kalina je ideální keř pro nová stanoviště. Když získáte pár akrů na otevřeném poli, chcete to rychle udělat obyvatelným. Jabloně, hrušně, třešně a švestky rostou dost pomalu, ale kalina se přes léto rozroste o celý metr: 2 roky – a máte plnohodnotný keř.

Předčasná zralost. Kalina často přináší úrodu již 2 roky po výsadbě. Většina ostatních ovocných plodin – po dobu 4 – 5 let.

Dekorativnost. Upravený, dobře tvarovaný keř na jaře velmi bohatě kvete. A snadno dá šanci i nedávno populárním hortenziím. Hortenzie velkolistá nebo panikulátová samozřejmě kalinu nepřekoná, ale může dobře zastínit tu stromovou.

V říjnu až listopadu to ale vypadá ještě velkolepěji. V této době vypadají zahradní pozemky šedé a nudné: vše vybledlo, uschlo. A počasí je často zatažené. A jak efektně vypadají planoucí jasně červené štětce na kalinu na tomto pozadí!

Ale to není všechno. Viburnum má odrůdy s neobvyklými listy a plody:

• zlatá kalina (Viburnum opulus Aureum) – jeho bobule jsou tradiční červené barvy, ale listy mají zlatavý odstín, ale takové se objevují jen na ostrém slunci – ve stínu se zbarvují do zelena, keř je vysoký 1 – 2 m, v drsných zimách může zmrznout, ale rychle se obnovuje;
• kalina žlutoplodá (Viburnum opulus Xanthocarpum) je vzácná odrůda kalina se žlutými plody a velkými pilovitými listy, dosahuje výšky 1,5 m a obvodu koruny až 2,5 m.

Ochrana zahrady. Kalina sama o sobě na škůdce nepůsobí, ale její bobule v zimě lákají ptactvo. A když si přišli pochutnat na plodech, jistě prozkoumají každý kout zahrady a zničí škodlivý hmyz a jeho larvy.

Při sklizni tedy vždy její část ponechejte na rostlině.

Nevýhody kalina

Nevýhody kaliny jsou výrazně méně než klady, ale jsou poměrně významné.

Zabírá místo. To je letitý problém majitelů malých pozemků: cenné plodiny se sem nevejdou! Kam zasadit kalinu?

Ve skutečnosti pro ni můžete vždy najít místo, protože je extrémně nenáročná a dokáže růst na jakékoli nepříjemnosti, kde nemůžete zasadit slušnou rostlinu. Kromě toho se kalina snadno tvoří a keř lze pěstovat velmi kompaktní. V nejhorším případě může být kalina vysazena za plotem – mnoho dach má “nárazníkovou zónu” mezi místem a silnicí nebo pustinu v zadní části.

Není chutné. Ano, ne každý má rád hořké ovoce. Nyní však existují odrůdy, ve kterých buď není hořkost vůbec, nebo jen velmi málo.

• Vigorovskaya – jedná se o nejsladší odrůdu kaliny, bobule obsahují 14 % cukru, chuť je vyvážená: trochu kyselosti, trochu hořkosti;
• Мария – profesionální degustátoři popisují jeho chuť jako sladkokyselou, s mírnou svíravostí, téměř žádnou hořkostí;
• Ulgen – co do množství cukru se řadí na druhé místo – v ovoci je ho 13%. Chuť odborníci hodnotí jako nasládlá, mírně nahořklá;
• Červená parta – chuť této odrůdy je sladkokyselá, s mírnou příjemnou hořkostí;
• Zholobovskaya – v bobulích tohoto druhu cukru 11,8%, chuť je mírně nahořklá, téměř sladká.

Mimochodem, nejí se jen dužina plodů kaliny. Semena se například používají jako náhražka kávy (2).

Mšice jsou vážně postiženy. Je to pravda: mšice se rády usazují na kalinu. Ale je snadné se s tím vypořádat.

Mšice, jak víte, se živí mladými jemnými listy a obvykle žijí na vrcholcích výhonků. Také tam klade vajíčka. Na jaře proto musí být všechny výhony zkráceny o 15 cm.

Mravenci roznášejí mšice – chytají ji na jiné rostliny a přetahují ke kalinám. A aby se jim nedařilo, oblepte stonky keře ve výšce 10 – 15 cm od země lepicí páskou od much. Tuto bariéru nepřekoná ani jeden mravenec!

Pokud jste se nestihli postarat o prevenci a mšice se usadily na kalinu, pomohou vám to zvládnout přípravky Intavir (mimochodem ničí i mravence), Fitoverm, Lepidocid, Bitoxibacillin (3). Poslední 3 jsou biologické, jsou neškodné pro lidi a životní prostředí.

Jak vidíte, kalina má více kladů než záporů a všechny nedostatky lze snadno opravit. Takže tento keř je prostě povinen zaujmout své právoplatné místo na každém místě.

Tvorba kaliny v podobě stromu

Kalina často roste ve formě keře – má kořenové potomky ze základny kmene (4). Péče o takovou rostlinu je nepohodlná a keř někdy nevypadá příliš esteticky. Je lepší jej vytvořit ve formě stromu.

Chcete-li to provést, musíte vybrat nejsilnější výhonek a zbytek oříznout. Poté ze zbývajícího stonku vyjměte všechny ledviny do výšky kmene (asi 1 m). Příští rok na jaře a následně během léta bude také nutné vytrhat všechny boční výhony na kmeni a vyříznout všechny výhony.

Tvorba kaliny v jednom kmeni trvá obvykle 2 – 3 roky. Poté musí odříznout vrchol, aby se strom lépe rozvětvil. V budoucnu bude nutné každoročně vyřezávat všechny nepotřebné výhony, a to jak u paty stromu, tak v samotné koruně, aby další větve nezahušťovaly rostlinu. To je samozřejmě práce navíc, ale kalina zformovaná do jednoho kmene zabírá mnohem méně místa. A ano, vypadá to velmi elegantně.

Obecně se kalina dožívá 50 a více let (5), ale po 20 letech je plodnost velmi vzácná. A pak lze vyměnit hlavní výhon. Chcete-li to provést, musíte nechat jeden nový stonek z výhonků. A vystřihněte ten starý.

Oblíbené otázky a odpovědi

Mluvili jsme o pěstování kalina na zahradním pozemku s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.

Kolik keřů kaliny by mělo na místě vyrůst?

Kalina je samosprašná plodina, takže na stanoviště stačí zasadit pouze 1 keř. Kalinu lze naopak využít jako okrasnou rostlinu, dobře vypadá například ve společnosti jehličnanů. V tomto případě může být více rostlin, zejména proto, že není nutné sklízet plodinu – bobule se mohou stát další dekorací zimní zahrady.

Kdy zasadit kalinu: na jaře nebo na podzim?

Kalina je velmi nenáročná a mrazuvzdorná rostlina, takže v tom není rozdíl – můžete ji vysadit jak na jaře, tak na podzim. To je v případě, že sazenice s otevřeným kořenovým systémem, tedy s holými kořeny. A sazenice v nádobách lze vysadit, a to i v létě.

Jak se zbavit hořkosti v plodech kalina?

Jsou 2 klasické možnosti – zamrazit v mrazáku (nebo počkat, až udeří mráz na ulici, a pak sklízet) nebo ovoce usušit. V obou případech jde hořkost stranou. Obecně je lepší vybírat odrůdy bez hořkosti – těch je nyní hodně.

zdroje

1. Blínová K.F. a další Botanicko-farmakognostický slovník. Referenční příručka. Ed. Blinova K.F., Yakovleva G.P. // M.: Vyšší škola, 1990
2. Elina G.A. Lékárna v bažině // Petrohrad, Věda, 1993 – 496 s.
3. Státní katalog pesticidů a agrochemikálií schválených pro použití na území Ruské federace od 6. července 2021 // Ministerstvo zemědělství Ruské federace https://mcx.gov.ru/ministry/departments/departament-rastenievodstva-mekhanizatsii -khimizatsii- i-zashchity-rasteniy/industry-information/info-gosudarstvennaya-usluga-po-gosudarstvennoy-registratsii-pestitsidov-i-agrokhimikatov/
4. Život rostlin. Svazek 5. Část 2. Kvetoucí rostliny. Pod. vyd. Takhtajyan A.L. // M.: Vzdělávání, 1981 – 512 s.
5. Druhy stromů světa. Svazek 3. Pod. vyd. Kalutsky K.K. // M.: Dřevařský průmysl, 1982 – 264 s.