Venkovský život přinese mnoho radostných okamžiků a bude prostě pohodlnější, když se na místě postaví letní kuchyně. Takové budovy mohou být velmi odlišné, otevřené a uzavřené, ale jejich účel je stejný – být místem pro setkání s přáteli a příbuznými na čerstvém vzduchu, vaření na grilu nebo grilu a pohodlné uchovávání a zpracování plodin. A pokud z této kuchyně uděláte stálou stavbu s pevným základem, odnímatelnými okny, zateplenými stěnami, střechou a třeba krbem nebo kamny, pak vám v zimě dobře poslouží. Na takovém příjemném místě můžete dokonce oslavit Nový rok.
Proč potřebujete zimní kuchyni?
Letní obyvatelé v naší zemi již pochopili výhody letní kuchyně na místě. Na jeho území se připravují snídaně, obědy a večeře, které si můžete vzít přímo tam, ve stínu zahradních stromů. Tato kuchyně umožňuje, aby se všechny pachy z vaření dostaly mimo dům, čímž se zachová renovace. Členové rodiny navíc neuslyší chrastění hrnců, syčení oleje a nebudou trpět horkem při vaření. To se samozřejmě týká zejména kuchyní se zdroji ohně, jako jsou grily, grily a mini-udírny. Během dozrávání úrody se letní kuchyně mění v dílnu na přípravu a konzervaci ovoce a zeleniny.
Taková kuchyně, pokud je prostorná a útulná, se stává oblíbeným místem pro rozhovory a večírky, kdy můžete sedět dlouho po půlnoci, aniž byste se museli obávat, že budete rušit spící v domě. Někdy je letní kuchyně propojena s lázeňským domem, jedná se o zajímavé projekty, ve kterých dochází k úsporám na vytápění a po návštěvě lázní si můžete odpočinout a povečeřet v kuchyni. Navíc taková budova může být plnohodnotným penzionem.
V zimě někteří majitelé využívají letní kuchyni i na zimní zahradu a skleník. Pokud však zpočátku plánujete postavit letní kuchyni jako kapitálovou stavbu, tedy se silným základem, okny, izolovanými stěnami a střechou, pak vám v zimě dobře poslouží. To platí zejména pro ty, kteří po celý rok žijí mimo město ve vlastním. Není někdy hezké mít setkání s přáteli a dovolenou v samostatném domě, kde si můžete vařit gril a zapálit krb?
Jaké typy letních kuchyní existují?
- Otevřené kuchyně. Jedná se o variantu pro malý altán s grilem nebo grilem, terasu nebo terasu. Jednoduchá konstrukce bez izolace. Nemusí mít stěny a být jako baldachýn. Takovou kuchyni samozřejmě využijete jen v létě a za příznivého počasí. Výhodou takové budovy je její účelnost a jednoduchost konstrukce. Pokud jej postavíte na sloupový základ, ze dřeva, s lehkou polykarbonátovou střechou, šikmou střechou a bez hlavních stěn a kamen, pak to zvládnete sami a s minimálními finančními náklady. Nevýhodou samozřejmě je, že kuchyně neochrání vás, váš nábytek a spotřebiče před deštěm a větrem, hmyzem a sluncem.
- Uzavřené kuchyně. To je přesně ta možnost, kterou v tomto článku konvenčně nazýváme zimní kuchyně. Jedná se o trvalou stavbu se střechou a stěnami, někdy přístavbou. Taková místnost je zpravidla vytápěna po celý rok, ve skutečnosti je to malý dům s kamny a někdy grilem a dokonce i mini-udírnou. V takové kuchyni se dá vařit a pořádat posezení i v zimě. Často jsou takové domy také vybaveny lednicí a televizí a okna jsou velká od podlahy ke stropu, aby dovnitř pronikalo více světla. Nevýhody takové struktury zahrnují skutečnost, že její stavba vás bude stát více a v létě nemůže být vaření o nic méně horké než v hlavním domě. Pravda, poslední bod lze zajistit například pomocí odnímatelných oken.
- Kombinované kuchyně. Možná je to nejpohodlnější, i když poměrně drahá varianta kuchyně. Kombinuje otevřený i vnitřní prostor. Tímto způsobem si můžete v létě vychutnat jídlo venku a v zimě se schovat do domu.
- Proč a jak často chcete tuto místnost používat (závisí na tom, jak zařídíte odvodňovací a vodovodní systémy, napájecí a ventilační potrubí)?
- Jaké jsou finanční možnosti (od toho se odvíjí výběr materiálů)?
- Jaké jsou klimatické podmínky ve vaší oblasti?
- Kolik volného místa máte na svém pozemku? Na tom závisí plocha kuchyně.
Jak postavit zimní kuchyni
Odborníci doporučují postavit zimní kuchyni z vysoce pevných, ohnivzdorných, nehořlavých materiálů, betonu, lepidla a nátěru. Existují však i další možnosti. Podívejme se stručně na výhody a nevýhody kuchyní vyrobených z různých materiálů.
Důležité! Při navrhování nezapomeňte položit kanály pod kanalizační potrubí a přívod vody.
Důležité! V zimní kuchyni se také doporučuje mít vysoké stropy. To vytvoří dobré větrání v místnosti a pohodlné podmínky pro pobyt v každém ročním období.
Chcete-li postavit zimní kuchyni, můžete také použít hotové projekty. Lze je snadno najít na internetu.
Pro vylepšení svých zahradních pozemků si mnoho letních obyvatel vybírá letní kuchyně, které plynule zapadají do okolní krajiny a poskytují skvělé podmínky pro relaxaci. Letní kuchyně fungují jako malý zahradní domek, altán s grilem, útulné posezení nebo plnohodnotná jídelna. Mohou se stát oblíbeným místem pro zábavu vašich příbuzných, přátel a členů domácnosti.
Kuchyně-veranda v moderním stylu
Kamenná letní kuchyně s taškovou střechou
Otevřený altán ve stylu Art Nouveau
Otevřený altán uprostřed zahrady
Původní letní kuchyně s dřevěnou střechou
Kuchyň-jídelna v gotickém stylu s kamennými zdmi a klenutými okny
Výhody a vlastnosti letní kuchyně
Letní kuchyně vybavují majitelé příměstských a letních chat při terénních úpravách svých osobních pozemků. Mohou působit jako rozšíření domu v kombinaci s verandou, pokud je plocha místa malá. Obvykle jsou však vždy umístěny odděleně od obytných budov a jiných hospodářských budov.
Kámen ve výzdobě stěn a podlahy kuchyňského altánu
Kuchyň-jídelna s obývací částí
Veranda-jídelna s dřevěnými síťovanými stěnami
Uzavřená letní kuchyně se skleněnými panoramatickými okny
- Organicky zapadají do krajiny osobního pozemku (budovy ze dřeva nebo dřeva jsou v dokonalé harmonii s obytnými budovami).
- Možnost vaření venku.
- Široké možnosti využití (jako altán, jídelna, místo pro zábavu a rodinné akce).
- Snadné čištění.
Jedinou nevýhodou letní kuchyně je omezení provozu v zimě. Pro pohodlné užívání kuchyně-jídelny při teplotách pod nulou vyžaduje dodatečnou vnější a vnitřní izolaci a také vybavení topidly na dřevo nebo elektrickým sporákem.
Ceny letních kuchyní zjistíte v našem katalogu nebo si objednáte kuchyni na základě individuálního projektu.
Letní kuchyně s přístřeškem na pergolu
Otevřená jídelna s úžasným výhledem na trávník
Otevřená kuchyňská veranda ve stylu Provence
Klasický design letní kuchyně
Veranda s výhledem na místo
Letní kuchyně-jídelna ve švédském stylu
Kámen ve výzdobě stěn a podlah letní kuchyně
Volně stojící letní kuchyně umožňuje během teplé sezóny přenést proces vaření mimo obytnou budovu. Tato struktura je zvláště důležitá v období aktivní ochrany, protože zabraňuje vzniku přebytečných výparů v místnosti a zvyšuje životní komfort členů domácnosti.
V závislosti na konstrukční možnosti je možné vybavit dostatečně prostornou letní kuchyni sporákem pro velké množství přátel, příbuzných a známých.
Typy letních kuchyní
Existuje mnoho možností designu a klasifikace letních kuchyní, ale dvě největší jsou dvě skupiny:
Salonek v secesním stylu
Letní veranda s pergolou
Kombinace kamene a dřeva ve výzdobě letní kuchyně
Otevřené kuchyně-jídelny jsou jednoduché a cenově dostupné. Jsou ideální pro radost z přírody, ale nelze je použít v chladném období a za nepříznivých povětrnostních podmínek. K uspořádání otevřené kuchyně-verandy se obvykle používá dřevěný nábytek a kuchyňské vybavení – rožeň, gril, gril nebo trouba.
Pro ochranu před větrem, deštěm a spalujícími slunečními paprsky jsou otevřené letní kuchyně vybaveny speciálními roletami, přepážkami nebo posuvnými konstrukcemi z látky, bambusu a slámy. Mohou pokrývat stěny na jedné, několika nebo všech stranách. Ale tato designová možnost pro kuchyňský altán vás nezachrání před podzimním počasím.
Salonek s posuvnými skleněnými okny
Kuchyň-obývací pokoj s nádherným výhledem do zahrady
Je zde také mnoho uzavřených altánů. Obvykle je pro jejich uspořádání přidělena veranda obytné budovy nebo je postavena samostatná přístavba. Typicky jsou takové kuchyně malé domy se skleněnými okny od podlahy až ke stropu, které se během horkého období odsouvají. V zimě jsou uzavřené letní kuchyně vytápěny kamny.
Kuchyňské verandy lze postavit z různých stavebních materiálů:
Poznámka! Plast a kov nejsou vhodné pro stavbu letního altánu-jídelna, protože vytvářejí silný skleníkový efekt.
Výběr umístění letní kuchyně
Důležitou fází při vývoji projektu letní kuchyně ze dřeva, dřeva, cihel nebo kamene je kompetentní výběr budoucího umístění konstrukce. Na tom závisí rychlost a snadnost výstavby, stejně jako pohodlí dalšího provozu altánku-jídelny.
Útulná letní kuchyně v rustikálním stylu
Při výběru umístění kuchyně byste měli zvážit:
- Dostupnost komunikací (vodovod, kanalizace pro kanalizaci, elektroinstalace, plyn).
- Vzdálenost od vozovky, polní komunikace (ochrana před prachem, výfukovými plyny, hlukem).
- Umístění žump, kompostů a jiných předmětů se silným specifickým zápachem.
- Odlehlost od stromů, keřů a vysoké trávy (pro zajištění vysoké úrovně požární bezpečnosti), hořlavých konstrukcí, obytných budov a hospodářských budov.
Panoramatické zasklení letní kuchyně
Dávejte pozor! Při výběru umístění letní kuchyně je důležité vzít v úvahu přírodní prostředí. Okna jídelního altánu by měla mít přednostně výhled do zahrady, krásného rybníka nebo jiného přírodního objektu.
Kutilská stavba letní kuchyně se sporákem
Stavba letní jídelny-kuchyně nezpůsobí problémy, pokud znáte technologii a nuance stavby. Vzhledem k tomu, že se jedná o jednoduchou stavbu, mnoho letních obyvatel si se stavbou poradí i sami.
Fáze výstavby letní kuchyně:
- Uspořádání základů.
- Konstrukce stěn, obvodových konstrukcí, střech.
- Dokončení interiéru a exteriéru, dekorace.
- Dohoda.
Pokud jsou při stavbě kuchyňského altánu stěny postaveny z lehkých stavebních materiálů (kámen, pěnobeton, cihla), není nutná výstavba plnohodnotného základu. V tomto případě je podél obvodu budoucí budovy vykopána malá jáma s hloubkou ne větší než 10-15 cm, poté je naplněna pískem a pečlivě zhutněna.
Desky jsou položeny podél obvodu základu. Aby se do altánu nedostaly odpadní vody, dešťová voda a znečištění, je podlaha konstrukce zvýšena o 15-20 cm nad úroveň terénu.
Konstrukce lehkého základu
Dávejte pozor! V letní kuchyni otevřeného typu by podlaha měla být uspořádána v mírném sklonu (nejlépe 3-5 stupňů), což pomůže zabránit hromadění dešťové vody a zničení konstrukce budovy (například když desky bobtnají nebo rozložit).
Při stavbě uzavřeného kuchyňského altánu s kamennými, cihlovými nebo těžkými dřevěnými stěnami byste si měli vybrat mezi sloupovým a pásovým základem. Za tímto účelem se po obvodu budovy vykope jáma o hloubce 50 cm, položí se bednění s výztuží, vrstva pískového polštáře a drceného kamene a nalije se cementová malta.
Při konstrukci otevřené letní kuchyně s otevřeným sporákem nebo bez něj je konstruován dřevěný rám. Při absenci plnohodnotného základu jsou dřevěné sloupy pohřbeny po obvodu budovy, pro větší spolehlivost jsou zapuštěné oblasti upevněny betonovou maltou.
Dále jsou instalovány nosníkové prvky spojené kovovými rohy. Zevnitř i zvenčí je letní kuchyně opláštěna dekorativními dokončovacími materiály (například šindel, obkladové panely, plast, překližka nebo desky ošetřené speciálními vodoodpudivými impregnacemi).
Pokud existuje plnohodnotný pásový nebo sloupový základ, při stavbě letní kuchyně je položen pevný a spolehlivý dřevěný rám, jehož upevňovací body k základu jsou upevněny kovovými rohy. V budoucnu konstrukce zdí a dalších obvodových konstrukcí opakuje výše uvedený proces.
Pro stavbu stěn lze také použít:
Pro letní kuchyni je racionální vybavit šikmou střechu umístěnou v mírném sklonu. K tomu stačí postavit jednu stěnu budovy o něco vyšší než protější. Při výběru střešní krytiny byste měli upřednostňovat vlnité plechy, bitumenové šindele, polykarbonát, břidlici, kovové tašky a švové střešní krytiny.
Rada! Pro letní kuchyni otevřeného typu je vhodné zvolit lehkou polykarbonátovou střešní konstrukci.
Návrh a vybavení letní kuchyně
Je nutné vybrat design a design letní kuchyně na základě krajinného designu zahradního pozemku. Stylově by měl korespondovat s hlavní obytnou budovou. Konstrukce ze dřeva nebo dřeva vypadají na jednom místě velmi harmonicky.
Při vybavování letních kuchyní je třeba věnovat zvláštní pozornost sporáku, zejména při zařizování uzavřené verandy-jídelny. Obvykle se nachází v pracovní oblasti. Ekonomickou možností je elektrický nebo plynový sporák, ale je lepší dát přednost stavbě zděného grilu, grilu nebo plnohodnotného sporáku na dřevo.
Sporák do letní kuchyně
Při výběru sporáku zvažte následující:
- Krb by měl být umístěn mimo stůl a další nábytek. Bývá umístěn za malou přepážkou a při venkovním umístění je důležité počítat s větrnou růžicí.
- Při stavbě kamen je nutné zajistit komín. Poskytuje dobrý tah a odvod spalin směrem ven.
- Ke krbu je vhodné instalovat pracovní nábytek (skříňka, stůl s řeznou plochou, malá lednička na uskladnění potravin).
Při zařizování interiéru letní kuchyně je vhodné zajistit dodávku základních komunikací. Ne všichni letní obyvatelé potřebují zásobování studenou vodou a kanalizaci, ale je důležité nejprve zajistit elektřinu. K osvětlení altánu a pracovního prostoru lze použít běžné žárovky nebo zahradní lucerny.
Dávejte pozor! Při umisťování osvětlovacích prvků do letní kuchyně otevřeného typu je třeba vybrat modely svítidel odolné proti vlhkosti, které zabrání vzniku požáru nebo zkratu. Po obvodu letní kuchyně můžete umístit LED lampy s dobíjecími bateriemi, které k provozu nepotřebují elektřinu.
Ceny letních kuchyní zjistíte v našem katalogu nebo si objednáte kuchyni na základě individuálního projektu.
Výběr nábytku do letní kuchyně
Pro uspořádání letní kuchyně, zejména otevřeného typu, není vhodná sada měkkého nábytku. Praktičtější možností je nábytek vyrobený ze dřeva se speciální impregnací odolnou proti vlhkosti, proutí nebo ratan. Taková sestava bude majitelům nejen sloužit po dlouhou dobu, ale také skvěle doplní interiér.
Hlavním kusem nábytku v letní kuchyni je stůl, který může být kulatý, čtvercový nebo obdélníkový. Kolem něj jsou instalovány lavice, židle, lavice nebo malé pohovky, které lze pro pohodlí doplnit polštáři, měkkými přikrývkami nebo jinými textilními atributy.
Kuchyňský blok s kamennou nástěnnou dekorací
Poznámka! Namísto běžného nábytku může být letní kuchyně zdobena nestandardními předměty – pařezy nebo protokoly
Letní kuchyni doplní bambusové závěsy nebo příčky, které nejen spolehlivě chrání před spalujícími slunečními paprsky, ale nevytvářejí efekt páry a dusna. Interiér kuchyně-jídelny skvěle doplní květináče s pokojovými květinami.
Letní kuchyně s troubou je ideálním místem pro klidnou, klidnou dovolenou ve společnosti přátel nebo rodinných příslušníků, příjemně strávený čas daleko od ruchu velkoměsta a užívat si krásy přírody. Bude to nejlepší dekorace pro jakýkoli zahradní pozemek!
