Vidíme, že každý den zkonzumujeme spoustu věcí a nemůžeme říct, že cola nebo pomerančový džus nejsou vhodné k pití. Ve skutečnosti toto zařízení není „měřič nečistot“, TDS metr – přístroj na měření elektrické vodivosti vody . Má dvě elektrody, baterii, přístroj, který měří proud a displej. Když mezi dvěma elektrodami prochází kapalina, která vede elektrický proud, na displeji se rozsvítí čísla indikující elektrickou vodivost roztoku. Čím více minerálů je rozpuštěno ve vodě, tím větší je údaj na obrazovce.
Co měří měřič TDS?
TDS (Total Dissolved Salts) se překládá jako „Total Dissolved Salts“. Měřič TDS měří koncentraci pevných částic rozpuštěných ve vodě, zejména solí, a proto se nazývá „měřič soli“.
Jednotky ppm (Parts Per Million) přeloženo jako „Parts Per Million“. Tento indikátor udává, kolik miligramů rozpuštěných částic na 1 litr vody (1 ppm = 1 mg/l).
Experimenty z „Salinometru“ (TDS metr)
Zvyšme TDS vody vlastníma rukama: Voda samotná je jako chemická látka velmi špatným vodičem. A to se dá snadno ověřit. Vezmeme demineralizovanou vodu z reverzní osmózy a uvidíme, co ukazuje měřič TDS – 9 ppm, to je poměrně nízký ukazatel, je mnohem menší než elektrická vodivost běžné vody z vodovodu (přibližně 250-400 ppm). Stačí však přidat malé množství do naší destilované a mineralizované obyčejné kuchyňské soli a uvidíme, jak se hodnoty přístroje zvýší. Rozpustili jsme sůl, zvýšila se elektrická vodivost našeho roztoku, což ve skutečnosti ukázal TDS metr.
TDS a teplota: Ale elektrická vodivost závisí nejen na množství solí rozpuštěných ve vodě, ale také na dalších faktorech. Například z teploty. Pokud vezmeme běžný elektrický sporák a zahřejeme naše řešení, pak jak se teplota zvyšuje, uvidíme, že čísla porostou. S rostoucí teplotou se totiž zvyšuje pohyblivost iontů a zvyšuje se elektrická vodivost roztoku.
Co měřič TDS nevidí: Nápoj Coca Cola i pomerančový džus také obsahují určité množství rozpuštěných minerálních solí, ale v tomto případě o ně nejde. Cola a pomerančový džus obsahují poměrně hodně kyselin: kyselinu citrónovou, kyselinu askorbovou a kyselinu fosforečnou. Kyseliny se pozoruhodně disociují na ionty, a proto vedou elektřinu pozoruhodně dobře, to znamená, že jsou to elektrolyty a naše zařízení může snadno určit jejich přítomnost v našich nápojích. To znamená, že toto zařízení ukazuje množství látek rozpuštěných ve vodě. Pokud jsou však ve vodě rozpuštěny látky, které se nedisociují a nevedou elektrický proud, zařízení je neuvidí.
To si snadno ověříme tak, že vezmeme sklenici demineralizované vody (nezapomeňte, že má nízkou elektrickou vodivost 9 ppm) a rozpustíme v ní látku vyloženě jedovatou – insekticid. Používá se k boji proti všem druhům hmyzu. U rozpuštěné toxické látky ukazuje měřič TDS hodnotu 9, protože tato látka není elektrolyt, po rozpuštění ve vodě nedisociuje, netvoří nabité ionty, a proto její roztok nevede elektrický proud.
Závěry:
Pro stanovení úrovně „nečistoty“ ve vodě je TDS metr k ničemu. Neurčuje kvalitu kohoutkové vody ani kvalitu po čističce vody, která nemění minerální složení vody, tedy nemění její elektrickou vodivost. Měřič TDS může ukázat, zda fungují membrány reverzní osmózy, a proto jej používají lidé, kteří instalují nebo udržují vodní filtry.
Jaký by měl být TDS v pitné vodě?
Jak vidíme na obrázku, pití během ano, mělo by to být s nejnižšími ukazateli TDS. Základní minerály získáváme z potravy a voda není dostatečným zdrojem minerálů ( . Pozor, toto se netýká léčivých minerálních vod, které můžete užívat pouze na předpis lékaře. Samoléčba minerální vodou může způsobit ledvinové kameny a další následky. )
