Zeleninové papriky, které se v našich zeměpisných šířkách obvykle nazývají „bulharské“, si zahradníci vybírají z různých důvodů. Některé zajímají rekordní výnosy a rychlost dozrávání plodů, jiné zase snadná péče o rostliny nebo odolnost vůči chorobám a škůdcům.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 14 týdnů

Ale velmi, velmi mnoho letních obyvatel se zajímá především o velikost ovoce, tloušťku masitých stěn, chuť a šťavnatost papriky, kterou chtějí na svém místě pěstovat.

V našem výběru – to jsou nejlepší odrůdy a hybridy sladké papriky – šampioni ve velikosti a chuti! Vyberte si z naší TOP 13 a hledejte semínka na novou sezónu.

Pepper Peto Miracle (červená, oranžová, zlatá)

Středně raná odrůda sladké papriky národního výběru pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, odolná vůči chorobám, náročná na zálivku. Keř je nízký (do 0,9 m). Plody jsou v technické zralosti zelené, v zralosti červené, oranžové nebo žluté, podle odrůdy. Plody jsou široké kuželovité (někdy s nosem), velmi velké (až 23 cm dlouhé, váží 400-500 g, šampioni – až 800 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 10-12 mm.

Pepper Carlone F1

Mid-sezónní hybrid sladké papriky pro skleníky. Vysoce výnosná, dlouhodobě plodící, velmi náročná na půdní vlhkost a hnojení. Keř je mohutný, vysoký (až 1,4 m). Plody jsou v technické zralosti zelené a ve fázi zralosti jasně zlaté se zelenými „mramorovými“ skvrnami na stopce. Plody jsou kvádrově protáhlé, velmi velké (až 28 cm dlouhé, váží 300-600 g), s velmi šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 6-10 mm.

Stejná řada velkoplodých italských obřích papriček od výrobce zahrnuje další dva hybridy, Sentanové F1 и Král F1 – s velmi podobnými vlastnostmi, liší se především pouze barvou plodu (Král – jasně červená sentanove – pomeranč) a trochu zrání.

Pepper Grenadier F1

Mid-sezónní hybrid sladké papriky pro skleníky. Vysoce výnosné, přátelsky sadící plody, odolné vůči tabákové mozaice. Keř je neurčitý (nad 2 m), mohutný, hustý, vyžaduje podvazek. Plody v technické zralosti jsou tmavě zelené, ve fázi zralosti červené. Plody jsou prizmatické s nosem, velmi velké (až 20 cm dlouhé, váží 500-650 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 8-10 mm, vynikající skladovací jakost a přepravitelnost.

Pepř Zdorovyak

Středně raná odrůda sladké papriky pro výfukové plyny a filmové skleníky. Dobrý výnos, vybíravý v hnojení. Keř je středně velký, polorozložitý. Plody v technické zralosti jsou světle zelené, ve fázi zralosti sytě červené. Plody jsou kvádrově protáhlé, velmi velké (více než 20 cm dlouhé, váží 300-550 g), s velmi šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 5,8-6,5 mm.

Pepř zlatý sníh

Raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Dobrý výnos, reagující na hojnou zálivku a zálivku. Keř je kompaktní, poddimenzovaný (do 0,6 m). Plody v technické zralosti jsou zelené, ve stadiu zralosti zlatožluté. Plody jsou kvádrové, velké (o hmotnosti až 450 g) se šťavnatými sladko-kořeněnými chuťovými stěnami o tloušťce až 10 mm.

Peretz Denis F1

Raný hybrid sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, mrazuvzdorná, odolná vůči nepříznivým podmínkám. Keř je mohutný, středně velký (asi 1 m), vyžaduje podvazek do mřížoviny. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti tmavě červené. Plody jsou podlouhlé, velmi velké (až 20 cm dlouhé, váží 350-500 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce až 12 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.

ČTĚTE VÍCE
Jak často zaléváte cibuli?

Pepper Fat Man F1

Mezisezónní hybrid sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoká výnosnost, odolná vůči chorobám. Keř je středně vysoký (do 0,7 m), uzavřený. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti tmavě červené, lesklé. Plody jsou kvádrové, velké (o hmotnosti 400–500 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 7–9 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.

Kakadu pepř F1

Brzy zralý hybrid sladké papriky pro skleníky. Vysoká výnosnost, odolná vůči chorobám. Keř je vysoký (nad 1,5 m), rozložitý, vyžaduje podvazek do mřížoviny a tvarování. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti jasně červené. Plody jsou podlouhlé válcovité, mírně zakřivené, velmi velké (až 30 cm dlouhé, váží 400-500 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 6-8 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.

Pepř bílé zlato

Raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, odolná vůči teplotním extrémům a tabákové mozaice, reagující na vydatnou zálivku a zálivku. Keř je mohutný, poddimenzovaný (do 0,5 m), standardní. Plody jsou v technické zralosti zelenobílé, ve zralosti perleťově žluté. Plody jsou kvádrové, velké (o hmotnosti 350-450 g), se šťavnatou sladko-kořenitou chutí dužiny a stěnami až 10 mm silnými.

Pepper Vanguard (sladký)

Středně raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, odolná vůči tabákové mozaice, náročná na vrchní oblékání. Keř je neurčitý (nad 2 m), mohutný, rozložitý, vyžaduje podvazek. Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti červené. Plody jsou hranolovitého tvaru, velké (až 15 cm dlouhé, váží 350-450 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce až 9 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.

Pepř Gemini F1

Super raný hybrid sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosný, nenáročný, dobře výnosný, odolný vůči stresovým a nepříznivým povětrnostním vlivům, stejně jako vůči hlavním chorobám. Keře jsou mohutné, vzpřímené, malé výšky (do 0,6 m), kompaktní. Plody jsou v technické zralosti tmavě zelené, v zralosti tmavě žluté. Plody kvádrově protáhlého tvaru, velmi velké (až 20 cm dlouhé, váží 350-450 g), se šťavnatými sladkými stěnami o tloušťce 6-8 mm, vynikající skladovatelnost a přepravitelnost.

Pepper King Kong

Středně raná odrůda sladké papriky pro skleníky a výfukové plyny. Vysoce výnosná, dobře nasazuje plody při nízkých teplotách. Keř je kompaktní, standardní, nízký (do 0,7 m). Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti tmavě červené. Plody jsou krychlové, velké (až 18 cm dlouhé, váží až 450 g, šampioni – až 600 g), s masitými sladkými stěnami o tloušťce 5-8 mm.

Pepř hovězí-sibiřský

Středně sezónní sladká paprika pro skleníky a OG. Vysoce výnosná, reagující na zálivku, plodí intenzivně, ve vlnách. Keř je kompaktní, poddimenzovaný (do 0,6 m). Plody v technické zralosti jsou zelené, ve fázi zralosti třešňově červené. Plody jsou krychlové, velké (o hmotnosti až 350 g, šampioni – až 450 g), se šťavnatými masitými sladkými stěnami o tloušťce až 10 mm.

ČTĚTE VÍCE
Jaké vitamíny jsou v oleji z vlašských ořechů?

Samozřejmě to nejsou zdaleka všechny odrůdy velkoplodých paprik, které se dobře osvědčily mezi letními obyvateli středního pruhu. Pokud máte také rádi obří papriky, můžete věnovat pozornost následujícím odrůdám a hybridům: Bogdan, Claudio F1, Sibiřský formát, Zlaté tele, Red Giant, Super Elephant F1, Blond, Slunce Itálie, Budulai F1, Atlanta, Spanish Sweet, Čokoládová krása, Anastasia, Megaton F1, Boneta, Alkmaar F1, Mamutí kly, Yellow Bull.

Sladká paprika je považována za jednu z nejběžnějších zeleninových plodin, které se pěstují doma a v průmyslovém měřítku. Zahradníci i zemědělci však při nákupu silnostěnných odrůd sladké papriky pro výsadbu mají často potíže s výběrem. Sortiment je velmi široký, což ztěžuje třídění a výběr skutečně vhodné varianty. Abychom vám usnadnili orientaci, řekneme vám, na které odrůdy nebo hybridy byste měli při nákupu semen věnovat pozornost.

Faktory výběru

Při plánování pěstování bulharského tlustostěnného pepře mnoho zahradníků nebere v úvahu skutečnost, že jeho chuťové a výnosové ukazatele přímo závisí na podmínkách pěstování a vlastnostech samotné odrůdy. Abyste nebyli zklamáni, doporučujeme při nákupu semen zvážit následující vlastnosti:

  • klimatická adaptace. Pokud je odrůda určena pro jižní oblasti, pak v klimatických podmínkách například severozápadních nebo centrálních oblastí neposkytuje deklarovaný výnos a popsané chuťové vlastnosti, může být zranitelná vůči teplotním změnám a chladu;
  • doba zrání ovoce. V katalogu si můžete vybrat superrané, rané a s průměrnou dobou zrání silnostěnných odrůd paprik. Některé si musíte objednat s přihlédnutím ke klimatu oblasti, v oblastech, které se vyznačují krátkým létem, je lepší pěstovat rané druhy zeleniny, aby úroda stihla dozrát před chladným počasím. Kromě toho je také nutné vzít v úvahu dobu zrání, aby byla zajištěna dlouhá doba sklizně. To platí zejména pro průmyslové pěstování zeleniny, kde je díky správnému výběru odrůd možné získat tržní produkty po celé léto a před nástupem chladného počasí;
  • výška. Odrůdy pepře jsou nízké, střední a vysoké. Při výběru těch správných byste měli zvážit podmínky pěstování. Vysoké hybridy a odrůdy potřebují podvazek, jinak se pod vlivem povětrnostních faktorů a hmotnosti mohou vaječníky zlomit. Je lepší je pěstovat ve sklenících, zatímco pro otevřenou půdu by měly být vybrány podměrečné hybridy nebo odrůdy plodin.

Kromě obecných charakteristik musíte při nákupu zohlednit také vlastnosti každého konkrétního hybridu.

Zvažte nejlepší odrůdy silnostěnných paprik, které jsou oblíbené jak mezi zahradníky, tak zemědělci.

Kalifornský zázrak

Tato odrůda je jednou z nejvyhledávanějších a nejoblíbenějších. Vybírá se pro vysoké výnosy, vynikající chuť a nenáročnost.

Kalifornský zázrak je vhodný pro pěstování ve sklenících a na volné půdě. Odrůda tvoří nízké keře (asi 70 cm), takže nepotřebuje vysazování do mřížoví. Kalifornský zázrak se také vyznačuje průměrnou dobou zrání. První sklizeň lze sklízet přibližně za 110 dní (od okamžiku hromadného klíčení). Jeho plody jsou krychlového tvaru, váží až 130 g. Jejich barva je jasně zelená, která se při dosažení biologické zralosti mění v červenou. Dužnina je masitá, velmi šťavnatá, stěny jsou silné až 7 mm, jelikož kalifornským zázrakem je tlustostěnná paprika.

Z dalších speciálních stojí za zmínku také:

  • vysoký výnos. Z 1 m2 seženete asi 8 kg paprik;
  • všestrannost. Vynikající chuťové vlastnosti umožňují použití ovoce, jak pro čerstvé občerstvení nebo saláty, tak při konzervaci nebo vaření teplých pokrmů;
  • nenáročnost na povětrnostní podmínky.
ČTĚTE VÍCE
Jak často byste měli stříkat dracaena?

Je důležité si uvědomit, že kalifornský zázrak má velmi rád vrchní oblékání. Aby bylo dosaženo trvale vysokého výnosu, je nutné ve fázi tvorby plodů postříkat keře pepře růstovými stimulátory a aplikovat vrchní zálivku.

Atlas

Masité odrůdy sladké papriky v katalogu obchodu jsou k dispozici v sortimentu. Ale mezi všemi odrůdami vyzdvihneme zejména odrůdu Atlant od TM “Poisk”. Jedná se o středně zrající papriku (dozrává 70-75 dní od okamžiku výsadby sazenic), má vysoké adaptační vlastnosti a je přizpůsobena domácímu klimatu. Tuto odrůdu můžete pěstovat ve sklenících a na zahradě při dodržení standardních zemědělských postupů.

Atlant tvoří velké plody ve tvaru krychle (až 200 g), které ve fázi biologické zralosti přecházejí do jednotné červené barvy.

Mezi další funkce si všimneme:

  • vysoké výnosy – až 3,3 kg / m2 ovoce komerční kvality;
  • vynikající udržovací kvalita a přepravitelnost;
  • dobré chuťové vlastnosti. Buničina je sladká, šťavnatá, masitá (tloušťka stěny může dosáhnout 10 mm);
  • univerzálnost použití.

Samostatně stojí za zmínku odolnost odrůdy vůči účinkům nepříznivých povětrnostních podmínek a chorob. Atlant nepodléhá virům bramborové a tabákové mozaiky.

Claudio F1

Jedná se o další hybrid holandské výroby, který doporučujeme těm, kteří hledají vysoce výnosnou silnostěnnou papriku pro domácí nebo komerční pěstování. Claudio F1 patří k mezisezónním druhům, začíná plodit v průměru 75 dní po výsadbě sazenic. Keře jsou středně vysoké, nevyžadují podvazky.

Mezi charakteristické rysy Claudio F1 patří následující ukazatele:

  • velkoplodost. Hmotnost plodů je 200-250 g, přičemž všechny papriky jsou přibližně stejně velké. Současně, stejně jako všechny masité odrůdy, se Claudio F1 vyznačuje velkou tloušťkou ovocné stěny – až 14 cm;
  • vysoký výnos – až 4,7 kg / m2;
  • vynikající chuťové vlastnosti;
  • vynikající komerční kvalita. Plody Claudia F1 jsou zelené, které se po dosažení biologické zralosti zbarvují do červena, vyznačují se hustotou a elasticitou. Snadno snášejí přepravu i na velké vzdálenosti a lze je skladovat déle než 4 týdny.

I Claudio F1 si vysloužil oblibu díky své nenáročnosti. Lze ji pěstovat ve sklenících i na volné půdě, je odolná proti virovým chorobám, snáší i vliv nepříznivých povětrnostních podmínek bez rizika pro kvalitu úrody, udržuje stabilní plodnost i za sucha.

Herkules

Odrůdy silnostěnných paprik bývají velkoplodé. Ale i mezi nimi se najdou rekordmani. Mezi ně patří zejména odrůda Hercules od výrobce Poisk. Hmotnost jeho plodů může dosáhnout 250 nebo dokonce 300 g (průměrná hmotnost – přibližně 120 g), tloušťka stěny až 7 mm.

Odrůda patří mezi středně pozdní, začíná plodit přibližně 135-140 dní po výsadbě sazenic. Keře jsou středně velké, nepotřebují podvazek. Odrůdu můžete pěstovat ve sklenících a nechráněné půdě.

Za charakteristické vlastnosti pepře Herkules lze kromě velkoplodosti přičíst také:

  • vysoká produktivita – až 4,5 kg / m2;
  • vynikající komerční kvalita. Plody této odrůdy jsou vysoce lesklé, husté, elastické a dobře snášejí transport. Jejich barva je zelená, která přechází v červenou;
  • všestrannost destinace. Herkules pepř je vhodný ke konzervaci i ke konzumaci v čerstvém stavu.
ČTĚTE VÍCE
Jaké rostliny trpí padlím?

Za další zvláštní vlastnost je třeba považovat přizpůsobivost odrůdy domácímu klimatu. Dobře snáší sucho a horko, aniž by omezoval plodnost. Hercules je navíc odolný vůči běžným chorobám pepře, takže je dobrou volbou pro komerční pěstování.

Gemini F1

Jedná se o populární raný nízko rostoucí hybrid, který začíná přinášet ovoce po 72-75 dnech od okamžiku vysazení sazenic. Určeno pro skleníky a otevřené prostranství.

Charakteristickým rysem Gemini F1 je velkoplodý. Papriky v tomto hybridu mohou za příznivých podmínek péče dosáhnout hmotnosti 400 g, přičemž tloušťka stěny dosahuje 8 mm. Dalším poznávacím znakem, kterým Gemini F1 vyniká, je barva plodů. Po dosažení biologické zralosti se změní ze zelené nikoli na červenou, ale na citrónově žlutou.

Zaznamenáváme také další vlastnosti hybridu:

  • vysoký výnos – asi 3,5-4 kg / m2;
  • všestrannost destinace. Papriky jsou vhodné jak pro zpracování, tak pro přípravu čerstvých salátů;
  • vynikající komerční vlastnosti. Plody hybridu Gemini F1 jsou správného kvádrově protáhlého tvaru, přibližně stejně velké. Díky velké tloušťce stěny a elasticitě dokonale snášejí přepravu na velké vzdálenosti a lze je skladovat až několik týdnů.

Za zmínku stojí, že hybrid je tepelně odolný. Jeho plody se v horkých dnech nespálí ani pod pražícím sluncem. Pepř Gemini F1 je také odolný vůči virovým onemocněním (brambory, tabáková mozaika, pepřová mozaika) a teplotním extrémům. Všechny tyto vlastnosti jej činí ziskovým pro komerční pěstování.

Rudý baron F1

Jedná se o raně zralý, vysoce produktivní hybrid sladkých silnostěnných paprik holandského výběru. Jeho plody jsou krychlové, krásně červené barvy, bez zelené žilky, dozrávají asi 75 dní od výskytu hromadných výhonů. Zároveň jsou velké (až 200 g), se silnými stěnami (až 8 mm) a vyznačují se výbornou prodejností a přepravitelností.

Mezi vlastnosti hybridu by také mělo patřit:

  • nenáročnost na podmínky pěstování. Red Baron F1 je vhodný do otevřené i uzavřené půdy, keře hybrida jsou poddimenzované, nepotřebují tedy podvazek, snášejí vliv povětrnostních faktorů (vítr, silné srážky);
  • vysoký výnos – 6-10 kg / m2;
  • všestrannost destinace. Ovoce je vhodné do salátů i ke konzervaci.

Samostatně si všimneme imunity tohoto hybridu. Red Baron F1 se vyznačuje odolností proti hnilobě květů a také není citlivý na změny teplot, takže poskytuje stabilní výnos po celou vegetační sezónu.

Bogatyr

Když už mluvíme o silnostěnných odrůdách sladké papriky, nelze nezmínit Bogatyr od výrobce “Search”. Je vhodný jak do skleníků, tak i na pěstování v nechráněné půdě, tvoří nízké keře (do 70 cm), nevyžaduje podvazek.

Bogatyr je odrůda s průměrnou dobou zrání, první sklizeň lze sklízet asi po 115 dnech. Plody jsou mírně žebernaté, kuželovitého tvaru, příjemné světle zelené barvy, která ve fázi biologické zralosti přechází do červena. Mezi další charakteristické vlastnosti patří:

  • velkoplodost. Hmotnost ovoce je v průměru od 70 do 100 g;
  • vysoká chutnost. Dužnina je šťavnatá, s výraznou sladkou chutí bez hořkosti, tloušťka stěny do 6 mm;
  • dobrý výnos – až 4,3 kg / m2.

Paprika Bogatyr se navíc vyznačuje vynikajícími obchodními vlastnostmi. Husté a elastické plody snadno snášejí přepravu, a to i na dlouhé vzdálenosti, a lze je také skladovat až několik týdnů, aniž by ztratily své chuťové vlastnosti.

ČTĚTE VÍCE
Které pivo je lepší, německé nebo české?

Swallow

Tato červenoplodá odrůda sladkého tlustostěnného pepře patří k nejoblíbenějším. Jeho poptávka je způsobena několika vlastnostmi najednou:

  • stabilní výnos – až 4,7 kg / m2 prodejného ovoce, bez ohledu na výkyvy povětrnostních podmínek;
  • vysoké chuťové vlastnosti. Dužnina vlaštovčí papriky je šťavnatá, elastická, tloušťka stěny je až 7 mm;
  • vynikající komerční vlastnosti. Plody normálně snášejí přepravu, lze je skladovat 2-3 týdny;
  • účelová všestrannost. Vlaštovka pepřová je vhodná ke zpracování, konzervaci, konzumaci v čerstvém stavu.

Oblíbenost odrůdy u zelinářů ovlivňuje i její praktičnost. Vlaštovka je určena pro pěstování ve volné půdě, tvoří nízké (do 60 cm) keře, které nevyžadují podvazek. První papriky dozrávají za 105-130 dní. Zároveň mají příjemnou světle zelenou barvu a po dosažení biologické zralosti zčervenají. Plody jsou kuželovitého tvaru, přibližně stejné velikosti, každý váží v průměru asi 80 g.

Jupiter F1

Kdo hledá silnostěnnou velkoplodou červenou papriku, měl by se na tohoto hybrida podívat blíže. Jedná se o hybrid selekce Syngenta, vyšlechtěný speciálně pro pěstování v nechráněných půdních podmínkách. Jupiter F1 tvoří keře středního vzrůstu, cca do 90 cm, nepotřebuje podvazky. Plody jsou velké, krychlového tvaru, hmotnost může dosáhnout 170 g. Barva je sytě zelená, po dosažení technické zralosti přechází do jasně červené.

Mezi speciální vlastnosti patří také:

  • odolnost vůči typickým virům sladké papriky;
  • všestrannost destinace. Plody jsou vhodné do čerstvých salátů i ke zpracování. Dužnina se vyznačuje vynikajícími chuťovými vlastnostmi;
  • vysoký výnos – až 3,5 kg. prodejné ovoce od 1 m2.

Za zmínku také stojí vynikající přepravitelnost plodů sladké papriky Jupiter F1. Tenká, ale hustá kůže je chrání před poškozením a díky tlustým masitým stěnám a elasticitě nejsou prakticky náchylné k deformaci a zachovávají si svůj prodejný vzhled po několik týdnů.

Kalif F1

Jedná se o nízko rostoucí hybrid japonské společnosti Sakata, určený pro pěstování ve volné a chráněné půdě. Patří mezi středně rané, první plody začínají dozrávat asi po 95 dnech. Plody tohoto hybridu jsou kvádrovité, velké, světle žluté barvy s přechodem do červené ve fázi biologické zralosti. Hmotnost jednoho může dosáhnout 200 g a tloušťka stěny je 0,8-0,9 cm.Dužina je šťavnatá, masitá, bez hořkosti.

Mezi pozoruhodné vlastnosti tohoto hybridu patří:

  • vysoká produktivita. Produktivita může dosáhnout 14 kg na 1 m2, za předpokladu správné zemědělské praxe;
  • odolnost vůči chorobám. Caliph F1 je imunní vůči rajčatovému bronzu a tabákové mozaice;
  • dlouhé období plodů. Pepř se tvoří a dozrává do mrazu, přičemž běžně snáší změny teplot.

Pepper Khalifa F1 se také vyznačuje výbornou přepravitelností. Středně elastická a hustá, dobře snáší i dlouhodobý transport, na chladném místě lze skladovat až několik týdnů. Využijete ho na saláty, vaření i zavařování.

Nakonec poznamenáváme, že jsme uvedli pouze nejoblíbenější hybridy a odrůdy. Kromě nich jsou v katalogu obchodu další silnostěnné odrůdy sladké papriky, které lze objednat pro domácí nebo komerční pěstování zeleniny. Hlavní charakteristiky jsou v popisu na webu, takže se můžete snadno orientovat při výběru. Hodně štěstí!