Jak zahustit tvarohový kastrol?

Tvarohový kastrol se ukáže jako tekutý, protože přísady byly přidány ve špatném pořadí. Kastrol se dokonale propeče, pokud nejprve vyšleháte žloutky s cukrem, poté do vaječné směsi přidáte máslo nebo smetanu, poté vyšleháte bílky se solí, všechny ingredience spojíte s tvarohem, promícháme a přidáte krupici. Důvodem může být i příliš tekutý tvaroh. Pro kastrol si musíte vybrat suchý a drobivý tvaroh. Pokud je mokrá, rozdrťte ji přes síto.

Dodržujte poměry vajec – dejte jich tolik, kolik je uvedeno v receptu.

Zvažte nejen počet vajec, ale také jejich velikost. Velká vejce udělají tvarohovou hmotu tekutější.

Použijte raději krupici než mouku – tvaroh nabobtná a zhoustne, kastrol je chuťově křehký a má požadovanou konzistenci. Pokud se kastrol ukáže jako příliš tekutý a prakticky nepečený, můžete použít tento trik. Do tvarohové hmoty je třeba přidat lžíci krupice, promíchat, namazat horní část kastrolu zakysanou smetanou a znovu dát misku do trouby. Pokud je kastrol málo tekutý, dejte mu čas vyluhovat, krupice nasákne přebytečnou vlhkost a výpek zhoustne.

Autor: Světlana Protasová Editor internetových zdrojů
Související novinky:

poslední novinky

Mistrovství světa v krasobruslení skončilo: byla zveřejněna jména vítězů

„Čekají jasné změny“: po 25. březnu 2024 se 3 znamení zvěrokruhu ocitnou v novém a pozitivním čase

Ti, kteří byli zadrženi po teroristickém útoku Crocus, nejsou Rusové – Ministerstvo vnitra

V Minsku byl pacient vážící 300 kg převezen do nemocnice: muselo být zavoláno ministerstvo pro mimořádné situace

Polsko uvedlo, že jeho vzdušný prostor byl narušen ruskou raketou

Tenis. Miami. Běloruska Sabalenková prohrála s Ukrajinkou Kalininovou

Hlavní novinky

Majitel Crocus slibuje, že koncertní sál obnoví

Dnes je Květná neděle pro katolíky: co je a co není v tento den možné

Dcera Angeliny Jolie Shiloh se chtěla přestěhovat ke svému otci Bradu Pittovi: herečka není šťastná

Ti, kteří spáchali teroristický útok na Crocus, měli kontakty na Ukrajině – FSB

Co určuje barvu zubů: 9 důvodů, proč může sklovina změnit barvu

Jaké potraviny by měly být odstraněny ze stravy, aby se zlepšilo zdraví střev: rady lékaře

ČTĚTE VÍCE

Proč velcí komáři nekoušou?

Adresa sídla: 220123, Minsk, ulice Vera Khoruzhey 32a-2, kancelář 4
tel.8 (017) 270-16-21, e-mail: belnovosti.by@yandex.ru

Belnovosti je informační a zpravodajský portál zaměřený na rychlé zpravodajství o nejdůležitějších událostech politického, ekonomického, společenského, sportovního a kulturního života Ruska, Ukrajiny, Kazachstánu, Běloruska a světa.

Online publikace “Belnovosti.by” Osvědčení o státní registraci hromadných sdělovacích prostředků (masmédia) č. 2 ze dne 21.12.2018. prosince XNUMX, vydané Ministerstvem informací Běloruska.

Materiály stránek jsou určeny osobám starším 18 let (18+).

Informace zveřejněné na portálu Belnovosti jsou určeny výhradně pro osobní použití a nepodléhají žádné další reprodukci a/nebo šíření v jakékoli formě.
Reprodukce materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem redakce portálu. Design a technologie stránek patří Media News Unitary Enterprise.

Ředitel UE “Media News” Svirshchevsky Sergey Frantsevich +375 (29) 707-14-75.
Šéfredaktor: Vitalij Aleksandrovič Kisternyj +375 (29) 630-33-04.