Začínající pěstitelé zeleniny se často potýkají s problémem sklizně semen. Pokud již na vašem pozemku existuje odrůda okurky, která se vám líbí více, pak je lepší sbírat semena z ní, než je kupovat v obchodech. V tomto případě okurky vyklíčí dříve než ty vypěstované ze zakoupeného semenného materiálu. Jsou také méně náchylní k nemocem.
Výběr okurek pro sběr semen
Při plánování přípravy okurky na semena se nejprve rozhodněte pro vhodnou odrůdu. Ujistěte se, že se nejedná o hybrid, ale o přirozenou odrůdu zeleniny. Pokud balení se semenným materiálem obsahuje v názvu odrůdy označení F1 nebo F2, pak se jedná o hybrid. Bude mrazuvzdorná, superúrodná a superodolná vůči chorobám a suchu jen jednu sezónu. Hybridní okurky se zpravidla nepoužívají k rozmnožování, protože jejich semena buď nedozrávají plody, nebo nerostou rostliny vůbec. Pro získání sklizně okurek ve skleníku nebo na balkóně se doporučuje použít samosprašné nebo partenokarpické hybridy, protože V takovém případě je nebude mít kdo opylovat. Z tohoto důvodu má sklizeň semen okurek pro další pěstování smysl pouze v případě, že je skleník pravidelně větrán. Jedině tak může hmyz vlétnout dovnitř a opylovat květy rostlin.
Technologie sběru
Chcete-li získat semena okurky, budete muset nechat několik zeleniny, dokud nebudou úplně zralé a měkké a nezežloutnou. Upozorňujeme, že jakmile přestanete sbírat okurky, přestanou se na vinicích objevovat nové plody. V tomto ohledu by se semenné okurky měly nechat na konci sezóny. Existuje speciální technika pro sběr semenné zeleniny ihned po prvním mrazu. Semenný materiál tak přežije nejen vysoké teploty v létě, ale i nízké teploty na podzim – dojde tak k jeho vytvrzení. Díky tomu můžete příští sezónu po sběru semen okurek očekávat bohatou úrodu. Podrobné pokyny:
- Chcete-li sbírat semena z okurek, vyberte si „ženské“ okurky – mají spíše čtvercový než trojúhelníkový průřez. Ovoce pak svažte stuhou a pod okurku položte malá prkna – ochrání ovoce před předčasným hnilobou.
- Když ovoce získá žlutohnědou nebo žlutobílou barvu a změkne a stopka zaschne, můžete okurku odstranit.
- Zralá okurka musí být rozpůlena – to podélně. Použijte přední třetinu plodu ke sběru semenného materiálu.
- Poté je třeba celý obsah osevní komory vyčistit do nádoby, která může být dřevěná, skleněná nebo smaltovaná.
- Pokud bylo v komoře na semena málo tekutiny, přidejte do nádoby se semeny potřebné množství vlhkosti.
- Poté dejte nádobí na pár dní na teplé místo – to je nezbytné pro fermentaci. Během této doby se amniotická membrána oddělí od semene.
- Po dokončení fermentace semena opláchněte pod tekoucí vodou. Těžký a velký semenný materiál by měl klesnout ke dnu. Plovoucí světlá semena, oplodí a dužninu je třeba vylít.
- Čistá semena musí být sušena pod baldachýnem. Semenný materiál rozetřete v tenké vrstvě na překližku nebo karton. Za příznivého počasí sušte venku a na noc dejte dovnitř.
Tajemství ukládání
Chcete-li zasadit semena okurek pro příští sezónu, naučte se je správně skladovat. Při správném uspořádání lze semenný materiál této zeleniny skladovat až 6 let. Vezměte prosím na vědomí, že se nedoporučuje vysévat sebraná semena okamžitě příští rok – je lepší to udělat po 3 letech. Použijte následující tipy:
- Dobře usušená semena je vhodné vložit do plátěného sáčku, papírové obálky nebo sáčku. Materiál musí být prodyšný.
- Neucpávejte tašku příliš těsně. Nechte v něm trochu volného místa.
- Označte odrůdu a datum sběru. Umístěte sáček nebo sáček se semeny na suché místo. Skladovací teplota by neměla překročit 18°C.