Přesný počet aktuálně existujících kuřecích plemen se nikdo nezavazuje spočítat, ale podle zkušených chovatelů drůbeže jich je na světě již více než sedm set.
Kuřata vysoký sex nejsou samostatným plemenem, ale získali je nizozemští chovatelé na základě zemědělské společnosti Eurybrid křížením dvou původních plemen kuřat:
· leghorn (plemena směru vejce, vyšlechtěná v Itálii)
· New Hampshire (Americké plemeno masných a vaječných kuřat s bílým peřím, chované za účasti plemene rhode island ).
Výsledný kříž vysoký sex (výraz cross pochází z anglického slova “cross” a překládá se jako “crossing”) byl okamžitě velmi oceněn chovateli drůbeže díky vynikající produkci vajec. Chovatelé věnovali vytvoření křížence pouhé dva roky, ale i za tak krátkou dobu se jim podařilo získat vynikající výsledek. Proto i přes to, že vysoký sex byl přijat až v roce 1970, rychle si získal slávu daleko za hranicemi Holandska a brzy se stal jedním z nejoblíbenějších kříženců snášek.
V roce 1974 byla tato kuřata zakoupena a testována na jedné z drůbežích farem na Ukrajině. Výsledky byly velmi působivé, poté se kříž začal aktivně šířit na Uralu, na severním Kavkaze a na Sibiři.
Existují dva druhy highsex kříženců, které se liší barvou peří: bílá ( bílý ) a hnědé ( hnědý ).
Bílý hybrid byl zpočátku oblíbenější u drůbežářů, ale časem ho dohnal hnědý díky vyšší produktivitě a tmavě hnědé barvě skořápky.
Vlastnosti highsex kuřat
Hisex nemají chytlavý vzhled. Kuře má úhledné tělo, poměrně velký hřeben, koketně visící na jedné straně, a hladké, hedvábné, na dotek příjemné peří. Chovatelé drůbeže se do křížence zamilovali ne pro krásu jejich vzhledu, ale pro skutečnost, že tato kuřata lze snadno chovat jak na domácích pozemcích, tak v průmyslovém měřítku, a pokud jde o poměr nákladů k zisku, plemeno je stále považován za jeden z nejlepších na světě.
Je pozoruhodné, že s velmi skromnou velikostí a hmotností do dvou kilogramů dávají nosnice poměrně velká vejce, jejichž průměrná hmotnost je asi šedesát gramů. Přitom užitkovost jedné slepice dosahuje během roku tři sta dvaceti (!) vajec. Tak vysokou užitkovost prokazuje nosnice pouze za optimálních podmínek uměle řízeného mikroklimatu a správného, plnohodnotného krmení.
Po odpracování předepsané doby (od 5 měsíců do 11 měsíců věku) pták utratí významnou část svých fyziologických rezerv a prudce sníží produkci vajec. Na drůbežích farmách jsou vyřazeny nosnice ve věku 11–12 měsíců, protože jejich další průmyslové využití se stává nevhodným (další intenzivní využívání takového ptáka vede k úhynu významné části jeho hospodářských zvířat).
V domácích zahradách je produkce vajec u highsexů mnohem nižší kvůli neschopnosti poskytnout jim potřebné podmínky pro zadržení a správné, vědecky podložené krmení. Zároveň se však prodlužuje i jejich délka života, protože zdroje těla jsou využívány méně intenzivně, šetrně a kuřata mají čas se přirozeně zotavit.
Nosnice se vyznačují poměrně ranou pubertou, vysokou mírou přežití a dobrou odolností vůči chorobám. Highsex kuřata jsou mimo jiné velmi přátelská, kontaktní, mobilní a energická.
Již ve věku jednoho dne jsou slepice a kohouti tohoto křížence snadno rozeznatelné, protože kohouti mají lehčí chmýří.
Co se týče obsahu kohoutků, je lepší je nedržet dlouho doma, ale dát je na maso, protože časem ztrácí chuť a ztvrdne.
Vlastnosti plemene Highsex Brown
Highsex Brown slepice jsou také vejcového typu a mají oku lahodící hnědo-zlaté opeření. Na rozdíl od svých bílých příbuzných mají větší tělo a při větším množství krmiva slepice rychleji přibírají na váze.
Plemeno je poměrně odolné, nenáročné na krmivo, nenáročné na podmínky zadržení a dobře se aklimatizuje.
Kuře hnědé je na rozdíl od svého bílého příbuzného flegmatičtější a klidnější.
