Dýně jsou pro člověka velmi užitečné díky obsahu vitamínů a mikroelementů a toto tvrzení platí pro ovoce jakékoli odrůdy. Šťáva, dužina, semena – naprosto všechno je užitečné, nezáleží na tom, zda je ovoce malé nebo velké, hlavní je, že je zralé. Aby bylo ovoce dokonale uskladněné a pochutnalo si až do příští sklizně, potřebuje dozrát na zahradě. K tomu může přispět tvorba keře.
K čemu je štípání?
Úžasnou zeleninou je dýně, její plody mohou být velké i malé, třeba jen jeden na rostlinu, nebo jich můžete vypěstovat celou hromadu. To vše může zahradník dělat podle libosti, tvarovat rostlinu a zaštipovat ji.
Pěstování dýní není vůbec složité. Pokud má rostlina dostatečnou výživu půdy (o kterou bylo postaráno předem, na podzim), nemusíte ji ani krmit, stačí ji zalévat a sledovat, jak rostou liány a velké zelené listy. Čím bohatší je půda, tím více vinné révy se vyvine na jedné rostlině, na každé se objeví květy a lze produkovat mnoho plodů. Listy a větve vyžadují hodně výživy, kořeny na nich působí, i když jsou výhony neplodné, a tím je připravují o plody. Pokud vše necháte růst samo, plody nemusí dozrát, může jich být příliš a kořen (i tak mocný jako u dýně) si s jejich krmením neporadí. Správné pěstování dýně proto zahrnuje štípání a štípání.
Majitel, který vloží semeno do země, by již měl vědět, co chce získat. Na základě toho se zabývá tvorbou keře. Ať už pěstuje obří dýni, nebo chce pár menších, dělá to tak, že ji zaštípne tak akorát. Na bočních liánách bývá více samičích květů než na hlavním. Pokud chtějí získat více plodů, zaštipují hlavní révu, nenechají ji růst a naopak stimulují růst postranních. V každém případě formování rostliny ovlivňuje počet plodů, a tedy jejich kvalitu a rychlost zrání.
Jak se provádí
Pěstuje se keř a dlouho popínavé dýně. Správná tvorba rostlin zahrnuje pojmy štípání a štípání. Zaštípnutí je odstranění přebytečných axilárních výhonků. Je lepší je odstranit mladé, ne delší než 7 cm.U keřové dýně se první plod tvoří na hlavním výhonu, lze jej zaštípnout, aby dále nerostl, ale soustředil se na pěstování tohoto plodu. Po celou dobu, kdy keř roste, je třeba jej zředit, odstranit přebytečné výhonky, keř by neměl být příliš hustý. Na keři zahradníci obvykle kontrolují počet plodů.
Zvláštností dlouhopnoucích odrůd je jejich rychlý růst. Čím je půda výživnější, tím více révy roste. Pokud chce majitel hodně plodů, ale jejich velikost ho nezajímá, pak liány upraví tak, aby si navzájem nepřekážely, neblokovaly slunce a odstraní přebytečné listy. Řasy jsou posypány vlhkou půdou, poté vytvářejí další kořínky, což je činí stabilnějšími a poskytuje další výživu. To samo o sobě je tvorba rostliny.
Pokud si letní obyvatel není jistý, že mu dýně dozrají před chladným počasím, chce-li ovlivnit počet plodů, je v obou případech nucen zaštípnout. Jeho cílem je zastavit růst biče. Na hlavní révě se nechají vytvořit 3-4 plody, za posledním se spočítá 5 listů a odštípne se růstový pupen. Totéž udělejte s bočními výhonky. Počet postranních řas je omezen dříve, pokud existuje taková touha: když z několika výhonků lze identifikovat několik nejsilnějších po hlavní, jsou ponechány a zbytek je odstraněn. To umožňuje rostlině (nebo ji nutí) nasměrovat veškerou energii na dozrávání plodů. Další péče, rovněž zaměřená na stejný cíl, pomáhá dosáhnout požadovaného výsledku.
Zaštipování také pomůže, pokud chce letní obyvatel pěstovat mnoho plodů na jedné rostlině. V tomto případě je růst hlavní révy zastaven ještě dříve – po 1-2 vaječnících se tím stimuluje tvorba postranních, které mají obvykle více samičích květů, což znamená, že při určité péči vznikne více plodů.
Video „Pěstování a štípání“
Potřebuje to dýně
Dýně k nám přišla z tropických šířek, miluje teplo, sluneční světlo a vlhko. Může přitom trpět nadměrnou zálivkou nebo blízkým výskytem spodních vod, do kterých může sahat jeho dlouhý kořen. Miluje lehkou, kyprou půdu, ale dobře roste v černozemě. Tuto kontroverzní dýni báječně pěstují letní obyvatelé všude: od nejjižnějších po nejsevernější regiony.
S jistotou lze říci, že bez jakéhokoli zaštipování plodí již vyrašená rostlina (pokud se květy opylují normálně). Možná jich bude hodně a ne všechny dozrají. Nejchutnější dýně je ale ta zralá a do příští sklizně lze skladovat jen plody, které dozrály na zahradě. Je nepravděpodobné, že by se krmná dýně pěstovala tak pečlivě jako ta, která se pěstuje na váš stůl. Zelenina, která je po celou dobu pěstování správně obhospodařována, se samozřejmě bude lišit od zeleniny, která rostla bez hnojení na dlouhé révě bez štípání, ale jak je to nutné a důležité, si každý zahradník rozhodne sám.
Pěstitelské technologie
Čím více hnojiv se do půdy přidává, tím intenzivněji rostou nové výhonky dýně. V takovém případě ji uštípněte, nařeďte a odstraňte přebytečné listy. Hnojení se zastaví, když plody dosáhnou svého maxima (nebo jednoduše požadované velikosti); někteří zahradníci, kteří znají složení půdy svého pozemku, se v srpnu omezí pouze na draselná hnojiva a poté dokonce přestanou zalévat.
Zaštípnutí není jednorázový postup, provádí se podle potřeby po celé léto. První zaštipování a zaštipování provádějí ještě před rozkvětem a pak si prohlížejí květy a pozorují možnosti opylení. Pokud kvetou samčí květy po samičích, pokud během kvetení není hmyz, je třeba provést umělé opylení.
Existují různé technologie pro pěstování dýní, všechny jsou správné. Existují příběhy letních obyvatel, kteří na podzim oplodnili své pozemky a na jaře zaseli dýňová semínka. Příště k ní přijeli koncem září na sklizeň. Pokud je půda dostatečně výživná a letní obyvatel nemá žádné zvláštní stížnosti, může středně zrající ovoce dobře dozrát bez větších potíží ve střední zóně.
Video „Výsledek sevření“
Co se stane, když uštípnete dýni, když roste? Jaký bude výsledný efekt a stojí to za to? To vše se dozvíte v krátkém videu níže.
