Autor a editor: Elena N. https://floristics.info/ru/index.php?option=com_contact&view=contact&id=19 Drobné úpravy: 16. srpna 2023 Přidáno: 02. února 2019 Zveřejněno: 02. října 2018 8 minut 58290 krát 4 komentáře
Přečtěte si více o pěstování tlapky níže.
Botanický popis
Azimina triloba je opadavý strom 5 až 8 m vysoký s hladkou šedohnědou kůrou a rovnoměrně olistěnou širokou pyramidální korunou. Mladé výhonky rostliny jsou pokryty pubescencí. Podlouhle vejčité, zužující se do krátkého silného řapíku a špičaté ke špičce, světle zelené kožovité listy mohou dosahovat délky 22-25 a šířky 7-12 cm.Spodní strana mladých listů rostliny je pokrytý pubescencí a horní strana je lesklá. Současně s listy se v jejich paždí na loňských výhonech otevírají v dubnu nebo květnu atraktivní zvonkovité hnědofialové květy.
Plody Azimina – šťavnaté válcovité bobule se zkroucenými konci – dozrávají brzy až do poloviny podzimu. Sbírají se v sazenicích po 2-9 bobulích, dosahují délky 7-9, šířky 4-5 cm a mohou vážit od 60 do 200 g. Plody, natřené v tmavém odstínu zelené, se rozzáří do světle žlutý odstín, jak dozrávají, a pak hnědnou. Bobule Azimina jsou pokryty tenkou skořápkou, uvnitř které je jemná světle žlutá, oranžová nebo krémová dužina velmi sladké chuti, připomínající mango a banán zároveň a vydávající jahodovo-ananasové aroma. Uvnitř dužiny, umístěné ve dvou řadách, dozrává 10-12 tmavě hnědých semen zploštělých ze stran, dosahujících délky 2,5 cm.
Rostoucí tlapky v otevřeném terénu
Zasazení tlapek do země
Dozrání plodů tlapky trvá nejméně 160 dní bez mrazu. První dva roky je třeba mladé stromky zastínit před prudkým sluncem, ale s přibývajícím věkem potřebují rostliny jasné světlo a na přímých paprscích dobře rostou a plodí.
Složení půdy pro tlapky nehraje velkou roli, ale je žádoucí, aby byla mírně kyselá, sypká, vlhká a prodyšná. Pawpaw je samozřejmě také smířen s těžkou půdou, ale v tomto případě je vhodné při výsadbě položit do jámy silnou vrstvu drenážního materiálu.
Péče o tlapky na zahradě
Brzy na jaře, před začátkem vegetačního období, se prořezávají tlapky, při kterých se odstraňují polámané, omrzlé, nemocné nebo nesprávně rostoucí výhony a tvaruje se koruna. Pawberry kvete od dubna po dobu tří týdnů. V období aktivního růstu potřebuje tlapka pravidelnou a vydatnou zálivku, ale je třeba dbát na to, aby nebyla přehnaná, jinak rostlině začnou hnít kořeny. Na podzim, kdy začíná období klidu, se zalévání zastaví. Po zavlažování se půda v blízkosti stonku uvolní a současně se vyčistí kořenová oblast od plevele. Voda na zavlažování se používá usazená a ohřátá na slunci. Na fotografii: Květ pawberry Azimina v otevřeném poli vyžaduje vrchní oblékání až od druhého roku života: na první sezónu jí stačí organická hmota, která se do půdy dostala při výsadbě. V dubnu, tedy na začátku druhé sezóny, se do půdy pod aziminem zavádí roztok minerálního komplexu s vysokým obsahem fosforu a dusíku. Pokud dáváte přednost hnojení půdy na zahradě organickými hnojivy, pak je pro tlapky nejvhodnější jezírko nebo hnůj. Umělým křížovým opylením mezi geneticky heterogenními odrůdami rostlin je možné zvýšit výnos pažitky. K tomu musí na místě vyrůst alespoň dva stromy a poté můžete štětcem přenést pyl z květů jednoho stromu na květy druhého. Tato technika umožňuje zvýšit výnos ovoce alespoň dvakrát. Vzhledem k tomu, že mouchy hrají aktivní roli při opylování tlapek, je vhodné během kvetení zavěsit kousky hnijícího masa na zahradu v různých výškách. Tlapka je třílaločná mrazuvzdorná a odolává mrazům až do -29 ˚C, takže pěstování tlapky na volném prostranství neznamená ochranná opatření před nástupem zimy. Květní pupeny rostliny, které se objevují v polovině jara, jsou pokryty hustou skořápkou, která je chrání před mrazem.
Reprodukce tlapek
Azimin se množí generativně – semeny a vegetativně – částmi oddenku, kořenovými výhonky a roubováním. 
Na fotografii: Plody aziminy na stromě semena pawseed před výsevem je nutné stratifikovat při teplotě 0-4 ˚C po dobu 3-4 měsíců a teprve poté vysévat 1-2 semena do hloubky 2-3 cm do rašelinových květináčů s půdou pro sazenice: sazenice mají velmi citlivý kořenový systém, proto je vhodné ji znovu nenarušovat trsátkem nebo přesazováním. Uchovávejte plodiny při teplotě 18-22 ˚C. Pokud se rozhodnete zasít tlapku přímo do země, udělejte to před zimou, v říjnu, a v tomto případě nemusíte provádět předběžnou stratifikaci: semeno v půdě ztvrdne. Semena zasetá v květináčích mohou vyklíčit již za 7 týdnů a plodiny zimních zahrad vyklíčí až příští jaro. Během prvního roku dorostou semenáčky do 10-15 cm.Tlapka ze semen začne plodit až po 5-6 letech. Kousek oddenku pro množení tlapky lze odlomit od paty stromu. Zasadí se do jamky, posype se živným substrátem a zhruba po měsíci se již dají očekávat první výhonky. Stejně tak můžete zasadit kořenové výhonky, pokud je tvoří váš azimin. 
Na fotografii: Jak pawpaw kvete Inokulace tlapky provádí se metodou “split” s použitím lignifikovaných řízků jako potomků. Pažba se rozštípne do hloubky 1-1,5 cm a do mezery se umístí špičatý řez vroubku tak, aby kambiální vrstvy obou částí splývaly. Místo roubování je obaleno fólií, aby bylo chráněno před vlhkostí. Měl bys to vědět roubování je jediný způsob, jak zachovat odrůdové vlastnosti tlapky.
Škůdci a nemoci
Odolné vůči chorobám a škůdcům, tlapky v důsledku nadměrného zalévání mohou být postiženy hnilobou kořenů, z nichž se zpomaluje růst a vývoj rostliny a listy hnědnou. Proto je velmi důležité, aby byla hydratace tlapek vyvážená. Virové a bakteriální infekce, stejně jako škodlivý hmyz, tlapky jsou velmi zřídka postiženy.
Sběr a skladování
Na konci léta nebo na začátku podzimu přestávají plody tlapky růst a začínají dozrávat. Zralé plody vyzařují silnou vůni, změknou a jejich zelená kůra zežloutne. Pokud budete plody tlapky na chvíli skladovat, budete je muset odstranit týden před dozráním, dokud samy neopadnou. Plody tlapky nevydrží dlouhodobé skladování: mohou být skladovány v zeleninovém boxu chladničky po dobu až tří týdnů a za pokojových podmínek – pouze 3-4 dny, takže se nejčastěji zmrazují nebo zpracovávají: džem a vaří se z nich kompoty. Plody tlapky také špatně snášejí přepravu, takže je třeba je přepravovat v nezralé formě a snažit se je chránit před mechanickým poškozením. Lepší a delší ovoce bude skladováno, pokud je každé zabaleno do papíru.
Typy a odrůdy tlapek
- Davis – rostlina s vysoce kvalitními voňavými plody se žlutou sladkou dužinou;
- Martin – odrůda vyznačující se mrazuvzdorností a vysoce kvalitními plody;
- přenechat – pawpaw, jehož plody svou kvalitou připomínají odrůdu Davis;
- Victoria – odrůda s plody o hmotnosti až 380 g se sladkou a voňavou žlutou dužninou.
Poptávka mezi zahradníky jsou takové odrůdy pawpaw trilobes jako Autumn Surprise, Dessertnaya, Strickler, Sunflower, Prima, Balda, Zimmerman, Potomac, Taylor a další.
Vlastnosti pawpaw – poškození a prospěch
Užitečné vlastnosti
Plody tlapky, které se také nazývají mexické banány, obsahují vitamíny C a A, které mají antioxidační a omlazující vlastnosti, takže dužina plodů se používá nejen k jídlu, ale také k výrobě pleťových masek. Kromě vitamínů ovoce obsahuje minerální soli vápníku, hořčíku, železa, fosforu a draslíku, aminokyseliny, cukry, tuky, pektin a vlákninu. Azimin má jedinečný antimikrobiální a protinádorový účinek: acetogenin obsažený v plodech pomáhá zabránit rozvoji určitých typů rakovinných buněk a zastavit růst již vytvořené onkologie. Extrakt z jahodníku má posilující účinek na imunitní systém, zvyšuje jeho ochrannou funkci, chrání tělesné buňky před volnými radikály a negativními vlivy stresových situací.
Na fotografii: Zralé ovoce azimina – velmi užitečné
Kontraindikace
Kontraindikací může být individuální nesnášenlivost tlapek. Nedoporučuje se jíst plody této rostliny těhotným a kojícím ženám. Jiné kontraindikace zatím nebyly zjištěny.
Stále častěji se na zahradních pozemcích vyskytují exotičtí zástupci flóry. Dobře zakořeňují, přezimují a poskytují vysoké výnosy. Azimina nebyla výjimkou. Říká se mu také banánovník nebo americká papája.
Plody pawpaw mají vynikající chuťové a léčivé vlastnosti. Přirozeným prostředím tlapky je Severní Amerika. Celkem existuje 8 druhů této rostliny, z nichž několik odrůd dobře zakořeňuje ve středním pásmu a snáší mráz.
Jak rostlina vypadá
Pawpaw je listnatý strom. Roste v zahradách do 5-8 výšky (na otevřených plochách do 10 m) a má krásnou rozložitou korunu pyramidálního tvaru. Kůra na kmeni, jejíž průměr v dospělosti dosahuje 15-20 cm, je zbarvena do hnědozelena.
Pawpaw kvete koncem dubna, začátkem května. Pupeny se objevují z paždí větví současně s novými listy. Jeho květy jsou ve tvaru zvonků a jsou fialově hnědé barvy. Od otevření květenství do opylení uplynou asi tři týdny, poté se začnou tvořit plody. Období zrání je konec září. Do této doby bobule zežloutnou.
Prospěšné vlastnosti mexického banánu
Pawpaw není jen velkolepou zahradní dekorací, ale také cenným potravinářským produktem. Plody rostliny obsahují mnoho látek, které příznivě působí na lidský organismus:
- celulóza;
- fruktóza;
- sacharóza;
- aminokyseliny;
- alkaloidy;
- vitamíny;
- železo;
- vápník;
- fosfor;
- hořčík draselný.
Semena tlapky obsahují látku, která je protijed na otravu. Ovoce se zavádí do stravy s cílem doplnit tělu prospěšné živiny pro udržení zdraví.
Pravidelná konzumace bobulí pomáhá posilovat cévy a čistí tělo od toxinů a odpadů. Antioxidanty pomáhají udržovat mládí a vitamíny zlepšují imunitu. Plody pawpaw tedy poskytují nesrovnatelné výhody a zároveň potěší spotřebitele vynikající chutí exotického ovoce.
Odrůdy pawpaw
Jakékoli sazenice, které jsou prezentovány na trhu v naší zemi, jsou vhodné pro pěstování na zahradním pozemku. Bez ohledu na odrůdu získáte plody tlapky, pokud zasadíte několik rostlin ve vzdálenosti nejméně 3 metry od sebe, protože květiny potřebují křížové opylení a koruny by se po růstu neměly protínat. Stromy jistě ozdobí vaši zahradu a plody přinesou mnoho výhod.
Nejoblíbenější mezi zahradníky je tlapa třílaločná. Jedná se o malý strom s rozložitou korunou, jehož bobule obsahují velké množství vitamínu C. Jsou vhodné ke konzumaci v čerstvém stavu, ke konzervování a mrazení. Odrůda Davis se vyznačuje tím, že plody mají jedinečné chuťové vlastnosti. Mají konzistenci podobnou máslu, aromatické a velmi sladké. Odrůda Martin je vybrána těmi zahradníky, jejichž pozemky se nacházejí v severních oblastech. Rostlina snáší mrazy a další povětrnostní podmínky, které se vyskytují v zimě. Hnědé plody dosáhnou dostatečného stupně zralosti na podzim, jsou šťavnaté, měkké a mají příjemnou chuť.
Výsadba na zahradě v otevřeném terénu
Vysoká míra přežití je pozorována u dvouletých sazenic. Je lepší pro ně vybrat světlé oblasti zahrady. Potřebná půda je kyprá, úrodná a mírně kyselá. Pro výsadbu tlapky vykopejte jamku o průměru asi 60 cm, takovou hloubku, aby byl kořenový krček pokrytý zeminou. Na dně jamky je nutné položit drenáž a obohatit půdu minerály a organickou hmotou. Po umístění oddenku do díry jej narovnejte a zakryjte vrstvou zeminy a mírně jej zhutněte. Poté se oblast kolem kmene stromu hojně zalévá a mulčuje.
Vlastnosti péče o tlapky
Rostlina vyžaduje světlo, ale v prvním roce musí být sazenice zastíněny. Základní péče spočívá v kypření půdy, odstraňování plevele, výměně mulčovací vrstvy a pravidelné zálivce. Poté, co rostlina vstoupí do období vegetačního klidu, které je pozorováno v říjnu, strom shodí listy a vlhkost půdy se zastaví. Sazenice nevyžadují úkryt, snášejí mrazy až -30℃.
V dubnu se na větvích objeví nové pupeny, které jsou chráněny skořápkou, takže pokles teploty v tomto období rostlině neublíží a neovlivní výnos. Pro získání velkého množství plodů však zkušení zahradníci provádějí umělé opylování květin.
V některých případech může rostlina vyžadovat sanitární prořezávání. Suché větve se odstraní zahradnickými nůžkami a vytvoří se koruna. Přesazování tlapek je nepřijatelné, kořenový systém je poškozen a rostliny po takovém postupu na novém místě špatně zakořeňují. Překládka z kontejneru je přípustná pouze na trvalé místo růstu.
Co potřebujete vědět o škůdcích a chorobách
Aby bylo zajištěno dobré přežití a imunita, tlapka potřebuje pravidelné krmení. K tomuto účelu můžete použít: jezírkový kal, shnilý hnůj, minerální a organická hnojiva pro ovocné stromy.
Přemokření může způsobit hnilobu kořenů. Toto onemocnění negativně ovlivňuje životaschopnost rostliny, proto by se v žádném případě nemělo nechat půdu promáčet. Pawpaw je zřídka postižen škůdci. Při nálezu hmyzu je nutné ošetřit insekticidy.
Metody reprodukce rostliny
Sazenice pawpaw můžete získat ze semen. Jedná se o proces náročný na práci, protože semeno musí být stratifikováno, vyklíčeno a poté vytvořeny a udržovány nezbytné podmínky pro vývoj vylíhnutého výhonku.
Některým zahradníkům se podaří získat sazenice z kořenových výhonků stávajících stromů. Výhon stačí oddělit zahradnickými nůžkami, umístit do živného substrátu a pozorovat vývoj rostliny.
Pawpaw se neméně úspěšně množí roubováním. Dřevité řízky mohou sloužit jako potomstvo. Na podnoži se vytvoří štěrbina, do které se vloží řez roubované rostliny zarovnající kambiální vrstvy. Místo, kde bylo roubování provedeno, musí být obaleno fólií, aby bylo chráněno před vlhkostí. Jakmile roub zakoření, celofán se odstraní. Tato metoda vám umožňuje zcela zachovat odrůdové vlastnosti roubované tlapky.
Nejlepším sadebním materiálem jsou dvouleté stromky, které byly pěstovány v podmínkách typických pro naše povětrnostní podmínky. Takové sazenice dobře zakořeňují a následně produkují vysoké výnosy.
