Chřest (chřest) je jednou z nejchutnějších, nejzdravějších a nejdražších zeleninových plodin. První klíčky chřestu, které jsou bílé, zelené, růžově zelené nebo fialové, jsou nabité vitamíny, minerály a vlákninou. Barva klíčků závisí na způsobu pěstování a době sběru. Zelený chřest roste na zahradě jako běžná zelenina; výhonky bílého chřestu, aby se nedostaly světlo; a fialové klíčky se stávají po „opalování“ – nejsou okamžitě rozprášeny, což umožňuje jemným výhonkům nasávat slunce.

Mladé, křehké výhonky lze konzumovat syrové nebo rychle v páře, ve vodě, v troubě nebo grilovat. Chřest je jednou z prvních zelenin nové sezóny: sklizeň mladých výhonků začíná v dubnu až květnu.

Chřest je rod rostlin z čeledi chřestovitých. Celkem je známo až 100 druhů chřestu, roztroušených po celém světě, především v suchém klimatu. Některé druhy chřestu jsou byliny, jiné jsou polokeře, které vyvíjejí podzemní oddenek a nadzemní více či méně rozvětvené stonky, u mnoha druhů jsou plazivé. Nejběžnějším druhem na světě je Chřest léčivýNebo Chřest obecnýnebo Chřest, nebo Chřest (Asparagus officinalis). Vrchní části chřestových klíčků (asi 20 cm) se celosvětově používají jako pochoutka při vaření.

Pěstování sazenic chřestu

Sazenice chřestu se pěstují ze semen, vysévají je do otevřené půdy nebo do květináčů.

Péče o sazenice spočívá ve včasném zavlažování, uvolňování půdy a odstraňování plevele. Při dobré péči se do podzimu tvoří zdravé rostliny, s mohutným oddenkem a 3-5 výhony vysokými 25-40 cm.Před příchodem mrazů, v říjnu, seříznou nadzemní výhonky chřestu 10 cm nad povrchem půdy . V této podobě rostliny přezimují. Na jaře se sazenice vykopávají a přesazují na trvalé místo. Při výběru stanoviště je třeba vzít v úvahu, že se jedná o vytrvalou rostlinu. Nejlepší je umístit chřest ke zdi nebo podél plotu.

Místo vybrané pro chřest je na podzim očištěno od plevele. 15-20 kg / m² organického hnojiva je rovnoměrně rozptýleno na povrch půdy a vykopáno hluboko. Na jaře se na místě vysazují sazenice do řad. Řady chřestu jsou umístěny ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Jamy se vykopávají v řadách o hloubce 30 a průměru 40 cm.Na dno jamky se nasype humus, na který se vysazují sazenice. Výška pahorku by měla dosahovat k okrajům otvoru. Pokud byla půda na podzim dobře ochucená organickým hnojivem, nemůžete do otvorů nalít humus (i když to nebude bolet), ale nahradit ho volnou půdou.

U sazenic chřestu se před výsadbou kořeny zkrátí, ponechají je 3–4 cm dlouhé.Kořeny se rovnoměrně rozmístí po kopci, posypou se vrstvou zeminy o tloušťce 5–7 cm, zhutní a zalijí. Když je voda absorbována, díra je mulčována zeminou. Přes léto můžete provést jedno nebo dvě hnojení dusíkatým hnojivem (25 g / m²). Na podzim se uličky vykopou a sušené stonky se seříznou 10 cm nad úrovní půdy. Ve druhém roce života rostliny je péče o ni stejná jako v prvním.

Během prvních dvou let rozmístění řádků může být chřest oset plodinami, jako jsou ředkvičky, řeřicha, salát a zeleninové fazole.

Pokud jde o vlastní technologii pěstování sazenic, existují dva způsoby.

Přímý výsev semen chřestu do sazenic

Semena chřestu do sazenic je lepší začít vysévat ve třetí dekádě května. Takže vezmeme semínka a zasejeme. Ale mějte na paměti: suché vyklíčí pouze za 20–30 dní. Jste připraveni čekat tak dlouho? Ne? Pak je lepší je předem namočit. To znamená, že naplňte vodou (30-35 ° C) po dobu 5-6 dnů a vyměňujte ji denně. Pro udržení požadované teploty lze poblíž radiátoru nebo na jiné teplé místo umístit nádobu se semeny (řekněme malou plastovou lahvičku).

Po uplynutí této doby se semena chřestu vloží na 3-7 dní do vlhkého hadříku nebo papíru – nechají klíčit. Aby látka nebo papír nevyschly, zakryjte je igelitovým sáčkem. Právě namočená semena klíčí 10.-15. den, a ta, která vyklubala – již 7.-8.

ČTĚTE VÍCE
Jak funguje repelent proti švábům?

Mezitím vyklíčí semena chřestu, můžete si připravit sazenice. To znamená, že přidejte 1 kg (kbelík) shnilého hnoje nebo kompostu a 10 g / m² komplexního hnojiva na 100 metr čtvereční půdy. Vykopejte půdu, uvolněte a urovnejte. Vzdálenost mezi lůžky by měla být 25–30 až 40 cm. Semena se vysévají do hloubky 2 cm a ve vzdálenosti 5–7 cm. Po 3–4 týdnech bude třeba sazenice proředit a nechat pouze nejsilnější výhony ve vzdálenosti 10–15 cm.

Sazenice chřestu rostou pomalu a po měsíci a půl dosahují pouze 10–15 cm výšky. Proto zůstává na semenných lůžkách dlouhou dobu, jednu nebo dvě sezóny. Po celou tu dobu je třeba se o něj pečlivě starat: pravidelně plejte a zalévejte, v červnu, jednou nebo dvakrát, krmte dusíkatými hnojivy (dusičnan amonný, močovina, 10 g / m²) nebo kejdou zředěnou vodou v poměru 1: 6.

Výsledkem je, že do konce srpna budou mít rostliny 2-4 výhonky a malý oddenek. Na zimu je potřeba ji připravit přikrmováním koncem srpna – začátkem září fosforem a draslíkem (jakékoli podzimní hnojivo dle návodu na obalu). A až v říjnu uhyne nadzemní část chřestu, zakryjte výsadby humusem nebo rašelinou s vrstvou asi 3 cm, můžete je přikrýt smrkovými větvemi nebo spadaným listím.

Výsadba sazenic chřestu v květináči

Hrnkové sazenice chřestu jsou dobré, protože na rozdíl od rostlin okamžitě zasetých do země vám umožní vyhrát půl měsíce nebo měsíc a na podzim získat rozvinutější mladé rostliny, které jsou lépe připraveny na zimu.

Postupy jsou stejné jako u výsadby na záhony: máčení, klíčení a setí. Pouze je nutné zasít brzy, na začátku – v polovině května, a ne do země, ale do květináčů o objemu 100–200 ml nebo do kazet na sazenice. K setí chřestu můžete použít sotva vylíhlá semena s kořenem 1–3 mm. Vhodné jsou i sazenice s hřbetem 20–25 mm, ale aby nedošlo k jeho poškození, budete muset semena sázet zvlášť opatrně.

Zeminu pro květináče lze použít stejně jako pro sazenice okurek, nebo si můžete připravit „chřest“: smíchejte zahradní zeminu, shnilý hnůj, rašelinu a písek v poměru 2: 1: 1: 1. Pak už zbývá jen klasická jednoduchá péče: zalévání, kypření, otáčení na světlo různými směry, postupné otužování.

Začátkem června můžete zasadit sazenice do otevřeného terénu.

Péče o chřest

Ve druhém roce po výsadbě sazenic chřestu se aplikují minerální hnojiva, poté by měla být půda podél řad rostlin co nejdříve uvolněna, aby nedošlo k poškození kořenů.

Za suchého počasí dbejte na to, aby půda pod rostlinami zůstala vlhká. V suché půdě výhonky chřestu vlákní a dostávají hořkou chuť.

V říjnu by měly být sušené výhonky chřestu opatrně odříznuty blízko země, aby nedošlo k poškození oddenku, a spáleny. U rostlin, které nejsou napadeny rzí a chřestovou mouchou, není třeba řezat vršky, v zimě ochrání kořeny před vymrznutím. Sazenice chřestu ve školce při silných mrazech bez sněhu nebo malé sněhové pokrývky by měly být pokryty listím, slámou nebo hnojem.

Na podzim by měly být jednoleté, dvouleté výsadby a ovocné rostliny krmeny superfosfátem (0,3-0,5 kg na 10 m²) a 40% draselnou solí (0,25-0,35 kg). Po hnojení se půda mezi řádky hluboce prokypří. To musí být provedeno opatrně, aby nedošlo k poškození kořenů a sazenic chřestu.

Dobré výsledky přináší podzimní mulčování rašelinou s vrstvou 8-10 cm pro lepší přezimování. Brzy na jaře se mulč uvolní a zapustí do půdy jako vrchní obvaz. Tato operace se provádí každoročně.

V dubnu je třeba zeminu, nasypanou ve formě rolí na řádky plodonosného chřestu, pečlivě urovnat a lehce udusat. Tímto způsobem nebude obtížné odhalit praskliny v půdě nad sazenicemi chřestu (vzhled prasklin naznačuje, že sazenice mohou být řezány). Šířka rolí u základny v prvních letech pěstování by měla být 40 cm, v následujících letech – 50-60 cm.

ČTĚTE VÍCE
Co můžete zasadit po pórku?

Sklizeň chřestu

Ve třetím roce po výsadbě, pokud jsou rostliny dostatečně silné a keřovité, začnou sklízet. Pokud jsou rostliny slabé, sklizeň se odkládá na další rok a o chřest se pečuje stejně jako ve druhém roce pěstování.

Sklizeň výhonků chřestu začíná od 3. roku. Před sklizní, na začátku jara, se však uličky hluboce uvolní a rostliny jsou silně nakypřeny půdou a humusem. Ve II-III dekádě dubna se nad půdou objevují výhonky. Když dosáhnou technické zralosti (5-7 cm na výšku a 0,7-1,0 cm v průměru), půda se pečlivě shrabe a výhonky chřestu se odříznou na povrchu půdy, pak se znovu rozpráší.

Výhonky se stříhají tak, jak se tvoří každé 3 dny po dobu 20-25 dní. Ve 3. roce života se z jedné rostliny odstraní až 5 výhonů. V následujících letech lze během 15-30 dnů sklidit až 40 výhonků. Po sklizni by každá rostlina měla mít alespoň 3-5 výhonků, které při vývoji tvoří mocné stonky s větvemi 2.-5. řádu, pokryté kladinami, díky nimž rostliny akumulují plastické látky.

Čtvrtým rokem a dále je péče o chřest stejná jako třetím rokem.

Péče o rostliny chřestu v období po sklizni by měla být obzvláště důkladná, protože právě v této době je položen základ pro budoucí plodinu. Mezi řádky se doporučuje nasypat humus, dřevěný popel nebo směs hnojiv, zasadit je 5-7 cm do půdy a poté zalít. Po každém zalévání nebo dešti musí být půda uvolněna. V zimě lze chřest sklízet nucením. Pro tříčlennou rodinu stačí mít na zahradě 15-20 keřů chřestu.

Choroby a škůdci chřestu

Červenou hnilobu kořenů chřestu způsobuje houba Helicobasidium purpureum.

U nemocných rostlin odumírají kořenový krček a kořeny. Odumírání kořenů vede k odumírání nadzemní části rostliny. Jak se nemoc šíří, vytvoří se na místě lysina.
Pokud infekce není příliš silná, musí být místo akumulace infekce ošetřeno “Fundazolem” a izolováno silnou plastovou fólií. V případě silné infekce jsou rostliny zničeny a je položena nová plantáž.

Chřest listový se na rostlinách objevuje uprostřed léta. Malé žluté a černé broučky, jejich černé larvy ničí listy. K boji proti škůdcům se používají speciální insekticidy – Aktellik, Fitoverm, Fufanon atd., Dodržujte pokyny.

Chřest také poškozují polyfágní škůdci – známí medvědi, slimáci, brouci, drátovci atd.

Nádherná chuť chřestu a jeho nenáročnost činí z této rostliny oblíbeného „obyvatele“ mnoha zeleninových zahrad! Jak pěstujete chřest?

Přihlaste se k odběru našeho bezplatného e-mailového zpravodaje. V týdenních vydáních najdete:

  • Nejlepší nový obsah webu
  • Populární články a diskuze
  • Zajímavá témata fóra

Náš chat v telegramu

Komunikace v reálném čase v našem telegramovém chatu. Podělte se o své objevy se začátečníky i profesionály. Ukažte obrázky svých rostlin. Zeptejte se zkušených zahradníků!

Máte otázky? Zeptejte se jich na našem fóru. Získejte aktuální doporučení a tipy od ostatních čtenářů a našich autorů. Podělte se o své úspěchy a neúspěchy. Zveřejněte fotografie neznámých rostlin pro identifikaci.

Zveme vás do našich skupin na sociálních sítích. Komentujte a sdílejte užitečné tipy!

  • Top publikace
  • Nové a zajímavé odrůdy
  • Krásná krajinná řešení

Chřest, neboli chřest, lidé pěstují již více než 2,5 let. Málokdo však ví, jak tuto rostlinu správně pěstovat. Chřest má své vlastní preference a tajemství pěstování a první sklizeň lze získat až ve třetím roce.

Důležité věci tohoto týdne

Oblast jižní Moskvy, 10 týdnů

Pokud jste připraveni být trpěliví a smířit se s „rozmary“ této nesmírně užitečné jedné z prvních jarních zelenin, prozradíme vám, jak se vyhnout problémům při jejím pěstování. Ačkoli to může být podmíněně nazýváno zeleninou, protože chřest je vytrvalá bylinná nebo keřovitá rostlina. Jedí se jeho šupinaté výhonky, které na jaře vylézají ze země.

ČTĚTE VÍCE
Jak můžete zjistit, zda je džem pryč nebo ne?

Druhy chřestu

Na světě existuje více než 200 druhů rostlin z čeledi chřestovitých a konzumovat lze pouze výhonky 20 z nich. Některé druhy nejedlého chřestu se pěstují jako okrasné rostliny, jiné využívají květináři při tvorbě svých květinových vazeb.

Při vaření se nejčastěji používá chřest lékařský neboli chřest obyčejný.

Na pultech obchodů v čerstvé nebo mražené podobě najdete výhonky bílých, zelených nebo fialových květů. Pokud si myslíte, že patří k různým druhům chřestu, tak jste na omylu. Jedná se o stejnou rostlinu, liší se pouze způsoby pěstování výhonků.

Zelený chřest se stává vlivem slunce (díky produkci chlorofylu). Pokud jej zakryjete nebo vykopete, výhonky se zbarví. Jedná se o pracnější proces, a proto je cena bílého chřestu vyšší.

Fialové výhonky se získávají z jiné odrůdy chřestu pěstovaného v Itálii, což jim umožňuje zůstat chvíli na slunci, aby nestihly zezelenat. Jedná se o střední variantu mezi bílým a zeleným chřestem. Fialový nádech pouze vně výhonku, uvnitř dužina je zelená nebo bílá. Při zahřátí zezelená.

Různě barevný chřest a chuť. Fialová je sladší než zelená, zatímco bílá má jemnější chuť.

Odrůdy chřestu

Chřest se na ruských zahradních pozemcích stále nenachází často, takže nemá velkou odrůdovou rozmanitost. Nejčastěji v prodeji najdete semena chřestu Early argentelian, Mary Washington, Royal и gurmán. Každá odrůda má své výhody.

Argentinské brzy – dává bílé výhony střední velikosti, silné do 1 cm.Odrůda je mrazuvzdorná, raná zrání, odolná proti houbovým chorobám, ale může být poškozena chřestovým broukem. Velmi chutné výhonky jsou vhodné pro konzervaci i čerstvou spotřebu.

Maria Washingtonová – středně raná odrůda s dužnatými výhony bílo-růžovo-fialové barvy. Při dostatku světla se zbarvují do zelenofialové. Jejich žlutá dužina má jemnou chuť a dlouhou trvanlivost. Z 1 m3 můžete získat až XNUMX kg chřestu.

Cara – rostliny této středně rané odrůdy dorůstají až 2 m výšky. Bílé výhonky do průměru 2 cm mají jemnou chuť. Chřest Cara nebojí se mrazu a snadno snáší sucho a také prakticky není náchylný k napadení chorobami a škůdci.

Pochoutka – mezisezónní odrůda chřestu se zelenými výhonky, které se konzumují, když dosáhnou průměru 1-1,5 cm.Obsahuje hlavní stopové prvky a velké množství kyseliny askorbové. Vhodné ke konzervování a mrazení. Chřest této odrůdy dobře odolává chorobám a škůdcům, ale může ho poškodit moucha chřestová.

Jak pěstovat chřest

Nejlepší ze všeho je, že chřest roste na dobře osvětlených, klidných místech s hlubokou spodní vodou, protože. nesnáší přemokření. Rostlina miluje úrodné půdy s hodnotou pH 6-7, vhodná je pro ni i hlinitopísčitá půda.

Výběr místa je třeba brát zodpovědně, protože chřest může růst na jednom místě 15-20 let. Je lepší jej umístit ke zdi nebo podél plotu.

Připravte půdu pro chřest na podzim: odstraňte plevel, přidejte 1-1,5 kbelíky kompostu, 2 g superfosfátu a 70 g síranu draselného na 40 m1, kopejte hluboko. Na kyselých půdách přidejte navíc 300-500 g dolomitové mouky nebo 200 g načechraného vápna na XNUMX mXNUMX.

Na jaře, když roztaje sníh, zavlažujte záhon chřestu za současné aplikace 20 g dusičnanu amonného a 200-300 g dřevěného popela na mXNUMX. Chřest zasaďte dříve, než mu začnou růst poupata.

Řady umístěte ve vzdálenosti 70 cm od sebe, vykopejte v nich otvory o hloubce 30 cm a průměru 40 cm, na jejichž dno nasypte humus. U sazenic zkraťte kořeny na 3-4 cm, rovnoměrně je rozprostřete po hromadě humusu a posypte 5-7 cm nad zemí. Poté dobře zalijte, a když se voda vsákne, mulčujte suchou zeminou.

ČTĚTE VÍCE
Jak správně zasít semena cínie?

Zasaďte maximálně tři rostliny na běžný metr, protože. časem porostou.

Chřest si můžete doma vypěstovat mnoha způsoby, v závislosti na výchozím materiálu a osobních preferencích. Množí se sazenicemi a sazenicemi, stejně jako řízky nebo dělením keře. Každá metoda má své vlastní jemnosti.

Secí semena v otevřené půdě

Pěstování chřestu bezsemenným způsobem zahrádkáři nijak zvlášť nevítají, protože. semena na otevřené půdě špatně klíčí. Situaci lze ale napravit, pokud k výsevu přistoupíte správně.

Je známo, že klíčení semen chřestu přímo souvisí s teplotou: čím vyšší je, tím více klíčků se objeví. Vhodné povětrnostní podmínky pro setí ve volné půdě přijdou až v létě. Aby nedošlo ke ztrátě času, měla by semena klíčit.

Chcete-li to provést, namočte je do teplé vody (30-35 ° C) po dobu 5-6 dnů a dejte na teplé místo. Vodu vyměňujte denně. Poté je pokračujte v klíčení ve vlhkém hadříku nebo filtračním papíru, dokud se neobjeví klíčky (1-2 mm).

Jen namočená semena chřestu klíčí dva týdny po výsadbě do země a vyklíčená semena – o týden později.

Zatímco semena klíčí, připravte jim semeniště na slunném místě. K tomu přidejte kbelík shnilého hnoje nebo kompostu a 1 g komplexního minerálního hnojiva na 100 mXNUMX půdy. Půdu pečlivě zryjte, nakypřete a urovnejte.

S výsevem semen na sadbu je nutné začít nejdříve ve třetí dekádě května. Umístěte je několik cm hluboko a 5-7 cm od sebe. Vzhledem k hrozbě mrazu je třeba prvních 10 dní záhonů na noc přikrýt agrospanem nebo lutrasilem nataženým přes oblouky. Po měsíci, když sazenice trochu povyrostou, prořeďte je a ponechte ty nejsilnější.

Mladý chřest zůstane na záhonu až do příštího jara. Péče o něj spočívá ve včasném zavlažování, pletí a kypření půdy. V červnu by měly být sazenice krmeny dusíkatými hnojivy (10 g na 1 m1 dusičnanu amonného nebo močoviny) nebo infuzí divizna (XNUMX litr na kbelík vody).

Před nástupem chladného počasí je třeba mladé výhonky seříznout ve výšce 10 cm nad zemí a posypat je vrstvou humusu nebo rašeliny o tloušťce několika cm, nahoře je můžete zakrýt smrkovými větvemi nebo listím.

Sadební metoda pěstování chřestu

Pěstování chřestu v sazenicích umožňuje získat dřívější mladé rostliny, které před nadcházející zimou zesílí.

Princip setí je stejný jako ve volné půdě: máčení, klíčení a vlastně i samotný výsev. Semena do květináčů, rašelinových kelímků o objemu 100-200 ml nebo sadebních kazet je však možné vysévat mnohem dříve – v polovině dubna.

Jako zemina je vhodná zemina pro okurky, nebo si substrát můžete připravit sami ze zahradní zeminy, rašeliny, shnilého hnoje a písku v poměru 2:1:1:1.

Naklíčená semena chřestu leží v hloubce 1,5-2 cm a po 8-10 dnech uvidíte první klíčky. Péče o ně, stejně jako o obyčejné sazenice: včasné zalévání, uvolňování, otáčení různých stran ke slunci a kalení.

Sazenice přesazujte venku v polovině června.

Vegetativní množení chřestu

Chřest lze množit vegetativně dělením keře nebo řízkováním. Nejjednodušší první metoda, jejíž reprodukci lze provádět během celého vegetačního období. Je však lepší rozdělit keř během transplantace, která se u dospělého chřestu provádí každých 10 let. Mladé rostliny se za rok přesazují ze sazenic na trvalé místo.

Přerostlý keř chřestu rozdělte na více částí tak, aby každá měla alespoň jeden výhon. Sázejte je do hloubky 10 cm ve vzdálenosti půl metru od sebe.

Nenechávejte vykopané oddenky ve vzduchu po dlouhou dobu, ale okamžitě přesaďte: to zvýší míru přežití a umožní vám získat mladé rostliny s dobrou imunitou.

Chřest se množí řízkováním od března do června. K tomu se odříznou řízky z loňských výhonků dospělého keře a zasadí se do navlhčeného písku, přičemž se vrchol zakryje uzávěrem z poloviny PET lahve.

ČTĚTE VÍCE
Co je zdravější: maliny nebo zimolez?

Pravidelně je stříkejte a větrejte. Řízky zakoření za 1-1,5 měsíce a poté se budou muset ponořit do květináčů, které jsou pro ně vhodné.

Péče o chřest

Chřest má mohutný kořenový systém, rostlina je vcelku nenáročná a mrazuvzdorná (odolává teplotám do –30°C). Bojí se však jarních mrazů: může zmrznout i při -5 ° С. Po zimě rostlina začne růst, když se půda zahřeje na 10 ° C. V polovině léta může keř chřestu dosáhnout výšky 1,5 m a nést ovoce – malé červenohnědé bobule.

Péče o rostliny je normální: zalévání, kypření půdy kolem plodiny a mezi řádky, pletí a hnojení. Potřebuje také ochranu před chorobami a škůdci.

zalévání

První týdny po výsadbě zalévejte chřest často a vydatně, poté zalévání omezte. Za suchého počasí ale dbejte na to, aby byla půda vždy mokrá, jinak budou výhonky vláknité a začnou chutnat hořce.

Po zalití jemně uvolněte půdu kolem rostliny do hloubky ne více než 6-8 cm, abyste nepoškodili kořeny.

Další hnojení

Výnos chřestu přímo závisí na zálivce, takže je nutné jej hnojit po celou dobu jeho životnosti.

Při jarní výsadbě do půdy přidejte 1 kbelík kompostu nebo humusu na 1 m1. Poté po měsíci zalijte infuzí divizny (30 litr na kbelík vody) a po sklizni krmte superfosfátem a draselnou solí (1 g každého hnojiva na XNUMX mXNUMX). Tím se zastaví růst výhonků.

Do poloviny léta, kdy chřest začne znovu růst, jej krmte výluhem z ptačího trusu (1 litr na 20 litrů vody).

A na konci října (před prvními mrazíky) chřest naposledy nakrmte speciálním komplexním hnojivem.

Choroby a škůdci chřestu

Chřest je poměrně odolný vůči chorobám a škůdcům. Existuje však několik plísňových infekcí a hmyzu, které jí mohou způsobit značné škody.

Pokud je vlhkost půdy příliš vysoká, může být rostlina postižena hnilobou kořenů nebo Fusarium. Opadání větví je prvním příznakem tohoto onemocnění. Můžete s ním bojovat pomocí Sporobacterinu, zaléváním keře pod kořenem roztokem (20 g drogy na kbelík vody). V případě potřeby by se léčba měla opakovat po 10 dnech.

Rostlina je také napadána škůdci, jako je chřestová moucha a chřestový brouk. Larvy prvních hlodají otvory ve výhoncích, kvůli nimž se jejich růst zastaví, a larvy druhé ničí listy, což vede ke smrti kultury.

Proti chřestovce jsou účinné insekticidy jako Fitoverm a Fufanon-Nova, ale proti chřestové mušce lze bojovat pouze mechanicky. Na jaře, před a během léta, je třeba mušky odříznout a spálit na chřestu všechny výhonky a na podzim by se měly odstranit i zdravé stonky, protože. mohou v nich přezimovat hmyzí kukly.

Výhody chřestu

Egyptská královna Nefertiti a francouzský panovník Ludvík XIV., pro které byl chřest pěstován ve sklenících po celý rok, nazvali chřest „jídlem bohů“ a „králem zeleniny“. A není to náhoda, protože první jarní zelenina obsahuje mnoho látek prospěšných lidskému zdraví.

Chřest je bohatý na vitamíny (K, A, C, E, PP, skupina B) a minerální látky (draslík, vápník, hořčík, železo, selen atd.). Chřest má také vysoký obsah vlákniny a kyseliny listové. Použití mladých výhonků chřestu zlepšuje imunitu, pomáhá bojovat s patogeny infekcí a nemocí a zlepšuje zrak.

Chřest příznivě působí na stav nervového, kardiovaskulárního systému, normalizuje činnost trávicího traktu, příznivě ovlivňuje činnost jater a ledvin, posiluje kosti a stimuluje regenerační síly těla.

Než si dáte zázračný chřest, ujistěte se, že na něj nejste alergičtí. Nedoporučuje se také při některých onemocněních, zejména kloubním revmatismu, cystitidě a prostatitidě.

Zkuste si tuto královskou pochoutku vypěstovat na zahradě. Prospěje to nejen vašemu zdraví, ale také ozdobí stránky.