Strom se zdravým vyvinutým kmenem má hlavní větve pevně uchycené a je odolný proti větru. Silný a zdravý kmen je klíčem k dlouhověkosti ovocného stromu. Kmen je ale nejzranitelnější částí stromu, je náchylný na jarní úpal, poškození myší a zajíců, přehřátí kůry a různé choroby. Čím nižší standard, tím lépe pro strom.
Proti hlodavcům se mladé ovocné stromky před nástupem stabilních podzimních mrazů svážou smrkovými a jalovcovými větvemi (jehlami dolů), pláty lepenky, lepenkou, sušenými výhonky malin a rákosím. Páskování by mělo dobře pokrývat kmen zespodu, odkud myši nejprve proniknou. Chcete-li to provést, trochu zryjte zeminu, prohloubte postroj a znovu jej zasypte zeminou, která po zmrznutí zablokuje přístup myší.
Při vázání střešní lepenkou a lepenkou je třeba standard nejprve zabalit do pytloviny, rohože, hadru nebo 2-3 vrstev novinového papíru. Po uvázání je třeba nahoře vytvořený otvor (mezi stonkem a vázáním) uzavřít kouskem hlíny, hadrem nebo papírem.
Když napadne dostatečné množství sněhu, je nutné vyhrnout kmen tak, aby byl celý postroj (zejména horní) uzavřen. Vše, co pomáhá přitahovat myši, by mělo být ze zahrady odstraněno (hromady sena, odpadky, neposekaná tráva.). Otrávené návnady lze rozmístit po celé zahradě.
Neméně nebezpečné je poškození kůry spálením od konce února do začátku března.
Opatření na ochranu kůry před sluncem a mrazem:
- instalace kůlů při výsadbě sazenic na jižní straně kmenů, aby se zastínila kůra;
- vázání kufrů na zimu;
- podzimní bílení kmenů a pat kosterních větví dospělých stromů vápnem nebo nátěry jílem a divizí;
- dodržování správných zemědělských postupů, které napomáhají dobrému růstu stromů a včasnému plnému zrání dřeva.
Mladé stromky s hladkou kůrou by se neměly bělit, protože jejich kmeny pomaleji houstnou, ucpávají se póry v kůře a takové stromy hůře rostou. Ovocným stromům škodí obtížně smývatelné vápenné roztoky (s přídavkem lepidla, kaseinu).
V puklinách odumřelé kůry ovocných stromů hnízdí zahradní škůdci, povrch kmene je pokryt mechy a lišejníky. Každý podzim, v období masivního opadu listů, se před zpracováním půdy v kruzích kmenů stromů očistí odumřelé části kůry z kmenů a patek kosterních větví na pytlovinu nebo štíty rozprostřené pod stromy. K tomuto účelu se používají kovové kartáče a škrabky. Kmen je lepší vyčistit po dešti. Při práci je důležité zabránit mechanickému poškození zdravých částí kůry. Odstraněné částice kůry se shromažďují z podestýlky a spálí se mimo zahradu a kmen se natře roztokem čerstvě hašeného vápna (1,5–2 kg na kbelík vody).
K podpoře kůry dochází nesprávným, předčasným předjarním shrnováním kmene zeminou a pozdním jarním odkopáváním. Hluboké vysazování sazenic vede ke kruhovému zahřívání kůry u kořenového krčku, listy žloutnou, větve zasychají a plody jsou velmi malé. Pro poskytnutí pomoci je nutné strom naroubovat „mostem“, jinak jej nebude možné zachránit. Roubování „můstkem“ je následující: místo roubování otřete vlhkým hadříkem a kůru nařízněte ostrým roubovacím nožem, aniž byste se dotkli dřeva. Horní řez je proveden ve tvaru obráceného písmene T a spodní je proveden jako T. Pomocí kosti nože mírně nadzvedněte kůru na obou stranách a zasuňte konce výhonku připraveného k roubování do spodní a horní řezy.
Délka výhonu by měla odpovídat vzdálenosti mezi horním a spodním řezem. V jedné rovině, na obou koncích řezu, musíte udělat hladký řez, každý o délce 3-4 cm. Nejprve zasuňte spodní konec výhonu do řezu v kůře, zajistěte jej vázacím páskem a poté totéž proveďte s horním koncem. Místa roubování pevně svažte měkkým provázkem a natřete zahradním lakem. Po 15-20 dnech roub sroste, řízek zhoustne a vazba se může zaříznout do kůry, takže se uvolní (znovu sváže). Standard o průměru 3-4 cm se roubuje jedním výhonem, silnější pak 2-4 výhony z různých stran. Pro mostní roubování můžete použít standardní a kořenové výhonky nebo výhonek mladé rostliny stejného druhu vysazený v blízkosti roubovaného stromu.
Výhonky na roubování se sklízejí na podzim, po opadu listů nebo brzy na jaře, než začnou na stromech bobtnat pupeny.
Úpalem trpí především stromy s vysokými kmeny. V případě popálení kůra zčervená a vtlačí se dovnitř, čímž se vytvoří jakoby důlky odumřelé kůry.
Odumírání kůry může být kruhové (kolem kmene nebo větve) a v podélných pruzích. V prvním případě lze stromu pomoci roubováním „mostem“. Bez roubování stromy s takovým poškozením hynou, i když často ne okamžitě. Částečné poškození kůry by mělo být ošetřeno. K tomu je třeba odumřelé části kůry opatrně vyříznout ostrým zahradním nožem na zdravá místa, která je také poněkud zachytí. Poté ránu dezinfikujte síran železitý (300 g na kbelík vody), potřete zahradní smolou nebo jílem s divizí a zavažte pytlovinou a rohoží, aby otevřená rána nevyschla a zaschlý jílový povlak nespadl.
Šťovík (lesní nebo zahradní) pomáhá rychle hojit rány na stromě: listy šťovíku s řapíky by měly být rozdrceny a aplikovány na ránu ve vrstvě 1-1,5 cm, nahoře svázané nějakým materiálem. Tuto „kompresi“ je vhodné během léta zopakovat 2-3x. Třešně a švestky často produkují lepkavou látku zvanou guma. Je nutné odstranit nánosy lepidla a aplikovat šťovíkový „kompres“.
Po ošetření by bylo dobré poškozené stromy krmit tekutými hnojivy a nenechat půdu vyschnout.
Pokud je ovocný strom zasazen příliš hluboko, co mám dělat? Tato otázka se opakovaně objevuje v dopisech od zahradníků.
To se někdy zjistí až několik let po výsadbě: strom špatně roste, začíná plodit později, horní výrůstky začínají zasychat a u některých odrůd, zejména peckovin, je kůra podepřena ve spodní části kmene , skrytý v půdě.
Musíme pracovat na chybách, které jsme udělali!
Odstoupíme od kmene 2-3letého (po výsadbě) stromu o 40 cm (u 5-8letého stromu o 60 cm) a vykopeme kruhový příkop o šířce lopaty 60 cm hluboký. strany otvoru by měly být nakloněny, aby bylo možné strom snadno řezat zespodu. Po oříznutí hrudku zvedneme pomocí klády na principu páky do požadované výšky tak, aby kořenový krček byl mírně nad povrchem půdy; Pod hroudu se dává výživná půda, jí se zasype i vykopaný příkop. Přebytečná ornice se odstraní a rozsype do stran. Po dokončení práce je třeba strom dobře zalévat, a pokud je také nestabilní, zpevnit jej kotevními dráty na kůlech.
Výjimečně můžete místo zvedání stromu povolit odstranění vrstvy zeminy, ale pak po šířce celého kmenového kruhu stromu, nikoli ve tvaru trychtýře kolem kmene.
Vědecký konzultant – Irina Viktorovna Kuryanova, kandidátka Ph.D. Sci.
