Tato aromatická bylina s péřovitými listy pochází z jižní Evropy před 600 lety. Předpokládá se, že byl přivezen ze svého přirozeného prostředí – Persie nebo Afghánistánu. Libeček nenáročný na přírodní podmínky se rychle rozšířil do celého světa. Nejprve se používal jako koření do jídla a přísada do čarodějnických lektvarů k přilákání lásky.
Později se zjistilo, že rostlina má léčivé vlastnosti – hojení ran, choleretikum, dekongestant, sedativum. Nyní je součástí různých receptur bylinné medicíny a přidává se do jídla jako zdravé koření.
Rostlina libeček: popis, složení, fotografie
V botanice se bylina nazývá Levisticum officinale. Jedná se o jediného zástupce svého rodu v rodině deštníkových trvalek. V různých regionech Ruska se používají lidová jména – láska, dudák, milostná tráva a horský celer.
Kořen libečku je hustý, šťavnatý, nasládlé chuti. Dutá lodyha dosahuje výšky 50 až 200 cm.Lesklé listy, rozdělené do laloků, se nacházejí v horní části rostliny.
Tráva kvete celé léto deštníkovými květenstvími drobných nažloutlých kvítků. V září se z nich tvoří oválné plody s podlouhlými semeny.
Rostlina obsahuje širokou škálu látek prospěšných lidskému organismu. Mezi nimi:
- Esenciální olej. Dezinfikuje, zmírňuje záněty, urychluje regeneraci tkání a odstraňuje toxiny.
- Terpineol. Ničí patogenní mikroby.
- Cineole. Hojí mikrotraumata, odstraňuje otoky a hnisání.
- Organické kyseliny (jablečná, octová, benzoová, izovalerová). Normalizují trávení a potlačují rozvoj plísní a bakterií.
- seskviterpeny. Odstraňuje hleny, urychluje separaci moči a ničí červy.
- furokumarin. Tónuje krevní cévy, zabraňuje tvorbě krevních sraženin.
- Carvacrol. Zabíjí patogenní mikroflóru ve střevech, zabraňuje růstu atypických buněk.
- Třísloviny. Bojují s infekcemi, urychlují hojení ran a posilují cévy.
Esenciální olej je koncentrován především v kořenech a listech. Při vaření jsou tyto části rostliny ceněny pro svou kořenitou vůni, připomínající celer.
Bylinkáři používají oddenky, stonky, zeleninu a semena. Připravují se z nich léčivé odvary, vodné a lihové tinktury, silice.
Libeček: pěstování a péče
Odolná proti chladu a nenáročná na kvalitu půdy, rostlina nevyžaduje jemnou péči. Pěstuje se ve volné půdě i jako pokojová rostlina.
Semena se vysévají do krabic s pískem na dně a rašelinovou půdou v horní vrstvě. Po 3 týdnech se klíčky přesadí do zahradního záhonu ve vzdálenosti 60-70 cm od sebe. Rychlejší způsob množení je dělením keře.
Aby se libeček vyvíjel normálně, stačí dodržovat 5 pravidel péče:
- Rostlinu vysaďte na dobře osvětlené místo, ale ne na přímé slunce. Nejlepší umístění je podél plotu, v jižní části zahrady.
- Zajistěte včasné zavlažování. „Horský celer“ miluje vlhkost, ale nemůže být vysazen v blízkosti nahromadění podzemní vody – kořeny hnijí. Je lepší zalévat pravidelně, utratit 15 litrů na dospělý keř.
- Nepřehánějte to s hnojivy. Před výsadbou stačí do jamky přidat superfosfát, popel a močovinu. Jednou za sezónu se vyplatí „krmit“ divizí nebo ptačím trusem a ve fázi růstu dusíkem.
- Včas odřízněte stonky květin. Pokud to neuděláte, květenství na sebe „natáhnou“ všechny prospěšné látky. Na každém keři byste neměli nechat více než 1 výhonek.
- Pravidelně uvolňujte lůžka pod keři, abyste zajistili normální dýchání kořenů.
Libeček lze pěstovat i v interiéru. K tomu budete potřebovat hluboký keramický květináč nebo dřevěnou bednu, z jedné třetiny naplněnou drenáží a ze 2 třetin zeminou. Na zimu je třeba odříznout celou zelenou část rostliny a květináč s oddenky umístit na chladné místo – do sklepa, na zasklenou lodžii.
Kontraindikace a poškození
- Exacerbace žaludečního vředu. Furokumarin v rostlině může způsobit žaludeční krvácení.
- Hemoroidy. Libeček tonizuje cévy, což může vést ke zvětšení hemoroidů.
- Nefritida v akutním stadiu. Diuretické látky v rostlině vytvářejí nadměrný stres na ledviny.
- Alergie. Lidé s intolerancí na mrkev, koriandr, celer, pastinák a kopr mohou mít podobné reakce na libeček.
- Těhotenství. Stimulací průtoku krve do pánevních orgánů bylina vyvolává potrat.
- Silná menstruace. Rozšiřováním krevních cév rostlina zvyšuje krvácivost.
Vzhledem k tomu, že vliv libečku na děti nebyl dosud studován, je třeba se mu během kojení vyhnout. Ze stejného důvodu by se dětem do 3 let neměly podávat léky na jeho základě.
Libeček by se neměl užívat společně s diuretiky – furosemidem, pyretanidem apod. Nebezpečná je i kombinace s antikoagulancii a protizánětlivými léky – aspirin, warfarin, heparin, ibuprofen.
Při současném užívání vzniká riziko krvácení. Stejný efekt nastává při konzumaci s bylinnými produkty – česnekem a gingko bilobou.
