Pepř je jednou z nejoblíbenějších zelenin na zahradě amatérského zahradníka. Všechny odrůdy a hybridy pepře lze rozdělit do dvou typů – sladké a hořké. Péče o oba je ale úplně stejná.

V srpnu se zpravidla výnosy pepře snižují. To je způsobeno velkými rozdíly v nočních a denních teplotách. V srpnu jsou noci chladnější a rostlina tím často trpí. Zejména papriky pěstované na otevřených zahrádkách.

Mnoho zahradníků si myslí, že je to způsobeno nedostatkem živin a začíná intenzivně aplikovat různá hnojiva a překrmovat rostliny. To je ale velká chyba.

Zde je důvodem nedostatek tepla.

Kromě toho existuje řada zemědělských postupů, které je nutné v srpnu provádět, aby bylo dosaženo maximální sklizně.

V tomto článku si povíme, jak pečovat o papriky v srpnu.

PÉČE O PAPRICE V SRPNU A SKLIZEŇ

V srpnu je třeba o papriky neustále pečovat až do sklizně. Mimochodem, plody je také potřeba sklízet správně a včas.

O tom si dnes povíme.

PÉČE O PAPRICE V SRPNU

Zalévání a udržování vlhkosti půdy. Pro správnou tvorbu plodů v srpnu hraje zálivka obrovskou roli.

Kromě toho musíte papriky zalévat, stejně jako rajčata, teplou vodou ohřátou na + 30 stupňů.

Papriku musíte zalévat správně: nenalévejte přímo pod kořen, ale rovnoměrně rozprostřete vodu kolem rostlin v okruhu 12–15 cm od středového stonku.

Takové zavlažování podpoří vývoj periferních kořenů a posílí keř, což mu dá příležitost získat další výživu prostřednictvím silného kořenového systému.

Při zalévání dobře namočte celou kořenovou vrstvu, protože kořeny papriky sahají 20–25 cm hluboko.

Pravidelné zavlažování. V závislosti na velikosti keře je rychlost zavlažování pro různé druhy pepře různá: pro nízko rostoucí odrůdy a hybridy – 2 konve na keř, pro vysoké – 4 – 5 konví.

První polovina srpna bývá velmi horká. V horkém počasí zalévejte každý den, v suchém a chladném počasí jednou za 1 dny.

Ve druhé polovině měsíce jsou noci již chladné, takže zalévání se provádí ráno. Půda se přes noc ochladí a teplá voda na zavlažování ji zahřeje, což zvýší plodnost paprik.

Uvolnění. Po každé zálivce půdu pod keři papriky důkladně prokypřeme, aby se na povrchu záhonu nevytvářela půdní krusta. Blokuje přístup kyslíku ke kořenovému systému a narušuje všechny metabolické procesy v rostlinných tkáních.

ČTĚTE VÍCE
Proč okurky pod filmem žloutnou?

Kypření se nejlépe provádí druhý den po zalévání, protože kůra se nevytvoří okamžitě.

Mulčování půdy. Po prokypření půdy v zahradním záhonu jej zamulčujte senem, slámou, kompostem nebo rašelinovou štěpkou.Mulčovací vrstva pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání růstu plevele na záhonu.

Vysílání. V horkých srpnových dnech větrejte skleník od rána do večera. Když je teplota vzduchu nad +31 stupňů, zastíněte skleník ze slunečné strany. A venku přehoďte přes oblouky staré prostěradlo.

Při této teplotě pyl pepře houstne a nedochází k opylení.

Krmení a hnojení rostlin. V srpnu byla půda na záhonech paprik již značně vyčerpaná. K vytvoření nových vaječníků potřebuje další výživu.

V srpnu by se papriky měly krmit především fosforečnými-draselnými hnojivy a také mikroelementy, především bórem, zinkem a hořčíkem.

Kromě toho papriky potřebují také vápník, protože pokud je nedostatek, může se u plodů rozvinout hniloba květů.

Krmení komplexními hnojivy. Doporučujeme paprikám podávat komplexní hnojiva nebo střídat organická hnojiva s minerálními.

V žádném případě neaplikujte na papriky hnojiva obsahující chlór!

Pepř jej snáší velmi špatně. Navíc se z půdy pomalu vyplavuje chlór.

V srpnu krmte papriky jednou týdně. Nejvhodnější doba pro jejich uložení je 17 – 18 hodin.

Jako vrchní zálivku můžete použít listové krmení na listy 0,2% roztokem dusičnanu vápenatého nebo chelátu vápenatého (50 ml na 10 litrů vody), který je velmi rychle absorbován rostlinnými pletivy.

Pepřové keře můžete ošetřit cheláty stopových prvků, aminokyselin, polysacharidů a betainů. Papriky velmi dobře vyživují komplexní hnojiva: „Agricola“, „Novofert“, „Fertika Universal“.

Pro organická hnojiva doporučujeme kejdu (v koncentraci 1:10 s vodou) nebo nálev z fermentovaných bylin.

Použijte humátová hnojiva, která dobře posílí kořeny paprik a umožní vám prodloužit plodnost: Epin Extra, Agriflex, Maxicrop Cream a další.

Draselné hnojivo pro tvorbu kvalitních plodů. Na nedostatek některých hnojiv vás upozorní samotné rostliny.

Pokud keře pepře začnou hromadně ztrácet květy a vaječníky, znamená to, že jste je překrmili dusíkem. Mimochodem, v srpnu to vůbec nemůžete přinést! Zvyšte objem zálivky tak, aby dusík spolu s vodou šel do spodních vrstev půdy.

Pokud má rubová strana listů fialový odstín, pak rostliny nemají dostatek fosforu. Naléhavě nakrmte keře rajčat superfosfátem (20 g na 1 mXNUMX postele) po vydatném zalévání pro uvolnění.

ČTĚTE VÍCE
Jaká je výtěžnost loupaných vlašských ořechů?

Pokud okraje listů papriky začnou zasychat a kroutit, znamená to, že jim chybí draslík. Naléhavě je krmte síranem draselným nebo magnézií draselnou (15 g na 1 mXNUMX postele).

V srpnu paprikám vždy chybí draslík a fosfor a bez nich nemůže být o nějaké úrodě ani řeč.

Draslík je potřebný pro rychlé dozrávání plodů. Zlepšuje jejich chuť a prodlužuje jejich trvanlivost. Fosfor se aktivně podílí na metabolismu, tvorbě škrobu a cukrů.

Velmi dobré je zalévat papriky roztokem popela (2litrové sklenice na 10l vody na 2 keře). Jasan je bohatý na fosfor, draslík, hořčík a všechny mikroelementy potřebné pro papriky.

Prořezávání a tvarování rostlin. V srpnu pokračujte ve vyštipování vrcholků stonků. To podporuje rychlý růst bočních výhonků.

Začátkem srpna opatrně odstraňte všechna poupata z pepřových keřů a zaštípněte vrcholy všech stonků, nad vrcholovým plodem ponechte 2 listy. Odstraňte všechny výhonky bez ovoce.

Nízko rostoucí odrůdy paprik není třeba tvarovat. Samy přestanou růst, když dosáhnou odrůdových velikostí.

Podvazek rostlin a jejich plodů.Papriky mají velmi křehké stonky, zvláště vysoké, proto je třeba keře papriky i v srpnu vyvazovat na mřížovinu, aby se pod tíhou plodů nezlomily.

Každý stonek svažte zvlášť!

Svažte také samotné plody, aby rostliny snáze unesly svou váhu.

Odstraňování přebytečných listů a výhonků. Chcete-li prodloužit plodnost paprik v srpnu, jednou za 5 dní odstraňte všechny přebytečné vaječníky, nevlastní syny, poupata, poškozené listy a boční výhonky umístěné pod rozvětvením hlavního stonku.

Tyto operace provádějte ráno za suchého slunečného počasí. Po odstranění přebytečné zelené hmoty budou živiny využity k tvorbě plodů.

Pravidelně odstraňujte spodní listy umístěné pod ovocem. Tato operace může být zahájena, když plody dosáhnou mléčné zralosti, protože listy se účastní procesu fotosyntézy a ovlivňují tvorbu plodů.

Najednou můžete sbírat maximálně tři listy. Nejprve odstraňte žluté listy, které již neposkytují ovoci žádné živiny.

Ochrana před škůdci a chorobami. V srpnu mohou být hmyzí škůdci a patogeny aktivnější.

Dokud není sklizeň sklizena, není možné používat chemické přípravky na ochranu rostlin, protože veškerá „chemie“ se usadí v plodech a poté se dostane do vašeho těla a způsobí mu poškození.

ČTĚTE VÍCE
Jaký ořech můžete pěstovat v bytě?

Proto doporučujeme používat biologické prostředky ochrany.

Od škůdců: “Bitoxibacilin”, “Fitoverm”, “Biovert”.

Z houbových chorob: “Trichodermin”, “Veride”, “Sporobacterin”, “Fitosporin-M”.

Přečtěte si dávkování na obalech. Postříkejte nejen keře, ale i půdu kolem rostlin.

Dobré je také používat lidové prostředky, například hořčičný prášek proti slimákům nebo koncentrovaný roztok z pelyňku proti mšicím.

SKLIZEŇ PAPRICE

V srpnu je sklizeň papriky v plném proudu. Abyste zajistili, že keře budou nadále tvořit vaječníky, pravidelně sbírejte dozrávající plody.

Papriky je nejlepší sbírat mírně nezralé až biologické zralosti – v tzv. technické zralosti, kdy plody dosáhnou své odrůdové velikosti a tvaru.

Jsou již připraveny ke konzumaci a zavařování. A na keři, pokud je nedostatek slunečního světla, nemusí dosáhnout úplného zrání a jednoduše zmrznou při prvních negativních teplotách.

Stanovení splatnosti. Termíny sklizně jsou velmi relativní. Zaměřte se na vzhled ovoce. Nečekejte, až papriky zčervenají (nebo zežloutnou) přímo na keři.

Sklizeň ovoce. Papriky při sklizni nakrájejte ostrými nůžkami a ponechte stopku dlouhou 4–5 cm, prodloužíte tak trvanlivost zeleniny.

NEJLEPŠÍ ODRŮDY A HYBRIDY PAPRICE Z NAŠÍ SBÍRKY

O péči o papriky jsme vám podrobně řekli v srpnu. Na závěr představujeme naše nejlepší odrůdy a hybridy pro jarní výsev pro sazenice příští rok na jaře.

Papriky rostou v srpnu špatně. Proč?

Zahrádkáři si v srpnu často stěžují, že papriky úplně přestaly růst, a začnou je intenzivně krmit. Obvykle to ale není kvůli nedostatku živin v půdě, ale kvůli nedostatku tepla, protože pochází z tropické Střední Ameriky.

Faktem je, že zatímco je chladné počasí, hnojení není rostlinám dostupné. Minerály se hromadí v půdě a mohou tam dosáhnout koncentrací nebezpečných pro rostliny. Pokud je však denní teplota 26–28 °C, v noci ne méně než 18 °C a půda je mírně vlhká, je třeba rostliny krmit – nejlépe komplexním hnojivem.

Proto byste si měli vždy pevně pamatovat, že při pěstování paprik sebelepší výživa nenahradí nedostatek tepla.

A dál. Hnojiva obsahující chlór, který paprika špatně snáší, by se v paprikovém skleníku neměla používat. Faktem je, že ve volné půdě je chlór postupně vymýván deštěm z orné vrstvy a jde do hlubokých horizontů půdy. Ale ve skleníkové půdě se to prakticky nestává a chlór se postupně hromadí v orné vrstvě.

ČTĚTE VÍCE
Jak vyrobit prášek z listů stévie?

V této době je také účinné listové krmení, které by mělo být prováděno pouze za oblačného počasí, ráno nebo večer. V tomto případě by koncentrace živného roztoku neměla být vyšší než 0,25 %. A samozřejmě četné růstové stimulanty na bázi organických kyselin také pomohou dostat rostliny ze stresu.

Tvorba rostlin musí pokračovat

Papriky mají dřevnaté stonky. Zároveň jsou velmi křehké a snadno se zlomí od zátěže ovoce a neopatrného dotyku. Vysoké odrůdy je proto nutné přivázat ke kůlu nebo mřížoví do 10–12 dnů po výsadbě sazenic.

Za tímto účelem je rostlina volně svázána spodní smyčkou provázku pod první větví a hlavní 2 stonky jsou přivázány ke mřížovině samostatnými motouzy.

Po vytvoření 9–11 listů se na rostlině objeví 2–4 postranní výhonky prvního řádu. Z nich je potřeba vybrat 2-3 nejsilnější výhony, které vytvoří kostru rostliny, a zbytek, slabší, zaštípnout na jeden list (jeden plod). Následně se stonky pepře formují svisle nebo v systému ve tvaru písmene „V“.

Varování! Kosterní větve jsou svázány odděleně a podle potřeby pečlivě zkrouceny. A trpasličí odrůdy jsou vázány na kolíky jednou nebo ponechány bez podvazku vůbec.

Mezi kosterními výhony v místě oddělení se vytvoří květní poupě, ze kterého se vyvine květ. Tato květina, stejně jako pupeny na následujících vidličkách, by měla být odstraněna co nejdříve, aby nezasahovala do vývoje rostliny.

Když se kosterní výhony začnou větvit, je nutné na každém následujícím větvícím uzlu vybrat nejsilnější výhon a ponechat jej jako náhradní výhon. Další, slabší výhon je vhodné zaštípnout po prvním listu a nechat na něm jeden plod. To by mělo být provedeno dále se všemi následujícími důsledky.

Kromě toho je nutné každých 3-5 dní odstranit všechny neplodné výhonky, listy a boční výhonky rostoucí pod bodem větvení hlavního stonku. Jak výhonky rostou, jsou pravidelně pečlivě obtočeny kolem svého provázku. Je také nutné odstranit všechny květy a vaječníky, které se tvoří před prvním rozvětvením hlavního stonku.

Musím odstranit růstový bod?

V periodikách o pěstování paprik někdy najdete rady, jak odstranit vršek hlavního stonku ze sazenic, když sazenice dosáhnou výšky 20–30 cm, aby vytvořily kompaktní keř s dobře vyvinutými výhony. tyto publikace se zaštípnuté rostliny začnou aktivně větvit.

ČTĚTE VÍCE
Jaké rostliny se hodí k mochna?

Existuje však další hledisko, že rostliny by neměly být sevřeny ve fázi sazenice. Zaštípnutí vrcholu je nutné pouze v případě, že uvidíte, že plody nasazené na rostlině nestihnou do konce vegetačního období dozrát. Poté, aby se urychlilo dozrávání plodů papriky, 4–5 týdnů před koncem vegetačního období se vrcholky kosterních výhonků zaštípnou, čímž se zastaví jejich růst. Poté rostlina přerozdělí tok šťáv do ovocné náplně.

Odstraňování spodních listů a částí květů

Velikost a kvalitu sklizně příznivě ovlivňuje pravidelné odstraňování spodních odleželých a zejména zažloutlých nebo nemocných listů, protože mění se v parazity. Je lepší to udělat za slunečného rána, aby rána na stonku rychleji zaschla.

Listy na rostlině se začnou odstraňovat, když první plody na prvním trsu dosáhnou stádia technické zralosti. A ve chvíli, kdy první plod na druhém shluku dosáhne této fáze, musí být všechny listy až po první shluk zcela odstraněny a musí začít odstraňování listů pod druhým shlukem. Můžete odstranit 1-2 listy najednou. Poslední odstranění listů se provádí 5–6 týdnů před poslední sklizní plodů.

Současné odstranění mnoha listů může vést k vážnému praskání ovoce v důsledku prudkého poklesu odpařování vlhkosti.

Mimochodem, jedním z hlavních důvodů špatného vaječníku pepře na prvním trsu, a to i při bohatém kvetení a výživě rostlin, může být nedostatek světla způsobený množstvím listů na rostlině.

“Uralský zahradník”, č. 30, 2015