Po oplodnění se vaječník promění v plod a vajíčka v semena. Semínko – toto je zárodek budoucí rostliny. Všechny krytosemenné (kvetoucí) rostliny se v závislosti na struktuře semen dělí do 2 tříd: jednoděložné a dvouděložné. Zásoba živin může být v dělohách nebo ve speciální zásobní tkáni – endosperm. Z embrya semene se vyvine nová rostlina.
U fazolí, hrachu, jabloní a dalších mají semenná embrya dva kotyledony. Tyto rostliny se nazývají dvouděložný.
Struktura semen jednoděložných rostlin
Rostliny, které mají jeden kotyledon v semenném embryu, se nazývají jednoděložné (pšenice, kukuřice, cibule a další rostliny). Zvažte suché pšeničné ovoce – obilí Podlouhlé zrno pšenice je zvenku oděno do zlatožluté. kožovité oplodí, který je tak pevně srostlý se semenným obalem, že je nelze oddělit. Pokud podélně rozříznete zrno pšenice, uvidíte na řezu, že většina zrna je moučná endosperm, jehož buňky obsahují živiny. Pšeničné klíčky jsou malé. On má kořen, stonek a pupen. Ale má jen jeden kotyledon. Neobsahuje zásobu živin, těsně přiléhá k endospermu a vypadá jako tenký plát. Když semeno vyklíčí, živiny z buněk endospermu jsou transportovány do embrya přes děložní list. Rostliny, jejichž embrya mají jeden kotyledon, se nazývají jednoděložné. Semena jiných jednoděložných rostlin, jako je cibule a konvalinka, mají také endosperm, který však embryo obklopuje a na jedné straně k němu nepřilne, jako u pšenice a jiných obilnin.
Semena tedy mají obal semena a embryo. U dvouděložných rostlin obsahuje embryo dva děložní listy a zásobní živiny se obvykle nacházejí buď v samotném embryu, nebo v endospermu. Jednoděložné embryo má pouze jeden kotyledon a živiny se obvykle nacházejí v endospermu.
Struktura semen dvouděložných rostlin
Seznámíme se se strukturou semene fazole. Fazole mají velká semena, jedna strana semene je konvexní, druhá konkávní. Vnější strana semene je pokryta lesklou hladkou osemení, chrání semeno před nadměrným vysycháním a mechanickým poškozením. Slupka může mít různé barvy. Viditelné na konkávní straně semene rubchik – stopa z nažky, přes kterou bylo semeno spojeno s oplodím. Pod obalem semene se najde embryo. Skládá se ze dvou kotyledonů a umístěných mezi nimi kořen, stonek a pupeny.
Velké a silné děložní lístky obsahují zásobu živin. Struktura semen hrachu i jiných rostlin je stejná, ale např. u plané ředkvičky a pastýřky se zásoba živin nachází nejen v děložních listech, ale i v dalších částech embrya – kořen a stonek pod kotyledony a pupen ještě není vyvinut. Kvetoucí rostliny, jejichž zárodky mají dva děložní listy, se nazývají dvouděložné, například dub, jabloň, mrkev, astra, dýně, slunečnice, pryskyřník, mák a další. Ne všechny dvouděložné rostliny však mají semena se stejnou strukturou jako semena fazolí nebo pastýřů. U pryskyřníků a fialek je malé embryo obklopeno endospermem – speciálními buňkami, které obsahují zásobu živin. Proto obal semene, který se také skládá z buněk, neobklopuje embryo, ale endosperm.
Udělejte si oddílový test
- Rostlina ukládá živiny do semene pro výživu
- Nejvíce je zastoupeno obilné ovoce
- Chrání semeno před vysycháním
- V rostlinných semenech se tvoří primární kořen, primární výhonek a pupen
- Rostlina, jejíž kotyledon nemá žádné živiny, se nazývá scutellum
- Místo uchycení semene ke stěně plodu u dvouděložných rostlin
- Během klíčení jednoděložných semen se živiny z endospermu rozkládají
- Složka semen, která je chrání před předčasným klíčením a poškozením
- V semenech dvouděložných rostlin se hromadí živiny potřebné pro embryo
- Vaječník květu se změní na a
- Jednoděložné
- Dvouděložné rostliny
