Kdy začnou pole osévat?

Ozimá pšenice je nejdůležitější obilnou plodinou v zóně centrální černozemě. Navíc se v posledních letech v regionu stále více stává hlavním faktorem limitujícím produktivitu zemědělských druhů nedostatek dostupné vláhy.

V půdních a klimatických podmínkách centrální černobylské zóny je pšenice považována za jednu z nejproduktivnějších obilnin a v posledních letech zabírá až 25–30 % oseté plochy. V pěti regionech kraje jsou na ni vyčleněny zhruba dva miliony hektarů. Největší plochy jsou soustředěny ve Voroněžské oblasti, kde je ročně oseto více než 600 tisíc hektarů. Před zahájením podzimní výsevní kampaně by nebylo zbytečné zvážit hlavní rysy setí této plodiny v letošním roce.

BEZPEČNOSTNÍ PROBLÉM

Vlivem často se opakujících extrémních jevů, zejména sucha a suchých větrů, výrazně kolísá výnos obilnin, včetně ozimé pšenice, a v nepříznivých letech klesá kvalita zrna. Z analýzy vyplývá, že v průměru v regionu v závislosti na povětrnostních podmínkách se jeho produktivita rok od roku liší o více než 27 %. Významný vliv má zásoba vláhy během vegetace a v posledních letech vláhové zásoby v půdě v době setí. Přitom získání přátelských výhonků, rostlin s vyvinutou nadzemní hmotou 4–5 výhonků podzimního odnožování a mohutným kořenovým systémem je jedním z nejdůležitějších faktorů pro dobré přezimování ozimů a získání vysokého výnosu. V posledních sezónách se problém vláhy stal zvláště akutním kvůli pozorovanému trendu globálního oteplování a zvyšující se aridity v oblastech s nedostatkem vláhy. Za poslední desetiletí tak průměrná roční teplota v kraji činila 7,7°C s průměrným klimatickým ukazatelem 5,6°C.

Velký význam pro získání dobrých sazenic a normální vývoj ozimých plodin na podzim mají zdroje produkční vláhy v horizontu orné půdy. Optimální podmínky pro vegetaci a kypření nastávají v letech, kdy jsou tyto zásoby větší než 20 mm. Objem 11–20 mm ve vrstvě 0–20 cm je hodnocen jako nedostatečný a při obsahu menším než 10 mm se opožďuje klíčení semen, sazenice jsou velmi řídké, stav rostlin se prudce zhoršuje.

ROZDĚLENÍ PODLE HORIZONTŮ

V posledních letech, v době optimálního setí ozimů, byla vláhová zásoba polí nízká a v regionu nebylo možné získat dobře vyvinuté sazenice před přechodem do zimy. V roce 2020 byly zásoby dostupné vlhkosti v metrové vrstvě v jihovýchodní části centrální černobylské zóny 25–30 mm, na orné a osevní ploše prakticky chyběly. V loňském roce byl také značný nedostatek vody a v době zahájení setí produkční vlhkost téměř zmizela až do metrové hloubky. Setí ozimých plodin začalo v absolutně suchém setí a orných horizontech. Pouze vydatné srážky 37 mm, které spadly v prvních pěti dnech září 2021 a zvlhčily vrstvu 0–20 cm, vytvořily zásoby dostupné vláhy nad 20 mm a zajistily dobré sazenice a jejich vývoj před přechodem do zimy.

Letos na pozadí abnormálně horkého počasí v srpnu spadly srážky téměř každých deset dní, což zajistilo udržení půdní vlhkosti nad loňskou úrovní k tomuto datu. Na základě dobrých neúhorových předchůdců, zejména hrachu, jednoletých trav a dalších, jsou nyní zásoby dostupné vláhy ve vrstvě 0–20 cm 5–6 mm, v horizontu 0–50 cm – 15–20 mm, v r. metrová vrstva – 45–53 mm . Na ladem ležících polích bylo přes vrstvy půdy zaznamenáno 18–20, 48–50 a 88–91 mm, což je výrazně více než v roce 2021. Průměrné klimatické ukazatele pro toto datum jsou 14 mm v horizontu 0–20 cm, 28 mm v horizontu 0–50 cm, 56 mm v metrové vrstvě a v parních polích – 24, 52 a 103 mm.

OPTIMÁLNÍ PŘEDCHOZÍ

Ve struktuře osevních ploch v půdních a klimatických podmínkách kraje je nejracionálnější obsadit ozimými zrny cca 25 % orné půdy s výkyvy od 20 % v letech se suchým předseťovým obdobím do 30 % v roce. let s mokrou. V tomto ohledu by alespoň 20 % území měly tvořit hlavní předchůdci: čistý a obsazený úhor, hrách, cizrna a další časně sklízené luštěniny a pícniny, zajišťující včasné zpracování půdy a dostatečné zásoby vláhy v orné vrstvě, aby získat jednotné výhonky ozimých plodin v každém roce. Zároveň musí být 10 % přiděleno druhům, které mohou být rezervními předchůdci, zejména kukuřici na siláž, pohance a dalším v případě nárůstu ozimých plodin v příznivých sezónách.

Nejlepšími předchůdci pšenice v regionu jsou čisté úhory, luskoviny, jednoleté a víceleté trávy na zelené píce a seno, kukuřice na zelené píce a raná siláž. Tyto stejné druhy jsou optimální pro získání silných a cenných zimních zrn. Dobrými prekurzory jsou luštěniny odolné vůči suchu, jako je cizrna a cizrna. Sójové boby lze použít v podobné kapacitě za předpokladu, že se vyberou raně dozrávající odrůdy a provede se předsklizňová desikace. Jako vhodné prekurzory slouží také hořčice a řepka. Pro splnění plánu ozimů je možné umístit pšenici po kukuřici na siláž a dosévat ozimy po čistém úhoru. Ve výjimečných případech lze jarní obilí a brzy sklizená slunečnicová pole použít jako prekurzor na pozadí používání minerálních hnojiv se zvýšenými dávkami dusíku a povinného ošetření osiva. Umístění plodiny po jiných zrnech, zejména žitu, ječmeni, pšenici, vede k vážnému poškození plodin kořenovou hnilobou a jinými chorobami a k ​​prudkému poklesu výnosu. Nedostatek obilí u těchto typů může dosáhnout 40 % i více. V tomto případě nelze počítat se získáním vysoce kvalitní sklizně. Súdánská tráva a čirok jsou také špatné možnosti, které oba velmi vysušují půdu. Při výběru předchůdců pro ozimou pšenici je třeba mít na paměti, že plocha musí být zpracována a hlavní hnojivo aplikováno nejpozději měsíc před setím.

KULTIVOVAT PŮDU

Rozhodující roli v uchování a další akumulaci vláhy před setím ozimů u všech předchůdců má předseťová příprava pole. U oblastí, které neleží ladem, by se mělo ošetření provádět po sklizni, kdy v povrchové vrstvě zůstává stínová vlhkost. Okamžité posklizňové loupání pomáhá udržovat vlhkost tím, že rozrušuje půdní kapiláry v horní vrstvě. V podmínkách nedostatečné vlhkosti se nejlepších výsledků dosahuje povrchovou kultivací do hloubky 6–8 cm kotoučovým nářadím, které umožňuje vytvoření jemně hrudkovité vrstvy, zachování stávajících zásob a vytvoření vlhkého seťového lůžka v hloubce setí. . Na suché půdě poskytují lepší vrstvu diskery se 3–4 řadami disků, například PM-4×4 a PM-5×4, nastavené na hloubku zpracování maximálně 8 cm.

Čisté úhory musí být zaorány včas po předběžném vyloupání strniště: černé úhory – v srpnu a září předchozího roku, rané úhory – v dubnu a květnu pluhy se skimmery do hloubky alespoň 20-22 cm, a na polích s menším orným horizontem – do celé hloubky. Dále je nutné půdu naplnit organickými hnojivy v množství 30–40 t/ha a minerálními hnojivy. Půda v oblastech ležících ladem by měla být kyprá a bez plevelů. Při péči o ni v čase zbývajícím do setí lze použít kultivátory s plochými řeznými pracovními částmi, které dobře řežou plevel a minimálně kypří kultivovanou vrstvu, čímž snižují neproduktivní ztráty vláhy. Kultivace s hlubokým sušením nelze provádět. Chemické ošetření herbicidy „Tornado 500“ a „Hurricane Forte“ je rovněž účinné v dávkách 2–4 a 1,5–3 l/ha. Pokud se na stanovišti nevyskytují žádné vytrvalé plevele nebo se vytvořila krusta po deštích, je efektivní použití středních nebo těžkých bran. Aby se snížilo vysychání půdy, měla by se předseťová kultivace provádět v den setí nářadím s plochými řeznými hroty do hloubky uložení osiva 5–6 cm.

VYPOČÍTEJTE DÁVKOVÁNÍ

Hnojivý systém by měl kombinovat hlavní aplikaci s částečným používáním dusíkatých hnojiv brzy na jaře a během vegetačního období až do mléčného stavu zrna. Dávky by měly být upraveny v souladu s kartogramy agrochemických terénních průzkumů. Ekonomicky nejvhodnější norma pro ozimou pšenici pro předchůdce neležící ladem a obsazené úhory v severní části regionu, která je považována za více vláhou zásobenou, je N90–120P60–90K60–90, na jihu – N60-90P60K60, pro čisté nehnojené úhory – N30P60K60. Hlavní dávku je lepší aplikovat při hlubších ošetřeních prováděných v raných fázích a ne před výsevem. Při použití strnistek jako prekurzoru je třeba zvýšit dávku dusíkatých hnojiv v doporučených aplikačních dávkách v dávce 10–12 kg a.i. na tunu vložené slámy. V tomto případě je lepší použít amonnou formu dusíku, protože ve větší míře urychluje rozklad zbytků a je aktivněji vázán mikroorganismy. Ošetření polí tekutými organickými hnojivy také podporuje rychlý rozklad slámy.

S přihlédnutím k nízkému přísunu minerálních výživných prvků do půdy v podmínkách roku 2022, i při aplikaci hlavního hnojiva, je nutné setí ozimů provádět s použitím aditiv před setím. Nejúčinnějšími formami jsou ammofos, diammofos, nitroammofos a nitroammofoska – 10–12 kg a.i. P2O5 na hektar. Pro získání kvalitního zrna s výnosem 40 c/ha je vhodné použít 135–140 kg/ha dusíkatých hnojiv, 40–60 kg/ha fosforečných hnojiv, 30–45 kg/ha draselných hnojiv , kterých je potřeba méně kvůli špatné reakci. V tomto případě je nejúčinnější používat organické přísady, např. hnůj v objemu 30–40 t/ha, dále celý objem fosforečných a draselných přípravků a 50–75 % dusíkatých hnojiv pro základní půdu. pěstování, s výjimkou páry.

VLOŽTE ČAS

Pokud byla od podzimu použita malá dávka dusíku – méně než 40-60 kg/ha, pak je nutný předjarní přídavek v množství 30-45 kg/ha. Kořenové krmení pšenice dusíkem N60-45 se účinností rovná hlavní aplikaci a výrazně zvyšuje obsah bílkovin a lepku – o 1,9, resp. 4,8 %. Při setí plodin v obsazených úhorech a neúhorových předchůdcích, stejně jako při vysokých výnosech v čistých úhorech, je pro získání kvalitního zrna nutná pozdní aplikace dusíkatých hnojiv. Listové hnojení dusíkem v různých dávkách poskytuje zvýšení obsahu lepku o více než 3 %. Potřeba těchto postupů je stanovena na základě diagnostiky tkání a listů. Nejlepším materiálem pro takovou výživu je močovina – až 20 kg/ha fyzické hmotnosti, stejně jako tavenina.

Optimální dobou pro poslední hnojení pro zlepšení kvality zrna je fáze rašení a kvetení. Je třeba vzít v úvahu, že pozdní aplikace neopadaných předchůdců na nehnojené pozadí nezajistí produkci zrna, které odpovídá požadavkům normy pro silnou pšenici z hlediska obsahu bílkovin a lepku. Všechny udávané průměrné dávky hnojiv v zemědělské praxi by měly být diferencovány podle jednotlivých polí v závislosti na plánované úrovni sklizně a zásobení půdy minerálními nutričními prvky.

VÝBĚR ODRODŮ

Pro zvýšení stability ozimého klínu a také pro produktivnější využití půdního a klimatického potenciálu zemědělské krajiny regionu ve struktuře zrnin je kromě pšenice nutné zajistit výsev žita a tritikale na 10 a 5–7 % osevní plochy. Správná stavba odrůdové struktury je přitom nejdůležitější rezervou pro zvýšení efektivity rostlinné výroby. Při výsevu pomocí nejlepších parních předchůdců pomocí intenzivní technologie se doporučují odrůdy odpovídajícího typu. Zpravidla jsou vysoce odolné proti poléhání a svůj potenciál plně uplatňují při setí do hnojených úhorů. Méně náročné na zemědělské zázemí a doporučené pro pěstování široké škály předchůdců, odrůd polointenzivních a univerzálních typů. Tyto možnosti také reagují na aplikaci minerálních hnojiv.

Jednou z podmínek pro získání vysoce kvalitního pšeničného zrna je, že odrůda patří do skupiny „silná“ nebo „hodnotná“. Ze zónových odrůd mezi první patří Bezenchukskaya 380, Volgogradskaya 84, Donskaya Bezostaya, Don 93, Donskaya Lira, Zarya, Moskovskaya 39, Moskovskaya 40, Severodonetskaya Yubileinyaya a další. Odrůdy cenné pšenice: Scarlet Zarya, Basalt, Belgorodskaya, Tyrkys, Guvernér Donu, Ermak, Krastal, Mironovskaya 100, Moskovskaya 56, Odesskaya 267, Sceptre, Chernozemka 115 a další. Ozimé žito lze vysévat na lehké, neúrodné, vyplavené půdy. Nejrozšířenějšími odrůdami v plodinách regionu jsou Talovskaya 41, Talovskaya 44, Palazzo, KVS Prommo, Saratovskaya 7 a další. Při pěstování tritikale v podmínkách této zóny jsou nejslibnější odrůdy Doktrina 110, Tornado, Zimogor, Gorka. Intenzivní pěstitelskou technologií jsou schopny vyprodukovat až 6–8 t/ha krmného obilí i více. Vzhledem k rozmanitosti půdních a klimatických podmínek území a nedostatku spolehlivých dlouhodobých předpovědí je pro zvýšení udržitelnosti získávání stabilních, významných výnosů vysoce kvalitního zrna nutné vysévat na farmě 2-3 odrůdy. Měly by se lišit ekotypem, nároky na předchůdce a intenzitou.

PŘÍPRAVA SEMEN

Použití vysoce kvalitního osivového materiálu nejlepších odrůd zajišťuje zvýšení výnosu ozimých plodin o 15–20 % i více. Pečlivé moření osiva musí být povinné. Výběr léku by měl být založen na výsledcích fytopatologického vyšetření zrn. Proti prašné a tvrdé sněti, kořenové hnilobě, septorii, listové skvrnitosti, padlí, námelu, plísni, plísni sněžné jsou tedy účinnými léky „Vincite“, „Colfugo Super“, „Benefit“, „Alcazar“, „Pioneer“ v dávkování 1,2–2, 1,5–2, 0,6–0,9, 1–1,5, 1,5–2 l/t, resp. Ošetření osiva se provádí předem nebo před setím. Výroba elitního osivového materiálu vyžaduje použití nejúčinnějších dvou a třísložkových dezinfekčních prostředků. Můžete používat produkty „Davidend Star“, „Maxim Extreme“, „Scarlet“, „Vincite Forte“ v množství 1–1,2 l/t, „Grandsil“ – 0,4–0,5 l/t, „Stinger Trio“ » — 0,4–0,5 l/t a další.

Při ošetřování osiva, zejména v raných obdobích setí, je nutné použít některý z insekticidních přípravků – „Cruiser“, „Tabu“ nebo „Ephoria“ v dávkách 0,5, 0,6–0,8 a 0,4 l/t. Dále je vhodné použít růstové stimulanty proti chorobám: humát sodný nebo draselný v objemu 750 g/t, Mival-Agro – 1 g/t, Ambiol – 40 mg/t, Agat 25K -11–14 g/t , “Immunocytophyte” – 0,3–0,45 g/t, “Pseudobacterin” – 1 l/t. Při nedostatku mikroelementů v půdě při přípravě semen jsou účinná chelátová polymikrohnojiva, zejména „Tenso Cocktail“, „Gidromix“, „Aquamix“ v dávce 100 g/t, „Rexolin ABS“ – 100–200 g/t. Na polích s vysokou pravděpodobností možného rozvoje plísně sněžné je lepší použít Baryton v množství 1,25–1,5 l/t, Maxim – 2 l/t, Quinto Duo – 2,5 l/t.

Použití indikovaných prostředků a dodržování optimální agrotechniky pro pěstovanou plodinu sníží napadení rostlin a zabrání jejich úhynu. Je třeba poznamenat, že moření musí být prováděno s vlhkostí v množství 10 litrů vody na tunu semen a při pečlivém dodržování předpisů o spotřebě. Uvedené léky jsou vysoce účinné a při dodržení doporučení pro jejich použití nezpůsobují pokles polní klíčivosti.

STANDARDY A PODMÍNKY

Nejvhodnější dobou pro setí ozimů je období s průměrnou denní teplotou vzduchu 15–18°C, kdy je zajištěn plný vývoj rostlin. Kalendářně toto období spadá od 25. srpna do 1.–5. září (až 10.). Doba optimálního období setí je 14–15 dní, pro zimní žito – až 30 dní. Nejzazším termínem pro setí ozimé pšenice v regionu může být 25. září žito – 30. září. Letos je s přihlédnutím ke zvýšenému teplotnímu pozadí lepší provést operaci po 5. září. Setí se musí začít na polích osvobozených od pozdních předchůdců – kukuřice na siláž, olejného lnu a sóji, poté u časně sklizených strnišť a na konci optimálního období – u nejlepších předchůdců, zejména vytrvalých a jednoletých trav, hrachu, řepky. , pole ležící ladem.

Výsevek u ozimé pšenice se pohybuje v rozmezí 4–4,5 mil. ks/ha klíčících zrn pro úhor a 4,5–5 mil. ks/ha pro neklesající předchůdce, žito a tritikale – 4 mil. ks/ha, semenné pozemky a hybridy žita – 3–3,5 mil. ks/ha. S ohledem na aktuální agrotechnické a agrometeorologické podmínky je třeba upravit načasování a normy setí. Při opožděném setí a setí za sucha je třeba zvýšit množství o 10–20 % – až na 5,5–6 milionů ks/ha. Při vysokých teplotách vzduchu je vhodné provést povýsevní válcování. V půdních a klimatických podmínkách regionu je optimální hloubka setí 4–5 cm. Při velmi suché půdě je výsev ozimů možný, ale při výsevu obilí do hloubky alespoň 5–6 cm. vrstva semen je nerovnoměrně navlhčena, je vhodné se vyvarovat výsevu ozimých plodin až do opadnutí srážek, což zaručuje jednotné, přátelské výhonky. V pozdních fázích by hloubka uložení semen neměla přesáhnout 4–5 cm.

Pokud po vzejití, zejména v raných fázích, pokračuje teplé počasí z důvodu vysoké pravděpodobnosti šíření obilných mušek až do poklesu teploty pod 10°C, je nutné sledování entomologického stavu plodin. Zvláštní pozornost je třeba věnovat polím, kde nebyl k ošetření semen použit žádný insekticid. Když počet tohoto hmyzu dosáhne 30–50 kopií. na 100 záběrů sítě je nutné ošetření přípravky „BI-58 New“ a „Sumi-Alpha“ v dávce 1–1,5 a 0,3 l/ha.

Praxe ukazuje, že úroveň a udržitelnost produkce zrna ozimé pšenice do značné míry závisí na včasné a kvalitní realizaci všech agrotechnických opatření. Je důležité vzít v úvahu povětrnostní podmínky během vegetačního období.

Nejrozšířenější obilnina, pšenice, se pěstuje po celém světě a co do výměry zaujímá druhé místo po kukuřici. Slouží jako hlavní zdroj rostlinných bílkovin v lidské stravě a v mnoha zemích je považován za strategický potravinový produkt. Pokud jde o nutriční hodnotu, tato obilovina je mnohem lepší než jiné oblíbené plodiny: rýže a kukuřice. Kromě bílkovin obsahuje tuky a škrob, vitamíny B, PP, E, dále karoten a ergosterol – prekurzory vitamínů A a D.

Druhy, odrůdy a vlastnosti pšenice

U nás se pěstuje jarní a ozimá pšenice. Jarní plodiny se vysévají od časného jara do začátku léta a začínají se sklízet koncem června nebo začátkem července v závislosti na klimatických podmínkách regionu. Období setí ozimé pšenice je přibližně od poloviny srpna do konce října. Sklizeň začíná příští rok začátkem června nebo později v závislosti na počasí.

Výnos ozimé pšenice je vyšší a průměrně 30 centů na hektar. Jarní odrůdy se navíc vyvíjejí pomaleji a jsou snadněji napadeny plevelem. Proto se v naší zemi nejčastěji pěstují zimní odrůdy, mezi nimiž je několik zvláště oblíbených:

• “Moskva-39”;
• “prestiž”;
• “lelya”;
• “Mironovská”.

Mezi nejproduktivnější odrůdy jarní pšenice patří „Munk“, „Toma“, „Koksa“, „Rassvet“.

Jarní a zimní odrůdy se zase dělí na tvrdé a měkké. Liší se od sebe hustotou zrna a obsahem živin. Tvrdé odrůdy s protáhlým zrnem obsahují vysoké množství bílkovin (až 24 %) a lepku (až 40 %) a používají se k výrobě těstovin a krupice. Měkké odrůdy mají kulatá zrna a obsah bílkovin a lepku je nižší – do 14 a 28 %. Z takové pšenice se získává mouka na pečení chleba a cukrovinek.

Kromě toho se z pšeničných zrn vyrábí škrob, dextrin a potravinářský alkohol. Sláma se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, k výrobě papíru a potřeb pro domácnost. Pšeničné otruby jsou oblíbenou surovinou pro výrobu krmných přísad.

Vlastnosti pěstování ozimé pšenice

Pšenice je považována za nenáročnou zemědělskou plodinu, ale dává přednost mírnému kontinentálnímu, poměrně teplému klimatu. V oblastech, které jsou příliš horké, bude výnos nízký, protože při teplotě asi 40 °C začnou průduchy obilovin odumírat. Délka denního světla je důležitá, protože s nedostatkem světla se rostlina stává méně odolná a více trpí chorobami a hmyzími škůdci. Jarní odrůdy jsou odolnější vůči suchu, zimní odrůdy snášejí chladné počasí a náhlé změny teplot. Při sněhové pokrývce vydrží mrazy až -25 ˚С. Pokud není sníh, klíčky mohou zemřít při teplotě -16–18 ˚С.

Pro dobré zakořenění se semena ozimé pšenice vysévají do půdy bohaté na mikro- a makroprvky. S nedostatkem minerálních látek klesají výnosy plodin. Pro pěstování ozimé pšenice jsou nejvhodnější černozemě, mírně podzolické a kaštanové půdy s pH 6,5–7.

Požadavky na půdní podmínky a předchozí plodiny

Pšenice je dost vrtošivá, pokud jde o stav půdy a plodin, které se dříve pěstovaly na polích. Nejlepšími prekurzory pro ozimé obilniny jsou víceleté a jednoleté trávy, zelené hnojení, kukuřice, luskoviny, pohanka a řepka. Tyto rostliny nasycují půdu dusíkem, úspěšně odolávají plevelům, podporují hromadění lehce stravitelných živin v půdě a snižují pravděpodobnost hnilobných chorob. Nedoporučuje se zasít pšenici bezprostředně po ječmeni, protože tyto rostliny jsou náchylné ke stejné chorobě – ​​hnilobě kořenů. Čirok a slunečnice vysušují půdu do kritické hloubky a pozdě vyklízí ornou půdu, proto se také nehodí jako předchůdci.

Příprava pole pro setí ozimé pšenice začíná ihned po sklizni předchozí plodiny. Pomocí předseťového ošetření se zlepšuje provzdušňování, ničí plevel a zadržuje vláhu, urovnává půda a seťové lůžko pro další ukládání osiva. Klasickým způsobem přípravy je bránění a pěstování.

Nejlepší půdní ukazatele pro setí ozimé pšenice:

• hustá podseťová vrstva;
• částice půdy o velikosti 2–3 mm;
• výška hřebenů po kultivátoru je menší než 2 cm.

Typ předseťového ošetření do značné míry závisí na povětrnostních podmínkách, předplodinách, stavu orné půdy a na dostupném stroji a dopravním zařízení. Pokud byly například na poli pěstovány trvalé trávy, provádí se disková orba půdy. Někdy se vypěstovaná plodina seká plochou řezačkou do hloubky 12 cm.

Příprava osiva

K setí se používají semena ozimé pšenice z vysoce výnosných oblastí. Takový semenný materiál má nejlepší fyzikální a biologické vlastnosti. Před výsevem se největší a nejzdravější semena zpracují pomocí následujících zemědělských postupů:

• ošetření pesticidy a agrochemikáliemi schválenými pro použití v Ruské federaci;
• inlaying je aplikace hydrofobní polymerní látky s fungicidy, hnojivy a stimulátory růstu na povrch zrna.

Moření poskytuje ochranu proti infekcím semen a půdy a zvyšuje odolnost rostlin proti přezimování. Pomocí intarzie jsou semena chráněna před plísněmi, mechanickým poškozením a dalšími negativními faktory prostředí a také zlepšují celkovou klíčivost rostlin.

Výsev pšenice ozimé

Spotřeba osiva při setí je v průměru 400–500 kusů na 1 m2. Pokud se výsadba provádí později, zvyšuje se toto číslo o 10–15 %. K setí ozimé pšenice se používá jedna ze tří technologií:

• malá písmena s roztečí řádků 15 cm;
• úzká řada, ve které zbývá 7,5 cm mezi řadami;
• přejít.

Nejčastěji používanou metodou je obvyklá čárová metoda. Chcete-li získat jednotné sazenice, musíte zvolit správnou hloubku setí. Pro těžkou půdu je toto číslo 1–2 cm, pro vlhkou a obdělanou půdu – 3–4, pro lehkou půdu 6–8 cm.

Růstové fáze

Rozlišují se tyto růstové fáze ozimé pšenice: klíčení, odnožování, odnožování, rašení, kvetení a zrání. První fáze za normálních podmínek trvá od 15 do 25 dnů. Rychlé vzcházení sazenic je pozorováno při teplotě 12–17 ˚С a intenzivní růst nastává při 20–25 ˚С. Fáze odnožování ozimé pšenice začíná po vytvoření 3–4 listů. Rostlina vyvíjí nodulární kořeny a postranní výhonky. Proces začíná na jaře nebo na podzim při teplotách 6–10 °C, kdy se růst pšenice zpomaluje. Zpracování půdy se zvýší, pokud se do půdy přidají dusíkatá hnojiva.

Fáze stonkování nebo spouštění nastává přibližně 30 dní po začátku jarního růstu. V této fázi se první kmenový uzel tvoří ve výšce 3–5 cm od povrchu půdy. Po dalších 30 dnech začíná stádium hlavičky, které je doprovázeno vznikem ucha. Intenzita této fáze závisí na množství vláhy a živin v půdě. Období hlavičky je považováno za nejpříznivější pro ošetření plodin fungicidy.

Kvetení ozimé pšenice začíná 2–3 dny po vzejití klasu a obvykle trvá týden. Ve fázi zrání dochází k tvorbě zrna a plnění. Doba trvání této fáze závisí na povětrnostních podmínkách: během sucha se proces zrychluje a během deště se zpomaluje.

Péče o plodiny

Péče obvykle zahrnuje 3 postupy: válcování, bránění a ochranu. Válcování po setí se zhutněním půdy zlepšuje kontakt semen se zemí, snižuje ztráty vlhkosti a zajišťuje rovnoměrnější vzcházení sazenic. Tato metoda se nepoužívá za deště nebo na jílovitých půdách. Předjarní kypření se používá k kypření půdy, což zlepšuje provzdušnění a zabraňuje klíčení plevelů. Ochrana osiva znamená ošetření průmyslovými sloučeninami: herbicidy, fungicidy, hnojiva.

Hnojiva

Zpracování ozimé pšenice je povinnou fází péče. Herbicidy se používají k hubení plevele a insekticidy se používají k hubení škůdců. Fungicidy se v případě potřeby používají k léčbě bakteriálních onemocnění.

Ke krmení této zemědělské plodiny se obvykle používají minerální hnojiva – dusík a fosfor. Organické směsi se používají, když je obsah humusu v půdě nižší než 2 %. Téměř všechna fosforečná hnojiva se aplikují do půdy před setím. Pole jsou ošetřena granulovaným superfosfátem a malé množství této kompozice se navíc přidává na podzim nebo brzy na jaře.

Dusíkatá hnojiva se používají:

• v období předseťové kultivace (30 kg/ha);
• fáze odnožování ozimé pšenice;
• začátek stonkování (60–70 kg/ha);
• během klasu a kvetení.

Na chudých půdách se doporučuje aplikovat dusíkatá hnojiva ve formě amonia, protože v tomto případě se hnojiva méně vymývají.

Pravidla zavlažování

Nízká vlhkost půdy snižuje výnosy ozimé pšenice. Vlhčení je zvláště důležité v raných fázích vývoje plodiny, kdy se zakládá kořenový systém. Na podzim dostávají rostliny vláhu z vrchní vrstvy půdy díky dešti. Totéž se děje na jaře, když taje sníh. Následně se stoupající teplotou vzduchu začíná půda vysychat, proto musí pšenice získávat vodu v hloubce až 1 m pomocí vyvinutého kořenového systému. Za velmi suchého počasí však může vlhkost jít ještě hlouběji, takže orná půda v suchých oblastech vyžaduje pravidelnou zálivku.

Zavlažování ozimých plodin je nutné během podzimního vegetačního období při nedostatku srážek. Orná půda se zalévá zpravidla jednou, ale velmi vydatně. Pole se zavlažují i ​​na jaře, pokud je půda nasycena vodou na méně než 2 m. V létě se pšenice zavlažuje pouze za sucha. To se provádí nejméně dvakrát – během období hlavičky a v počáteční fázi zrání zrna.

Sklizeň

Načasování a způsoby sklizně jsou voleny s ohledem na povětrnostní podmínky, výšku a hustotu stébla, zaplevelení plodin a sklon k opadávání. Kombinace ozimé pšenice začíná ve fázi plné zralosti semen, kdy je jejich vlhkost 14–17 %. Čištění se provádí přímo nebo samostatně. První možnost je výhodnější, protože vám umožňuje ušetřit většinu sklizně. Samostatná nebo dvoufázová metoda se používá pro sklizeň vysokých a hustých odrůd, s nerovnoměrně dozrávajícími plodinami a vysokým zaplevelením.

Skladování a přeprava

Výroba pšenice je složitý technologický proces. Nestačí nasbírat dobrou úrodu této plodiny, je také nutné ji beze ztrát uchovat. Pro skladování obilí se používají výtahy – speciálně vybavené skladové komplexy. Nejprve je pšenice zvážena, poté vyčištěna pomocí separačních strojů a vysušena, načež je odeslána do sil.

Bezpečnost obilí závisí na několika faktorech:

• vlhkost a okolní teplota;
• intenzita biochemických procesů probíhajících v pšenici;
• přítomnost nebo nepřítomnost škodlivých mikroorganismů a hmyzu.

Zrno se proto předsuší a skladuje při 10–12 ˚C v silech, z nichž některá jsou vybavena ventilačními a dezinfekčními jednotkami. Teplota produktu je pravidelně měřena pomocí tepelných závěsů, které jsou instalovány v různých úrovních.

Každý výtah má přepravní oddíl se systémem násypky. Zde se obilí nakládá do silniční nebo železniční dopravy k další přepravě.