Pěstování rebarbory ​​na vlastním pozemku je úkol, který zvládne každý zahradník. Pohanka trvalka poskytuje zdroj přirozených živin v předjaří. Některé odrůdy rebarbory ​​dozrávají poměrně brzy, kdy jiná zelenina ještě není k dispozici.

Charakteristika rebarbory

Rebarbora, vysoce výnosná zelenina, je vytrvalá rostlina z čeledi pohankovitých. Do Evropy byl přivezen z východní Asie. Dobře snáší chlad a poskytuje vysoké výnosy. Rostlina má masité kořeny a vzpřímený stonek, jehož výška může dosahovat až 3 m. Velké listy rebarbory ​​sedí na silných, dlouhých řapících, které se používají jako potrava. Pro dobrou a kvalitní úrodu při pěstování rebarbory ​​je nutná vlhká půda, ale není potřeba stálé světlo.

Rebarbora má nutriční vlastnosti podobné jablkům. Minerály a vitamíny obsažené v rostlině, pektin a organické kyseliny jsou pro člověka užitečné. Tato zelenina má močopudné a projímavé vlastnosti a používá se k prevenci zvracení, čištění jater a vylučování žluči. V květnu, kdy ještě není zelenina a ovoce, lze rebarboru použít do salátů, na výrobu kompotů, želé, kvasu a vína.

Existuje několik odrůd rebarbory, které se liší kvalitou řapíků (červené a zelené) a dobou zrání:

  • Moskovský 42;
  • Victoria;
  • Tukumský 5;
  • Orgsky 13;

Chcete-li zeleninu používat déle, měli byste na zahradě zasadit alespoň dvě odrůdy s různou dobou zrání.

Rebarboru lze množit dvěma způsoby:

  • prostřednictvím sazenic vypěstovaných ze semen
  • dělící kořeny

Výsadba a péče o rebarboru

Při výběru místa pro výsadbu a péči v otevřeném terénu je třeba vzít v úvahu následující vlastnosti rebarbory:

  1. Rebarbora je vytrvalá rostlina a nevyžaduje přesazování a špatně ji snáší, roste na stejném místě 10–15 let a dává dobrou úrodu.
  2. Snáší výsadbu ve stínu, ale na slunných nebo mírně zastíněných místech roste bujněji, krásněji, stonky mají lepší chuť.
  3. Rostlina je vlhkomilná, ale nesnáší přemokření. Proto byste jej neměli vysazovat na nízkých místech, kde může voda stagnovat, nebo v blízkosti vodních ploch.
  4. Preferuje úrodné a volné půdy s neutrálním pH. Rebarbora nebude dobře růst na písčitých nebo jílovitých těžkých půdách, stejně jako na kyselých nebo zásaditých půdách.

Výsadba a péče o rebarboru není nijak zvlášť náročná. Nejprve se zvolí způsob reprodukce.

ČTĚTE VÍCE
Plum tkemali - Klasické recepty na zdravou omáčku

Metoda vegetativního rozmnožování

Pro vegetativní množení se používají dospělé 3-4leté zdravé rostliny. Pro množení se nedoporučuje vybírat staré keře. Po pečlivém vykopání keře nakrájejte kořen ostrým nožem na několik částí, z nichž každá by měla mít alespoň 1-2 růstové pupeny. Výsledné poškození oddenku je lepší posypat dřevěným popelem nebo práškem aktivního uhlí. Nemusíte vyhrabávat keře a dělit je přímo v zemi lopatou. Oddělené části rostliny zasadíme do prostorných jamek, zasypeme zeminou a pevně přitlačíme, růstový pupen by měl zůstat na povrchu. Do připravených jamek je vhodné před výsadbou nasypat trochu humusu nebo kompostu.

Rozdělení keře se provádí brzy na jaře, když se půda trochu zahřeje, nebo v polovině podzimu, aby rostlina mohla zakořenit před nástupem chladného počasí.

Množení semeny se používá pro pěstování nové odrůdy nebo výsadbu poprvé.

Rebarbora se pěstuje ze semen přes sazenice, které se získávají ze semen, která se předem namáčejí, dokud nenabobtnají. Semena naklíčte pod vlhkou gázou nebo hadrem a pravidelně je navlhčete. Poté, co se objeví klíčky o délce přibližně 2 cm, semena se usuší a poté zasejí. Semena zasaďte do předem navlhčené půdy. Čtvrtý nebo pátý den po výsevu jsou vidět první výhonky rebarbory. Hloubka pohřbu by neměla přesáhnout 3 cm.Při pěstování rebarbory ​​je spotřeba do 4 gramů semen na metr čtvereční. Rebarbora se sází do řad ve vzdálenosti 25 cm, poté, co se na sazenicích objeví listy, prořídnou se. Vzdálenost mezi sazenicemi by měla být přibližně 20 cm.

V budoucnu péče o sazenice spočívá v zalévání, pokud je to nutné, plenění, uvolňování a hnojení hnojivy. Na podzim se získávají sazenice vysoké až 30 cm se třemi až čtyřmi listy.

Po zimě se sazenice vykopávají pro výsadbu do otvorů ve vzdálenosti až 1 m. Půda by měla těsně přiléhat ke kořenům sadby. V tomto případě se doporučuje spustit horní pupen ne více než dva centimetry pod zem. Pokud půda není mokrá, zalévá se výsadbový materiál. Následně se rebarbora zalije (v případě potřeby) a odstraní se výhonky. Půda se kypří a odpleveluje. Pro získání dobré sklizně je žádoucí hnojení hnojivy. Hnojte půdu každé 3-4 roky, přidejte 1-2 kbelíky organické hmoty na metr čtvereční.

ČTĚTE VÍCE
Jak se slunečnice otočí ke slunci?

Rebarbora může být poškozena škůdci (slon, blecha, ploštice) a chorobami (spála askochyta, šedá hniloba).

Pesticidy proti chorobám a škůdcům lze použít pouze po sběru řízků na jídlo.

Aby nedošlo k oslabení rostliny a získání stabilní úrody po dlouhou dobu, je vhodné sklízet plodinu (řapíky) od druhého roku po výsadbě. Sklizeň probíhá několikrát během sezóny. Řízky se odlomí na základně, když jejich tloušťka dosáhne více než 1,5 cm a délka 30 cm. V prvních třech letech je výnos 1-2 kg řapíků a v následujících letech až 6 kg na keř.