Maso vařené na živém ohni je pokrm, který má miliony fanoušků. Ne vždy je však možné grilovat nad uhlím. V tomto případě pomůže elektrický gril, se kterým si své oblíbené chutě vychutnáte v každém ročním období.
Koupit si dnes elektrický gril není nic složitého. Výrobci nabízejí mnoho modelů, které se liší funkčností a cenou. Zkusme společně přijít na to, který gril je lepší.
Druhy elektrických grilů
Grily mohou být stacionární nebo přenosné. První jsou zpravidla výkonnější, jejich design je spolehlivější a odolnější. Je však nepravděpodobné, že si je budete moci vzít s sebou na výlet nebo na piknik. K tomu budete muset přidělit samostatné vozidlo. Přenosné modely se ale snadno vejdou do kufru a klidně si je můžete vzít s sebou na výlet.
Druhým parametrem, kterým lze elektrické grily rozdělit, je kontakt s potravinami. Bezkontaktní modely zahrnují pokládání masa na rožeň, kontaktní modely jsou vybaveny mřížkou, na kterou můžete položit cokoliv. Jaký gril zvolit, záleží na tom, zda máte rádi na jídle celou kůrku. Rožna vám umožní smažit kus rovnoměrně ze všech stran. Rošt zanechá své stopy a maso už nebude na pohled vypadat jako plnohodnotný kebab. Na rožeň však můžete umístit pouze výrobek určité velikosti a tvaru, na gril lze umístit i velmi malé nebo tenké kousky.
V závislosti na konstrukčních prvcích lze grily rozdělit na:
- Uzavřené – grily s víkem. Takové modely umožňují smažit produkt na obou stranách. Je pravda, že vyžadují dodržení určité tloušťky kusu a nemusí se jednoduše zavřít, pokud je o něco silnější, než je požadováno.
- Otevřené – grily bez víka. Můžete na nich smažit kousky, velmi velké i velmi malé, nevyschnou a zachovají si šťavnatost. Při vaření masa na takovém grilu však může tuk silně prskat, proto je lepší je instalovat na místa, kde se snadno čistí stěny.
- Kombinované – grily, které umožňují smažit pod pokličkou nebo ji v případě potřeby vyjmout. Jedinou nevýhodou je, že tyto modely jsou o něco dražší než ostatní.
Výběr materiálu povrchu grilu
- Kov s nepřilnavým povlakem – velmi praktický, ale vyžaduje pečlivou péči. Pokud jej omyjete drsnými abrazivními prostředky, mohou se na povrchu objevit škrábance, nepřilnavý povlak se poškodí a ztratí své vlastnosti.
- Sklokeramický povrch eliminuje potřebu ztrácet čas čištěním grilu. Velmi snadno a rychle z něj odstraníte stopy po vaření, ale zároveň je samotný materiál vysoce křehký a lze jej nepohodlným pohybem snadno rozbít.
- Litinové rošty jsou poměrně těžké, ale je radost je používat. Materiál je velmi odolný, snadno se čistí jakýmkoli saponátem a výrazně zvyšuje životnost grilu.
Materiál těla
Nejen pracovní plocha, ale i korpus ovlivňuje celkovou cenu a praktičnost grilu. Plastová pouzdra jsou lehká, ale ne dostatečně pevná. Pouzdro z nerezové oceli je mnohem odolnější. Jen je třeba se ujistit, že tloušťka kovu je optimální. Příliš tenké stěny mohou být netěsné, zatímco stěny příliš silné zvýší již tak podstatnou hmotnost zařízení.
Důležité nuance při výběru elektrického grilu
- Bylo by skvělé, kdyby byl grilovací plech zcela vyjímatelný. Čištění vytahovacího zásobníku prostě není příliš pohodlné.
- Výkon grilu by neměl být nižší než 2 watty. Jinak se na něm bude vařit déle a chuť pokrmů může utrpět.
- Praktičtější jsou modely, kde je povrch palety hladký. Zařízení s drážkovaným zásobníkem trvá déle a obtížněji se čistí.
- Funkce ochrany proti přehřátí pomůže zajistit spolehlivou ochranu proti požáru a také prodlouží životnost zařízení.
Nejlepší značky elektrických grilů
Řada značek dnes rozšířila svůj sortiment o elektrické grily různých modelů. Mezi nejoblíbenější patří Tefal, Philips, Burning a Maxwell. Weber zůstává uznávaným lídrem ve výrobě grilů po celém světě. Elektrické grily Weber mají spoustu výhod, díky nimž vždy přitahují pozornost kupujících.
- V prodeji je mnoho modelů elektrických grilů. Liší se cenou, designem, designem a počtem funkcí, takže si každý klient může vybrat tu nejlepší volbu pro sebe na základě souhrnu všech podmínek.
- Všechny produkty jsou vyrobeny z vysoce kvalitních materiálů. Grily Weber jsou navrženy pro dlouhodobý bezproblémový provoz a mají víceletou záruku výrobce.
- Na elektrickém grilu Weber můžete vařit bez obav o svou bezpečnost. Konstrukce zařízení jsou pečlivě promyšleny a ochranné systémy nedovolí, aby se zařízení vznítilo.
Podívejte se do našeho katalogu elektrických grilů Weber a jistě najdete věrného pomocníka pro kulinářské experimenty.
