Odrůdy červených brambor jsou považovány za nejzdravější, protože obsahují velké množství vitamínů a minerálů.
Mnoho z nich má také vysoké výnosy a nenáročnou povahu, díky čemuž jsou červené brambory oblíbené v zahradnické komunitě.
Oblíbené odrůdy červených brambor
Cleopatra
Vlast původu: Holandsko. Odrůda se stala populární mezi zemědělci díky svým výhodám:
- Odolné proti plísni.
- Zraje brzy.
- Snadno snáší sucho.
- Má vynikající chuťové vlastnosti.
- Vysoké procento výnosu.
Z minusů je jeden hlavní: je špatně vařený, takže není vhodný pro každé jídlo.
červená šarlatová
Raný druh brambor, který k nám přišel z Holandska. Nejvhodnější pro pěstování v jižní části Ruska. výhody:
- Snadno snáší suchá léta.
- Při poškození neztmavne.
- Má dobrý vkus.
- Bez problémů zvládá přepravu.
- V průběhu času nemění své odrůdové vlastnosti.
Hlavní nevýhoda: není odolný vůči oblíbeným chorobám zeleniny, proto často onemocní.
Borodyansky růžová
Vyvinuto v Ukrajinském výzkumném ústavu bramborářství. Jedná se o ranou stolní odrůdu. výhody:
- Snadno převádí dopravu.
- Má dobrou prezentaci. Proto je považována za jednu z nejlepších odrůd brambor na prodej.
- Nenáročný na půdní a klimatické podmínky.
- Dává velkou úrodu.
Podle pozorování zahradníků mají rostliny této odrůdy nedostatečnou odolnost vůči virovým chorobám.
Skutečný džem! Podrobnosti o odrůdě brambor Gala
Host z Holandska – odrůda brambor Colombo
Bellicose
Bellarosa je jednou z nejoblíbenějších odrůd brambor, která se do Ruska dostala z Německa. Jedná se o ranou odrůdu s velkými červenými hlízami. výhody:
- Odolný vůči nemocem.
- Nenáročné na povětrnostní podmínky.
- Vysoký výnos.
- Atraktivní vzhled.
- Rychle zraje (až 65 dní).
- Odolné vůči poškození.
Jedinou nevýhodou je nepřesné uspořádání hlíz, takže je třeba sklízet opatrně, abyste nepoškodili plody.
Zhukovský časně
Vyšlo domácími chovateli v roce 1993. Má zajímavou jemnou nasládlou chuť.
- Stabilní úroveň výnosu.
- Vysoký stupeň plodnosti.
- Odrůda je zcela nenáročná a dokáže růst i za nepříznivých podmínek.
- Dlouhodobé skladování.
Pokud je sklizeň předčasná, hlízy rychle hnijí a je zaznamenána nízká odolnost vůči chorobám.
hostitelka
Typ Hosteska se na trhu objevil poměrně nedávno. Byl vyvinut v Sibiřském výzkumném ústavu zemědělství a rychle se stal oblíbeným mezi zahradníky díky řadě výhod:
- Z hlediska produktivity zaujímá jedno z nejvyšších míst.
- Snadno snáší suchá léta.
- Hlízy mají dobrou prezentaci.
- Dobře se skladuje a přenáší přepravu.
- Kvůli vysokému obsahu škrobu je nevhodný pro smažená jídla.
- Nesnáší dobře mráz.
- Má nízkou imunitu, takže je často náchylný k nemocem.
Романо
Brambory Romano vyšlechtili nizozemští chovatelé. Je považován za hojně produktivní druh. výhody:
- Stabilní výnos.
- Hlízy mají dobrou prezentaci.
- Může být skladován po dlouhou dobu při zachování jeho kvality.
- Výborná chuť, která se hodí k přípravě jakýchkoli pokrmů.
- Snadno snáší sucho.
- Citlivý na výživu půdy. Dává dobrou úrodu pouze na bohatých úrodných pozemcích.
- Vysoká hladina škrobu.
- Nesnáší mráz.
- Má silnou slupku, což ztěžuje krájení zeleniny.
TOP 10 oblíbených odrůd bílých brambor
Nenáročná a produktivní – odrůda brambor Kiwi
Petrova hádanka
Dobře plodí v severozápadní části Ruska a je středně zrající odrůdou (až 95 dní). Oblíbené díky své všestrannosti, odolnosti vůči proměnlivým klimatickým podmínkám a dalším výhodám:
- Chuť a konzistence se hodí ke každému pokrmu.
- Vysoké procento výnosu.
- Odolný vůči vysoké vlhkosti.
- Dobré vlastnosti zboží.
Hlavní nevýhoda: náchylnost k parazitům.
Zdabytok
Druh brambor patří do běloruského výběru středně pozdního zrání, který je ceněn pro svůj vysoký výnos a další výhody:
- Ve vhodném skladu lze skladovat až rok.
- Poskytuje bohatou úrodu.
- Má vynikající chuť. Profesionální kuchaři považují tuto odrůdu za ideální pro použití při vaření.
- Odolný vůči špatným povětrnostním podmínkám.
- Střední odolnost vůči chorobám.
- Dobré vlastnosti zboží.
Jedinou nevýhodou je vysoká rychlost varu hlíz při vaření, i když mnoho kuchařů to naopak považuje za plus.
Povin
Raná odrůda stolních brambor pocházející z Ukrajiny. výhody:
- Nenápadná péče.
- Má dobrý vkus.
- Vynikající vlastnosti produktu.
- Odolný vůči běžným nemocem.
“Povin” je velmi produktivní, je dobře zachován během přepravy a nemá žádné nevýhody.
Alena
Rané brambory s vysokým výnosem. Vhodné pro jakýkoli první a druhý kurz, má řadu výhod:
- Odolný vůči suchu.
- Odolává mnoha nemocem.
- Dobře udržovaný.
- Není náročný na půdu.
Pro dobrou úrodu je nutná pravidelná zálivka a dobré hnojení půdy minerály, tento faktor lze považovat za jediný nedostatek.
Svitanok Kyjev
Stolní brambory, známé na Ukrajině a v Rusku. Hlízy mají příjemnou chuť a všestranné použití. výhody:
- Roste dobře v jakékoli půdě.
- Vysoký obsah živin.
- Dobré vlastnosti zboží.
- Výborná imunita.
U druhu „Svitanok Kyiv“ nebyly zaznamenány žádné významné nedostatky.
Podívali jsme se na nejoblíbenější a nejžádanější odrůdy červených brambor, ale jsou známy i další: Lugovskoy, Lyubava, Sonny, Ryabinushka, Krymská růže, Condor, Vector.
Otázky čtenářů
Jsou červené brambory dobré na smažení?
Ano, většina odrůd se dobře smaží a nejen, mnohé jsou považovány za univerzální pro použití při vaření.
