Jaký je výnos mrkve?

Mrkev je dvouletá rostlina. V prvním roce tvoří ztluštělý kořen – okopaninu, která po zimní jarovizaci v dalším roce tvoří generativní část.

Mrkev je jednou z nejvýnosnějších zeleninových plodin. Jeho produktivita dosahuje 100 t/ha. Mrkev se pěstuje pro čerstvou spotřebu i ke zpracování (hlavní podmínkou je vysoký obsah karotenu a sušiny). Optimální teplota pro sazenice je 5 ° C a pro získání dobře vybarvené mrkve – 16-22 ° C.

Umístěte do střídání plodin.
Dobrými předchůdci mrkve jsou řádkové plodiny: zelí, pór, cibule, okurky, rajčata a také trvalé plodiny: luštěniny a ozimá pšenice, pro které byla aplikována organická hnojiva. Nedoporučuje se pěstovat v prvním roce po aplikaci organických hnojiv, po petrželce, řepě, celeru a bramborách. Mrkev lze vrátit na své místo nejdříve poté.

Fosforečná hnojiva by měla být aplikována na podzim. Draselná hnojiva: na těžkých půdách polovina normy na podzim a druhá polovina před setím, na lehkých půdách celá norma před setím. Při používání draselných hnojiv před výsevem byste měli věnovat pozornost jeho formě (zejména síranu draselnému) s ohledem na riziko zvýšení obsahu soli v půdě na začátku vegetačního období. Před setím by měla být aplikována dusíkatá hnojiva. Při nedostatku dusíku je povoleno povrchové použití hnojiv po vyklíčení.

Příprava půdy.
Při pěstování mrkve je třeba pamatovat na to, že velikost sklizně závisí na hloubce orby, při hlubokém zpracování půdy se tvoří dlouhé, rovné a hladké kořenové plodiny, a to určuje velikost tržní sklizně. V praxi to znamená, že pokud plánujete pěstovat mrkev, měla by se hluboká orba s jamkou provádět na jaře.

• odrůdová semena – 1,0-1,2 kg/ha
• hybridní semena – 850 000-950 000 semen/ha

Hloubka setí je 1-2 cm.Pro setí je nejlepší použít přesný secí stroj, aby se semena rovnoměrně rozmístila na hřbetech, to je jedna z hlavních podmínek pro získání okopanin stejné velikosti. Nejlepší je použít přesné secí stroje od Stanhay a Gaspardo. Dobré výsledky se dosahují při použití secích strojů se secími stroji pásového nebo lžícového typu. Při pěstování mrkve pro čerstvý trh nebo pro průmysl byste měli zvolit výsevek a způsob pěstování, abyste získali plánovanou velikost okopanin a produkt nejvyšší kvality. Nejlepší metodou je pěstovat na hřebenech a vysévat ve dvou řadách na jeden hřeben (rozteč řádků u této metody je 65-75 cm). Nejnovějším výdobytkem technologie je setí ve třech řadách (pomocí secího stroje Stanhay) s roztečí řádků 65-75 cm.Pro mechanické odstranění vršků mrkve je možné setí v jednom řádku a hrůbky lze zhutnit na 0,45 cm Při sklizni kombajnem s nožem se 95 % vršků odstraní bez ruční práce. Načasování setí závisí na směru použití přípravku. Pro získání raných produktů i produktů určených ke zpracování je nejvhodnější doba setí při první příležitosti k výjezdu na pole (březen). U produktů, které jdou do skladu, by měl být výsev proveden o několik týdnů později (aby kořenové plodiny nepřerostly). Všechna semena společnosti Nunems jsou ošetřena chemikáliemi, které chrání sazenice mrkve v první fázi před chorobami, takže dodatečné ošetření může vést ke zničení předchozího ošetření.

Ochrana proti plevelům. Přípravky na hubení plevele je nutné používat, pokud je to zajištěno programem na ochranu plodin mrkve, v závislosti na načasování sklizně. Při pěstování mrkve pro produkci trsů se všechna ochranná opatření provádějí před klíčením. Pokud nejsou travní plevele zničeny, můžeme provést ošetření od fáze dvou pravých listů. Všechna ošetření se provádějí při teplotě 10-25°C, nejlépe večer za bezvětří.

Nemoc.
Je velmi důležité chránit mrkvové plantáže před chorobami. Plantáže silně postižené chorobami nejsou přístupné mechanické sklizni a okopaniny jsou špatně skladovány. Za tímto účelem udržujte pole bez chorob až do sklizně. Nejnebezpečnějšími chorobami na mrkvi jsou padlí a Alternaria. Škůdci.
Nejnebezpečnějšími škůdci mrkve jsou mrkvové mouchy a moli. Plantáže by měly být chráněny od začátku výsevu – ošetřená semena a další ošetření začíná koncem května, kdy dojde k prvnímu napadení plantáže mouchou. Ošetření se opakuje každých 14 dní a v době intenzivního letu much – po několika dnech. K hubení chorob, plevele a škůdců používejte přípravky registrované ve vašem regionu. Pro podrobnější rady ohledně léků kontaktujte specialisty na ochranu rostlin.

Čištění. Při mechanické i ruční sklizni mrkve byste měli dbát na to, aby kořenové plodiny nevyschly. Vysychání vede ke snížení trvanlivosti a kvality okopaniny. Okopaniny, které budou skladovány, se sklízejí pomocí kombajnu nebo ručně. Mrkev, která jde na zpracování, se sklízí pomocí kombajnu. Skladování Pro skladování používáme odrůdy a hybridy, které jsou určeny pro tento Campo, ,. Kořenové plodiny by neměly být suché, bez chorob a škůdců.

Nejoblíbenějším způsobem skladování je skládání do hromádek, ale nezapomeňte, že teplota v hromádkách by neměla být vyšší než 0-1°C. Nevýhodou tohoto způsobu jsou velké ztráty surovin při skladování, výhodou pak nízké náklady na přípravu kaghatu. Skladování mrkve ve skladech nebo v lednicích zároveň nevede k velkým ztrátám okopanin, mrkev lze připravit k prodeji bez ohledu na počasí a doba skladování se výrazně prodlouží. V takových zařízeních je nejlepší skladovat mrkev v krabicích při teplotě 0-1°C a relativní vlhkosti 95%.

Mrkev je užitečná, nenáročná, cenově výhodná dvouletá rostlina. Kořenová plodina se konzumuje čerstvá, konzervovaná, tepelně zpracovaná. Dnes vám řekneme, jak pěstovat vysoce kvalitní okopaniny a jaká opatření přijmout pro zvýšení výnosu mrkve.

Jaký je výnos mrkve z 1 ha

Výnos mrkve na 1 ha závisí na odrůdě, klimatických podmínkách, době zrání:

• pro odrůdy raného zrání – 30-60 tun;
• pro odrůdy v polovině sezóny – 40-70 tun;
• pro jednotlivé vysoce výnosné odrůdy – až 100 tun.

Průměrné ukazatele

Podle pravidel osevu závisí počet sklizené zeleniny na 1 m² plochy na odrůdě a záležitostech:

• rané odrůdy dozrávají 3-6 kg;
• uprostřed sezóny nebo pozdě dejte 4-7 kg;
• jednotlivé odrůdy poskytují až 10 kg.

Kolik lze vybrat ze 1 stovky

Ze sta metrů čtverečních se sklidí od 0,5 do 1 tuny okopanin. Výnos je ovlivněn:

• klimatické podmínky;
• kvalita půdy;
• provzdušňování půdy;
• správná péče o plodiny.

Průměrné hodnoty výnosů podle splatnosti jsou:

• rané odrůdy poskytují 300-600 kg;
• uprostřed sezóny nebo pozdě dejte 400-700 kg;
• jednotlivé odrůdy – do 1 t.

Vytvořením lepších podmínek provzdušňování zvyšují:

• hmotnost kořenových plodin 1,9krát;
• délka 1,8 krát.

V horkých podmínkách rostou malé kořenové plodiny, takže průměr není přesným ukazatelem.

Na čem závisí produktivita?

Pro bohatou sklizeň připravte semena a půdu:

• vybrat odrůdu, která je odolná vůči chorobám a škůdcům;
• vyberte vysoce kvalitní semena osvědčených výrobců s rezervou;
• semena jsou ošetřena růstovými stimulanty, namočenými ve vodě přes noc;
• dodržujte střídání plodin – sázejte po cibuli, bramborách, zelí, okurce, rajčatech;
• před výsadbou vykopou záhony do hloubky 30 cm;
• krmení organickými a minerálními hnojivy;
• deoxidujte půdu (v případě potřeby);
• zasít semena před nástupem tepla na slunečnou stranu;
• ztenčit po objevení 2-3 listů;
• pravidelně zalévejte;
• Sklizeň při teplotách pod 0°C.

Příznivá teplota pro sazenice je +5 °С, pro získání jasného zbarvení – +16…+22 °С.

Důležité! Deoxidanty a hnojiva se neaplikují současně. Na podzim – dezoxidanty a na jaře – hnojiva.

Mrkev nemůžete zasít po:

Výnos mrkve na 1 ha v závislosti na pěstitelské oblasti

Největší objemy mrkve se pěstují v oblastech Moskva, Volgograd, Rostov, Novgorod, Samara, Sverdlovsk, v oblasti Krasnodar a Přímořsko.

Průměrný výnos je:

• Volgogradská oblast – 244 c/ha;
• Moskevská oblast – 525 q/ha;
• Rostovská oblast – 129 q/ha;
• region Samara – 300 q/ha;
• Novgorodská oblast – 325 kg / ha.

Pěstování správným způsobem pro dobrou sklizeň

Hnojiva se aplikují na jaře ke zvýšení výnosu plodin:

• v rašelinové půdě – 5 kg říčního písku a 3 kg divizna;
• černozem se uvolní, poté se do kbelíku s pískem přidá 2,5 litru pilin;
• Do písčité půdy se přidá 5 litrů humusu s pilinami.

Před výsevem se odstraní plevel, larvy drátovce a májovník. Zrna jsou umístěna v mokrých brázdách, posypaných zeminou nebo pískem.

Důležité! Nehnojte půdu čerstvým hnojem.

Nejproduktivnější odrůdy

Výnosy jsou ovlivněny klimatickými podmínkami, termíny setí a půdními typy.

Nejlepší odrůdy:

1. Nantes je nejoblíbenější odrůda. Délka/průměr – 18 cm/5 cm, hmotnost – 165 g.
2. Tushon je raná odrůda do otevřeného terénu. Vegetační doba je 70-90 dní. Kořenová zelenina je jasně červená, délka zeleniny je 20 cm, váha 150 g. Z 1 m² se sbírá 3-5 kg.
3. Alenka – odrůda odolná vůči chorobám. Délka okopanin je 14-16 cm, dozrávají za 90-100 dní, výnos je více než 10 kg na 1 m².
4. Punisher. Dobrá udržitelnost, vysoký obsah vitamínů, vegetační doba – 80-100 dní, délka kořene – do 14 cm, hmotnost – 100 g, sklizeno do 7 kg na 1 m².
5. Losinoostrovskaya 13 se vyznačuje zachováním kvality a velkým množstvím karotenu. Délka okopanin je 15-18 cm, sklízí se od 5-8 kg na 1 m².
6. moskevská zima. Tvar okopanin je kuželovitý, mrkev výrazně voní, vegetační doba 70 dní, délka/průměr 18 cm/5 cm.

Tajemství zemědělské techniky pro zvýšení produktivity

Zkušení zahradníci věnují pozornost odrůdám vhodným pro pěstování ve specifických klimatických podmínkách. Nezbytné podmínky pro dobrý výnos:

• odrůda odpovídá typu půdy;
• půda je vlhká, volná, odvodněná v hloubce 30 cm;
• ze zahrady byly odstraněny kameny a kořeny deformující okopaniny;
• při kontrole kyselosti půdy je 6-6,5 pH;
• hnojiva se aplikují na půdu podle typu půdy;
• výsadby jsou mulčovány nasekanou kůrou nebo slámou, aby se zachovala vlhkost a drobivost;
• močovina byla přidána do půdy – 100 g na 30 m²;
• mrkvové klíčky jsou neustále ztenčovány;
• podzemní voda je v hloubce 0,8-2,5 m.

Jak zjistit, zda je plodina připravena ke sklizni

Rané odrůdy dozrávají v létě, pro dlouhodobé skladování jsou nevhodné. Pokud nejsou odstraněny včas, kořeny v půdě prasknou, ztratí šťavnatost a chuť.

Mrkev průměrné doby zrání dorůstá do sklizně 80-110 dní. Pro zimní skladování se používají odrůdy s pozdním obdobím zrání. Rostou přes 110 dní. Sklízí se v prvních třech týdnech září, za suchého počasí. Kořenové plodiny se nechají až do prvního mrazu – může je postihnout šedá hniloba.

Příznaky zrání zeleniny:

• horní část kořenové plodiny je nad zemí;
• zažloutlé spodní listy v polovině sezóny mrkve;
• bílé kořeny na bočním povrchu mrkve.

Když se na zelenině objeví trhliny, plodina je naléhavě vykopána.

Rada. Jistým způsobem, jak zkontrolovat zralost, je vykopat kořenovou plodinu a zjistit, zda má stejnou velikost, jak uvádí výrobce semen.

Metody sklizně mrkve

Mrkev se sklízí za suchého, jasného počasí při teplotě +4 . + 6 ° C následujícími způsoby:

• vytažené ručně na topy;
• napřed ryjí vidlemi nebo lopatou, pak to vytahují rukama.

Pokud se plodina sklízí za suchého počasí, den před sklizní navlhčete půdu. Kořenové plodiny se snáze vytahují z vlhké půdy. Po sklizni odřízněte vršky a vršek kořenové plodiny (2 mm).

Varování! Neodstraňujte z mrkve zeminu tím, že jimi narážíte na sebe. Čerstvé, šťavnaté kořenové plodiny budou poškozeny, což ovlivní jejich trvanlivost.

Závěr

Výsev mrkve a péče o ni je jednoduchá práce. Dodržováním pravidel výsadby, zohledněním klimatických podmínek a dodržováním termínů pro sklizeň okopanin získávají zahradníci bohatou úrodu zdravé zeleniny.