Rozhodli jsme se, že si letos v létě pořídíme kuřata v naší dači; nechci kupovat kuřata, protože s jejich chovem je spousta problémů, a chci hned dostat vejce. Ale v našem městě jsou případy podvodu stále častější – prodávají staré ptáky, kteří již nejsou schopni produktivně snášet vejce. V souladu s tím vyvstala otázka – jak sami určit věk nosnice? Vím, že existuje několik metod, které zkušení farmáři používají.
Strakatý pták, který překročil věkovou hranici 1-2 let, skutečně začne produkovat méně vajec a po 5 letech přestane klást vejce úplně. Proto je velmi důležité zjistit si věk ještě před uzavřením obchodu s prodejcem – k podvodům dochází i v případě prodeje farmářských mazlíčků. Nejlepší je kupovat kuřata stará 4-6 měsíců – ptáci v tomto věku začínají snášet vejce.
Naštěstí existuje skutečně několik způsobů, jak zjistit, jak stará je nosnice – tento ukazatel lze určit podle několika znaků. Jsou spojeny se vzhledem kuřete, jeho chováním a tělesnou hmotností.
Jedním z prvních způsobů, jak určit věk opeřeného krasavce, je prohmatání jeho břicha. U mladých ptáků je měkký a pružný, u dospělých je hustý. Celá podstata je zde v tukové vrstvě, která se s věkem zvětšuje, protože palička líná, méně se pohybuje a podle toho roste i vrstva tuku na mase. Tvrdá špička kýlu také vypovídá o „mnoha letech“ nosnice, protože u kuřic je chrupavčitá a měkká. Stojí za to pamatovat, že uvnitř kuřete může být vejce, a proto je důležité opeřenou dámu velmi pečlivě prohmatat, aby nedošlo k jejímu rozdrcení.
Tělesná hmotnost může být také určujícím znakem věku kuřete, ale jako metoda je považována za minimálně přesnou a není vhodná pro začátečníky. Musíte přesně znát hmotnostní ukazatele určitého plemene nosnic a některá mladá kuřata jsou schopna přibrat na váze ne kvůli zrání, ale z jiných důvodů.
Stav zobáku může být také jedním z ukazatelů, zda je slepice, kterou si vyberete, mladá. U kuřic má světlou, nažloutlou barvu a u starších ptáků se zobák stává matným, šedavým, jako by byl pokrytý filmem. Ale obecně vám tato metoda jednoduše umožní identifikovat mladé ptáky v celém hejnu, aniž byste uváděli jejich konkrétní věk.
Před nákupem nosnice byste se měli pečlivě podívat na její nohy a tlapky. Šupiny na nich by měly být malé, těsně přiléhající k sobě, docela měkké a hladké na dotek. Drápky by se neměly odlupovat. Nohy staré kuře jsou drsné, s výrůstky a chodidla jejích tlapek jsou pokryta prasklinami. Obecně je to jedna z nejspolehlivějších metod – někdy lze věk ptáka určit, aniž by bylo nutné ho vyjmout z klece.
Nejpřesnějším ukazatelem věku kuřete je jeho opeření. Ti, kteří se dobře vyznají v línání strakáčů, mohou docela snadno určit, jak jsou staré a dokonce i měsíce staré. Obecně platí, že mladí ptáci mají hladké peří, lesknou se na slunci, těsně přiléhají k tělu a pod nimi je měkké prachové peří. Křídla mají dvě řady letek, oddělené axilárním perem. Ocas má ocasní pera. Kuřata začínají obnovovat své peří ve věku 30 dnů a k úplné výměně opeření dochází přibližně v 5-6 měsících (těsně před začátkem kladení vajec). Mimochodem, kuřata mohou mít také lysé skvrny – oblasti s roztrhaným peřím na zádech, které se objevují u dospělých ptáků při společném soužití s kohoutem.
Jedním z důležitých ukazatelů prokazujících věk kuřete je barva hřebínku a náušnic. U produkčních ptáků (do 5 let) mají jasnou, sytou barvu a jsou teplé na dotek. Starší ptáčci mají horší prokrvení, takže hřeben bude matný a studený.
Chování ptáka je také ukazatelem jeho věku. Mladá slepice se bude hodně hýbat a jako první přiběhne ke krmítku. Ale starší pták nikam nespěchá, zůstává stranou, dokud se mláďata nenají.
Bohužel žádná z metod pro určení věku slepic není přesná – vše je relativní, některé známky stárnutí lze pozorovat i u kuřic. Přibližná chyba se může lišit – od 1 do 6 měsíců. Ale tyto metody mohou rozhodně ochránit začínajícího chovatele drůbeže před nákupem velmi starého ptáka.
Při určování věku drůbeže je nejlepší nejprve požádat o pomoc zkušené chovatele. Jsou mezi nimi i tací, kteří i z fotky dokážou zjistit, jak jsou kuřata stará. Pokud tedy ve vašem prostředí nejsou žádní chovatelé drůbeže, můžete se dokonce obrátit o pomoc na specializovaná fóra.
